明远满头大汗地醒来, 四周一片昏暗。
他坐在榻上，急促的呼吸渐渐平息，才觉得自己身上的贴身衣物都浸透了汗水。
借着窗外照进来的一点点幽光, 明远往卧室里放着的自鸣钟那里看了一眼——才早上三点多。
这架自鸣钟他昨晚亲手上的发条，报时想来不会有错。那“擒纵机构”咔咔转动的响声在不断提醒明远——他现在置身杭州……很安全！
明远围着衾被，呆坐良久，慢慢地回想着刚才的梦境——
他梦见种建中一行人遇到了西夏党项重骑兵的袭击。
这并不出奇——他早有心理准备。种建中此去西军, 就是跟党项人为敌的, 迟早要接战。
但是他做梦做到这个节骨眼儿上的时候突然被吓醒了，梦中他在师兄身边，直面党项骑兵, 对方锐利的眼神从头盔下冷冷地投到自己与种建中身上……那种真实的恐惧感令他在那一瞬间心跳加速, 汗出如浆。
如果他将整个梦做完整, 也许会梦到师兄和他的袍泽们每个人刷地抬起一柄吴坚他们正在试验的火铳, 等到那些党项骑兵进入射程范围之内，铳口火光迸现，党项骑兵连人带马, 纷纷倒地。
然而并没有，他在最危急的那一刹猛地惊醒了。
体会到了所有的恐惧, 却看不清这一幕戏剧的结局。
最郁闷的噩梦大概就是这样的。
不知什么时候1127悄然上线了：“亲爱的宿主啊, 请问您需要什么道具帮助吗？”
“道具帮助？”明远很好奇。
“嗯, 我来看看哈——”
1127拖长了声音仿佛在调明远的胃口。
“您现在的状态很符合诗仙笔下‘天长地远魂飞苦，梦魂不到关山难1’的诗意, 所以我为您推荐‘长相思’次卡, 需耗费蝴蝶值200点。它能够直接将您带到思念的人的梦境里, 让您在梦中与之交流……”
“还有一张比较昂贵, 需要耗费500点蝴蝶值的道具……”
明远这时已翻身下床, 趿上鞋子，顺手为自己披上袍服。
“1127，我现在不需要那些劳什子道具，我需要的是‘临渊羡鱼，不如退而结网’。”
1127似乎还在道具库里搜索：“唔，亲爱的宿主，您说的这一件……我担任本时空系统这么多年，似乎还没有听说过。”
明远这时已经走出自己的卧室，向被他惊醒的长随们投去不好意思的笑容。
“不用你们随行，只是我突然想到一句偈子，要去北高峰下的僧院。”
明远让仆役们帮助他套马。
他打算借着这凌晨的月色，和杭州城外如今越来越多见的“路灯”，启程前往北高峰下的军器监南方作坊。
“偈子”“僧院”什么都是代号。他一说，明家的长随便心领神会，立即为他准备马匹。明远匆匆忙忙用过一点早餐，便赶去北高峰下，去指点军器监吴匠作即将进行的火器试验。
一切担心都是无用的，最有用的，是尽快将必须要做的事付诸实践。
西夏铁鹞子是可怕的，但在铁鹞子之后，还会有女真的铁浮屠，还会有横扫大半个欧洲的蒙古铁骑……
在明远看来，阻止草原民族重骑兵的唯一手段，就是装备火器。毕竟在他的本时空里，当近代火器真正出现的时候，人们才终于意识到——原来骑马与砍杀根本就不是战争的终点。
而以如今的科技与财政实力，能够为军中装备火器的，只有大宋。
明远赶到北高峰下军器监作坊时，天色已大亮。但吴坚等人都没有料到他会这么早抵达。
吃惊归吃惊，明顾问对于火器研发的重视，也令吴坚等一干匠人十分振奋，于是，这新一天“试验——记录——调整——试验”的工作立即展开……
近来明远总是这样，当他发觉自己的心神被一些“无意义”的情绪侵占的时候，便不再多想，直接去做他该做的事，去军器监，流连在“海事茶馆”里打听远洋船只的消息，与“食货社”的同学们一起钻研经济学的理论，或者干脆去杭州市面上，掏出两串钱，不管三七二十一，见到小摊贩就给钱——
明远表示：解压，特别解压！
但是最解压的事还要数接到明巡从汴京寄来的信件。
明巡每季度会给明远寄一份长庆楼经营的财务报表，并且在信上简述长庆楼的营业情况。
这次明巡的信字里行间都透着骄傲，主要是围绕长庆楼本季推出的新品“凤头酒”的。
明远顿时懵了：凤头酒？
他往下看，才晓得自己上次从邓宏才手中收购的那一船“甘蔗酒露”已经运抵汴京。
这次他们长庆楼动作确实晚了一点，全汴京城已经将南方出产的“甘蔗酒露”沸沸扬扬地炒作了一番。
长庆楼先是被汴京的其它正店嘲笑为“假清高”，后来长庆楼也进货酒露，立即又被嘲笑为“真跟风”。
谁能想到，长庆楼是推出了一种基于“甘蔗酒露”，但是又完全不同于“甘蔗酒露”的新品，叫做“凤头酒”。
这种酒的特别，在于它的千变万化。
它能够与各种时令水果与香草搭配，瞬间便能够变身为前所未见的新鲜饮品，花样之多，连汴京城里最流行的那些饮子铺都要甘拜下风。
它又被盛在晶莹剔透的玻璃杯中，酒客们能看见酒浆与果浆、清水等一道，在杯中慢慢地融合——汴京城中的雅人骚客将其视为一种独特的视觉享受。
而且“凤头酒”没有“甘蔗酒露”原浆那样性烈，容易上头，
至于玻璃杯上所专门用于装点的鲜花、精美绝伦的雕花水果、各种别出心裁的装饰，明巡在信上都没有特别提。
这位明家的十一哥只提了一句，如今汴京城里提到名酒，就只流行一句话：“凤头凤头，绝无仅有，尽在长庆楼。”
明远顿时扶额——他当时只是启发了一下长庆楼的员工们调制“鸡尾酒”呀，怎么现在竟是这样的局面了？
明巡的信上还提了一句，如今“凤头酒”中有一种配方已经被基本固定下来，就是在甘蔗酒露中调入糖与水，将勃荷叶片捣碎调味，最后将勃荷叶片装饰在酒浆表面。
如今汴京人给这种“凤头酒”的固定配方起名叫做“莫回头”，寓意尽情豪饮，莫要回头。
按照明巡说的，好些熟客一踏上长庆楼的楼板便道：“来一杯‘莫回头’2！”
明远：？？？
——这竟是不同时空联动了吗？
不过，将明巡的信翻到末尾的那一瞬间，他险些一跃而起。
明巡在信的末尾，提了一嘴，此前熙河路迎来了一场大胜，报告胜利喜讯的急脚递高喊着“万胜”疾奔入城。
明巡在长庆楼上似乎也听见有人谈论种官人，种建中在熙河路应当是立功了。
明远看到这一段，激动万分地回去找十一哥寄来这封信的封皮，去看上面的时间戳。
这封信从明巡寄出，一直到明远手里，只用了三天。
他的邮政系统时效性是越来越强了。
明巡的信到了之后约十天，种建中的书信终于到了。
种建中书信上所记述的熙河路战况，可要比明巡轻描淡写地提上一句“大胜”要惊心动魄得多。
种建中提到他与王韶之子王厚一道离开渭源堡向西面勘察，正面与一队党项人的骑兵“铁鹞子”正面相遇。
对方人数明显占优，但是种建中与王厚都保持了极度的冷静，不仅与对方对峙了足够长的时间，还趁其不备，向铁鹞子发起攻击。
种建中在信上大赞向华，说这少年表现勇敢，而且粗中有细，在铁鹞子靠近时冷不丁地就投出一枚“烟火弹”，那枚烟火弹在铁鹞子的马队中炸开，将党项人的马匹一时惊散。
这样一来，党项人的铁骑从冲锋阵型变成了溃逃阵型。
种建中和王厚那个区区十余人的小队，不仅没受到任何损伤，甚至还抓到了一个俘虏活口。
经过询问俘虏口供，宋军问出了盘桓在洮州一带的吐蕃藩部背后本有党项人支持。种建中也问出了党项与藩部的兵力分布与布置。
掌握这些重要信息之后，王韶果断下令，宋军立即出击，越过渭源堡西面的大来谷，一举歼灭了依附青唐藩部的羌人蒙罗角部，斩首千余人。按照种建中的推测，这其中应当有相当一部分不是羌人或者吐蕃人，而是背后支持他们的党项人。
明远看到“斩首千余”的时候，心头忍不住颤了一下。
他已经可以想象战争的场面，枪林箭雨，马蹄声动地而来……上千敌人就此丢掉了性命，首级变成了用来论功行赏的战利品。
种建中信上没提宋军的伤亡，但是提到了由横渠书院发明，并千里迢迢送去渭源堡的“医用酒精”这次在军中要派上用场了。
明远想象着眼前一幅又一幅为血与火所填满的景象，忍不住掩信叹气。
这就是必要的战争，必要的代价。
只有让人真正面对，才会意识到这简简单单一句话的残酷与惨烈。
此刻明远只有越发佩服种师兄，要是换他明远上了战场，不用想，肯定是会连累他人的那一个。
转眼到了十一月。江南多雨水，往往淅淅沥沥地下个没完没了。
明远无须面对大风大雪这样的恶劣天气，却需要应付“湿冷”这一无处不在的“魔法攻击”，因此他那只镌刻有大食数字的铜制手炉几乎从不离手。
家里的仆人几次好奇那手炉究竟用的是什么炭，要不要加炭之类，都被明远用话岔开。
1127对此表示：我是用“爱”发热的，要加什么炭？
江南的冬日虽然湿冷，但有一件好处，靠近大江大海，河鲜海鲜特外丰富。
秋天里肥美的螃蟹就不必说了，杭州本地出产各色各样的鲜鱼，腌制后风干制成的鱼鲞、风鱼、腊鱼也别有一番风味。
明远去了一趟婺州拜见苏颂，回杭州时就带回来好多婺州特产的火腿。
他得了这些材料之后，便将种师中等人从府学里约出来，摆了一个小炭炉，放了一只砂锅在火上炖着。
那砂锅里炖着的是婺州火腿和用清水泡过的鲭鱼鲞，稍一揭盖便香味直窜。
种师中和他的小伙伴宗泽都被馋得口水直流。
明远却不着急，只管小心将砂锅里汤头上的浮沫一点一点撇去，然后再往砂锅里填入冬笋片、豆腐、用蛋皮包的馉饳和时令鲜蔬，又炖了一会儿，才点头示意，可以让那两个急不可耐的小子大快朵颐了。
明远看着种师中与宗泽的吃相，心里算算时间，暗暗想：
史尚应该抵达广西的糖厂了吧！
听说前一阵子已经在广州提钱了。
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