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    “这样的山泉水拿来酿酒,肯定会酿出绝世美酒。”姚升尝了一口碗里的山泉水说道。

    他以前酿酒的时候也是专门从山里采来泉水,酿出来的酒品质要比一般井水酿出来的口感要醇厚。

    现在从香山上引下来的源头活水,比他以前用过的泉水的质量都要好,口感甘甜、鼻翼留香,用这种水酿造出来的美酒,肯定能卖出大价钱。

    云家现在所有工作的重心都放在了酒坊上,以前生黄豆芽的生意也不做了。

    上次去镇上的时候,云茂山找到美味居的王掌柜,把生豆芽的技术和注意事项都告诉了他,以后酒楼自己生豆芽炒菜使用,不用云家来给他送。

    王掌柜听到云茂山的话以后又惊又喜,没想到云茂山会把自己赚钱的技术免费送给酒楼。

    他说请示一下东家,以后给云家些补偿。

    云茂山按照云成岫的嘱咐谢绝了王掌柜的好意。

    本来云家已经在美味居这里赚了不少钱,更别说王鸿卓赠送的那几瓶珍贵的葡萄酒了,现在赠送给美味居一项生黄豆芽的技术,就当是对他们小小补偿吧。

    “爹,娘,再过半个月,俺就要去县城参加童生考试了。”

    晚上坐在饭桌旁,云成岭提起童生试的事情。

    “是不是得提前去找个住的地方呢?”云茂山说道。

    “起码得提前三天过去吧,去晚了的话,有时候根本就找不到住店的地方。俺听说,快到考试的时候,全县参加童生试的学子都会集中到县城,所有的客栈都会爆满。”陈氏说了一下她以前听说过的情况。

    “大哥,那你最近这几天还需要回学堂吗?还是自己在家复习呢?”云成岫问道。

    云成岫不太清楚现在的考前准备是在学堂里还是在自己家里。

    “先生让回学堂集中培训十来天,然后回家休息三天再去县里参加考试。”

    “那等你回来,咱们就准备准备去县城,早点订上住宿的地方。”云茂山沉吟了一下说道。

    童生考试需要花费两天的时间通过五场考试,第一天三场,第二天两场。

    一般住在县城附近的人可以当天往返回到家里休息,路途比较远的人都会提前赶到县城订上合适的客栈。

    “先生说学堂会组织车辆接送参加童生试的学子到县城,也会替学生们联系住宿的地方,不用咱们自己想办法过去。”

    云成岭王文清院长提过一句,今年参加童生试的同学,学堂会组织集体前往,不愿参加学堂一块儿行动的,可以自便。

    “咱家有马车,送你去县里也没问题。”

    “不用了,跟着学堂的车走也挺方便的,食宿全包,还能和其他的同学在一起,交流一下应考的经验,在他们的讲述中,还能吸取一下别人参加童生试的经验和教训。”

    “考试的时候到午饭时间让出来吃饭吗?假如带上食物在那里加热呢?”

    云成岫想起了前世看过的那些关于科考的电视剧,里面描述了苦哈哈的考生带上个小炉灶,在那里煮饭熬粥,运气不好的离着茅厕近了还得忍受扑面而来的骚臭味。

    “童生试中午是不允许出来的,不过官府会有专人做好饭给送到考桌上,到了交卷的时间才可以收拾东西出来。”

    “你说的那种带着东西自己在里面做饭的情景只有在府试里才有,府试和京城里的院试都是不管饭的,晚上也不让回家,一次需要准备上三天的食材。”

    云成岭向云成岫解释了县试和府试的区别之处。

    云成岫点点头,“等参加府试的时候,家里再派人跟着你去吧。”
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