陈宇告诉张瀚:“胡哥的老家距离不算远，我已经跟高教授和胡哥约好了，明天一早就出发。”
张瀚提醒道:“这事可不能让人家高教授白白帮忙。”
“那是当然，报酬肯定是少不了的，从我们市场部的经费里开支。”
“好，希望你们这次前去，能够有收获。”
1月10日，星期六。
一大早，胡方云就开着私家车来接陈宇，随后再去接高教授。
农科院大门口，高教授已经在那里等候了。
见地上有个大箱子，胡方云连忙帮着将大箱子放到私家车的后备箱里。
车子开动了，陈宇好奇地问高教授:“您这箱子里装的是啥？”
“哦，是检测土壤的手提设备。”
“是吗？”陈宇有个疑问:“实验室里的设备不是挺复杂的嘛，瓶瓶罐罐很多，您这一个箱子能装得下吗？”
“我这次带的，只是设备中的一种，可以对钙、铁、锌、硒等常见元素进行测量。
如果想要鉴别各种微量元素，那当然得靠实验室里的设备。
我这次打算先进行几项粗略的检测，看能不能大体上获得一些线索，然后把土壤样本带回来，进行详细的分析，最终得出较为准确的结论。”
“好的。”
看得出，高教授考虑得非常周到。
如果什么设备都不带，那么这次去乡下，就只有采集土壤样本一件事可干，后面将不得不多跑几趟。
如果最低限度地带一点设备，也许能当场发现一些规律，这样的话，效率就高多了。
大半个小时后，胡方云的老家到了。
停好车，胡方云从车后取出大箱子。
高教授正要接过大箱子，胡方云摆摆手:“还是我来吧，您等会还要研究土壤，不能让您累着了。”
“那就麻烦你了。”高教授连忙表示感谢。
在陈宇看来，胡哥一路上的待人接物很到位。如果是作为一名办事人员，胡哥确实做得无可挑剔。
可惜的是，请专家回村勘察菜地，本应是胡哥的事，由于他缺乏组织能力，只能打打下手了。
在胡方云的带领下，高教授和陈宇来到了徐姨的家。
胡方云已经事先向徐姨、孙叔通报过了情况，因此徐姨知道高教授的来意。
稍事休息之后，
徐姨领着三人出了门。
那片菠菜地离徐姨家不远，大约走了10多分钟就到了。
陈宇以为高教授会取一些土壤，用大箱子里的设备检测一下，不料高教授却并没有马上这么做。
只见高教授从随身的包里掏出一个圆盒，平放在手掌上，然后走进菠菜地，在地里穿行，眼睛时不时瞄向那个盒子。
陈宇、胡方云对视了一眼，两人都不明白高教授这是在干嘛。
不一会，高教授从菜地里折返，对三人说:“看来我的猜测没有错。”
“教授，您猜到什么啦？”陈宇问道。
“你们先看看这个吧。”高教授将那个圆盒伸到了大家眼前。
“这个是……指南针？”陈宇认出来了。
“对。你们看，指南针红色那一头，现在是指向南边的，对吧？”
陈宇看了看天上的太阳，此时是上午10点多，太阳位于东边，由此不难确定哪个方向是南。
徐姨家就在正南方向，指南针的红色那一头，目前正好指向徐姨家的方位。
陈宇点点头:“没错，指南针的指向很正确。”
“好，接下来，咱们一起去菠菜地里看一看。”高教授说罢，回头再次往地里走去。
众人不解其意，不过还是跟在后面。
走到地中间，高教授停下了脚步:“你们再看看这指南针，发现了什么没有？”
陈宇一眼就看出了问题:红色那一头，不再是指向徐姨家的方向，而是偏了不少。
这是怎么回事？陈宇有点懵。
胡方云和徐姨也是惊讶不已:指南针不指向南面，这还是指南针吗？
胡方云忽然想起了一件事:“高教授，我听说如果地下有铁矿的话，会给指南针造成影响，是不是这样？”
高教授点点头:“你说得很对，这块菜地的下方，确实埋藏有铁矿，造成了指南针的失灵。
而我们脚下站的这个地方，应该是铁矿最密集处，所以指南针的偏转也最大。”
陈宇明白了:原来是这么回事啊。
记得小时候他玩指南针，拿一个小铁块在一旁晃悠，就能让指南针跟着滴溜溜地转。
同理，如果地下有铁矿，由于其总重量较大，因此即使深埋地下，也能对地面上的指南针造成影响。
徐姨听了
非常高兴:“想不到我也成‘家里有矿’的人了。”
高教授呵呵一笑:“你先别忙，听我把话说完。
这个铁矿的范围是很小的，刚才你们也看到了，我从地里返回到你们身边，其实并没有走出多远，指南针就已经表现正常了。
由此可见，这菠菜地下面就是个迷你铁矿，没什么开采价值。”
“哦。”徐姨不禁很失望:发财梦才做了几秒钟就破灭了，真是扫兴。
“教授，方才你说你没有猜错，难道你早就料到徐姨的地里可能有铁矿？”陈宇问道。
“是的。”高教授解释道:“昨天你告诉我，这块菜地的菠菜特别好吃，我当时就预计，这应该跟菠菜的含铁量特别高有关。
之所以会这样，也许是因为地下有铁矿。
因此，我今天特地带了一个指南针。
如果真有铁矿的话，肯定会对指南针造成影响，结果果然如此。”
陈宇伸出了大拇指:“您可真是神机妙算。”
“这只是初步判断，还得用仪器实际测量一下。”高教授说着，从包里拿出几个小塑料器皿，在菠菜地的5个位置分别采集了一些土样。
回到徐姨家，高教授从大箱子里拿出一个仪器，接通电源后，开始对5份土样进行分析。
大约20多分钟后，结果出来了。
看着报告单，高教授颇为惊讶:“这块菠菜地，土壤的含铁量高出正常值好几倍。除此之外，钙、锌的含量也高出不少。”
“这是否就是徐姨的菠菜特别好吃的原因呢？”陈宇在一旁问道。
“肯定有关系，不过还需要等我回去后，对这些土样进行进一步分析，搞清楚各种微量元素的含量，那时才能有更准确的结论。
当然，土壤因素只是一个必要条件，菜农的精心培育也很重要，还有种子、气候、季节等因素，也都不可忽视。”
徐姨证实:“这块地我也就大冬天种一下菠菜，其他时间长出的菠菜都不怎么好吃，还不如种点小白菜。”
高教授追问道:“小白菜的味道如何？”
“还行，不过跟菠菜比就差远了。”
“嗯，看来土壤含铁量高，对于小白菜来说关系不大啊。同样的土壤，对于不同的蔬菜，意义是大不相同的。”
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