第102章
章北庭正往锅里下鱼片, 听到在门口等着出菜的伙计焦急地跑进来道：“掌柜的，刚才外面传来一声尖叫，好像是出事了。”
“你们谁有空帮我看着锅子。”章北庭闻言立刻丢下手里的活, 随意抓起抹布擦了下手，就朝外间走去。
从灶房到外间短短的十几步路里, 章北庭想了很多种可能。
如果是小孩子不小心打烂了碗碟，伙计不可能慌忙来报, 出了灶房的门，已经能听到外间嘈杂的吵闹声, 都是大人发出来的。
章北庭的心愈发地往下沉了沉, 他有种不太好的猜测。
冬天冷，几乎每桌都点了边煮边吃的锅子，若是意外打翻烫着了人……
他脚下更快了些, 几乎是用跑的了。
一掀开外间的帘子，就看到客人们或坐或站, 都伸长了脖子往左边角落里看，伙计们几乎都围在那一出, 宋宴卿跟言朝也正朝那边走。
看到章北庭出来, 靠近柜台这桌的客人悄声提醒，“那边有人说火锅里吃到了脏东西。”
这桌客人是黄大爷的老伙计之一, 有间食肆搬到长阳街没多久，他就开始在这里吃饭，除了味道，他们最放心的就是卫生了。
其实大部分熟客都跟他一样，因而听到有人叫唤着说吃到了脏东西, 大家只是放下筷子, 没人凑过去看热闹。
因为做了一辈子买卖的缘故, 他想得比一般人也更多些，这种大呼小叫的，闹事的概率比吃到脏东西的概率更大。
章北庭听到是有人吃到脏东西，反而松了口气。
至少比他猜测的有人烫伤要好。
而且他对自己食肆的卫生有自信。
尤其是火锅，底料是他自己熬的，这个时节天气又冷，熬好的火锅底料都是一块一块收好的，不可能有脏东西，食肆里其他人干活也都讲究，不用担心荣远跟黎关煮汤底时有东西落进去，也不怕楚静她们菜洗得不干净。
这一切思索不过是瞬间，章北庭对好心提醒的李大爷点了点头，快速走了几步，拉住想要上前的宋宴卿，低声道：“你跟言朝去柜台后面，这里我来处理。”
若是平时，他相信以宋宴卿的机灵肯定不会被人伤到，但现在特殊时期，若是不小心磕到碰到了，他不敢赌。
言朝见他来了，松了口气，拉着有些犹豫的宋宴卿回到柜台后面。
说吃到脏东西的是一对三十来岁的夫妇，男的尖嘴猴腮，女的穿着一身半新不旧的绯色衣裳，头发整齐地挽在脑后，长得倒是不错，只是一双吊梢眼让人看着不是很舒服。
看到章北庭走过来，女的挑了挑眉道：“你就是这家食肆的掌柜？”
章北庭点头，“是。”
绯色衣裳的女子扬声道：“我们在火锅里吃到了死老鼠，你说说要怎么办？”
先前食客们只知道有人吃到了脏东西，这会儿才知道是死老鼠，一时众人脸色都有些难看，少数几个对热闹不感兴趣的人也放下了筷子。
章北庭没有立即说话，而是仔细看了看两人点的东西。
桌上摆着不少的盘子，都是食肆的招牌菜，小酥肉、毛肚、千层、黄喉、卤肥肠等等，这两人都点了，且都已经吃得只剩下一点。
章北庭沉吟了片刻，上前用勺子在还翻滚着的锅里捞了捞，果然捞到一只被煮得掉了大半毛的死老鼠，他面不改色地将勺子连同捞起来的死老鼠一起放到桌上的空碗里，又眼疾手快地抓了一把两人没吃的青菜盖住。
但还是有几个离得近的客人看到了，忍不住发出一阵干呕声。
男人待章北庭将死老鼠捞出来，才冷笑了一声，“死老鼠就在锅里煮着，我们还能讹你
不成？”
章北庭此时心里已经有底，没有顺着他的话说，只道：“请问两位是谁先看到这只老鼠的？”
“是我，”女人道，“有什么问题吗？”
男人闻言不耐烦地道：“是谁先看到的有什么关系，现在重点是在你们食肆的火锅里吃到了死老鼠，你打算怎么跟我们这些食客交代？”
原本窃窃私语的其他客人，听到男人的话，讨论声一瞬间高了许多。
宋宴卿一直在柜台前看着这边的动静，见状焦急地往前走了几步。
章北庭似是心有灵犀，隔着人群递过去一个安抚的眼神。
男人见章北庭姿态从容，跟身边的女人对视了一眼，接着齐声道：“今天你必须给我们一个说法，别想糊弄过去。”
章北庭抱拳朝注视着这边的客人行了一圈礼，诚恳地道：“章某今日肯定会给大家一个交代的。”
说完他收起手，看着面前的男人跟女人，脸上的笑容立刻冷了下来，眼神也变得锐利，“但不是给你们这两个讹人的。”
“你什么意思？”男人撸起袖子，目露凶光地看向章北庭。
女人见状麻利地一把拉住男人，作势就要往地上坐，结果看到地上大家踩来踩去的，有些脏，她若是坐下去的话，身上的衣裳必定会沾一层灰，便坐到旁边的凳子上，拍着大腿干嚎道：“大家评评理啊，他们不仅不承认火锅锅底里有死老鼠，还要血口喷人污蔑我们。”
章北庭没理他们，只看向旁边的伙计，问：“是谁接待的他们？”
“是我。”范明小声地应了句，站了出来。
章北庭道：“将你怎么接待他们的都说说。”
范明回忆了一下，道：“他们两人是半个时辰之前来的，当时食肆里的客人多，他们又想找个人少的角落坐，就多等了一会儿。”
说完他看了章北庭一眼，章北庭点了点头，他就继续道：“我看他们是第一回来，特意在旁边守了许久，将每样菜要涮的时间都介绍清楚，给其它桌上茶上菜的时候，也有多留心。”
“你做得很好，”章北庭颔首，先是肯定了他的做法，又问，“他们看到死老鼠后，也是你最先过来的吗？”
“是，”范明指了指旁边桌，“当时我正在这里清理客人盘子里的骨头，听到那位娘子尖叫，便赶紧放下东西过去询问。”
章北庭又问：“当时这两位除了尖叫，还有别的什么反应吗？”
范明道：“这位娘子丢下筷子从凳子上站起来，她相公则踩在凳子上说有脏东西。”
“没别的了吗？”章北庭继续问。
“没别的了，”接话的是旁边桌的客人，他道，“当时你这伙计正在给我家小孙子清理盘子里的骨头，听到叫声后，我们也看了过去，就你伙计说的这样。”
“多谢，”章北庭行了一礼道，“我还有一个疑惑，想请您娘子帮忙解答。”
客人不解，“我娘子？”
他对面坐着的老妇人则干脆地对章北庭道：“什么疑惑，你问吧。”
章北庭抱歉地对老妇人点了点头，问：“请问刚才您看到我将那只死老鼠从锅里捞出来时，是什么感受？”
老妇人刚回忆了一下那个画面，胃里就是一阵翻涌，紧接着发出一阵干呕的声音。
刚才不止她一个人看到那只死老鼠，听到章北庭的问话，又有老妇人带头，周围接连响起好几声同样的干呕。
章北庭在心里叹了口气，有些遗憾，这几个客人怕是最近都不会来食肆吃饭了。
但此时也没别的办法了，他看向闹事的那女子，唇角勾起一抹浅浅的笑，没有说话。
先前他一直冷着脸，女子反而镇静许多，现在
看到章北庭唇角带笑，一副成竹在胸的模样，顿时有些慌，道：“我不像他们那样胃口浅，不行吗？”
“不，”章北庭摇了摇头道，“你连刚才想坐地上撒泼，都嫌地上脏，怎么可能在有死老鼠的锅里吃了那么多东西，却只尖叫。”
他这话一出来，客人们顿时也反应了过来。
是啊，要是自己在煮了死老鼠的锅里吃了那么久的火锅，发觉之后，第一反应肯定不是尖叫，而是将喉咙抠烂都要将吃进肚子里的东西吐出来。
这女子身上的衣裳虽然半新不旧，却洗得很干净，头发也梳得整整齐齐，指甲缝里干干净净，没有一点脏污，一看就是个讲究的。
怎么可能忍得了自己吃了那样的脏东西。
大家看向两人的眼神顿时变了，讨论也换了个方向。
“这是来讹人的吧？”
“不知道是想讹钱还是想坏了有间食肆的名声。”
男子还没反应过来，发现已经换了个风向，眼里的焦急一闪而过，想要开口说什么，女子连忙先他一步道：“你们锅底里有死老鼠，不想想是怎么出现在里面的，还要怪我吃了不吐，到哪里去说都没有这个道理吧？”
她现在冷静下来了，只要她咬死自己胃口好，不容易吐，有间食肆就摆脱不了锅底里有死老鼠的名声。
章北庭摇了摇头，走到桌边，“你们将死老鼠放到锅里后，就没吃过锅里的东西，自然不会觉得恶心。”
说完他拿起两人用过的蘸碟，给旁边几桌同样吃火锅的客人展示了一番，然后道：“请大家对比一下，他们的蘸碟跟你们面前的有什么不同。”
“差不多啊，都是葱花蒜末辣椒跟香油这些。”
大家讨论了片刻，很快有细心的反应了过来，“他们蘸碟里的油已经凝结了，我们的还没有。”
“是，”章北庭点头道，“食肆里到处都是炉子，比外面温暖许多，碗又离炉子不远，若不是放得时间足够久，里面的油花不会凝结。”
有吃火锅的客人接道：“我在听到她尖叫后，就没动过筷子了，我蘸碟里的油星子一点都没凝结。”
这时就算再迟钝的人也反应了过来，那两人肯定是将死老鼠趁没人注意的时候丢进锅里，然后就没吃东西了，又静静地等了许久，等老鼠煮得差不多了，就假装刚发现。
“这老鼠肯定是他们吃饱后自己放的。”
“这也太没道德了，又讹人还恶心大家。”
食客们放声讨论了起来，看向闹事的那对夫妻的眼神愈发的嫌恶。
男人感受到一道道如刀一样射过来的目光，急道：“你们说老鼠是我们吃饱后自己放的，谁能证明？”
女人闻言，瞪了男人一眼，却又没想好此时该如何反驳。
章北庭是有更有力的证据证明老鼠是中途放的，但是有些恶心，食肆里还有这么多客人呢。
他不由蹙眉，有些犹豫。
在他迟疑的时候，陆风从角落走了出来，淡淡地道：“我能证明。”
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