姜茶茶这边日子过得正好, 自从招了任兰英后,把每天炒配菜的任务交给她,自己也跟着轻松不少。
任兰英干活勤快, 每次在清洗配菜时都会顺带着把那些猪脚鸡腿肉五花肉洗净。因为猪脚五花肉需要焖煮耗费的时间长, 等任兰英把所有配菜都准备好后, 还会过来给姜茶茶帮忙。
童思妙负责打饭的,她现在只需要打饭的时间干活就好,以及后期的收洗碗盘。任兰英也一样, 她炒完配菜那些后,就可以休息, 等待会卖完饭再一起收洗碗盘。
两人相处起来也很和睦, 童思妙在店里打饭, 每天都要和顾客打交道,也比刚开始时嘴巴要灵活些;任兰英本来就开朗善言,又多了好几年的阅历, 只要她愿意打交道也是很会说话的。
姜茶茶现在有左右两助手, 偶尔也能感受到当老板的悠闲, 在店里转悠。
姜丞周末回来时,她也可以能够多陪他说说话,还有带他出去买点衣服。这孩子除开校服和睡意,平时放假穿的休闲服还是姜母以前给买的。
买衣服时, 姜丞总是先看衣服吊牌上的价钱, 贵的他看都不看,价钱合适的才挑自己喜欢的款式。
姜茶茶说了也没用,在给姐姐省钱这方面他格外坚定。好在最后还是挑了两套休闲服买了下来。
两姐弟的除开平时的聊天, 多数时候姜茶茶在店里忙, 姜丞在楼上做作业, 高一的作业也挺多的,唯一温情的相处时刻就是一起去菜市场买菜了。
姜丞主动提着个小推车跟在姜茶茶身旁,每回火速从老板手中提过买回来的东西。
姜茶茶逛到水果园,想着买点苹果回去吃,一进去就看到椰子搞活动半价销售。她是会挑椰子的,内心一动当下挑了六个个头相对较大还鲜甜的椰子买单,打算今天回馈顾客煲个椰子鸡汤。
有了之前的那些了解,店里到了饭点热闹得很,姜丞现在对姐姐的厨艺很有信心,听到她说今天要煲椰子鸡汤就赶忙把买下来的椰子给抱到推车里放好。
回到店里,姜茶茶照例先把红烧肉和猪脚这些准备好下锅焖煮,这才开始折腾椰子鸡汤。
任兰英来得早,她把配菜洗净后就跟在姜茶茶身旁学着,顺带打下手。
临近十一点,一切都准备好,姜茶茶拍了张椰子鸡汤的照片发到某博上:
【超级好吃的姜氏快餐店:今天煲了椰子鸡汤回馈顾客,份量有限,预购从速~图jpg】
照片里是一个大锅,入目皆是澄澈的汤汁,汤锅里斜靠着一把大汤勺,可以瞧见勺子里的雪白肉和肥嫩鸡肉,隔着屏幕都能想象到其中的香味。
姜茶茶同样写了张纸条贴在柜台那,椰子鸡汤份量有限,仅限购买盒饭搭配的套餐,不包括在单买的汤品里。
早来买饭的顾客有福了,眼尖的人刚排队到买饭时就看到柜台上贴的纸条,他就是过来买饭的,自然不存在条件限制,当即说:“我要一份蜜汁鸡腿饭,今天有椰子鸡汤呀?”
童思妙笑着说:“对的,这是今天店里的活动,专门用来回馈客户的。”她是尝过这汤的味道,原本鸡汤就足够鲜甜,加上椰子后更是带上独特的甜味,绝了。
话说着她手脚利落开始打饭。
顾客见服务员打的汤颜色那么漂亮,有椰子有鸡肉的,瞬间觉得这盒饭高了个档次。提着外卖盒高高兴兴地离开了。
边走着边拿出手机发消息,将今天买盒饭送椰子鸡汤的消息广而告之,要买的就赶紧过来!晚了可就没了。
后头排队的顾客听了个大概,早就拿出手机发消息和朋友说了,轮到她时毫不犹豫就说:“你好,要一份红烧肉猪脚双拼饭和一份蜜汁鸡腿饭,配的汤都是椰子鸡汤对吧?”
原本她和朋友约好的,点一份盒饭再单点一份肉和一碗汤,现在为了得到一碗椰子鸡汤,她们果断决定取消原计划转而买两份盒饭。
“对的,只要买盒饭搭配的都是椰子鸡汤。”童思妙笑着应道,手很快地又打好一份饭。
与此同时,不少人在刷到微博姜氏快餐店官号发出的消息后,离得近的都过来东阳街这边了,还走得特别急,生怕晚了就没了。
说到底还是那口椰子鸡汤诱惑到他们了。不仅仅是图片上拍得很诱人,还是国人占便宜的心理在作祟。
想想那椰子鸡汤听名字就很高级,一般只有去酒楼花大价钱单点一锅汤才有的待遇,现在买一份盒饭就能够尝鲜,简直不能再赚了好嘛?
他们自己行动起来还不够,不忘把这个消息分享给亲朋好友。
昌江大学中的大学生向来对这些比较关注,有什么风吹草动都能出现在校园论坛里,这会首页飘上一个帖子:
《买盒饭送椰子鸡汤?份量有限,欲购从速!》
没课的学生看到这种标题,都不用点进去看就知道是姜氏快餐店又在搞活动了。心动不如行动,先出发总是对的!
路上他们才点开帖子开始看,瞬间被楼主晒出的图片给诱惑到,更别说楼主还要各种描述汤入口的美妙,服了。
没课的人来得早,店门口却已经排起长龙:
“我靠人这么多,可惜看到消息太晚了,不知道待会轮到我们还能买到不?”
“应该可以吧……我觉得。姜氏搞活动向来很大方,从来不搞虚的,现在才十一点十五分,应该有机会的。”
两人说话间隙,后面又排上不少人。
天气热也不能阻挡大家想喝椰子鸡汤和凑热闹的心,这会热待会喝到汤就是幸福翻倍。
等到昌江大学里在上课的学生放学正想着去吃饭时,点开校园论坛就刷到热帖,还盖了百来层楼。
24l:哈哈哈还好我今天不用上课,给大家看看现场有多热闹!图jpg
25l:楼上的,我就比你晚了一分钟,隔了五六个人。
不用点开图片都能感受到队伍前后的庞大。
66l:呜呜呜今天简直太值了,这椰子鸡汤特别鲜甜,鸡肉的肥嫩鲜美和椰子肉的鲜甜完美结合在一起,太绝了。和外面酒楼点的椰子鸡汤差不多,哦不,应该说还要更好喝!
67l:哇听着就馋了,我在排队,应该很快就能轮到我了!
68l:嘿嘿我也喝上汤了,今天正好在附近逛街,看到帖子毫不犹豫就过去了,简直不能太值了。这汤鲜甜到我,人要升天!
69l:羡慕了orz我在上课……
70l:羡慕,我不知道我待会下课就冲过去还有没有?
一路刷下来,买到椰子鸡汤的在楼里炫耀晒图分享感受,勾得人越看越馋,还有一堆掺杂其中羡慕和因为上课不能去排队的苦涩评论。
聪明的人在看到帖子时就冲了,赌一把说不定还能买到椰子鸡汤;稍微犹豫的人想好要出发时,一刷帖就看到最新楼:
188l:散了散了都别来了,椰子鸡汤卖完了。不对,应该说店里所有盒饭都卖完了,连配菜都没剩了。
189l:鱼哭了水知道,我哭了谁知道……
190l:救命,本来下一个就到我了,没有椰子鸡汤我只能买一份盒饭带鸡汤。好吧其实也不错了,但心底就是说不清道不明的……不对劲。
191l:哈哈楼上的我来代你说吧,宝宝心里苦啊。
192l:谁能有我苦?排到我的时候,所有盒饭都卖完了!都卖完了!不过老板娘真的好温柔,还和我说不好意思,啊老夫的心要化了!
姜茶茶这边倒是挺意外的,她一开始就预想到椰子鸡汤会很受欢迎,但也没想到能这么受欢迎。吸引来的顾客早早就排队买盒饭,导致后面和平时一样时间点来买饭的反而买不到了。
因为盒饭全都提前卖光了!
要知道她现在每顿都准备150份盒饭,十一点多开始卖,居然十二点就全部卖光了!
童思妙和任兰英坐在一旁休息,因为店里还有顾客在吃饭,她们得等顾客都走后才能收洗碗盘。反正现在时间也还早。
姜茶茶则笑着走过去说:“味道如何?小丞昨天还和我说学校里挺多同学夸我做的饭菜好吃呢。”
今天中午店里还来了不少高中生,咳咳准确来说是姜丞学校的同学,一问就说是在学校时被姜丞的饭给诱惑到,心心念念到周末放假总算有空过来吃了。
姜丞也下来和他们一起吃饭,同学来了他还是挺捧场的。
好吧他其实有一点点私心,想听这群同学夸他姐姐厨艺好做的饭超级好吃,他与有荣焉。
好几个同学结伴来的,有好几趟,有些打包完带走了,有些则说要留在店里吃。这会两桌都是姜丞学校里的同学。
听到漂亮姐姐这么问,他们争相应道:
“姜姐姐,您这的盒饭简直太香了!您不知道我在学校惦记了多久的红烧肉,这会一尝真的是软嫩可口,筷子轻轻一戳就能夹断肉,口感特别好。”
“是啊是啊,这个猪脚饭也超级香,其实之前我吃不下这猪皮的,但您这的猪脚带皮咬起来很有胶质感,我居然就这么吞下去了。这个卤汁拌饭也特别香,我能干两碗!”
“呜呜呜姜姐姐这鸡腿饭也很吃哇,蜜汁甜甜的,鸡腿肉外皮又很脆,轻轻一咬还能蹦出汁来!”
“啊只有我觉得最绝是椰子鸡汤吗?这汤简直太鲜甜了,夏天吃椰子真的超级幸福好嘛!我宣布这是我喝过最好喝的汤。”
姜茶茶被他们三言两语逗乐,没有人不喜欢被夸赞,她笑着说:“你们可真会说话,喜欢就多吃点,你们能喜欢吃我也高兴。”
半大的孩子说话最是真诚,希望他们在学校能够对姜丞好点,能有点好感就够了。
两桌的同学临走时还唉声叹气一步三回头地嘀咕道:“搞得我都不想上学了,回学校又得去吃难吃的饭堂,我想天天来这边吃盒饭!”
说到最后,大家都羡慕姜丞了。无关乎外貌成绩,单纯羡慕他能有个这么好的姐姐,还能到学校给他送饭。
转而又想起汪浩那小子,不就是让他妈妈过来打包盒饭送过去的吗?
他们也可以啊!
当下加快了回家的步伐,打算让他们的爸爸妈妈有样学样。
童思妙和任兰英见顾客终于走了,赶忙站起身要收洗碗盘。姜丞和姐姐简单说了几句,就被赶上楼休息了,至于他姐姐,捧着手机坐在桌子前玩呢。
姜茶茶是在玩吗?她是在视察网络舆情,好吧其实就是刷微博。
一打开后台就看到好多和评论,她先点开评论来看。
粉丝还挺活跃的,评论里多数是“嗷嗷嗷”和“啊啊啊”以及“冲冲冲”,还有一些人说:“光是看照片就知道这椰子鸡汤肯定味道很绝!”
再点进去的,更多的是有人发微博顺带姜氏快餐店的官号。
姜茶茶每天最爱看的就是这部分。她发现好多都是与今天的椰子鸡汤有关,有排队终于买到叶子鸡汤兴奋的,有夸椰子鸡汤绝世好喝的,也有哀嚎下班迟了连盒饭都买不到的。
和预期中一样,不少人夸赞说买盒饭送椰子鸡汤,太实惠了,老板这回馈顾客的活动搞得实在。
在不知情的路人看来就很惊奇。
你说买盒饭搭配的是椰子鸡汤?不会是在玩我吧?盒饭搭配的那叫汤吗?那是水。
正想激情开麦喷上几句,下一秒又刷到新的某博,也是买盒饭送椰子鸡汤,这回还带图了。
路人一看沉默,这照片上的汤光是看颜色和料都应该是酒楼里一两块钱一锅的那种汤,现在买一份盒饭就能拥有一碗?这也太实惠了吧!
当即点开评论求地址。
有聪明的直接顺着摸到官号下,一看发的微博美食照片就彻底沦陷了,果断关注。然后再一看地址:江市东阳街。
离得近的打算下午下班就过去,离得远的只能悲伤落泪。
姜茶茶刷完刚准备退出,就看到评论数那又有新红点,出于强迫症她又点了进去。原来是有粉丝到官号下评论说:
【hlb:呜呜呜老板娘下午还能有椰子鸡汤送嘛?可怜可怜我们这些上班族,中午根本就买不到盒饭。不喝到这椰子鸡汤,我今晚肯定睡不着了。】
这条评论点赞量还挺高的,还有不少人在这条评论下评论“跪求”和“+1”。
既然宠粉就宠到底吧,看在效果这么好的份上。
姜茶茶打字回复:
【小编已经给安排上了,晚上份量会多点,同样先到先得。】
退出某博后,姜茶茶索性也就不休息了,起身去早上那家水果园里买椰子。正好剩八个椰子,姜茶茶全都买了下来。
老板见状高兴,还特别大方地给她抹了个零头。
与此同时,姜氏快餐店官号的这条回复也迅速被转发分享,中午尝过椰子鸡汤的还想喝,想着下午一定得早点过去排队才行;
中午错失椰子鸡汤的就更加有斗志,只想着下午一定要尝到这椰子鸡汤的滋味。
于是下午四点四十五分左右,就陆续有几个人在店外等着。这会任兰英还在炒配菜,红烧肉蜜汁鸡腿都煮好了,猪脚肉还差点火候,椰子鸡汤也还得等十分钟。
姜茶茶走过去问:“你们好,这么早就过来排队的吗?我们店下午得五点才开门。”
来人是个大学生,听到老板娘的话当下点头说:“没关系的老板娘你不用管我们,我们就是先过来排队。”末了不忘加句口头禅,“卷死他们!”
中午没喝到的椰子鸡汤,他晚上必须得喝到!
他身后几个人也赞同地点点头,眼中带着势在必得。
姜茶茶瞬间在心底冒出:虽然我不理解,但我大为震惊jpg
她开口说:“你们太热情了,稍微往这边站开点吧,这里太阳还挺晒的。”
几个人纷纷拒绝说:“没事的,我们正好晒太阳补钙。”废话,待会走开前排位置被别人给占了可怎么办?
也有机灵的问:“哎老板娘我想问下我们能先付钱吗?待会五点了再让服务员给我们打饭就行!”早点定下来也能安心。
姜茶茶没有多想就委婉拒绝了:“不好意思啊,提前付款可能待会打饭会乱,对其他顾客也不太好。待会五点一到就可以买饭了。”
万一开了先例,不用多想接下来就会有不少人有样学样,提前过来抢先付款,进而形成不良风气,后面来的人将越来越难买到饭。
不少网红店以门口多数顾客蹲点排队难买到为荣,这却不是姜茶茶想要的。
问话的顾客转念一想也就明白了,当下表示理解:“哦没事,是我着急了。”后排几个顾客也是点点头表示赞同。
厨房里任兰英和童思妙已经把各种配菜和红烧肉装盘端出来放在透明柜台里了,五点一到就正式开卖。
提前来排队的那几个顾客赶紧就付款,提着买到的盒饭和心心念念的椰子鸡高兴离开。
下午的队伍依旧很长很热闹,时不时有人探头打听前面的椰子鸡汤还有没有剩。王松今天得了经理允许,和几个同事提前出来打包盒饭。
同事1说:“哎你说经理让咱打包三份盒饭,叮嘱我们要买到这椰子鸡汤,还特意放我们提前出来买饭,咋听都觉得不可思议啊!”当然他们的任务是做完了的。
同事2笑道:“我看咱经理一家都被这姜氏快餐店给迷住喽,昨天他就交代周哥帮他打包两份盒饭。今天要三份,怕是嫂子喜欢上这盒饭了。”
同事3焦急望向前面说:“不管怎样,咱能提前来买饭就挺好的。我中午刷到某博上的椰子鸡汤图片就馋了,谁知道咱还没下班全部卖光了。中午光顾着看别人在微博分享流口水,今晚应该能够吃上才对。”
王松点头:“应该问题不大,咱今天可是五点就过来了。别管经理咋样,咱能喝上椰子鸡汤才是王道!”
他们办公室经常组团来买饭,每回都是大数量,童思妙对此都眼熟了。听到说要十份盒饭也不意外,眼神淡定手脚麻利地开始打饭装汤。
六点半,李煌哼着小曲推开家门,就见妻子激动冲上来问:“回来了啊?”接着火速接过他手中的两袋外卖,“这是买到椰子鸡汤了?”
“你老公出手你还不放心吗?我让办公室里的小王他们提前下班出去买的,他们能提前出去买饭也高兴,大家一起乐呵。”李煌笑着说。反正他们今天的任务也都完成了。
今天会这么迫切让员工去打包盒饭,还是归功于午休后他老婆发来的一系列照片,都是微博上有关姜氏快餐店新推出的椰子鸡汤的分享。
各种图片和真挚实诚的言语措辞,看得李煌都馋了。
他的想法和多数人一样,先是觉得说买份盒饭能够搭配上椰子鸡汤,简直太赚了。接着又忍不住想,姜氏的鸡汤都那么鲜甜了,这椰子鸡汤得有多好喝?
【老婆:我看这椰子鸡汤不错,你下班后去打包回来?】
【老婆:我下班再过去的话,怕姜氏那边的椰子鸡汤都卖光了。】
夫妻俩本就有意吃姜氏盒饭,李煌答应下来。接着又被龚敏敏科普了一遍这椰子鸡汤有多难买到,好多人去晚了排队连盒饭都买不上。
这才有了后面让员工提前下班去打包盒饭的事。
女儿小月在屋里做作业,听到声响走出来亮着眼睛问:“爸,听妈妈说我们今晚还吃那个很好吃的盒饭是吗?”
“对啊,今晚还有椰子鸡汤喝,小月你先去洗手吧。”龚敏敏笑着应道,望向李煌说,“老公你也去。”
父女俩去洗手,龚敏敏火速把外卖袋提到餐桌那,把盒饭和汤都拿出来。
开始吃饭,龚敏敏最先把勺子伸向椰子鸡汤。今天在办公室里她刷着微博可是馋了一整天,汤这会还是热的,她尝上一口只觉得清爽中透着点甜,椰子和鸡肉的味道交织在一起恰到好处,简直绝了。
她招呼女儿说:“小月,你先试试这个椰子鸡汤,真的很不错。先把汤喝了再吃饭。”这也算是养生秘诀了,一看女儿都已经连着吃了块红烧肉和几口饭了。
还别说,那红烧肉满是焦糖色又肥瘦均匀,还能看到隐约的油光,底下的米饭裹上酱汁一看就很香。龚敏敏看着都心动了。
“好的,这红烧肉真好吃。”小月感叹上一句,拿起勺子咬了口汤。因为有了昨天超级鲜甜的鸡汤在前,她对喝汤也没了抗拒。
这一尝,就惊为天人:“妈妈,这汤真的用了椰子吗?好香啊,有种喝椰子汁的感觉,又比椰子汁好喝。”
她是喝过妈妈买的那种一个椰子开了口碰在手心里吸的椰子汁的,夏天总爱喝这个解渴。没想到椰子汁还能煲汤,居然这么好喝!
李煌今晚也是先忍住对红烧肉猪脚的欲望,尝了口念了一下午的椰子鸡汤。一喝就享受地眯起眼睛,接着一口两口,连着喝了三口汤,口齿甘甜回味无穷。
这会听到女儿的话笑着回答说:“椰子鸡汤就是用椰子和鸡来煲汤,我们平时买来喝的椰子开了口,将里头的椰子汁倒入锅里,就连椰子肉也放进去一起煲的。”
说着他从汤碗里舀起一块白白的椰子肉给小月看,接着又收回手送入到自己嘴中嚼了下,有点脆爽又带着鸡汤的肥美,反正也好吃。
“爸你好过分!”小月反应过来强烈谴责,她刚还以为老爸勺子上那块椰子肉送到自己面前,是要给自己吃的。她抱怨上一声后也不生气,自己拿勺子在面前的汤碗里舀椰子肉,尝了一口。
哼,反正她这边也有。
龚敏敏看在眼里,哪能不知道李煌刚那一下子分明就是故意逗女儿的,在小月看不见的横了他一眼。接着自己也弄了块椰子肉尝尝。
不得不说这姜氏快餐店确实大方实诚,椰子鸡汤里一碗都能有两三块椰子肉。
她喝把汤和里头的椰子肉鸡肉都吃光,已经半饱。这才来吃盒饭,第一筷子就伸向惦记许久的红烧肉,味道和李煌昨天嘀嘀咕咕说了一大堆的差不多,半点也不油腻还很香。这猪脚饭也不错,葱花豆腐龚敏敏也吃了一块。
晚上主要吃青菜,她夹了筷子包菜吃,猪油裹着平白添了点肉香味,包菜也变得特别软还带水分,格外好下咽。
酱汁拌饭特好吃,龚敏敏被焦糖色色相诱惑,也忍不住吃了几口。
“妈妈你这就吃饱了?”小月盒饭里的肉吃得差不多了,抬头见妈妈开始拿纸巾擦嘴巴忍不住问。她是知道妈妈饭量小的,见妈妈点头她赶紧开口说,“我看您那还有红烧肉,不如……”
“不如给我吧,顺便多来点饭,要不然待会半夜肯定得饿。”李煌开口说,还顺势把自己的盒饭推到妻子面前,“敏敏你吃不完就给我吃吧。”
他神情认真,搞得小月都觉得爸爸是真的吃不饱,不敢出声继续说了。
龚敏敏还是头次见父女俩对吃饭这么积极,李煌的饭量她知道,那盒饭的米饭顶两碗了,居然还不够吃?再想想那酱汁拌饭有多香又能理解了。
“行,那我把米饭给你,这里还有点猪脚和红烧肉。”龚敏敏开始分饭,见女儿眼睛直勾勾地盯着自己的盒饭,想要又不敢说,眼巴巴的。
她忍不住在心底发笑,把肉一块一块地舀到李煌那边去。夹到最后一块红烧肉时,她佯装夹到李煌那个方向,见小月眼神跟随而动,蓦然又改了个方向放到女儿面前的外卖盒中笑着说:“小月你也多吃一块红烧肉吧。”
“嘿嘿谢谢妈妈。”小月笑了起来,这块红烧肉就像是意外之喜,她高兴吃了起来。
反正李煌一家是彻底被姜氏快餐店给迷住了,饭后龚敏敏还和李煌说:“老公,我觉得姜氏的盒饭确实干净味道也很棒,咱平时如果不想煮饭就可以打包盒饭回来吃。”
李煌能说什么,自然是笑着答应:“行,啥时候想吃你就发信息和我说一声,我给带回家来。”
那头杨鹏彭联系了哥们去工商局查姜氏营业许可证,为此还带了点好东西给对方。对方也厚道,隔天就给了他答复――证件齐全,无可挑剔。
杨大富烟抽得厉害,站在店门口那吞云吐雾,末了和儿子说:“算了,我最近让厨子做了个菜品,明天就上新。姜氏的事就不管了,各凭本事罢了。”
他说的佛系,可其实也是无奈。两次用阴的都没成算,可能也是那姜氏命数好,再折腾下去赔了夫人又折兵就不好了。
杨鹏彭能够在这件事折腾两次已经是耗尽他的耐心,奈何无所得他也丧气。老头这么给他台阶下,他也就歇了这门心思。
姜茶茶什么也不知道,她正忙着和系统沟通。
就在椰子鸡汤回馈日后,系统突然出声说:
“叮咚,恭喜宿主完成隐藏任务上新菜品并获得顾客的喜欢和热情反馈,目前任务值已达到45000/1000000,奖励厨房用具――全自动烘烤机。”
“全自动烘烤机效用:可用于烘烤一切食物,最大限度保留食物原有口感和水分,运作时无声无息。使用时无需人工设定,全自动烘烤机会根据食物自动设置温度时长。”
姜茶茶听完后,第一反应问:“所以系统,是任务值每增加45000就可以获得一次奖励吗?”直接颁发无抽奖的奖励,这全自动烘烤机听起来就挺不错的。
“系统奖励随机,包括时机,请宿主自行摸索。”系统回道,“全自动烘烤机已放入系统空间中,宿主可自行处置。”接着又开始布置任务。
“叮咚,请宿主利用全自动烘烤机上新一新菜品,并在3天内卖出100份。”
姜茶茶接受任务,这次系统居然只要求3天内卖出100份,压力大大减小。
一大早趁着童思妙和任兰英都还没来上班,她简单收拾了下厨房汤锅摆放的位置,意念一动就把那全自动烘烤机拿出来放着。
这台机器可以说是微波炉、烤炉和消毒柜的结合体。身形有消毒柜那么半高,宽度足够,底部是烤炉的装配,中间几个暗轨可以像微波炉那样塞入托盘。
烘烤机正面有一个简单按钮,开和关,把“全自动”这个词运用到极致。
至于利用烘烤机上新菜品,姜茶茶当时听到系统任务时脑海里就闪过一种经典盒饭――烧鹅饭。搭配起来并不麻烦,配菜和其他盒饭一样,就是每天采购的食材多个鹅罢了。
去菜市场买菜时,姜茶茶在市场里逛了一圈挑到一家现杀鹅还特别新鲜的。
她第一次买了五只鹅,新品先试水下。同时也交代摊位的老板明天帮忙再留五只鹅,因为数量比较少老板也不愿意外送。
姜茶茶表示理解,这事等采购数量上来了再商量。
回到店里,任兰英过来帮忙拉过小推车,还一边问:“哎老板娘您买了微波炉吗?我刚进厨房就看见了。”她倒是没想过那是消毒柜,毕竟消毒柜店里已经有一个了。
“不是,那个是微波炉升级版,烘烤机来的。”姜茶茶笑着解释,她指了指小推车最上头那几袋,“我买了五只鹅回来,今天新增个烧鹅饭。”
“哎好,您的手艺好做什么都好吃,我女儿都说妈妈干脆不用做饭了,每天都吃盒饭该有多好。”任兰英笑着说,自从上回她打包了一份盒饭回去,女儿就彻底爱上了这味道。
得知妈妈就在店里上班,每天每顿都可以吃盒饭羡慕得很。
“你女儿挺乖的,这个烧鹅饭今天先试试水,份量不多。”姜茶茶说,她是见过任兰英女儿的。
一边聊天一边干活,任兰英去洗配菜,顺带洗五花肉、猪脚、鸡腿肉和五只鹅。
姜茶茶则拿了各种配料开始调制备用,她先照例先把红烧肉猪脚前期炒制好放入锅里焖煮,再开始腌制鹅。
可以说是给五只鹅来了个全身按摩吧,这样子才能腌制入味。做完这些后她又开始煮蜜汁鸡腿,等忙完后才来准备烧鹅。
全自动烘烤机半身高又足够宽,姜茶茶把夹板放进去刚好构成两层,用铁钩子把腌制好的整只鹅固定好后挂入烘烤机内,还剩下一个烤位。上下两层各可以挂三只鹅,看来下次可以买六只鹅,姜茶茶想着。
关上烘烤机机门,把按钮打向“开”的方向,姜茶茶停下动作观察着。
任兰英在忙,也好奇关注着这边的动静,这会忍不住问:“哎老板娘,这样子就可以了吗?这也太智能了吧!”
她记得以前每次用微波炉煮东西,还得设置热度和时长,有时候不知道设置多少还得翻看下说明书,麻烦死了。
“嗯,这个是全自动的烘烤机,热度和时长都会自己设置的。”姜茶茶高深说,其实她也不懂这其中的原理,要不然这会也不会站在这观察了。
任兰英去继续干活,姜茶茶拿着手机坐在一旁,时不时瞧上几眼。棕黄色半透明的几门隐约可以看到里头的情况,十分钟过去烧鹅的表皮逐渐烤出一层漂亮的颜色,不断有油冒出来滴落。
耗时三十分钟,滴答一声,烘烤机的按钮自动跳到“关”的方向。姜茶茶走过去隔着机门瞧,五只鹅的表皮色泽均匀地上了一层蜡,很是漂亮,一看就知道外皮酥脆。
她没有马上打开机门,而是等温度稍微降下来后,这才打开。瞬间冲出一股香味,鹅肉的味道在腌制又烤后放大到极致,还能闻到一阵烤肉味,比想象中的要香。
任兰英和刚来上班的童思妙闻到味道都说:“这味道也太香了,比外面的烧鹅饭香了十几倍,完全不一样的感觉。”
怎么说呢,外头的烧鹅饭得入嘴了才能勉强尝到味道,自家店里的烧鹅则是刚开炉就闻到香味,猛烈得很。
“我待会先拿一只出来斩了拍照上传到微博上,咱今天中午就吃烧鹅饭如何?”姜茶茶提议,店里员工中午吃什么全都是看她们自愿,如果不愿意也没什么。
“愿意的愿意的,谢谢老板娘。”任兰英和童思妙几乎同时说,点头点得极快,这样的工作环境实在是幸福。
刚在等烘烤机烧鹅的时候,姜茶茶也去做了个酱料,烧鹅口感有点干,得弄点烧鹅酱才行。她做了一个甜味一个咸味。
当下又交代童思妙飞速去一趟市场卖一次性盒饭那再买五十个外卖酱料盒回来。之前盒饭的酱汁都是直接淋在饭里的,这烧鹅饭如果也这样做,反而失了外皮的酥脆。
童思妙火速就去了,又火速回了。
烘烤机的温度也降了下来,姜茶茶拿出一只烧鹅放到案板上开斩,接着又开始摆盘,加上配菜搭配出一份烧鹅饭来。她找了个好角度开始拍照,接着发到微博上去。
【超级好吃的姜氏快餐店:今日上新烧鹅饭啦~第一天数量有限,中午仅30份。想吃吗?(勾勾手)图jpg】
照片里一块块整齐长边的烧鹅上间隔着裹着一层橙黄色透明酱汁,看着有点像甜酱。隔着透明酱汁隐约能窥探到几分烧鹅肉外皮的酥脆,从侧面的肉来看紧实肥嫩,又不是很干。整体是蜡色的,和“烧鹅饭”这个名交相辉映。
反正很诱人就对了。
这会大概是十点四十五分,临近十一点午饭开卖的时候。不少老顾客从前几天椰子鸡汤的事就养成个习惯,饭点前先刷一波姜氏官号,看看有没有什么新鲜玩意。
昨天刷了两遍没有也不气馁,谁家店天天上新新菜品啊?
今天照例一刷,哎,还真有了!
不少人一看到弹出的最新某博,心神一凛赶紧先看图片,是新盒饭!看起来有点像鹅肉,这才抬头看文案,原来是烧鹅饭,午饭还只有30份!
闲着没事干的赶紧穿鞋出门,因为上课工作暂时走不开的只好在心底祈祷:保佑啊保佑,少点人看到这条某博,少点人去买饭,保佑让我吃上烧鹅饭吧!!!
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