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指导完了几个男孩,周羽又来给几个姑娘讲课。“咱们的酒楼有三层楼,这每一层楼接待的客人类型不同,所以咱们也要用不同的方式来对待。我简单举个例子,比如说这一二三楼的客人都要点菜,你们拿着菜单面对这三层楼的客人,该怎么回应?”周羽提问道。
“把菜单拿给客人,让客官想吃什么点什么。”一姑娘回答道。
“你说的呀那是一般的酒楼饭铺,咱们的酒楼可不能都这样待客。”周羽摆了摆手说道:“咱们对于一楼的客人可以这么做,把菜单给人家,让客人自己选,因为一楼的客人大多是来吃个便饭,没有太多的讲究,随和一点就好。但二楼的卡座通常是老友相聚或者是其他特殊场合,那咱们咱递上菜单的同时可以给他们推荐几个酒楼的特色菜品。至于三楼的客人,那都是非富即贵,咱们可以直接推荐酒楼最好的菜!”周羽将情况给几个女孩分析清楚了。
几个姑娘似懂非懂的点点头,周羽也知道没有实操干讲理论的话可能还是抽象了一些,他决定开业后亲自给几个姑娘示范一下。
“还有一个问题,咱们酒楼的男子都去做装修的工作去了,他们回来之后就交由你们培训,培训出一个合格的服务员也是有工钱的!”周羽的酒楼没有使用小二的说法,而是直接用了现代的“服务员”的称呼。
听到有工钱拿,四个女孩立马来了劲,巴不得多培训出几个合格的服务员出来。而不出意外的,她们心里都选择了从自己的丈夫下手……
又过了几天,老张传回消息,说酒楼装修工作基本完成,每一楼都打好了样让周羽前去验看。周羽看了之后觉得没什么问题,一楼温馨,二楼典雅,三楼金碧辉煌,符合酒楼的定位,于是让老张将剩下的物什都买齐。
同时,周羽的肥皂也晾的差不多了,周羽取了一块在自己手上试了试,确定不会灼伤皮肤之后就拿给了冯月。
“小羽,这就是你说的肥皂?”冯月好奇地打量着那个乳白色的方块。
“没错,这东西去油污可灵了!”周羽拿来一块猪油对冯月说道:“来,往手上抹点油,再用肥皂洗了试试。”
冯月按照周羽的说法,先往手上抹了点猪油,再打了点肥皂清洗。果然如周羽所说,用了肥皂之后手上猪油带来的滑腻感就消失了。
“小羽,这肥皂成本低,去油效果好,可真是个好东西!”冯月搓着自己的双手说道。
“这还没完呢,咱们在这肥皂里加点栀子、桂花什么的,就成了香皂,那才是好东西呢!我昨儿刚做了二十盒,十盒栀子的,十盒桂花的,过几天晾好了给你试试!”周羽喜滋滋的将猪油收起。
“好!”冯月笑靥如花道。
周羽又拿了两盒肥皂准备出门。
“小羽,你去哪儿?”冯月追出来问道。
“给陈进送两块肥皂去,咱们上次不是拿了人家一盒澡豆吗?怎么也得回个礼啊!我可能还要去酒楼看看,中午就不用等我吃饭了。”周羽说道。
听到周羽是去找陈进,冯月也就没有多说什么,只是叮嘱他早些回家。
不一会儿,冯亮回来了。冯亮这几天总是神神秘秘的出门,不知道在忙些什么。
“哥,你又上哪儿去了?”冯月奇怪的看着冯亮。
“没去哪儿,到酒楼转了转。你还别说,老张那伙人干的还真不错,那装潢弄得还有模有样的,一看就是有钱人才去的地儿!小羽的设计还真行,我估摸着能挣大钱!”冯亮饶有兴致地说道。
“那你怎么天天上酒楼转悠?”冯月狐疑的问道。
“这个……我看着咱家酒楼高兴!”冯亮说完立马进了屋。
看到他的表现,冯月心中疑惑,却也没有多问什么。
原本在家里练习的人已经被周羽安排到酒楼去练习了,几个厨子开始给干活的人做饭,试试口味。几个女子也开始给其他人传授礼仪课程,并在酒楼现场分楼层进行理论授课。
豫王府。
“周公子,什么风把您给吹来了?”李管家对周羽的印象不太好,强颜欢笑道。
“我是来送给豫王殿下一件好东西的!”周羽说道。
还没等李管家问清楚情况,陈进就出来了。
“周兄弟,你现在可成大名人了,洛州城不少才子佳人都想要见你一面呢!”陈进笑着说。
“什么大名人?我怎么都不知道?”周羽疑惑道。
“自从你上次在洛水边作了那几首诗词,苏姑娘便为其配曲伴舞,现在你的诗词可是洛州文士的文房之宝啊!你现在可是被称为洛州第一才子,诗词之神!”陈进兴奋的说。
“这些酸文人,真能整事!”周羽不屑道,他真怕被他盗诗的老祖宗们穿越过来把他带走……
“李管家,你先下去吧,我和周兄弟单独聊聊!”陈进对李管家说。
“是!”李管家退下。
“我说老陈啊,你的管家好像对我有点意见?”周羽问道。
“周兄弟多虑了……”陈进顿了顿,而后问道:“你为什么叫我老陈?我很老吗?”
“没有啊,我们那里关系好的话都这样叫的!什么老张,老李的,你姓陈不就叫老陈吗?”周羽解释道。
“我长这么大,还从来没有人这样叫过我呢!”陈进笑了笑说。
“你呀,就是老端着个王爷的架子,人家看你这样,谁还敢跟你交朋友?听我的,以后我教你老陈,你叫我老周,怎么样?”周羽又开始了他的“王爷好友养成计划”。
一向被宫里的规矩束缚惯了的陈进对这个称呼有种莫名奇妙的好感,立马答应下来:“好,以后你叫我老陈,我就叫你老周!”
“哎,这就对咯!”周羽满意地点了点头,继续说道:“今天我来,主要是给你送个礼物。”
“哦?什么礼物?”陈进来了兴趣。
周羽摸出两个装肥皂的盒子放在桌上,说道:“就是这个。”
陈进看了看那两个小木盒,有些疑惑道:“这是何物?”
“此物名叫肥皂,乃是去油污的好东西,无论是洗手或是洗澡都可,效果比你给我的澡豆还好哩!”周羽骄傲地说。
“真的?”陈进看了一眼小木盒,有些犹豫的问道。
“真的假的,你试试不就成了?”周羽见他不信,直接出主意。
“来人,取一块猪油,再打一盆水来!”陈进吩咐道。
待到东西到齐,陈进拿起一小块猪油用力捏了捏,手顿时就变得黏黏糊糊的。周羽在一旁递上肥皂,陈进按照周羽的说法,将肥皂在手里仔细擦了擦,然后开始用水冲洗。费了约莫半盆水,陈进再摸自己手的时候,黏糊的感觉已经完全消失了。
“真是好东西!”陈进拿起肥皂左看看右看看,似乎想看明白为什么这个小方块的去油效果竟然比澡豆还好。
“你以为这就完啦?这只是第一代的产品,我还有更厉害的东西!”周羽发出得意的笑。
“还有什么好东西?”陈进立马问道。
“这肥皂只是我用来试试效果的,加入了栀子和桂花之后,就变成了有着香味的香皂,不仅能去油,洗完之后还能肌肤留香!”周羽说道。
“快把这香皂给我瞧瞧!”陈进搓着手说道。
“哪有那么快!我这刚做好,还得晾几天才能用,不然对皮肤有害的!”周羽说道:“等到时候成了,我给你送些来!”
“好好好,那就这样说定了!”陈进一口答应。
毕竟周羽送来的的东西,肯定都是些他没见过的厉害玩意儿。
“你可别急,咱们得先说好,这些可不是白给你的,我还有条件呢!”周羽开始说正事了。
“你又想要点什么?”陈进警惕地问。
“看你那抠搜的样子!我是那种只会找你要东西的人吗?”周羽不满地问道。
陈进心里说了一声是,然后嘴上问道:“那你说的条件是……”
“我嘛,想参观一下你府上的厨子做饭,顺便学几手好菜回去。”周羽毫不避讳地说。
“这……”陈进犹豫要不要答应他。
“老陈,你可别忘了这酒楼你可有四成股份呢!挣了钱有好些得进你的兜呢!”周羽游说道。
陈进略一思索,叫来李管家:“你带他去厨房吧,让厨师教他几个拿手菜。”
“这……”李管家看了看周羽,并没有立即答应。
果然主仆情深,听了这消息的反应都是一模一样的。
“去吧。”陈进摆摆手道。
“是!”李管家不太情愿地带周羽来到了厨房。
“李管家,怎么今天有空到后厨来看看了?”一个厨子问道。
“殿下有令,让你们教这位周公子做几道菜。”李管家面无表情地说道。
“李管家,我们这……哪腾得出空来教人啊?”那厨子为难地说。
“这是殿下的吩咐,你们看着办吧。”李管家说完就走了。
“这……”厨子们面面相觑,不知如何是好。
“各位,你们做着,我就在一旁看看就好。”周羽讪笑着说。
听他一说,众人也就回到各自的岗位上。
周羽首先凑到在做红烧乳鸽的厨子面前,询问烹饪的步骤。厨子给他讲述了一番,周羽拿起筷子夹了一块肉品尝。
“哎你怎么吃起来了?”那厨子问道。
“周羽将那块肉咽下去,皱起眉头说道:“你这酱料和盐放的不对呀!”
“怎么不对了,我做了这么久的菜,放多少盐我清楚得很!”厨子不服气地说。
“说你笨你还死不承认,让我来教你做这道菜吧。”周羽摇了摇头说道。
“凭什么让你来做,这王爷的菜出了问题你负责啊?”厨子当即拒绝。
“这样吧,你让我试试,如果我做的不如你,我立马就走,不再烦你,你看如何?”周羽提议道。
“这可是你说的!”厨子为了赶走周羽,豁出去了。
周羽暗笑厨子上当,立马接管了炉灶。
“备料!”随着周羽声音落下,红烧乳鸽的材料也送到他的身前。
周羽按照那厨师的说法,有模有样的坐了起来。尽管厨子不愿意承认,但周羽的手法确实相当专业,其他几个厨子做完手中的菜也加入了吃瓜席。
“好嘞!来尝尝吧!”周羽将菜盛进碗里,让几个厨师品尝。还特意把之前厨子做的那碗放在旁边,以供对比。
几个厨子尝完周羽做的红烧乳鸽,均是眼前一亮,其中一位忍不住说道:“这位公子的厨艺可是不低啊!老马,你做的确实没人家做的好吃啊!”
姓马的厨子也尝了周羽做的乳鸽,确实比自己做的味道好些。但自己也是给豫王殿下做饭的人,连一个毛头小子都比不过,未免也太丢人了些。
那位厨师的评价,更是让姓马的表情比吃了苍蝇还难看。
“行了,这道菜我已经学会了,我看看下一道学什么好……”周羽又开始在厨房里东瞧西看起来。
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