林族老妻子烧了一大锅水,把八包泡面全部倒进锅里,又按人头削了一些土豆进去。
林族老妻子不满地嘀咕:“好歹是八文钱一碗的面,居然连块儿肉都没有。”
林族老直直盯着锅里,“人家都说了,肉都被做成料包了,没有肉,这汤能这么香嘛。”
浓郁的面香不停地钻进林族老妻子的鼻孔,她依旧忍不住嘀咕:“香是香,就是太贵了。”
五碗四十文钱,都可以买好几斤糙米了。
在大家期待的目光下,泡面终于煮好了,林族老亲自为自己盛了一碗泡面,没等大家,滋溜溜地就吸上了。
他眼睛一亮,顾不得感叹八文钱一碗的面条有多香,滋溜溜又是一大口。
看老爷子的表情,就知道这面肯定非常很好吃。
大家接过属于自己的面碗,一口面下去,林磊不可思议地道:“爹,好好吃!”
他没得到回应,抬起头,就看到大家都在忙着滋溜溜地吸面,没人顾得上和他说话。
而他们周围的其他移民,啃着官府发放的冰冷干粮,眼里全是羡慕。
要是他们也能来一碗热气腾腾泡面该多好。
不知不觉,这些人就把方便面三个大字刻在了脑海里,发誓有钱了,一定要吃到吐为止。
林族老一口气吃了两大碗,意犹未尽地砸吧嘴吩咐:“老婆子,再添点水,下点儿干面条进去,八文钱一碗的泡面,就这么浪费可惜了。”
林族老妻子尝过泡面欲罢不能的滋味,也不反对了,又多添了一勺水,放了几把干面。
原本锅里就没有剩下多少汤。添水后,加入的是干面条,而不是专门的泡面面饼,香味儿大打折扣,面条不劲道,味道也清汤寡水的。
林族老不由抱怨:“你水放多了!”
林族老妻子幽怨地道:“我水不放多一点,怎么煮面。”
林族老被怼的哑口无言,又往方便面摊位望了望,今日吃过方便面,不知道何时才能吃了。
他叹了一口气,将清汤寡水的面汤一口喝完,闭上眼不停地回味。
去往南疆的,不光有普通的移民,还有和郁遂生一样试图占领南疆市场的商队。
商队老远就闻到了一股勾人的香味儿。
这股味道,让吃过山珍海味的朱七也不由地猜测,这是什么食物。
朱七带着商队来到方便面摊子前,看到这么多人端着简陋的面碗,滋溜溜地吃面,更纳闷,看起来平平无奇的一碗面,怎么就这么香。
朱七下马车,护商队的镖师们也纷纷下马,让摊位小哥们给他们各自来一碗。
小哥一口气报了好几个口味儿,“这位客官,我们的方便面有香辣味儿,红烧排骨味儿,葱烧排骨味儿,香菇炖鸡味儿,老坛酸菜味儿,蒜蓉清香味儿,不知您要哪种口味呢?
朱七一愣,没想到有这么多口味。
更令人奇怪的是,这么多口味儿,却只有两个烧水的灶台。
他想了想:“就要红烧排骨味儿吧。”
小哥敬业的灿烂一笑,“好嘞,客官请拿好,到那边接热水就好。”
小哥递给他一个干净的木碗,里面装着一个干面饼,上面还还有一些红通通的酱料。
朱七有点懵,“排骨呢?不煮吗?”一脸就这也配叫红烧排骨面的没世面样子。
小哥嘿嘿一笑,“客官有所不知,咱们家方便面又叫泡面,用水泡一泡就可以直接吃了。”
“小的刚才都强调了,是红烧排骨味儿,虽然没有排骨,但我们这个秘方,却千真万确是用排骨特殊熬制的,保证官爷,吃了第一次,还想吃第二次。”
朱七嘴角抽了抽,八文钱一碗的方便面,就这么点儿东西,也太黑了,搞得他都想在这里摆个摊了。
他没有这么黑,卖清汤挂面,不卖八文,五文就好。
买都买了,朱七兴打好开水,用木板扣上,旁边的下人又贴心地为他买了两个茶叶蛋。
下人把茶叶蛋剥好递到朱七眼前,讨好地道:“老爷,这蛋叫茶叶蛋,您尝尝。”
朱七疑惑地拿起蛋,盯着看了看,忽地勾起嘴角,“茶叶蛋,方便面,摊主心黑了点儿,名字倒取的不错。”
朱七吐槽完,才勉为其难将茶叶蛋送入口中。
一口下去,茶叶的清香,卤料的渗入,平平无奇的鸡蛋瞬间就不一样了。
朱七不可置信地瞪大眼睛,怎么也没有想到,这乡野路上,居然还能吃到这么好吃的东西。
若是将方子买下来,放到自家酒楼售卖,定然能赚大笔银子。
朱七两眼放光,一口接一口咬着茶叶蛋,让旁边的下人不由奇怪,咋回事,刚才不是还挺嫌弃的嘛,怎么现在就像十天没吃过饭一样。
“咳咳……”
朱七吃的太急猛咳了两声,下人赶紧给他倒水顺下去。
发现茶叶蛋是好东西,朱七的视线挪到了泡面碗上,眼里多了几分期待。
他估摸着时间,泡面差不多也好了,便把木板取下。
浓郁的面香冲进鼻孔,朱七狠狠地深吸了一口气,赞道:“果然是红烧排骨味儿!”
他先喝了一口汤,瞬间,仿佛天灵盖都被打开,涌进了许许多多的红烧排骨面。
朱七不可思议地瞪大眼睛,猛吸了一口面条。
泡面劲道,爽口,弹力十足。
朱七没想到面汤好喝就算了,连面条的形状乃至口感都这么惊人!
他滋溜溜地吃完一碗泡面,又对小哥催道:“再给我一碗老坛酸菜面!”
小哥一边给他装面,一边笑道:“我就说吧,客官吃完肯定还想再吃一碗。”
朱七并不否认,他现在满脑子都是方便面方便面!!!
研制方便面和茶叶的厨娘,定然手艺超群,否则绝对研制不出如此勾人的美食佳肴。
朱七忍不住问:“你们老板在哪儿?”
小哥像是已经被人问习惯了,笑道:“客官想买方子就算了,咱们老爷不缺银子,他是绝对不会卖的。”
朱七自信地道:“一定是其他人银子没给到位!”下一秒,豪气冲天从怀里取出十张银票,“一千两,把你老板叫来!”
(。手机版阅读网址: