家里大, 事情多，肯定还要找人，不过人选很不好选, 像是高姐这样的就更难找，所以尽管已经开始找人了，但是一直没有合适的。
大妞的三天假还没结束, 难得的什么事都没有，孩子们去上学院子里十分清净, 父母都有自己的事情了, 现在每天也忙忙碌碌的。最近父亲的小店特别有名, 很多学生和教授都愿意去逛一逛，或者看书或者坐在院子里的茶座喝杯茶, 父亲准备了简单的两种茶绿茶红茶, 小院一角一直有碳炉烧着水, 都是免费饮用, 有时候不管认识不认识都去喝点东西说说话。文化氛围非常深。用几十年后的说法，就是网红小店, 有些名声。
昨天他爸吃完饭, 跟她妈商量，想把后边的一处院子买下来，那边正在卖呢，院子特别破，几乎无法住人就是地方比较宽敞位置也好, 跟他现在的小院能开一个一米二的通道，因为那个院子从后边开门，门口也有门市，那边开门只有一个随墙门, 他想买下来把后边做成书斋茶室。
面积大约三百多平，不过价格不低，竟然要了三千元，宋云成手上的钱其实够用，书店其实也是很挣钱的，尤其前面的买参考书的地方，真的很挣钱，但是宋云成手里的钱买了房子就啥也不剩了，那院子买下来还得盖房子，出钱就得老婆出。对比起宋云成，马红梅那是真的挣钱，除去给儿子买的一个院子外，她还在什刹海那边弄了个小门脸，特别小，但是足够买卤肉，就是开一个窗口，她都想好了，东西跟这边一起准备，就是去那边给调个味，就不用管了。
前些日子天翔媳妇也过来了，到这边就去店里干活，本来店里有志强媳妇还有一个小姑娘，她准备让志强媳妇去新店，志强在这边站稳脚跟，家里孩子也跟过来了，两口子挣两份钱，日子过得也不赖，之前他们住在大妞这里，后来房子拆了，郑森托黑子找了一处房子先租着住。
老家那边二叔二婶看他们发展挺好，就想着把手里老爷子给的那块金条换了，然后家里有点继续给他们这边卖一处房子，志强他们单位在刚过年的时候分过一次房子，不过志强资格不够没能分上，但是他们去同事家里看了，新分的房子只有三十平，太小了，家里好几个孩子小的都七八岁了，大的也十几岁了，地方真不够住，尤其还看到大妞他们一家子的大院子。
两口子都倾向于买一处自己的院子，哪怕破点，等以后有钱慢慢修呗，就这么的他们就惦记着买院子呢，刚从什刹海那里看到一处三百多平不咋规整的小院，定钱都交了，就等二叔二婶过来，拿钱交余款呢，
其实老家的亲戚因为郑森的关系，过来好几个了，到这边之后日子都渐渐的稳定下来了，不过就有一样，这些人都琢磨着，想买套院子，毕竟看过大妞家里再看别的地方，就看不上了，好像一下子就把眼界给提高了，更何况老家那边都是有宅基地独门独院的，在这边跟别人住一个院子出门进门都好像有人看着似的。不习惯。
对于这个情况郑森也说了，让他们自己找地方，难得现在不少卖老院子的就注意别买有问题的房子就行了，钱不够他出，到时候每个月从工资里扣一些就行了。这是从香港那边学的在银行借贷然后分期付款，郑森也不要利钱，其实如果员工干得好，他也可以送房子什么的，但是现在刚起步还是要一步步来。免得养大他们的胃口。
当然这些人都是沾亲带故的，郑森准备等过些日子国家开始卖土地的时候，买几块地皮，到时候他们也盖职工宿舍。提高职工福利。
老家那边已经开始家庭联产承包责任制了，像是志强媳妇和孩子还是农村户口所以分到地了，都是二叔和二婶在种地，这几天家里刚种完地，然后过来，二叔给父亲来了信，意思是过来除了买房子外还想看看还能不能找到活，毕竟儿孙都在这边，他们两口子在老家离得就太远了，长远看如果能在这边找点事，不给孩子添麻烦，一大家子住一起就更好了，儿媳妇他们了解，肯定不能嫌乎他们，但是他们也不能给儿女添麻烦。
他还跟大妞父亲说，问问能不能找点啥力气活，他别看已经五十多了，但是身板还好，在城里做工总不会比家里种地更累。
其实家里目前的一些事情，其实安排二叔没啥问题，但是宋云成了解他二哥，不是麻烦人的性子，最怕欠别人人情，是那种你给他一根烟他就能还你一盒烟的人。自尊心还强，要真是靠弟弟，以后大家相处起来就别扭了。
不过这时候是个好年代，但是也不是那么好找工作的，知青回城那么多，很多都没有工作，就是苦力人家也是要年轻力壮的。
后来还是麻三帮着弄了个事情，啥事呢，蹬车，那种拉人的三轮车，从今年年初就开始有游客出现了，他们这些蹬三轮车的人多少都接一些拉游客的活，这不是最近麻三的一个老兄弟弄了个车行，其实就是把拉三轮车的组织起来，到时候专门做什刹海附近游客的生意。
这事正式组织阶段，麻三其实已经去郑森那里工作了，他考下了大车证，郑森准备弄个物流公司，一边给别人拉货一边给自己带货，大车都已经下单了，麻三郑森熟悉也用着放心，早先头觉着这人能行，就没事教他一些东西，所以等大车跑一跑训练一下，估计就能当个小头头了，郑森其实已经跟原单位的几个同事说好了，到时候过来帮忙，待遇肯定比单位的强。
麻三虽然不骑三轮了，但是他那个朋友还是过来找他，毕竟麻三骑车时间门长能介绍一些老人，干活有经验。麻三确实在初期帮了他不少忙，然后就给宋二叔找了个蹬三轮车的活。不过能不能干好就另说了。
宋云成觉着蹬三轮车也挺累的，二哥岁数都不小了，干这个可能不太好，但是大妞觉着还算合适，她二叔本来就能干，骑车子对他问题不大，而且大妞跟麻三了解了一下这个活，是属于私人承包了以前的三轮车，以前三轮车也是属于国家的，他现在承包下来，其实就是要一个资格，毕竟不是谁弄个车就能随便拉客的，骑三轮车也是得交车票得。
他们这个三轮车，主要面对的是游客，这两年游客确实有所增加，尤其外国游客，而且会越来越多，骑三轮车每天交给公司车票，然后就有资格在那边拉人，公司也会联系旅游公司，到时候分派游客给三轮车。
拉这种游客，速度不用那么快，就是带着人游玩。大妞觉着这个工作弹性大，要是做好了，也不错，实在干不动，就每天缩短工作时间门就行了。
宋云成就写信回去，那边果然乐意。骑车谁不会呀。
家里得地都交给老大侍弄了，收的粮食就给他们家口粮就行。这样在城里都不用买粮食了。还省不少呢。
老家那边因为志刚负责那边慈善事业，所以一家子决定留在老家，宋志刚这半年一直干的特别勤恳，特别负责，他本就是个有理想得年轻人，觉着自己做的事情特别有意义，就去做，他媳妇刘月也跟着一起，知道是郑森他们拿出的钱做好事，两口子都当作天大的事来做，看的紧紧得，绝对不让人挪作别用。到现在就大妞他们村子的小学，还有宋家那边村子的小学已经盖好了，因为盖的非常好，县里还将这两所小学弄成了中心小学，好几个村子的孩子都到这里上学，教师也集中起来，至少比以前正规多了。
郑森看他们这样认真，倒是放弃让他们做别的事情了，以后就负责这个，他之前想的将自己每年收入分出一部分做慈善，这样的话，先把东三省的偏远地区小学盖出来。以后在做别的。
马红梅的店里还有个有意思的事情，竟然来了人过来买卤肉配方，配方肯定不卖，因为郑森食品厂里出的第一个商品就是妈妈牌卤肉，里边卤鸡爪卤蛋卤鸡腿等等很多卤味，暂时送到小卖店去卖，反响不错。商标就是马红梅的头像，当时郑森设计了不少的商标，不过大妞看了看说他妈就挺漂亮，直接用头像做商标简单明了。
之后郑森带马红梅去了照相馆，照了十多张，最后选出一个最好看的，做出包装袋，确实漂亮，郑森就去注册了妈妈牌，还让人拿去香港也注册了商标。
所以这配方绝对不会买，但是可以用他们家的卤水，卤水用的几十种材料打成末然后放在袋子里，按照她的方法处理肉类，然后将调料包房里，之后卤出的味道能达到九层，剩下的一层就是马红梅的天赋了。一样的步骤一样的做法，最终结果就是差了一点。
这种调料包，一袋卖十元，能做五十斤卤肉，卖出去还是有利的，就这样，卤肉调料包又卖出去不少。当然不少人出去研究，但是结果都一样，差一点就差很多味道。
郑森食品厂第二样东西就是调料包。马红梅每个星期要去食品厂进行合成。食品厂负责将那些调料材料进行粉碎，马红梅最后将所有调料混合一起，食品厂自己做的卤肉锅，马红梅也去调一下。
食品厂有一些师傅其实对于配方都有研究，不过他们发现并没有一个明确的比例，马红梅在调味前，会尝尝调料，然后再根据调料的味道进行调味。你要让她说什么多少克什么多少两，那是说不出来的。确实也有一个固定的配方，但是因为每次进的调料，生长时间门环境有出入味道也不同，大妞其实也发现了，他妈做东西做的好的秘诀，她妈的味觉神经绝对是别人的多少倍。一样的东西在她嘴里味道就特别丰富。
因为事情越来越多，马红梅也学会了放手，反正她就抓住调味这一项，其他的就交给别人去做。这么一来，她竟然清闲了一些，这几天又开始琢磨西式糕点了。
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