沈于归从僵硬的床上醒来的时候,天才刚蒙蒙亮。沈于归想着自己刚刚做的噩梦,心里还是一阵发怵。
方才自己做噩梦,梦见自己做小本生意做得好好的,结果被一群人追杀,自己每日东躲西藏不堪惊吓,而且可笑的是,竟然是因为自己是个黑户口!
真可笑,古代还查户口!
本来挺困的,这么被吓醒了,坐在床上一哆嗦,再加上天气又冷,困意更加少,于是沈于归干脆坐起来走走,不知不觉,又走到自己的财产面前。
一共60文,不多不少。
沈于归看着还要半袋子没用完的面粉,重新坐回床上,偎进破被里,想着今日出摊时该卖些什么。
·
刚过五更,沈于归将自己的钱袋子细心收好,带上门,仰头看了看天气,放心上街去。
此时正好基本是官员们上朝的时间,汴京宽阔的御街上有跑马上朝的,有坐青篷小车上朝的。这乘车的官员一多,周围又难免有些经商的小贩摆摊,御街虽宽阔,但也不能避免拥堵。
上朝时人一多,一拥堵,难免有些来不及吃早食的官员们便想寻个间隙吃些东西垫垫肚子。于是正好,路旁卖早食的商贩的生意便有了买家。
汴京城新任开封府尹方晏如与多数乘车上朝的官员一样,乘着他那辆青篷小车,正行驶着,突然缓缓停了下来。
方晏如掀开车帘,询问车夫道:“怎么回事,怎么停下来了?”
车夫耸肩无奈道:“相公,前面车马太多,把道路给堵住喽,一时半会儿估计是走不动喽!”
方晏如有些焦急道:“这赶着上朝,怎的就给堵住了……”
车夫笑道:“相公怕是第一次进汴京城吧?每日早上上朝时都会堵上这么一回,从我出生那日便是如此。不过相公无需担忧,朝中上上下下那么多赶着上朝觐见的官员,还从来没有一个因为这个原因迟到的。”
方晏如道:“这话可当真?”
车夫爽朗道:“相公你就放宽心吧!若是你迟到,这后面还有这许多陪着你一起迟到的京官呢!怕啥!”
方晏如掀开车帘看着车外,确实实在走不动了,想一想车夫的话也确实有道理,于是也安心下来等待。
车内只有自己一个人,无人说话,只好静坐听音。小车虽然有车帘可以阻隔外头视线,却阻隔不了外面的吆喝声。于是坐在车里的方晏如听着外面的吆喝声,自己的肚子不争气地叫了一声。
反正等着也是等着,倒不如买些吃压压饿。
方晏如掀开车帘,在排成一排的小商贩面前左挑右选,远远就看见一个熟悉的面容。
方晏如掀开车帘问车夫:“这大概还有堵多久?我下车买个早食可够?“
车夫道:“不久不久,买早食够了,绝对够了,都够你买三份的了!“
方晏如与车夫招呼一声,下车直奔一个摊位而去。
沈于归今日起得早了些,于是去食材铺买了些红豆馅子,找邻居借了个小车,上街卖炊饼去。
锅碗瓢盆与火炉都已经在车上安置妥当,面团也已经和好。沈于归今日虽起得不晚,但因为早起去买了馅料,故而推着小车赶到御街时也已经没剩下什么好位置了。但她倒也不恼,索性把车一停,挨着一个姑娘,开始忙活起来。
沈于归先将推车下的炉膛烧热,身上也些许感受到了一丝暖意。沈于归虽看着弱不禁风,但手脚却甚是轻盈灵活。她三两下就在锅里抹好油,薄薄的一层油酥在冬日的气温里感受到火苗的炙热,在锅里迅速化开,香味立刻就散了出来。
人们只看见沈于归在烧热的锅里薄薄抹上一层白色,也不知是什么东西,瞬间整个空气都极香甜无比,让人闻了就有一种想吃东西的欲望。
沈于归不慌不忙,将小车边盖着白布的竹篓上的布掀开,一股清香顺着飘出来。只见沈于归伸手在篓里摸出几张小饼,还未和开的面团似的,拿起旁边的擀面杖,就地开始擀制。
沈于归并不将这小饼擀得多大,中间还稍微留出一些厚度,六个为一组擀制好后,直接放入烧热的锅中。
只听得“嘶啦——”一声,锅中香味更甚,引得附近的人都不自觉吸着鼻子,不停张望,不知是哪家早食小贩做出了如此美味的早食。
沈于归对于周围看着自己的目光并不理会,只是依旧自顾自地看着锅中的炊饼。饼皮与锅中高温的热油碰撞结合,不断散发出香味,随之而来的,还有外观上的变化。
饼身层层堆叠,两面已经金黄酥脆,在欲亮未亮的天光下甚是好看。沈于归看准时机,下手快准狠,右手一把将六张炊饼捞起,左手则不知从什么地方已经准备好了油纸等着,右手一提,左手一包,一张热乎乎油亮亮的炊饼便完成了。
一旁早已经有人跃跃欲试,叫嚣道:“小娘子,不知这炊饼如何卖啊?”
沈于归并不抬头,嘴角却微笑道:“五文一张。”
说这话时,沈于归在那一瞬间后悔过一万次。五文的炊饼在汴京城可不算贵,相比许多小摊还要便宜一些。只是沈于归有些心疼。
一心疼是因为昨日自己卖牛乳馒头时遇到那位老妪,心中不忍再让那些市井民众如此。
二心疼是因为自己忘记告诉他们,自己所做的可不是一般的炊饼。里头是加了红豆馅子的啊!
红豆馅子虽不如昨日的牛乳一般昂贵,但那也是白花花的钱哪!
沈于归一时间欲哭无泪,但价格已经说出来了,又不好意思坐地起价。于是手上不停,自己报的价就算哭着也要把它卖完。
买到炊饼的公子刚走,还未走多远,突然冷不丁大叫一声:“哎哟!”
沈于归手上忙活不停,并未注意到具体出了什么事情,只当是平日里大街上惯有的你推了我我撞了你,你打翻了我的摊铺我碰掉了你的调羹之类,并不多想。
“这炊饼——!”
紧接着,方才那人又大叫一声,沈于归依旧没有抬头。
真巧哈,没想到这御街上也有人跟我一样卖炊饼……
不过就凭我这用心程度,我一定比那个人卖得好!
待会儿等收了摊,我倒要看看到底是谁跟我一样卖炊饼,等有钱了去买一个吃吃看……
沈于归手不停,脑子里依旧飞速旋转着。蓦然,她的手停了下来。
刚刚来御街上的时候并未看到有卖炊饼的呀……
难道方才那炊饼——?!
沈于归赶忙放下手中活计,朝着声音传来的方向迎上去,还以为是自己所做的炊饼有什么问题,一边走,一边着急地问:“怎么了?怎么了?”
还未走到那人身后,就听见一声撕心裂肺的嚎叫:“这这这这这——这也太好吃了!”
周围人赶忙围上去看发生了什么事情,沈于归心中一松,慢慢走回自己的摊位,接着开始做炊饼,虽然是惊喜不是惊吓,但这惊喜更胜惊吓,经过这么一闹,反倒更是没法静下心来做自己的事情了。
那边那人还在兴奋着,给周围人不停的疯狂洗脑:“你们知道吗,这炊饼,外头饼皮酥脆,里头馅料真是香软,咬一口下去,红豆香味溢于唇齿,当真绝品!况且,我活了这么多年,从未见过有人将炊饼中加入馅料,甜咸结合,甚是美味!还不快去尝尝!”说着,自己一马当先,又奔回沈于归的摊位前,一口气买了三个。
先前站在御街上看热闹的人听完这话分成两拨,一拨对炊饼不感兴趣的作鸟兽散,另一波则被激起了好奇心,也跟着那青年要去跃跃欲试。
沈于归正压着自己的眼神不要抬起看热闹,面前突然涌过来乌泱泱一帮人争着要买自己的炊饼。沈于归无法,只好压抑住自己内心的喜悦道:“各位不要拥挤,一个一个排队,拿到就走不要逗留,我也不愿耽误了各位上朝……”
果然,北宋的官员不愧是那个时代的高知分子,守礼谦逊果然名不虚传。很快,那些大大小小的官员们自觉排好了队伍,不论官阶大小,不论品阶高低,倒在汴京城的御街上形成了一个奇妙景象。
其他的摊主见沈于归的摊位如此,很快,各个摊位的门前也是如此一番有序景象,倒是令人称奇。
车夫们的吆喝声渐渐此起彼伏起来,前面的道路又慢慢逐渐恢复正常,方晏如拿着正热乎的炊饼心满意足地回到马车上。
“驾——”
方晏如看着卖相甚好的炊饼,心中不禁暗暗赞叹,在时间如此紧迫的情况下,这小娘子竟然还能做出如此赏心悦目的吃食,当真不错!
方晏如皱着眉头,轻轻咬下一口,果然如那人所说,皮薄馅大,红豆馅子也十分香醇,入口即化,甚是香甜。只可惜方晏如不爱吃红豆,不然心中定是更加满意。
方晏如将炊饼放在鼻尖轻轻嗅了嗅,果然,还有极淡极淡一股牛乳的味道。没错。
就是她了。
·
直到天光大亮,汴京城的御街上行人如织,熙熙攘攘,沈于归才直起略微有些酸痛的腰,收摊儿!
今日的销量甚好,所带的材料都用完了,自己破旧的钱袋子里也是鼓鼓囊囊。今日自己才算见识到什么叫做“薄利多销”。而且今日快收摊时,一个年轻人还腆着脸上来问自己炊饼的招牌,沈于归想也不想便随口答道:“沈氏炊饼。”
也不知会不会,“沈氏炊饼”这几个字在未来的汴京城,被传得沸沸扬扬呢?
沈于归手脚麻利地收拾着器具,却尚还浑然不知自己已经被人盯住了。
沈于归正准备收拾东西回家,正收着呢,胳膊却被自己旁边的姑娘拉住。
沈于归抬起头,旁边的小娘子冲着自己笑了一下。
沈于归有些疑惑:“我可认识这位娘子?”
对面娘子笑着摇头:“今日便认识了。”
沈于归一时搞不清楚来意,只是礼貌敷衍道:“若是娘子无他事,便先告辞了。”说着,匆匆行了一礼便要走。
那娘子开口道:“我姓乔,在家中排行第三,你唤我乔三娘子便好。”
沈于归听见对方直接上来自报家门,不知对方是何意思,只好敷衍道:“乔三娘子,唤我沈娘子便可。”
“沈小娘子明日还会来出摊的罢?”乔三娘子倒是自作主张改了称呼,但把人叫年轻了许多,沈于归心中倒是也十分受用。
沈于归回头。
“沈小娘子明日不如还是与我一起,卖早食吧?”
方才自己做噩梦,梦见自己做小本生意做得好好的,结果被一群人追杀,自己每日东躲西藏不堪惊吓,而且可笑的是,竟然是因为自己是个黑户口!
真可笑,古代还查户口!
本来挺困的,这么被吓醒了,坐在床上一哆嗦,再加上天气又冷,困意更加少,于是沈于归干脆坐起来走走,不知不觉,又走到自己的财产面前。
一共60文,不多不少。
沈于归看着还要半袋子没用完的面粉,重新坐回床上,偎进破被里,想着今日出摊时该卖些什么。
·
刚过五更,沈于归将自己的钱袋子细心收好,带上门,仰头看了看天气,放心上街去。
此时正好基本是官员们上朝的时间,汴京宽阔的御街上有跑马上朝的,有坐青篷小车上朝的。这乘车的官员一多,周围又难免有些经商的小贩摆摊,御街虽宽阔,但也不能避免拥堵。
上朝时人一多,一拥堵,难免有些来不及吃早食的官员们便想寻个间隙吃些东西垫垫肚子。于是正好,路旁卖早食的商贩的生意便有了买家。
汴京城新任开封府尹方晏如与多数乘车上朝的官员一样,乘着他那辆青篷小车,正行驶着,突然缓缓停了下来。
方晏如掀开车帘,询问车夫道:“怎么回事,怎么停下来了?”
车夫耸肩无奈道:“相公,前面车马太多,把道路给堵住喽,一时半会儿估计是走不动喽!”
方晏如有些焦急道:“这赶着上朝,怎的就给堵住了……”
车夫笑道:“相公怕是第一次进汴京城吧?每日早上上朝时都会堵上这么一回,从我出生那日便是如此。不过相公无需担忧,朝中上上下下那么多赶着上朝觐见的官员,还从来没有一个因为这个原因迟到的。”
方晏如道:“这话可当真?”
车夫爽朗道:“相公你就放宽心吧!若是你迟到,这后面还有这许多陪着你一起迟到的京官呢!怕啥!”
方晏如掀开车帘看着车外,确实实在走不动了,想一想车夫的话也确实有道理,于是也安心下来等待。
车内只有自己一个人,无人说话,只好静坐听音。小车虽然有车帘可以阻隔外头视线,却阻隔不了外面的吆喝声。于是坐在车里的方晏如听着外面的吆喝声,自己的肚子不争气地叫了一声。
反正等着也是等着,倒不如买些吃压压饿。
方晏如掀开车帘,在排成一排的小商贩面前左挑右选,远远就看见一个熟悉的面容。
方晏如掀开车帘问车夫:“这大概还有堵多久?我下车买个早食可够?“
车夫道:“不久不久,买早食够了,绝对够了,都够你买三份的了!“
方晏如与车夫招呼一声,下车直奔一个摊位而去。
沈于归今日起得早了些,于是去食材铺买了些红豆馅子,找邻居借了个小车,上街卖炊饼去。
锅碗瓢盆与火炉都已经在车上安置妥当,面团也已经和好。沈于归今日虽起得不晚,但因为早起去买了馅料,故而推着小车赶到御街时也已经没剩下什么好位置了。但她倒也不恼,索性把车一停,挨着一个姑娘,开始忙活起来。
沈于归先将推车下的炉膛烧热,身上也些许感受到了一丝暖意。沈于归虽看着弱不禁风,但手脚却甚是轻盈灵活。她三两下就在锅里抹好油,薄薄的一层油酥在冬日的气温里感受到火苗的炙热,在锅里迅速化开,香味立刻就散了出来。
人们只看见沈于归在烧热的锅里薄薄抹上一层白色,也不知是什么东西,瞬间整个空气都极香甜无比,让人闻了就有一种想吃东西的欲望。
沈于归不慌不忙,将小车边盖着白布的竹篓上的布掀开,一股清香顺着飘出来。只见沈于归伸手在篓里摸出几张小饼,还未和开的面团似的,拿起旁边的擀面杖,就地开始擀制。
沈于归并不将这小饼擀得多大,中间还稍微留出一些厚度,六个为一组擀制好后,直接放入烧热的锅中。
只听得“嘶啦——”一声,锅中香味更甚,引得附近的人都不自觉吸着鼻子,不停张望,不知是哪家早食小贩做出了如此美味的早食。
沈于归对于周围看着自己的目光并不理会,只是依旧自顾自地看着锅中的炊饼。饼皮与锅中高温的热油碰撞结合,不断散发出香味,随之而来的,还有外观上的变化。
饼身层层堆叠,两面已经金黄酥脆,在欲亮未亮的天光下甚是好看。沈于归看准时机,下手快准狠,右手一把将六张炊饼捞起,左手则不知从什么地方已经准备好了油纸等着,右手一提,左手一包,一张热乎乎油亮亮的炊饼便完成了。
一旁早已经有人跃跃欲试,叫嚣道:“小娘子,不知这炊饼如何卖啊?”
沈于归并不抬头,嘴角却微笑道:“五文一张。”
说这话时,沈于归在那一瞬间后悔过一万次。五文的炊饼在汴京城可不算贵,相比许多小摊还要便宜一些。只是沈于归有些心疼。
一心疼是因为昨日自己卖牛乳馒头时遇到那位老妪,心中不忍再让那些市井民众如此。
二心疼是因为自己忘记告诉他们,自己所做的可不是一般的炊饼。里头是加了红豆馅子的啊!
红豆馅子虽不如昨日的牛乳一般昂贵,但那也是白花花的钱哪!
沈于归一时间欲哭无泪,但价格已经说出来了,又不好意思坐地起价。于是手上不停,自己报的价就算哭着也要把它卖完。
买到炊饼的公子刚走,还未走多远,突然冷不丁大叫一声:“哎哟!”
沈于归手上忙活不停,并未注意到具体出了什么事情,只当是平日里大街上惯有的你推了我我撞了你,你打翻了我的摊铺我碰掉了你的调羹之类,并不多想。
“这炊饼——!”
紧接着,方才那人又大叫一声,沈于归依旧没有抬头。
真巧哈,没想到这御街上也有人跟我一样卖炊饼……
不过就凭我这用心程度,我一定比那个人卖得好!
待会儿等收了摊,我倒要看看到底是谁跟我一样卖炊饼,等有钱了去买一个吃吃看……
沈于归手不停,脑子里依旧飞速旋转着。蓦然,她的手停了下来。
刚刚来御街上的时候并未看到有卖炊饼的呀……
难道方才那炊饼——?!
沈于归赶忙放下手中活计,朝着声音传来的方向迎上去,还以为是自己所做的炊饼有什么问题,一边走,一边着急地问:“怎么了?怎么了?”
还未走到那人身后,就听见一声撕心裂肺的嚎叫:“这这这这这——这也太好吃了!”
周围人赶忙围上去看发生了什么事情,沈于归心中一松,慢慢走回自己的摊位,接着开始做炊饼,虽然是惊喜不是惊吓,但这惊喜更胜惊吓,经过这么一闹,反倒更是没法静下心来做自己的事情了。
那边那人还在兴奋着,给周围人不停的疯狂洗脑:“你们知道吗,这炊饼,外头饼皮酥脆,里头馅料真是香软,咬一口下去,红豆香味溢于唇齿,当真绝品!况且,我活了这么多年,从未见过有人将炊饼中加入馅料,甜咸结合,甚是美味!还不快去尝尝!”说着,自己一马当先,又奔回沈于归的摊位前,一口气买了三个。
先前站在御街上看热闹的人听完这话分成两拨,一拨对炊饼不感兴趣的作鸟兽散,另一波则被激起了好奇心,也跟着那青年要去跃跃欲试。
沈于归正压着自己的眼神不要抬起看热闹,面前突然涌过来乌泱泱一帮人争着要买自己的炊饼。沈于归无法,只好压抑住自己内心的喜悦道:“各位不要拥挤,一个一个排队,拿到就走不要逗留,我也不愿耽误了各位上朝……”
果然,北宋的官员不愧是那个时代的高知分子,守礼谦逊果然名不虚传。很快,那些大大小小的官员们自觉排好了队伍,不论官阶大小,不论品阶高低,倒在汴京城的御街上形成了一个奇妙景象。
其他的摊主见沈于归的摊位如此,很快,各个摊位的门前也是如此一番有序景象,倒是令人称奇。
车夫们的吆喝声渐渐此起彼伏起来,前面的道路又慢慢逐渐恢复正常,方晏如拿着正热乎的炊饼心满意足地回到马车上。
“驾——”
方晏如看着卖相甚好的炊饼,心中不禁暗暗赞叹,在时间如此紧迫的情况下,这小娘子竟然还能做出如此赏心悦目的吃食,当真不错!
方晏如皱着眉头,轻轻咬下一口,果然如那人所说,皮薄馅大,红豆馅子也十分香醇,入口即化,甚是香甜。只可惜方晏如不爱吃红豆,不然心中定是更加满意。
方晏如将炊饼放在鼻尖轻轻嗅了嗅,果然,还有极淡极淡一股牛乳的味道。没错。
就是她了。
·
直到天光大亮,汴京城的御街上行人如织,熙熙攘攘,沈于归才直起略微有些酸痛的腰,收摊儿!
今日的销量甚好,所带的材料都用完了,自己破旧的钱袋子里也是鼓鼓囊囊。今日自己才算见识到什么叫做“薄利多销”。而且今日快收摊时,一个年轻人还腆着脸上来问自己炊饼的招牌,沈于归想也不想便随口答道:“沈氏炊饼。”
也不知会不会,“沈氏炊饼”这几个字在未来的汴京城,被传得沸沸扬扬呢?
沈于归手脚麻利地收拾着器具,却尚还浑然不知自己已经被人盯住了。
沈于归正准备收拾东西回家,正收着呢,胳膊却被自己旁边的姑娘拉住。
沈于归抬起头,旁边的小娘子冲着自己笑了一下。
沈于归有些疑惑:“我可认识这位娘子?”
对面娘子笑着摇头:“今日便认识了。”
沈于归一时搞不清楚来意,只是礼貌敷衍道:“若是娘子无他事,便先告辞了。”说着,匆匆行了一礼便要走。
那娘子开口道:“我姓乔,在家中排行第三,你唤我乔三娘子便好。”
沈于归听见对方直接上来自报家门,不知对方是何意思,只好敷衍道:“乔三娘子,唤我沈娘子便可。”
“沈小娘子明日还会来出摊的罢?”乔三娘子倒是自作主张改了称呼,但把人叫年轻了许多,沈于归心中倒是也十分受用。
沈于归回头。
“沈小娘子明日不如还是与我一起,卖早食吧?”