吕小燕和陈阳在太湖品尝过四个小姑娘的手艺,知道她们虽然年轻,但对于船菜和江南菜造诣颇深。
但别的人不知道啊。
黄立群吃完后连连点头,对师傅和陈阳道:“苏菜讲究甜咸适中,柔和适口,这二适能做到的厨师本就凤毛麟角,没想到这四位小姑娘年纪不大,手艺却这么好,难得难得。”
说完他好奇道:“小五,几个小朋友是?……”
因为顾及苏家姐妹的身份,吕小燕抢先道:“这是我朋友家的侄女,来小院帮帮陈阳的忙!”
苏琼连忙道:“我们怎么敢称帮忙,小五哥哥都能做我们的师傅了!”
这两天,四姐妹一直在关注小院的菜品,对于陈阳的手艺,她们也有了直观的认知,小院的菜品说实话跟大馆子相比确实不多。
但每一道拿出手那都是精品中的精品。
苏家几个小姐妹晚上聊天时还感叹,要是能拜陈阳为师学做正宗淮扬菜就好了。
陈阳听到这,突然笑道:“师兄,你觉得刚刚苏瑶做的菜怎么样?”
黄立群这人诚实本分,闻言立刻点头道:“那肯定不错啊!我的徒弟中,就算是跟我最久的杨跃也没有她们这水平!”
杨跃听到这话笑了笑,挠挠头有些不好意思。
陈阳心里有了主意,转头看向吕小燕:“师傅,苏琼她们姐妹在帝都现在也没事做,我呢能力有限,也教不了她们手艺,你看要不让她们拜大师兄为师,系统地学习淮扬菜,这样一是对她们负责,二是也能让苏总那放心!”
四个姐妹一听这话,顿时诧异无比。
苏蕉急忙问道:“小五哥,你是不想让我们呆在小院吗?”
陈阳哈哈大笑:“怎么可能,你们每天还是住在这里,我这也是为你们考虑,你们知道他是谁吗?”
说完指向黄立群。
“这可是我师父的开山大弟子,我师父的手艺可都被我这大师兄学走了,你们要是能跟他学习,记得,学到东西回来偷偷告诉我,我也想知道!”
黄立群闻言哭笑不得,现在帝都餐饮界谁不知道,吕小燕刚收了个关门徒弟,对这个徒弟,他是关爱有加。
可这家伙,把自己说得这么惨……,学手艺还要偷学,这个师弟的有些菜,自己还想偷学呢!
不过他对陈阳的提议还是挺动心的,苏家几个小姐妹,光看苏瑶,无论是刀工、调味、火候,水平都不错,而且年纪还不大……
想到这,他开口问苏琼道:“你们以前拜过师傅吗?”
苏琼连连摇头:“黄大师,我们以前就在家里的饭店跟一些老师傅学了几招,没有拜师!”
黄立群闻言大喜,有传承半路出家的徒弟他是肯定不会收的,但像苏琼她们这种,有家学,但没有师承的哪个师傅不喜欢。
他摆了摆手笑道:“我称不上大师,不过在师傅和小师弟面前我说句大话,我这人天分不高,但几十年下来,对淮扬菜也有一些自己的理解,现在继承了师傅的衣钵,在帝都著名的淮扬菜馆子夏宫做主厨!”
“如果你们愿意,我可以教你们手艺!”
黄立群的话很诚恳,而且很朴实。
苏家四个姐妹看了看最信任的陈阳,陈阳朝她们点了点头。
苏琼拉着自己几个妹妹就要给黄立群跪下拜师。
但黄立群一把拉住她们道:“都什么年代了,不用跪我,你们给师爷磕个头吧!师爷年纪大,受得起!”
陈阳笑着让王健端来茶水,然后让王健跟四个小姐妹一起给吕小燕磕头叫“师爷”!
这一幕让一旁的黄芪不干了。
好家伙,刚刚还是没感觉,到这会,合着一屋子全是吕大师的门下,只有自己是特么光杆司令。
“小五哥,我也想拜师!”黄芪嘟囔道。
陈阳歪头看向黄芪:“你别凑热闹,开什么玩笑,你家姥爷是黄义清,鲁菜泰斗,你跟我们淮扬菜掺和什么?”
黄芪闻言不乐意了:“我觉得淮扬菜挺牛博义的,为啥我就不能学?”
其实陈阳心里也有顾虑,黄芪的身份有点敏感,他的手艺肯定是黄义清老爷子或者他的爸爸偷偷教他的。
万一这小子将来回到鲁菜的门内,再把淮扬菜的手艺带过去,想想都亏啊。
但出人意料的是吕小燕却对陈阳道:“小七这孩子我觉得还挺好的,今天高兴,要不一起收了吧!”
陈阳心说,好嘛,自己师傅什么都好,就是对徒子徒孙收列门墙真的没点把关。
之前卖人面子,出了潘启明和唐深。
到现在还没吸取教训。
不过转头想想,黄芪其实还不错,人虽然中二一点,但能看出来,本性很单纯,没有什么花花肠子,收下也未尝不可。
见徒弟也没有反对,吕小燕笑道:“行,那小七,你也给你师傅端个茶吧!”
说完用手一指黄立群。
谁知黄芪为难道:“吕大师,咳咳,我想拜小五哥为师……”
“……”
“……”
“……”
全场哑然。
所有人都在想,你都叫陈阳为“小五哥”了,怎么还要拜他为师?
而且陈阳小名“小五”,徒弟小名“小七”……
外人不知道的还以为这是兄弟两一个行五,一个行七呢~!
可黄芪却咬定了,一定要拜陈阳为师。
“我妈说了,跟着小五哥,肯定有出息!”
“我妈还说了,小五哥看在龙梅姐的份上一定不会亏待我的!”
“我妈说了,小五哥和龙梅姐将来生了孩子,她来带,就冲这层关系,就算我有什么做错的地方,小五哥也不会跟我计较的!”
众人闻言纷纷面露古怪之色。
陈阳更是脸色扭曲,憋了半天他道:“黄阿姨是千古第一人精……”
得!二十啷当岁,俩徒弟……
看着一行六人齐齐给吕小燕磕头口称“师爷”,在场的其他人突然心里不约而同都冒出一个想法。
“帝都吕小燕这一支的淮扬菜,后继有人,愈发兴盛了……”
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