既接了和尚的银子, 叶峥也不好消极怠工，回家得闲就开始琢磨。
明净说了，那书生不喜大鱼大肉, 叶峥猜测那酒楼里的肥鸡大鸭子估计他也吃得腻歪, 一味做这些东西送去反而不美。
不如就从口味上下功夫。
很快, 叶峥就有思路了，那既然是个书生，往风雅上靠左右出不了错, 就弄个绿茶虾仁吧，这道菜取材上辈子叶峥吃过的龙井虾仁, 咸鲜嫩滑的虾仁泛着淡淡的茶叶香, 却不会有茶叶的苦和涩, 虾仁晶莹，茶叶碧绿, 总之是十分好吃又雅观的一道菜了。
想到这里，叶峥在纸上记了一笔：绿茶虾仁。
有了思路, 第二道菜也很快就出来了, 便是麻婆豆腐, 这道菜在叶峥那个时代, 可谓风靡大江南北, 男女老少都爱, 哪怕是不爱吃辣的小孩, 也愿意嗦一筷子尝尝那麻辣鲜香的浓郁味儿。
对了，叶峥又想起了一道菜, 鸡肉冻, 原料虽是鸡, 但清爽可口, 绝不会腻，况且如今天气冷，室外就是天然的大冰箱，那鸡肉只要煮好拿去室外冻上，不用一个时辰就能完成，好吃又不费力。
到底人家付了十两银子呢，总不能随便弄点虾仁豆腐就打发了。
于是叶峥又在纸上一一写下，绿茶虾仁，鸡肉冻，想了想，叶峥又添了一个腌咸蛋，这咸蛋虽然朴素，但对没吃过的人来说口感绝对独特，令人耳目一新。
定好菜式，叶峥不再让杂事占据大脑，将纸移开，又正经看起书来。
正月十六那日，云爹早早套好牛车，和云清一起将给和尚们的两桶豆腐和给那书生的菜肴装了，赶着车往寺庙里送去了。
叶峥也没将此事放在心上，嘱咐他们早去早回。
只是午休前，叶峥刚躺上床，忽然想起什么，准备拿出早先写的那本农事杂册来添上几笔，却怎么找都找不着了。
云清见他穿着单衣翻找了半天，怕他冷着，就问丢什么了。
叶峥边翻边说：“也没什么，有本书不见了。”
云清以为是关于考学的要紧书籍，就要从床上爬起来替他一起找。
却被叶峥按住了，叶峥把他推回被子里，自己也钻了进去：“不是什么重要书籍，就是随身携带的一个小册子不见了，那册子里也没记什么重要功课，就是一些杂事，找不到便算了。”
像之前叶峥和云清说过的育种选种啊，浸种育苗啊，施肥补肥灌溉等田间管理之类的东西，就记在那本册子上。
不过叶峥也不急，反正凭他现在相当于过目不忘的记忆力，那册子完全可以重写一遍，并不麻烦。
云清听到是这些就放下心来，不是功课就好，叶峥这个冬日里的用功，他是看在眼里的，阿峥一定很希望考上秀才的。
夫夫二人又说了会话，就搂在一起沉沉睡去。
……
游云寺西角院。
因自家公子连日来食欲不好，送来的饭食总是没吃两口就原样端出，水恒的随从吉祥正急得团团转，他之前和寺里的明净师父说过此事，明净说他会想想办法。
眼看又到了饭点，公子连传饭的话都没有说一声，只顾蒙头看书，吉祥就知道，今日必是又没有食欲了。
可老不吃东西怎么成呢，万一饿瘦了或者饿病了，这可怎么回家交代。
正着急上火，就见明净僧人从院外走进来，手里提着个食篮。
吉祥见状忙迎上去，期待道：“大师你来了，可是遣人去镇上最好的酒楼订了饭食？”
明净摇摇头，提起食篮道：“几家酒楼都试过了，郎君不爱，我便请附近的乡民做了些可口饭食，你快送进去吧。”
吉祥一听这话就垮下肩膀，再一看那简陋的食篮，当即面色颓丧：“大师你快别和我开完新了，我这都愁死了。”
明净宣了声佛号：“阿弥陀佛，不开玩笑，劳烦送进去试试，不成再说。”
说完将食篮送到吉祥手上，背过身去施施然走了。
吉祥连哭的心都有，这什么大师啊也太不靠谱了，他家公子嘴那么叼，穷乡僻壤能有什么东西能入他家公子的口？
正在这时，屋里忽然唤了一声：“吉祥，倒水。”
“来了！”吉祥应了一声，只得拿着食篮往里走，只求菩萨保佑不要是太上不得台面的东西，他被公子责骂一顿不要紧，不要污了他家公子的眼就成。
吉祥推了门进来，水恒正在卧榻旁的案几上看书，听见动静连正眼都没抬起来看自家侍从一眼，自顾自吩咐：“倒水。”
“哎！”吉祥忙倒了杯水递给他家公子。
水恒却没接，而是瞧着他。
吉祥这才想起自家臂弯上还挽着个篮子，正要放去一边，忽然想起什么，鼓足勇气道：“爷，今儿是外头送来的饭菜，奴才服侍您用些？”
一听是饭菜，水恒不感兴趣地转开了头，显然对这地方的伙食兴趣缺缺。
吉祥跟着水恒时间久了，了解水恒的性子，他家公子不是那种一言不合就打杀下人的残暴主子，故而敢多说两句。
他心一横，取出饭食往桌上放，嘴里也大着胆子劝上几句：“爷，今天有村民来进香，顺带手就进了些食物，好歹是乡里人的一番好意，您看着用些吧。”
水恒的嗅觉比较灵敏，吉祥揭开食物篮子的时候，那味儿就往他鼻子里钻过来，引起了他一点久违的兴趣。
此刻见随从这么说，便从善如流放下笔走过来，刚看了一眼就笑骂道：“哪个乡民会给菩萨进荤菜，当你家爷是傻的呢？”
虽这么说，还是在桌边坐了下来。
吉祥松了好大一口气，这饭菜虽不是他见过的样式，但摆在浅口的粗瓷盘中却一点不见粗鄙，简直不像出自乡人之手，叫他大为震惊，这明净师父从哪个乡民家弄来这些菜啊？
水恒好不容易有点食欲，谁知等了半天，这愣头愣脑的侍从却傻站着，也不晓得快点布菜，不由就轻笑着斥了一句：“发什么呆，还想不想让爷吃饭了？”
吉祥被说了也不怕，反而偷偷弯起嘴角，看来这几日没好好吃，爷真是憋狠了，一瞧见有美食连心情都畅快了，不过这话可不敢说出来让爷知道。
吉祥紧赶着把菜一样样取出放在桌上，用银筷子每样夹了一箸放小盘里，正要试菜，水恒却早被冒出来的香气弄得有些馋，夹起一个虾仁就往嘴里塞，含糊道：“又不在家里，弄这些虚的做什么。”
“爷，出门在外，凡事小心为上。”吉祥皱眉，觉得有点不妥。
水恒却早已被这鲜嫩爽滑的还带着淡淡茶香的虾仁勾起了食欲，接连塞了好几筷子进嘴里。
吉祥见他难得食欲大开的样子，耸耸肩也就算了。
他们此次的行程极为隐秘，连爷的几个心腹也不是人人知道，周围又有暗卫盯梢，想来也不会发生有针对性的下毒事件。
想到这里，吉祥换了句劝：“爷，小口些，注意烫。”
来了一路其实这菜早就不烫了，只是有淡淡的余温，水恒没理他啊，兀自吃得爽快。
水恒吃着虾仁可口，又去舀麻婆豆腐，一勺豆腐进嘴，水恒愣在当场：这个味儿……
吉祥瞧见他家公子这样，小心翼翼：“爷，咋了爷？”
难道这菜哪里不对，别不是真的有问题吧？
当即面色一变，就要冲出去喊暗卫，却被水恒一把拉住：“别大惊小怪的，我没事。”
吉祥还是不放心，央求道：“爷，若不对劲就别吃了。”
水恒摆摆手：“不用。”
吉祥拦他：“还是请个大夫看看吧，您万金之躯——”
还没说完，水恒不耐挥手：“你起开！”
二人动作间，水恒宽大的袖子带倒了一旁的食篮，只听啪地一声，食篮侧翻，一本薄薄的册子从篮子里掉出来。
吉祥当即噤声。
水恒用下巴点点地上：“……赶紧收拾了。”
吉祥吐吐舌头，弯腰捡起篮子放好，又把那掉出来的册子顺手一翻。
就见前几页依稀写着什么种子、农家肥之类的，便合上笑道：“估计是送饭的不小心掉的。不过爷，这里的农人倒是有趣，竟然把农事记在册子上，难不成这积年的老庄稼把式，还能忘了咋种田不成？”
水恒正把麻婆豆腐一勺勺送嘴里，吃得神魂颠倒，闻言手一伸：“拿来我瞧瞧。”
许是吃得辣了，水恒狠狠嚼了一块晶莹透亮的鸡肉冻，这鸡肉冻拆了骨头，肉撕成细条，和着脆生生的鸡皮，开胃又爽口，看得吉祥直撇嘴，他家爷这仿佛八百年没吃过饭架势，等回到家里，说给谁听谁也不能信呐！
不过说起来，这乡野农夫做的菜真有那么好吃？
看着爷吃，他的口水都快漏出来了。
两大块鸡肉冻下去，水恒舌头上的辛辣缓解了些，又夹一筷咸蛋放在嘴里慢慢嚼，同时打开了手里的册子。
这咸蛋他倒不是第一次吃，之前下榻平安镇，那客栈小二就给上过这道吃食，蛋黄沙软绵密，满口留香，这蛋白无论是佐干粮还是佐粥，风味都极佳，且贮存得宜的话，很久都不会坏。
他当时和随从感慨过，此地虽不富裕，但百姓于吃食上还肯花心思，特意买了六十个，遣人快马加鞭送入京中，此刻再次吃到这咸蛋，他就没有如吃到前两道菜那么惊艳，反而分出些功夫给手上的书册。
水恒本以为就如随从所言，是农人随便记的土话，翻着只是打发时间，谁知，自第一页起他就看住了，一页一页逐渐往后翻，水恒脸上的神情也郑重严肃起来。
这段时间，叶峥天天闭门读书，间或想出些新菜式就和家里人一起做了吃，吃着不错就给寺庙里那位公子捎带也送上点。
有一日，云清有事，于是那天云爹和叶峥去游云寺送吃食。
到了地方，轻车熟路放下木桶和食篮，云爹和叶峥照例说一声要告辞，明净却从外走来，将叶峥拦住了。
叶峥便随口做个售后调查：“明净师父，不知我家送来的饭菜，可合那位郎君的胃口？”
明净颔首：“阿弥陀佛，叶小郎君奇心巧思，那位书生公子甚为满意。”
顿了顿又道：“那水郎君听说了你也是读书人，托我带个话，想当面同你道一声谢。”
叶峥无所谓地摆摆手：“小事一桩。”
银货两讫的事儿，何来道谢之说。
明净忙道：“要的要的，水郎君期盼已久，嘱咐我你若来，定要相约一见。”
也许有钱人就是礼数多，既明净坚持，也不是什么大不了的事。
叶峥推脱不过，和云爹说了声就跟明净一起去了。
这游云寺虽不是什么全国性知名庙宇，但在本地也算是百年古刹，处处透着缭绕的燃香和木鱼声。
明净便同他说上几句游云寺的历史，庙宇的建制，叶峥边听边记，越走心越静。
但接近那位书生的院落时，木鱼声逐渐轻了，直至听不见，变得十分清幽，叶峥再一次肯定了这位书生必定家中极有钱。
吉祥听见说话声探出头来，见明净带着个人，那人一身粗布棉衣，气质却像那等世家大族娇养出来的小公子，一时不知这是什么来头，如何通传。
还是明净介绍道：“这便是我说的那位叶小郎君了。”
叶小郎君？做菜的那位乡民？
吉祥上下打量了一圈叶峥，总觉得乡民二字和这位叶小郎君不甚匹配。
他点点头：“快进来吧，爷从早起就等着了。”
叶峥一脚跨进，明净却没跟进来，而是说：“叶小郎君自去吧，我在大殿里还有点事，就少陪了。”
叶峥只好说：“大师请自便。”
就跟着随从进了院子。
叶峥虽没和古代有钱人的公子打过交道，但受前世文艺作品的影响，脑子里都是纨绔子弟或者浪荡哥儿的形象。
但见到人却出乎他的意料，这位水郎君年约三十，面白斯文，身着一套文人长衫，束着冠，虽样貌平平，但浑身上下透着股说不出的气度，看着不像普通有钱人家的纨绔子弟，更像那种世宦人家才能养出来的公子爷。
这样的人，和他差着阶级，必是得罪不起的，于是叶峥主动拱手，行了个书生之间的见面礼：“水郎君好。”
叶峥惊讶的时候，水恒同时也惊讶着叶峥的样貌和气质，甚至看着这张脸，本能在上面寻找起哥儿福印来。
被叶峥呼唤了一声，水恒才回过神来，暗道一声自己孟浪了。
虽从明净口中听过这位叶小郎君年轻俊俏，但水恒在心里对人家的预设左右还是脱不开粗黑的农人样貌，焉知竟然是这么一位看起来白嫩娇贵的小公子呢？
等等，这别不是个假借小子身份行动的哥儿吧？
越看越像。
大启朝的风气对哥儿其实还是比较拘束的，虽然朝廷没有法度规定哥儿不许出来抛头露面，但若要见人做生意，那自然是小子的身份更加便捷。
自以为理解了这点，水恒体贴地让人把茶案移到阳光明媚的院子里，避免和眼前的“哥儿”同处一室，以免对方不自在，也防今后生出什么误会来。
叶峥全没有洞悉水恒的“好意”，不过也没说什么，人家的地盘想咋样都是人家做主，他开门见山道：“我听明净师父说你胃口不佳，兄台今日唤我前来，可是还有其他吩咐？”
水恒倒没想到，这“哥儿”性子还挺直，便也不搞什么虚头巴脑的寒暄，赞了两句他做菜的手艺高超，便也直奔主题地拿出那本册子，急切问他：“叶贤弟，愚兄想知道这册子是你家哪位长辈所书，可否告知？”
水恒本来以为是做菜的乡人写的，可一旦见到叶峥本人，他就把这个念头甩了。
毕竟这书里用词虽白，句式也有些粗浅，但内容可谓字字珠玑，能写出这这样一份手书的，必定是位和庄稼打了一辈子交道的积年老农，绝不可能是叶峥这个弱质纤纤，从头发丝到手指尖看着都不像下过田的年轻“哥儿”，故而有此一问。
看到这人拿出的册子，叶峥才知道自己的“手账”丢哪儿去了，应该是娘收拾东西的时候一不留神掉进了食篮，叫此人捡着了，怪不得翻遍家中也找不到呢。
“这是我闲得没事儿时胡乱书写的，让兄台见笑了，兄台可是有什么指教？”
这年代的读书人普遍清高，觉得文字是至高无上的，行文、书写都严格按照标准，有条有规。
而在叶峥这儿，文字就是工具罢了，他写这册子的时候根本没有格式，想哪儿写哪儿，兴致来了还画上几笔，乍一看不像簿册，更类似后世图文并茂的手账。
这位水恒兄莫不是瞧着他对文字轻率的态度看不过眼，特意要找出写这东西的人来教育一顿不成？
这么想着，叶峥还是如实答了，大不了就挨一顿说，对方有钱有势，形势比人强，他就当收钱陪富家公子爷耍了。
想到这里，叶峥倒也没流露出什么不快，脸上还是一副笑眯眯的谦逊模样。
“真是你所书？”水恒惊讶。
叶峥诚恳点头，又解释了一句，
水恒试探：“这册子上说，插秧适云已……”
叶峥随口：“……引溜加溉灌。”
水恒又问了几个册子上的问题，叶峥对答如流，水恒这才信了：“没想到叶弟小小年纪，对农事上竟有如此见解。”
得，直接从叶小郎君变成了叶弟。
信了后就把关于册子中的不解一一提出，比如选种育苗具体的操作方法，稻谷种于水田中可有依据，这亩产可达千斤的土豆又是何物等等。
叶峥没想到富家郎君对种田也有兴趣，能说的就细细解答了，不能说的就编些救了山中老农，相谈甚欢后被传授了经验之类的胡话，水恒并不怀疑，俱都信了。
主要是大启的土地经历过多次战乱，换过不少个王朝，若说避世不出的隐逸者，那按老一辈的说法肯定是存在的。
听完叶峥瞎编的奇遇，水恒连连感慨：“叶弟运气真不错，我听说那些隐者从来都是避世不出的，便是见到了山下人，也不会吐露半点，叶贤弟能得他们的青眼，必定是有过人之处的。”
叶峥便装作遗憾的样子：“可惜也只见过那么一次，等我下次再上那座山，不仅瞧不见人，那上回走得那条小道也不见了，山上的树种、山石都换了样子，环境也大不相同，若非脑中切实还有那次的记忆，几乎以为是做了个梦了。”
水恒见他似乎真心有点遗憾，笑着安慰道：“贤弟也不用太过执着，那样的事碰上一回已是极为难得，哪里次次都有好机遇呢，若实在放不下，就当做了个梦吧。”
叶峥巴不得他这么想，万一这人心血来潮，问他哪座山哪条道，心血来潮想去山上寻隐者，他岂不是还得编出不少谎话来，须知一个谎话得用一千个谎话去圆，弄不好就被人拆穿，他能这么想真是再好不过了。
连忙错开话题。
二人又将话题扯回，就着册子上的内容又交流了许久，直到日幕低垂，叶峥才惊觉已是这个天色了，赶紧起来告辞：“今日与兄台相谈甚欢，奈何家中还有夫郎，回得太晚恐夫郎担忧，弟这就告辞了，兄台勿送。”
听到这话，水恒才一怔，什么，他竟有夫郎？
等等，夫郎肯定做不得假，这位叶贤弟长成这幅样子，难不成还真是个汉子？
那自己一下午避嫌的举动，岂不是显得十分奇怪？怪不得有几次叶贤弟看自己神色有点怪异。
这真是他的多疑作祟，明明从小就学着人不可貌相的道理，却还是犯了以貌取人，先入为主的错误。
人家叶贤弟从始至终风度翩翩，知无不言，坦诚以待，他却背地里转了一肚皮心思，相较起来实在是惭愧啊。
想到这里，水恒站起来，鞠了一躬：“今日一番畅谈，贤弟的风姿令我折服，只是这本册子上还有许多不解之事，兄性愚，可否留下这本子细细参详？”
这册子要多少叶峥就能默出多少，他正赶着回去，闻言随意道：“兄请自便，我真要走了。”
水恒又追问：“贤弟可否留下地址，若有空时，我定下帖上门拜访。”
“乡下不兴这一套，我家住址明净师父知道，兄台要来只管来，可别遣人下什么帖子，叶峥这便告辞了。 ”
说完摆摆手，急匆匆就往厨房赶，正好爹也从厨房探出头来看天色，瞧见叶峥，便和厨房的师父打了个招呼，走出来牵牛。
叶峥解释：“和人说得忘了时间，清哥儿和娘该等急了，爹我们快回去吧。”
云爹点点头，见叶峥归心似箭，难得安慰了他一句：“无碍，出来办事，清哥儿和你娘都晓得的。”
“我知道，我就是不想娘和清哥儿担心，爹我们路上走快点吧，争取早些到家。”云爹答应一声，果然将牛赶得快了些。
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