今年的年货大部分是在网上买的,糍粑已经好多年没做过了,都是买的,每当这个时候,做糍粑的店外面会铺满了白色的糍粑,凤秀秀买了些糍粑又买些红薯粉,红薯粉在春节里相当于一道青菜,凤秀秀做的红薯粉那相当受欢迎的,吃多了肉,大家都喜欢吃点红薯粉换下味口。
买上对联瓜子,再买点新鲜肉,还要买鸡爪,每年过年都要有鸡爪,一是寓意好,能抓钱,二是这道菜大家都喜欢吃。
市场人太多,邓微没进去,她坐在三轮车的驾驶座上,等凤秀秀他们买好东西回去。
邓英和邓芳两家人都回自己家了,邓微看见前面有家卖辣豆腐串的,下车买了几十串回车上吃,吃了几串,凤秀秀和邓复提着大袋小袋地回来了。
她把豆腐串递给邓复,邓复纠结了一下,这东西是很好吃,但他是个男的,邓微见他没动,推了他一下,邓复接过一串吃了。
“妈,还要买什么?”
“再买点豆腐,做油泡豆腐,不想再做豆腐了,干脆在街上买算了。”
卖豆腐的就在市场门口,门口外面有许多小摊,邓微的豆腐串就在这外面的小摊上买的,这种豆腐串可不是吃麻辣烫那种豆腐串,这是豆腐干油炸过后放辣椒油里滚一下的豆腐串,是邵阳特有的一种小食了。
邓微看了下凤秀秀卖的东西,特别是冻鸡爪,看到冻鸡爪她就想吃酥鸡爪了。
酥鸡爪是用油炸酥后泡上辣椒卤味后的一种吃食,可以当零食吃。
邓微叫邓复进去帮她买酥鸡爪,她现在之所以畏首畏尾的不去菜市场,是因为房樵东提醒她不要太放飞自己,以为自己真是个正常人啦,不要往人多的地方去。
这菜市场绝对算得上是人多的地方了。
邓复帮她买了5斤酥鸡爪,两斤是她吃的,另外三斤是给邓复他们吃的。
邓复现在见她吃再多也不奇怪了,这就是个大胃王。
凤秀秀唠叨,“吃少一点哩,外面油炸的也不知道是不是好油。”
邓微脸色一讪,好油炸久了也坏,这东西就不要那么高要求了,好吃就行。
东西买完,开着三轮车回去。
邓微买的酥鸡爪受到了邓绯的热烈欢迎,她十多年没吃过这个味道啦!
邓微还给他们留了几串豆腐串,文礼有个吃辣椒的老婆,他早可以吃辣了,除了对辣椒过敏和不喜欢吃的人,广东不吃辣不过是没养成那个习惯罢了,只要他们吃习惯了,辣椒对他们来说反而是美味了。
今天太阳大,几个人站在太阳底下吃甘蔗。
邓绯吐口甘蔗渣扔垃圾桶里,道,“你干鱼还没卖呢。”
邓微嚼着甘蔗,道,“不卖了,懒得卖,到时候你们几个带些回去吃呗。”
邓绯道,“用不着,那么多干鱼呢,我们一人一条就够了,其它的都可以卖了啊。”
邓微真不想卖,最近她变懒了,都不想直播了。
这些天都是邓绯在拍凤秀秀做菜。
她笑嘻嘻道,“一条太少了,你们还是我亲姐呢,一条怎么够,真不卖了,我再养鱼还要那么久呢,留着自己吃吧。”
过年前一天凤秀秀包了一小盆鸡蛋饺子,可不是面粉饺子哦,这是鸡蛋和成黄色,弄块带油的猪皮,在锅底擦出油,再舀上几勺鸡蛋液浇在锅底,让蛋液摊成个薄圆饼状,再把剁碎的猪肉放在圆饼内一点点卷好。
当然,做鸡蛋饺子时火要小,不然容易把鸡蛋烧坏。
这道菜邓微觉得一般,倒是小孩子觉得漂亮味道合适喜欢吃。
还有一道猪肉丸子,把猪肉剁碎,放上佐料和好,再揉成一个个圆丸子。
这道菜在邓微他们这儿,是做酒席的必备菜,还有东坡肉,是酒席的压轴菜。
过年这天,有鸡蛋饺子,猪肉丸子,一只蒸全鸡,一条鲫鱼,两碗鸭肉,一道香肠,一碗腊牛肉。
一共八道菜,邓英他们回自己家了,八道菜他们还吃不完。
过完年,第二天就是拜年了,一早上鞭炮噼里啪啦地响,邓微和邓绯邓复文礼他们一起床就给父母拜年。
吃完早饭又去给几个大爷叔叔们拜年。
邓至先他们再给村里的长辈们拜年。
邓微红包早封好了,堂兄弟姐妹们的孩子都一样,都是200,邓微想要给500,被凤秀秀制止了,他们堂兄弟姐妹们每年都有惯例的,都是这么多,而且邓微也没发财到哪去啊,不过是卡上有31万块钱罢了,这钱很多吗?他们谁家没这么多钱,用得着一下子像个暴发户一样到处撒钱么。
邓微被凤秀秀说得汗颜,她还真以为自己发财了呢,没想到在凤秀秀眼里不过如此。
她反省自己是不是太飘了,是啊,这些兄弟姐妹们大部分在县城买了房子了,她这算是什么?
虽然如此,她还是给自己家亲姐姐家的小孩一个包了2000块钱的红包,毕竟早说好要包个大红包的,怎么能言而无信了呢。
这下凤秀秀不说了,都是她女儿,邓微要大方这是她的事。
邓复还在读书,邓微直接转了他5万,邓复不肯收,被邓微捉到抢到他手机帮他收了,并叮嘱他不要跟别人说。
邓英他们年初二过来,年初三邓微表哥表姐们来了,看到邓微这模样自然是一番话。
今年邓微家的菜色赢得了各方大赞,说凤秀秀菜做得好吃,这是对她这个大厨的褒扬了。
邓微她姨之前没吃过邓微养的黄鳝,一看到那么大一条黄鳝吓得往后退,“哎呦!这是什么东西?黄鳝吗?怎么会有这么大的黄鳝哦!”
凤秀秀道,“明天你带回去两条,文雯她家之前送了,你家太远我就没送给你,家里弄了养殖场养鸭子,到时你也捉两个回去。”
邓微她姨说,“鸭子我要什么哦,我家有鸭子,我们又没车,提这么多东西怕不好提。”
“文雯他们有车子啊,今天在我这,明天他们肯定是去你那。”
文雯在帮忙烧火,道,“是啊,小姨你放心,再多东西我都能帮你送回去。”
文雯今年夏天来过这一趟,那时邓微家变化还没这么大,不过隔了几个月没来,邓微房子都砌了。
第二天凤秀秀给邓微她姨带了两条黄鳝,两只鸭子,两条干鱼,一条新鲜鲢鱼,三条鲫鱼。
给文雯都是些干货,这些方便她带去长沙。
忙忙碌碌,热热闹闹,离大伙回去上班越来越近了,最早是邓绯他们,邓绯要回去上班了,凤秀秀给她装了两麻袋东西顺带两只活鸭子放车上。
三个成家的女儿都一样,每人两麻袋吃的干货腊肉再加两只活鸭。
大家重新各奔东西,家里一下子就冷清了许多,不过只用两天习惯,邓微觉得现在的生活又熟悉了。
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