从小炒店回来的路上, 姜珠玉将自己的想法说给秦峰听。
其实秦峰也有相同的感觉,
有时候,太过巧合了, 往往就是故意。
但是, 即使这样,他们没有证据, 也没有这个身份进行追查。
将可疑点告知民兵队,已经是他们能做的极限了。
至于胡大春他们和陈跃云的关系, 胡大春是不是真的要去铁矿饭店做大厨,这些都不是他们自己的事,不是他们该关心的。
更何况,秦峰本来就不希望姜珠玉和胡大春再有什么交集,最好老死不相往来。
秦峰要去县里, 直接去做车了。姜珠玉自己回的馄饨店。
一到门口, 不少人早已等在了那里。
男男女女, 老老少少,手里拿着盔子盘子小锅子, 像是等着去食堂打饭一样热闹。
前几日开店的时候,姜珠玉已经对老主顾说了今天要卖卤味,
因此时间还未到, 很多人便早早的过来等了。
见姜珠玉回来, 有些人立马说:
“珠玉回来了!”
“珠玉!你终于回来了!我家来客人了, 就等着你的菜开饭哪!”
“来喽!别催哈, 一个个排好队,马上就可以卖!”
姜珠玉笑着一个个招呼, 走进厨房,
王月儿正在院子里忙着, 身边还多了两个大洋锅。
“珠玉姐。”
见姜珠玉走了进来,王月儿笑了笑,
显然,今天的客人来得多,让她感觉也挺高兴的。
自从上次黄月峰来过,黄月仙和王月儿便搬到了王大凤亲戚空置的院子里住。
黄月仙怕被王家人发现,鲜少从院子里出来。
王月儿却似并不怎么害怕。
除了在院子里帮姜珠玉做吃食,做好之后,也会趁人少的时候将吃食拿到馄饨店里卖。
黄月峰的那件事像是在王月儿心中打开了一扇窗,让她知道,再恐怖的人也有对付的方法。
在那之后,她隐隐的不那么害怕被发现了。
无论是王家人还是黄月峰,迟早有一天要面对的。
而真正对上他们的那一天,王月儿希望,自己可以更勇敢一些,像珠玉姐一样,用自己的勇气和机智面对他们。
王月儿端过来的两个大洋锅卤的是鸡爪子和鸡脖子,加上姜珠玉这边的卤豆腐和卤花生,四样集齐,可以开卖了。
“珠玉姐,你尝尝做的成不成?”
卤汁是姜珠玉统一调的,
但是火候够不够,味道够不够入味,王月儿没有把握,还是得姜珠玉把关。
姜珠玉笑着点点头。
她喜欢王月儿就是这一点。
王月儿跟着她学做饭也有一段时日了,却一点没有某些小年轻的那种浮躁性子,还像从前那样谦逊本分。
做什么都十分谨慎、动作又麻利,厨房的一应物件也收拾的干干净净整整齐齐,让她根本不用操心什么。
她掀开被擦的锃亮的洋锅盖,喷香的卤肉香顿时扑面而来。
卤味有三种,红卤、黄卤和白卤。
他们所在的地区普遍做的黄卤,颜色并不像红卤那样油亮通红,而是一种更偏向秋天草木的黄色。
和另外两种相比,黄卤的肉质更加软嫩,添加的各种香料和药材也更加考究;肉质汁水充足,在香口之余还有淡淡的药味,令人回味十足。
姜珠玉拿起筷子夹了条鸡爪子慢慢吃,刚吃上一口便笑着称赞:
“可以了,这味道和口感刚刚刚好!”
黄卤对于火候也十分看重,既怕时间不够不入味,又怕煮得太过软烂太过咸。
王月儿掌握的火候刚刚好,既不过咸又很入味,是能见的人的卤味了!
听到姜珠玉这么说,王月儿在放心之余,也十分高兴。
得到一句姜珠玉的称赞,比吃了一颗蜜糖还甜!
两个人一齐将卤味端到了外面。
还未掀开锅盖,那香喷喷的味道便传到了每个人的鼻子里,
让大家竖着鼻子闻啊嗅啊,口水都快要流到地上。
“珠玉!你这卤味,咋和我之前闻过的不一样嘞?”
有人吸了一口口水,问道。
“大叔,你就别说一样不一样了,你就说,香不香吧?”姜珠玉问。
那人又吸了一口口水:
“香!香!简直香过了头了!”
“什么这么香啊!珠玉啊!我可一早就过来了!你可不能忘了我老朱,得给我留点啊!”
这时,队伍后头传来了朱庆生熟悉的声音,听得姜珠玉和其他排队的人一阵的笑。
对于馄饨店的老主顾而言,朱庆生和铁矿的其他几个人都已经是熟面孔了。
这些人只要放了假就会往馄饨店跑,还一买就买上不老少!
于是,刚刚排队的时候,舟舟镇的老主顾一合计,合力将朱庆生给挤到了后头。
这也是没法子的事儿,要是让他们排在前头,那没准轮到他们,就没了!
姜珠玉隔着排队的人群,只能看到朱庆生那一撮脑袋上的杂毛和手臂,在人群上空倔强的竖着,好笑的对着他招了招手,开始卖卤味。
果不其然,卤味卖的十分的快,等轮到朱庆生的时候,就剩下一点卤花生了。
朱庆生哭丧着脸示意姜珠玉将最后一点卤花生都包给他,又买了两大份锅贴饺和七八个包子,得到了身后排队人的一致声讨。
姜珠玉的卤味卖的飞快,连带着包子和锅贴饺也卖的差不多了。
等排队买卤味的人渐渐散去,朱庆生将姜珠玉拉到一边,脸带着歉意的告诉她,铁矿大饭店确实给了香喷喷了。
“不过,戚矿长让我给你带个话,要是你愿意承包宿舍区的小楼的话,他愿意给你免去前两个月的房租,每月房租费也可以再减五块。”
朱庆生眼巴巴的看着姜珠玉,十分期盼得到她确切的回答。
这个结果,姜珠玉早就知道了。
如今朱庆生带的话,只不过是坐实了这个结果而已。
不过,他提出的另外一个建议倒很是实惠,
两个月的房租,那就是九十。再加上每月减免五块钱,一年到头能省下一百五哪!
这可不是一笔小数!
“行啊!不过,我也得提前准备一下,找几个人帮我收拾院子,还得把那边简单装饰一下。”
当初开馄饨店还拿白灰涂了一遍墙呢,这要是去铁矿开饭店,可不能随随便便的开!
姜珠玉心里想着,怎样都得把小楼装扮得漂漂亮亮的。
就算不如香喷喷,也不能差的太远!
“哎,这是啥大事吗?”
听到姜珠玉终于答应了下来,朱庆生比啥都高兴,
“这样,你要是肯的话,明天我就骑摩托过来接你办手续!你就拿上钱和证件去办了,其他的收拾啊装修啊什么的,我让我手底下的弟兄都给你包圆了!”
姜珠玉意外的说:
“这哪行啊朱大哥!这不是麻烦你们吗?”
“不麻烦不麻烦!”
朱庆生一连串的说,
“你要是不去开店啊,对我们那才是真的麻烦呢!”
如今他手底下那班兄弟早就对姜珠玉是翘首以盼,
要是真能盼到她过去开店,别说是装修了,就算让他们把那小楼给平了,都不在话下!
中午早早的卖完了卤味,下午姜珠玉也没开太久,将剩下的锅贴饺和包子卖完,不到五点就关店了。
她先去了王大凤家,说了一下铁矿饭店的事儿。
王大凤又是为她高兴,但一想到另一茬,未免又有些担心:
“珠玉,那你要是在那边开了店,馄饨店该怎么办啊?”
姜珠玉说:“我打算让月儿出面管我的馄饨店,我教做法,出店面,她负责经营,每个月的收益五五分,她已经同意了。”
王大凤想了想:“这也是个好办法,可要是王家人或者黄月峰找上门来……”
姜珠玉说:
“这就是我想跟婶子你商量的地方。我想问问,你有没有认识的靠谱的人,能帮着月儿撑起这个店的?不求人厨艺有多好,就是人踏实靠谱,如果王家来人的话,能帮着月儿挡回去的,就行。”
王大凤想了想,突然一拍脑袋:
“要不,我先让我二儿去帮个忙吧!他刚从部队转业回来,可能被分到林场。有事没事的过去帮月儿看看场,那也是没问题的!”
王大凤的一对双胞胎儿子之前都当兵去了。
老大出息,考了军校,老二转业,前天才到家。
老二叫王家园,今年也是二十,比王月儿还小上一些。
从小就是调皮捣蛋的性子,上房揭瓦上树偷鸟,小时候和姜珠玉一起玩儿,没少挨她的收拾。
但人倒是正义感挺强,再加上王大凤这一层,听上去倒是靠谱的人选。
不过,姜珠玉又说:
“婶子,那我也得说。月儿这边麻烦不小,而且不是一朝一夕的事儿。要是家园进了林场就不管了,那可不行啊!”
王大凤一拍胸脯应承下来:
“我还不知道吗?你放心,家园人性子直又热心,他要是想帮的人,肯定能帮到底!”
姜珠玉想想也有道理:
“那成。我去和月儿说一声,她要是愿意啊,那事情就这么办了!至于家园,回头我也和他说一说这工钱的事儿,就当我雇他了!”
王大凤这下不依着姜珠玉了,连忙摇着头说:
“你这孩子!说啥钱不钱的!这就是街坊相互帮忙的事儿,你要给钱啊,我打断他的腿!”
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