与陈管事的合作,这是魏城最要紧的事情。
从陈管事口中透露,供货肯定不少于上百斤,卖得好那不亚于上千斤的量。
对于陈管事需要的量,魏城心里有底了,内城都是富户,每日食材买卖不是以一小户人口多少来衡量,而是以大户人口来衡量。
大批做,蔬菜就不能散买,在市集买也不划算,而且还要有固定的供应。
最好办法是回乡里收购。
村里与魏城关系最好的就是魏远一家。
收档口后,魏城和魏磊回南边村。
南边村。
魏城回来,村里人不认得魏城样子,魏城穿着做工粗衣服,但挺拔英俊外表,确实没人会联想到是那个沉默木讷寒酸的魏城。
见到魏磊带着人回村,到是有些好奇这哪里来的汉子,外表长的倒出色,有些未出嫁姑娘哥儿看着脸红。
有些家人就想打听,给家里姑娘哥儿物色。
看着人往魏路全家去,难道是魏路全家远房亲戚。
此时,魏远家里人都在小院子里,魏城敲门。
“城子磊子你们怎么来了,快请进。”
魏远走过去开门,一看是好兄弟,“爹娘,是城子和磊子来了。”把人迎进门。
“路叔,路婶好。”
两人打招呼。
“城子和磊子你们来了。”
魏远父母看见两人,很是欢迎,魏远他娘还去厨房倒碗水给他们。魏远弟弟魏平看见两人喊了声:“城子哥,磊子哥。”
“平弟。”
然后都坐下来。
魏城才把今天来意和魏远父母讲。
“路叔,路婶,我与人谈成单买卖,需要大量蔬菜,今日来,是想请你们帮忙收购蔬菜,每天定时送去我家。”
“婶子还以为什么事,这是好事,需要多少?蔬菜婶子家菜地就很多。”路婶高兴道。
城子都做上买卖,她替人高兴,这没见一段时间,人都英挺硬朗不少,若未娶,得会惹来多少姑娘哥儿家的青睐。
路叔笑道:“城子,别说收购,需要多少,叔让你家婶子去地里摘。”地里蔬菜摘完也没几个钱。
魏远:“对呀,城子,我家就种不少菜,想要多少直接开口,你还跟我客气。”他是知道魏磊去帮魏城打工,但他一点也不介意。之前,魏城有好事,头一个就想到他家。
“路叔,路婶,我这是需要长久的收购,每日数量得上百斤。”魏城对于魏远一家的真诚对待,魏城收到他们心意。但做买卖,钱还是要给,怎能白拿。
“这么多!”
由不得魏远家的人震惊,上百斤蔬菜,还是每天的都要,长久以来,这数量可观,这可是大买卖。
“对,路婶帮忙收购菜我还要开工钱。”
“不用工钱,这都是小忙。”路婶赶忙拒绝。
“这一定要给的,婶子你别推托,再推托我找别人。”魏城不浪费口舌了。
魏城接着说:“路婶子帮忙收购蔬菜这人工钱是肯定要给的,工钱二十文一天,还得帮忙找两三个人送货,也是考虑着要远子帮忙送,工钱是三十文一天,不知道远子要不要做?”
二十文一天,就只是负责收购菜,送货一次也有三十文一天,这赶得上县城干一天劳累工。
“城子,这工钱太高了,婶子怎能占你便宜,十文钱一天就好了,远子给个二十文也都多了。”
路婶子拒接,就帮忙收购青菜,不用怎么做,哪能拿高工钱,她们家可不能总占人家便宜。再说,收购菜肯定有她家的份,她家能卖上菜,也能够赚钱。
魏远家人都觉得开高工钱了。
“路叔,路婶,收购菜都是细致活,必备把好关,蔬菜都是要当天新鲜采摘的,还需要路婶帮我找诚信的村民收购,这里里外外,也有得忙活,我开出工钱不会高。”
魏城开出来工钱,哪会收回来,直接定下了。
好吧,都这么说了,魏远家人都答应,以后尽心些就行。
魏城掏出一张纸:“这是要收购蔬菜品类,我待会告诉远子。价格,还得路婶帮忙去说。小子对蔬菜价格一窍不通。”乡下蔬菜价格会比市集卖便宜,具体多少,还是得让懂的人来做主。
路婶笑道:“放心,这是包在婶子身上,有婶子,绝对能以最低价格买到。”
“那麻烦路婶了,哪天开始需要我让磊子提前告知。”
魏城告辞魏远一下直接回县城,魏磊也回家了。
路婶出门了,去找几家交好,和品性不错人家,谈好价格。
能把蔬菜换成银子,那几家人都很激动,在家里也能被银子砸中,哪能不欢喜。
乡下人家家户户种蔬菜,蔬菜在乡下最不值钱,现在能卖钱,哪能不激动。
回家后,魏城找邻居杨婶子。
杨婶子可热情,家里菜都是魏城买了,每日都能赚上些钱,攒了不少。
魏城说明来意,他家要请杨婶子到家里帮工,帮忙洗菜切菜和熬煮菜,打些杂事,一天工钱三十文,另外还需要两位,需要杨婶子帮忙介绍两个品性好,手脚勤快的人。
杨婶子笑的更热情了,直点头说好,这等好事情落在她身上都高兴笑不拢嘴。
魏城走后,杨婶子就赶紧出门找人。
杨婶子往地方是郊区里最贫困住户,这块地方都是泥土屋,茅草房屋,甚至还有搭棚户。
杨婶子找的一家是夫家弟弟家,家里有上顿没下顿,日子过得比她家还穷。
“大嫂,你怎么来了?”杨婶子弟妹看到人,穷苦的脸露出笑容。
“我邻居找杂工,需要两名,我就赶紧来找你。”
“真的?”杨婶子弟妹激动说:“我去!”
“还没说工钱呢,你就说去。”
“多少我都去。”
家里都穷的糟糠都买不起,她家当家常年风湿,干不得重活,找不到工,都靠她给人洗衣服才能赚上几文钱,还不是每天都有,没有活干,家里都得挨饿一天。有杂工,多少钱她肯定会去。
杨婶子也明白她家里情况,大家都穷,她都帮不上,偶尔接济一下。
“工钱一天三十文。”
杨婶子弟妹震惊说不出话,颤抖着唇,不敢置信,不停给杨婶子道谢,若真做成这份工,她一定好好干。
杨婶子找第二个人是个哥儿,已经嫁人,还生下小汉子,他嫁过去那家也穷,六七人居住茅草房,家里老的老,小的小。
他当家在外打散工,还不一定有工开,家里还没菜地,一家人就靠这个汉子赚那么一点钱来养,一家人都吃不饱穿不暖。而且哥儿儿子生出来没营养,两岁多话都不会说。
杨婶子找到哥儿家里,让他去做帮工,那一家子感激都差点跪下。
其实,若不是哥儿他婆婆有眼疾,就不会让他去。至于家里年幼孩子他家还有个小姑子帮忙带。
第二天。
吴大带了个同样做货郎的人来拿货,魏城是按斤卖的,包含一斤凉拌菜的调料,以一斤八文钱价格拿货,一斤大概做两份小的。陈管事那边是一斤六文钱。
魏城让人下午去他家,他教他们如何拌凉拌菜,学习还有陈管事叫来的人。
吴大和另一位货郎要签订契约,这也是为约束对方,违规他有权利拒绝人来拿货。
学习了两天,可以出师了。
吴大他们不敢拿太多,一人拿上个十斤。
陈管事那边确定斤数,每天供应五百斤,后天一早来取。
魏城让魏磊回去通知路婶子开始收购菜,还让路婶给李水清说一声不用把货到他家里,直接送到路婶子家,再一起运送过来。再通知杨婶子明天开工。
为了够做好这批买卖,他还特意在家院子搭棚,不怕日晒雨淋,还买好几个大木盆清洗装菜,院子也弄两口大锅来熬煮蔬菜。
至于杨婶子她们上工时辰就要早,和他清晨起来做工时辰一样,得一大早来帮忙,中午有休息时间,还包早午饭,早饭是档口吃食,午饭杨婶子来做,当然要按照他要求,因为午饭他们也要吃,这样不用收档口还特意回来做。
路婶子得到通知,挨家挨户去通知,每家蔬菜品种和数量都确定,然后去了趟下村那边。
路婶子找来,李水清一家子在清洗竹笋,穷苦的脸上都有笑容,看见路婶子来了还很意外。
路婶子直接把话说,开始的话还是把这一家子给吓的脸色发白。
“清哥儿,城子,就是魏城说让你不用把木耳竹笋送他家了”
“婶子,魏城不买我家竹笋了吗?是不是哪里做错了?我们可以改。”
李水清一家子都误会魏城不收他家山货,还带病气的李水清母父眼眶红红,一家子好不容易有了盼头,难道就没了。
李水清他阿爹浑浊眼睛透出悲伤,两个小的都要哭了。
路婶子这一看傻眼,急忙解释:“哎呀,别哭,都怪婶子没说好,城子没不要你家东西,让你以后每天早上把东西送到我家,我家还帮城子收购上百斤蔬菜,拿到我家一起送过去,不用清哥儿跑一趟,一个哥儿天天独身来回县城,并不安全。”
李水清一家子都差点吓破心脏。
家里因为魏城,每天都有十几文收入,日子眼看能过下去,母父能吃上药,家里人不用再饿肚子,每天有了笑容,同时也害怕有一天失去,格外珍惜,都万分专注把工做好。
路婶子:“对了,城子还说,竹笋数量要翻上两倍,要是你家能完成他就不找别人来收购,至于木耳数量有多少都拿。”
木耳还另外找人收,怕到时候李水清凑不够斤数。
“能、能做,我家都能做好!”李汉激动的浑身颤抖,话都结结巴巴了。
天啊,翻倍,不就是三十个,三十个就三十文,加上木耳,每天收入都有四十文。
这巨大惊喜,李水清都说不出话,李水清母父病弱的脸都有血色了,两个小的欢呼跳起来。
杨婶子一清早就带人过去。
另外两名帮工接到上工通知,两人住的近,结伴来,天未亮就提前到魏城家门口等了,打算来早些给东家留下好印象。
两人站了好一会,魏城才出来开门,他不知道有人在门口,打开门都有点惊讶,他会开门也是方便魏磊和杨婶子一会过来能够直接进来。
杨婶子这会也出来了,直接给魏城介绍。
魏城看了一眼,“进来吧。”
人进来,,就畏缩拘谨站在一旁,魏城打量,一个四十出头背稍弯婶子,粗衣粗布,手上也收拾干净。一个哥儿瘦骨嶙峋,衣服都是补丁,清洗发白,人也整洁干净。
他家做吃食,最注重是卫生。
魏城倒算满意,说了规矩。
“每天这个时辰来,今日不用煮蔬,就帮忙备档口要做的吃食。每天有蔬菜送来,就负责清洗干净,切好然后摆放到厨房架子,第二天一大早煮熟,然后再做些打杂工,申酉时下工。”
“包早饭午饭两餐,早饭烙饼和米粥,午饭由杨婶负责,每天我会告诉杨婶煮哪些,煮什么你们就吃什么。其他没什么,最重要手脚麻利,注重卫生,还有若有事不能来须提前告知。试用期半个月,合适就留,不合适会提前告知,工钱照发。”
“行了,你们过来,跟着我干活,早饭一会再吃。”
杨婶子她们没想到还能有两餐吃,眼里都很激动。
都暗自想,得勤快干活,一定要聘上这份工。
没一会魏磊来了。
开始干活。
而周元就再被窝里睡的香甜,还起不来。
家里请了人,媳妇都能晚点起来,昨晚终于吃上几回,魏城干活很有精神。
周元这一觉睡到吃早饭时候才被魏城喊醒。
周元腰微酸,脸红润润,气鼓鼓瞪人。
魏城只好哄人。
周元也没怎么生气,这个时辰点哪有空生气,档口都要营业了。
杨婶子她们看见周元出来,都恭敬喊了声:“主君。”
周元囧囧的,还不习惯有有人这样喊,而且其中一位还是邻居杨婶子,算是熟人,哪好意思让人这么喊。
正要出声纠正,魏城就拉着他的手,示意他,这是她们应该喊的。
一来,三人是他聘用帮工。二来,这个家以后聘请人会继续增加,他夫郎要从现在开始习惯这称呼,也要学如何管人。
这些他都会一点点教导。
早饭魏城三人还是一起吃。
杨婶子三人就在院子石板凳吃,虽然只有一碗白米粥和一张烙饼,她们都没吃过这么好的吃食,都舍不得吃。
甚至还想偷拿回家给家里人尝尝,但担心引来东家不满,就没有任何动作了。
而且吃完才有力气干活。
才能更好完成工作。
才能守住这份工。
家里人才能吃饱饭。
接下来,除了每天忙碌生意,还要忙碌出货给陈管事。
从开始前三天,后来每天供货斤数增加到八百斤。
而魏城家档口,每天来吃的客人络绎不绝,不管早市还是午市,每天客量都在增加。
都这么久,魏城心里纳闷,这热度怎么越来越火爆。
最主要原因是码头附近还有个市集,那个市集专供船商带货物交易地方,外城和内城都有不少人会到码头市集寻找好物品,看到有人在吃魏城家的吃食,看着就好吃,都打听吃食位置。
这一来,不用宣传,客人都能自动带动客流,导致客量在增加,没有减少。
还有货郎那里,每天穿街走巷,都有一定宣传效果,而且他们每天卖出去的量也适当增加。
除去陈管事订单,每天都有七八两的利润,档口收入都比上一家小食馆。
魏城档口生意好,倒暂时没引来红眼的人,也多亏档口食客分散,打包去食肆也不会起眼。
买回家的客人更不会引来对手商家关注,虽然知道有这么一家受欢迎吃食档口,食肆店客量也没少,也就不在意了。
直到月底清账才发现营业额少了,他们才开始注重了,纷纷去打探消息。
现在,魏城家档口没受到任何人打主意。
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