听完李洪生的话,叶宁眉心拧起来,“这”

    舅舅说,有人反应,饭馆预订排号越发难抢,很多人都用抢号软件作弊,一些人还特地开发了效果更好的作弊器,以至于经常能抢到前排号,其他人总被做了弊的人挤下去

    “这样是很不公平。”作弊的人能经常拿到排号,而老老实实抢号的却总是被挤下去,叶宁沉吟,“让我好好想想该怎么办。”

    思忖很久,叶宁叹气,“这种情况肯定是无法制止的,只有从源头上才能解决作弊的问题。”

    “怎么从源头上解决”

    叶宁抬睫“没有预订,就没有了抢号的事,没有了抢号的事,也就不需要什么软件来作弊抢号了,不是吗”

    “宁宁你的意思是不弄提前预订了”

    “对,饭馆不弄提前预订了,谁要来吃饭,就老老实实规规矩矩到现场来排队,和以前一样。”

    默了默,李洪生说“这样也好,这样公平。”

    当天晚上打烊后,叶宁在小程序和微博里发公告,以后宁冬饭馆不再接受提前预订,要去吃饭只能去现场排队。

    一时间,食客们都炸了。

    “卧槽卧槽,不能提前预订了不要啊老板”

    “只能现场排队我无了”

    “为什么为什么为什么”

    “这也太不方便了吧”

    “太好了不用在网上抢号挺好的每次都抢不到号,我原本还打算买一个抢号神器呢”

    “就是,抢个预订排号也这么卷,卷生卷死的,太难了”

    “哈哈哈哈太好了,感谢叶老板”

    “啊啊啊不能预订了吗那好麻烦啊。为什么不能预订了啊。”

    “还不是因为有些人作弊抢预订排号哼活该现在没法作弊了吧,嘻嘻”

    “叶老板大好人呐”

    “人美心善叶老板”

    “虽然是有些不方便,但我双手双脚赞成”

    叶宁刷着网友们的评论,然后退出来清理私信。私信很多都是网友们的表白,还有一些广告商问她的微博接不接推广。她看了一眼自己的粉丝量。

    自己的粉丝量在短短的时间内累积了不少,都是真实的粉丝,没有僵尸粉,互动量很高,所以难免会有广告商来找她做推广。

    这个账号是宁冬饭馆的官微账号,叶宁没打算接推广发广告。将全部私信清理,叶宁进入梦乡。

    宁冬饭馆不能提前预订造成的结果就是饭馆营业日时,街道上更加拥挤了。之前可以预订的时候,有些人没在网上抢到号就不来了,现在没法预订,谁都有机会来现场排队抢到号,所以个个争先恐后地来现场排队抢位置,以至于人爆多到整条街都快被挤爆了。

    “妈呀这人也太多了吧你踩我脚了没长眼睛啊”

    “沃日,别挤我肠子都快被你们挤出来了”

    “别挤小孩别挤小孩”

    “大冷天的,硬是挤出了一身汗,棉袄都给湿透了”

    李洪生揣着热水袋,拿着高音喇叭高声道“好好排队不要拥挤注意安全”

    “不准插队插队的饭馆一律拉黑,以后绝不接待”

    一些人蠢蠢欲动想插队的人立刻歇了插队的心思,插了队,被饭馆拉黑,那绝对不行

    进入十二月,秋尽冬生,晨间冬日的阳光撒下来,覆盖在雪层上,白雪波光粼粼,宛若宝石熠熠生辉。叶宁戴上耳罩和手套,去考科目二。

    顺利地过了科目二,叶宁顺便去了趟超市,她买了些甜甜脆脆的冬枣和干枣。

    “这枣儿甜。”田淑香咔嚓咔嚓啃着枣子。枣子个大饱满,皮薄肉脆,鲜嫩多汁,很是可口。

    叶宁吃着枣,说“每天都吃点枣,有句老话不是说日食五枣,不易变老吗”

    田淑香笑道“那每天都吃点枣,你还买了干枣打算做菜吃”

    “嗯,新鲜枣子用来做蜜枣,干枣用来做桂圆红枣烧猪腱子肉。”

    蜜枣软糯甜口,补血养颜,冬日吃极好,而桂圆红枣烧猪腱肉亦如此,桂圆气血双补,枣子养气活血。桂圆和枣子药食同源,搭配起来食用既滋补又不腻味。

    往往食物太滋补太油腻,就很容易让人没有食欲,然而桂圆红枣烧猪腱肉吃起来补而不腻,不碍胃。

    叶宁先做蜜枣。

    枣子去掉核,洗干净后下锅煮。煮了差不多二十分钟,再把枣子洗干净。

    锅里烧水,水烧开后加白糖,等白糖融化,将去掉核的枣子煮进去,待枣子粘稠之后,通通放到烤箱里烤。

    利用烤蜜枣的空档,叶宁开始制作桂圆红枣烧猪腱肉。

    先用凉水焯猪腱子肉。

    “冰糖要先炒一下,等会儿和肉一起烧制时味道会更好。”焯猪腱子肉时,叶宁取出冰糖,对田淑香说。田淑香连忙记下。

    炒冰糖之前,叶宁先用油锅煸香了一下姜片,姜片煸香后下入冰糖和陈皮。

    姜片、冰糖、陈皮一一煸香,随后下入焯好水的猪腱子肉翻炒片刻。

    肉炒香,加入少许开水,再倒适量花雕酒,水未开之前,放桂圆肉和干枣以及铁棍山药。

    锅里烧了差不多半个小时,叶宁开始调味。盐和胡椒粉撒入锅内,然后是玫瑰露酒。玫瑰露酒是桂圆红枣烧猪腱子肉的精髓所在,其醇甜清冽,用来烧猪腱子肉,猪腱子肉吃起来会透出回甘之味。

    味调好,大火收汁,等汁水完全粘在食材上,桂圆红枣烧猪腱子肉出锅。

    桂圆红枣烧猪腱子肉红润泛光,盈而稠的浓汁附着在表面,腾腾地冒着香,清香中夹带着肉香,香而不腻,闻之使人胃口大开,恨不得立即将盘子里的菜塞进嘴里。

    桂圆红枣烧猪腱子肉端上桌,一家人纷纷动筷。

    夹起一块猪腱子肉,肉块在筷子间颤了一下,因裹着浓汁,亮润润的。

    入口时,起先感受到的是表面滑润的浓汁,十分蜜甜香醇。牙齿咀嚼肉块,开始咀嚼时肉是酥烂的,然而吃着吃着,便能感受到微微紧实的肉质,口感很是筋道。

    桂圆红枣陈皮的药香和甜香入了肉里,十分入味,透了骨般,故而肉吃起来不腻,清中带甜,越吃越想吃。

    小天小冬俩小孩本就爱吃甜食,便尤其爱吃香香甜甜的桂圆红枣烧猪腱子肉,以至于多吃了半碗饭。俩小孩摸着胀鼓鼓的圆肚皮,手拉着手去楼上看电视。田淑香和李洪生收拾碗筷,李满福去练刺绣,叶宁去厨房看还在烤制的蜜枣。

    烤了这么久,蜜枣快要烤好了。

    打开烤箱取出蜜枣,甜甜的香气涌出来,叶宁动着鼻子,打量已然烤好的的蜜枣。

    每一个蜜枣都红艳艳的,晶晶莹莹带着剔透感,宛若穿了一件水晶纱衣,在灯光的映射下尤其惹目。

    她拿起一颗,尝了一下,粘粘糯糯的枣肉口感带着沙绵,味甜似蜜,却不似蜜糖那般“过犹不及”的甜腻,是十分适度的香甜。

    她嚼着蜜枣,将蜜枣装盘,端出去时,注意到门口有身影在晃动。

    立刻返回厨房,拿出饭盒,装了一盒子蜜枣,叶宁去往门口。

    “赵奶奶。”

    正在门边上收捡塑料瓶的赵奶奶抬起腰,因为天冷,她穿得很厚,整个人像是一团鼓胀的棉花,因而抬起腰时动作有些迟缓。看到叶宁,她脸上的皱纹里登时布满柔和的笑意,“叶老板。”

    “赵奶奶,这两天降温降得厉害,天冷,您多穿点。”说着她把饭盒递给她,“我做了些蜜枣,您拿去尝尝。”

    “那咋行”赵奶奶连连推拒。

    “我做了很多的,您拿去吃吧。”叶宁笑盈盈道,“我还有事,先上楼了啊。”

    赵奶奶拎着蜜枣,拖着蛇皮袋往家里走,鞋底踩在薄雪上,发出吱吱呀呀的声响,到家时,发现有几个人站在她家门口,她愣了下,“你们是”

    其中一位戴着眼镜的男人走过来,“请问是赵凤英赵女士吗”

    “是的,我是,你们这是”

    “是这样的,政府要开发老街,您这里要被占用,我们是来和您商量拆迁的事的。”

    赵奶奶愣了很久,“拆、拆迁”

    “是的。”

    好半晌赵奶奶才回神,她的语气有些发抖,“你们先、先进屋,外面冷。”

    进屋后,商量好拆迁事宜,一行人离去,赵奶奶目送他们的身影走远。

    她站在门口,雪花飘在她佝偻的身躯上,然而她却感觉不到冷,身体里窜上来的火热浇灭了雪花的凉意。

    政府要拆迁,给她赔钱赔房子,巨额拆迁款可以让她不用每天再为生活奔波。她凝望那几人消失的方向,眼角湿润起来。

    大抵是想起了什么,她看了下桌上放着的蜜枣,然后拿起蜜枣,送进嘴里。

    吃着粘糯香甜的蜜枣,她望着外面纷纷扬扬的雪花,雪花飘落在了蜜枣上。

    没有拂去蜜枣上的雪花,直接连带着吃进嘴里,冰冰凉凉的雪花被蜜枣氤氲得温暖香甜起来。

    冬雪不再冰凉,唯有一片甜暖。

    赵奶奶看着冬雪,嘀嗒一下,温热的眼泪滴落而下。

    

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