这菜名取的有点…接地气,杨叔牵强的笑着,脸上写满了不认同。
唐宁手一摊,“那你取吧。”什么诗情画意的名字她不会,不就是吃嘛,就要现实,这样才不算欺骗顾客。
杨叔一愣,当真垂眸细想起来。
而来取菜的那位客人却很是满意的道,“我看这名字行。”
唐宁朝杨叔挑眉,也不发表意见。
杨叔挠了挠脖子,少数服从多数多数认命道,“你们说行就行吧。”其实想想,这菜名确实比较有噱头,人家第一时间会想知道到底是什么玩意会取这样一个另类的名字。
“喏,赶紧拿回去煮吧,让老爷子吃尽兴。”纠结完,杨叔便把篮子和食盒递过去。
那人长着一副精明相,只是淡淡的瞥了唐宁一眼,便是放了一锭银子在桌上,“辛苦了。”抬了抬下巴说了三个字便提着东西大步离去。
杨叔淡定的拿过银子去了柜台,换了一坨小的给唐宁。
唐宁心安理得的接过,亦是用着商议的口吻道:“杨叔,不然我们再次合作怎么样?”
杨叔戒备的看着她,“你又想打什么主意?”这孩子心眼挺多的,就爱坑他老人家。
唐宁嘻嘻一笑,“卖丸子。”
杨叔蹙眉,“不就是刚才那个火锅吗?”今天情况特殊,明天多准备点食材,让客人都能吃到。
“不是,就是我们专门腾出一个小地方来卖这丸子,我负责做,本钱这些你这边出,盈利三七分,酒楼七,我三,如何?”唐宁解释道。
杨叔不曾往这方面想,想的就是如何留住客人,让他们成为这里的常客。
往往,生意好的时候也有人因为排队而抱怨,甚至选择别家。
唐宁这法子听着好像不错呢。
见他动摇,唐宁又道:“有的人喜欢家里吃饭的氛围,有的人太忙没时间到外面吃饭,也有人只想给孩子老人吃。更多的还是普通人,钱有限,买这些回去煮实惠又增加家庭气氛,老人孩子都吃到了,虽然不如这一桌又一桌菜钱多,但买的人会很多的,也算给酒楼立口碑,又免费做宣传。”
说到这里,杨叔好像已经没有拒绝的理由了。
想了想道,“你等下再做一份,晚上我给老板吃,顺便把这事告诉他,结果如何就要看你这手艺了。”
唐宁做过火锅,但也只是肉丸,要么就是水煮鱼,肉片等各种,但是基本不加配菜。
这些和现煮火锅还是有区别的,唐宁当即点头,“好。”
杨叔也不见外,直接拿钱给她,“去买你要的东西吧。”
唐宁更加不见外,接过钱就走,杨叔则回头跟客人们道歉说明。
唐宁跑了菜市场和码头,买全了她要的东西,回到酒楼,客人们已经走了。
杨叔好像等她很久了,见她就开口,“小唐,我们还是先去看看陈师傅吧。”
唐宁没觉得意外,本来就是要去看陈师傅的,结果因为各种事情而耽搁了,当即回道,“好。”
闻言,杨叔便朝一旁的刚子说道:“刚子,把东西提回厨房。”
刚子屁颠屁颠的跑过来,讨好道,“小唐,把东西给我吧。”
唐宁也未客气,把东西直接给了他,然后和杨叔一起走出酒楼。
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