趁小娘子上茶的工夫,张公子左摇右摆的试一下椅子,舒服!
圆桌上铺着一层麻布,败家啊,上面有一个小一圈的木制圆台,桌边摆放着陶瓷餐具,两只小碗、一个小碟、一个小勺、一只茶碗、加上一双筷子架在筷托之上,中间的木托盘上放着个小瓷罐,不知是做什么用的。
八副餐具的摆放顺序一模一样。
小娘子过来,先给他们斟上七杯清茶,推一下中间的木盘,茶水便一一送到众人面前。张公子眼露惊奇,没几过这东西,有心要动手试试,又怕丢人,强忍住了,几个奴才更没有见过,两眼盯住转动的托盘冒星星。
张公子拿过茶水看一眼,没见过。
以往喝的全是油汤子,现在是一杯泛点绿色的清水,里面飘着几个绿色的芽叶,冒着热气,偷偷的吸一口,一丝淡淡的香气入鼻,小口泯了一下,先带点苦味,入喉之后又香一丝甜味,满口茶香回味悠长。张大公子吃喝玩乐无一不精,也算是个有见识的人,此时忍不住在心中暗叫一声好,比那个油汤子强上许多,对今天的这顿饭,更多了一丝期待。
一本古色古香的木制活页菜谱递到了张大公子的手上,“公子,请点菜。”
张纨绔又愣住了,什么意思?以往去吃饭喝花酒,不是先问店里有什么,才能选择吃什么吗?难道这个店,是客人点什么就做什么?从门口就有太多的惊奇,现在先全部压了下来,木然的按照小娘子的要求翻开菜谱。
工整的小楷字用刀刻在木活页上,描过红,前面是菜名,后面是价格,各位看官老爷,对不住,没有照片。本来,秦二货是打算让闫大师画上去的,各式菜品摆满一桌子,让大师照着,用写实书法画国画,闫大师看了满桌子的菜品,又看看摞起来有一人多高的菜谱,选择了前者,把自己灌醉完事,所以没有以假乱真加照片。
红焖羊肉……每份八百文
爆炒羊肉……每份六百文
……
红烧肉(猪肉)……每份五百文
酱大骨(猪肉)……每份五百文
(豕就是猪,大家不要挑刺,以后统一写猪肉。)
……
香酥鸡……每份四百文
八宝鸭……每份四百文
……
糟溜鱼片……每份二百文
……
炝炒野菜……每份五十文
上汤娃娃菜……每份八十文
……
三勒浆(一坛三斤装)……每坛二百文
烧刀子(半斤)……每坛一千五百文
张大公子识字,看着菜谱,手在发抖,心在滴血。看名字全认识,就是不知道是个什么东西,但是鸡鸭鱼肉全有,连大唐贵族看不起的猪肉也有。
黑店!黑店!黑店!
心里连呼三次。
抬起头来,看见边上小娘子娇美的笑容,压下了火,本公子暂且忍耐,看看到底是些什么玩意儿,如果不能令本公子满意,今天就砸了他的店,如此的价格,就是官司打到圣上那里,也是自己占理,这是为民除害!
打定了主意琢磨了一会儿,反正是要决定吃白食,索性放开来点。
张大公子决定吃一次霸王餐!
红焖羊肉、爆炒羊肉、香酥鸡、八宝鸭、红烧肉等等,满满的点了一桌子,临了,寻思一下,自己喝酒从来是论坛的,何时论过斤?还是半斤?看不起谁呢?
“小娘子,菜就上面那些,这个酒,来二十瓶烧刀子。”二十瓶才十斤酒,对于自己这边七个人来说太小意思。
张大公子现在,已经不考虑价钱,就想喝个痛快,大闹一场,让这黑店第一天开业,就关门闭户完事。
“公子,对不起,店里归定,每桌只有一瓶,包间两瓶。”
张大公子想要发火,看看甜甜一笑的小娘子,又忍下了,我忍,忍,忍!
“加四坛三勒浆。”
“好的,公子,请问还有什么需要吗?”
“没有了,快些上菜。”压往火气的张大公子,从牙缝里挤出几个字。
“好的,公子请稍候,菜,一会儿就来。”小娘子清脆的应了一声,转身去送菜单。
好奇暂时的战胜怒火,张公子转动转盘,探究起这个会动的桌面来。
身旁负责会账的奴才,小声的开口道:“公子,小的刚才算了一下,不算那什么一成的服务费,这顿饭要二十多贯,咱们现在只剩下一贯不到。”说完,望着他。
张大公子瞬间失去了探究的心思,火气又升上心头,“别管他,本公子自有想法,你们一会儿机灵些看我的眼色行事。”
几个豪奴点点头答应下来。
菜一道接一道的上来,每上一道,旁边的小娘子就报一个菜名。
一桌子食肉动物,前两道的青菜,送上桌,冒着香气的时候,几个人的喉节动了一下,青脆碧绿,泛着点油光,夹杂着几粒蒜米,还能忍得住,毕竟再好吃也是一个青菜。
当葱爆羊肉送上桌之后,浓郁的香气配合着明油亮芡薄肉片,真接挑动了张大公子心底的欲望。
顾不得许多,拿起筷子,一口羊肉片带着微黄的葱叶入口,张大公子愣了一下,羊肉的香味混合大葱的甜香连带一丝丝的酱香,那种复合的香味直接冲击到他的味蕾,葱葱嚼几口咽下去,又夹起一大筷子,放入口中,什么体面,什么细嚼慢咽,完全顾不上,甩开腮帮子就是个造。
红烧肉,软糯浓香、入口即化。香酥鸡,外皮酥脆,鸡肉爆汁。糟溜鱼片,爽滑鲜嫩。上汤娃娃菜,口齿留香……
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