孟然随机应变,直接给点了馒头配蘸料的人,从店里拿包子付钱,再来她这每人加点酱料,多付一文钱给她就行。
她跟包子铺的老板配合的相当默契,就这样,老板蒸的馒头到最后通通都卖光了,还不够卖,还有人要的。
剩下的无奈买了素菜馅的包子,然后再加上酱料。
一群人在街道上,吃着香喷喷的包子配酱,吃相极其满足,让人忍不住也跟着嘴馋了。
最后越来越多的人来包子铺买包子,孟然的菌菇鸡肉酱也卖了整整一坛子。
毕竟积少成多。
“不要排队了,不要挤了,包子卖完啦!”
“后面排队都散了吧!散了吧!没包子卖了。”
包子铺老板忙完这一阵子,累得额头全是汗,第一次早上卖的那么快,准备了那么多包子,约末二刻就通通卖完了。
排队在前面的各个手里拿着几文钱,统统骂骂咧咧。
“老板咋不做多一点?”
“我们这还有一堆人没吃上。”
排在后面的更加冤枉,他们见街道上的人啃着包子吃的那么香,加上这边排那么长队,不打听直接跑过来了。
“老板,你这好不厚道啊!快卖完了,没得卖了,也不早点说?”
包子铺老板连忙道歉,“不好意思,不好意思!对不住各位,今天准备的不够充分,明个肯定多做一些,拜托各位客人早点来光顾。!”
众人见状,只能散开了。
但是,有些机灵的人才直接跑到卖烧饼的地,买了个烧饼。
“老板,能把这酱加点到我的烧饼里吗?”
孟然愣了一下,看着这俊俏的的小生。
“可以,加酱一文钱。”
此人正是早上准备去书院上课的学子,极为好吃,起床迟了,去书院等会要来不及了,吃不上新鲜的小馄饨。
碰上这边卖的包子如此火爆,才跑过来排队买。
好在他机灵知道这包子铺,往常也没这么人多,今天突然搞了加酱,关键就在这个酱啊!香!
所以咬着喷香脆脆的烧饼配着酱,嚼在嘴里,吃完满嘴留香。
其他人跟着有样学样,赶紧跑去烧饼摊子里面买了烧饼,再跑过来加酱。
并且依葫芦画瓢,还有的端着面过来的,端着稀饭过来的,各式各样都有。
反正不管买了什么,跑过来加酱就对了,才一文钱!
拌着酱吃,尝个新鲜,毕竟平常也就只吃一些咸菜酱,豆酱。
包子铺的张老板静静的在一旁看着她们卖酱,也不催促。
张峰心底想的是今个生意那么好做,多亏了这酱料啊!
如果每天都有这个酱的话,卖包子就更容易一些。
就不是不知道这大娘能不能低价卖一些酱给他。
这样他就能自己配着包子卖了,每天能多卖一些包子。
眼见着早上的早集过去了,街上的人渐渐少了起来,没什么人来往了。
孟然不好意思的看着包子铺老板说道:“不好意思啊,在这里直接卖了起来,用了您这灶那么久。”
张峰笑得开怀,直言:“大娘,不客气,我这还托了您的福,第一次早上卖包子卖得那么好,比以前快多了。”
“老板,我也感谢你让个地给我,让我在这里卖酱料,卖了大半了,还剩下半坛子了。”
“我这就收拾东西走人,不占着你地了,真是麻烦了。”
张峰赶紧拦住她的手,“大娘,您看您剩下的半坛子酱可不可以直接卖给我?”
“我这人不拐弯抹角,大娘,您这酱料应该可以放到中午,半坛子酱料我想着午是卖,搭着我的包子一起卖。”
孟然丝毫不意外,包子铺老板提出这么个事儿。
“我这酱料是昨晚熬好的,可以放得到中午,甚至是明天,完全没问题,这菌菇价里面还加了些鸡肉,带着一些鸡肉味儿,蛮香的,很适合配着包子吃。”
“半坛子的话,成本价给您150文,你看可以吗?”
张峰对于这个价格,心里仔细琢磨了一番,来买包子的人,每人加点酱料就要一文钱,这酱料不过是一个小汤勺的量。
这半坛子酱料能翻个两倍挣,更重要的是能让他把包子都卖光。
于是,欣然接受这个价格,“大娘,没问题。”
“不过我还想着,如果卖的好的话,能不能找你订这个酱料?”
“成!老板,你卖的好的话,再来找我预定就行了,这酱料我也是拿来卖的,卖给谁不是卖,放心,如果你还要,我指定给你成本价。”
“好的好的,今天真是谢谢大娘了。”
“没事没事,客气了。”
把剩下的半坛子菌菇酱卖给包子铺老板后,孟然就带着大儿媳收拾东西走了。
刘李氏对于婆婆的做法不解,刚刚欲言又止了很久。
等离开包子铺之后,才不解的问:“娘,现在还早,半坛子酱为什么不自己卖得了,为啥要直接卖给那包子铺老板,我们自己卖能挣更多。”
“老大媳妇,你不看看现在街上,还有哪个卖早餐的?我们一点点卖,得卖到猴年马月,有那时间不如回家早点,多干点别的活。”
“我可不想一直在这集市上守着,而且你可别小瞧包子铺老板,他今天只要半坛酱,说不准尝到甜头了,两坛三坛的进货也是有可能的。”
“人家卖那么多包子,包子又不是只有早上卖,人家午市,晚上都可以卖的,只要他包子做的多,酱料自然卖的多。”
“我相信不需要多久,包子铺老板就要找我们预定了。”
“更何况这些早餐摊,不单单是包子铺老板找我们买酱料,说不准其他的早餐铺子摊子也会找我们买这个酱的”
“况且,不需要人家主动来找我们,我们自己主动上门去给人家推销一下,也是成的,但这一切的前提是,需要多做一些酱。”
“所以我们不如早早的回家去多收点菌菇。”
刘李氏有点羞愧,她目光有点短,想的不够长远。
“娘,还是你有见识。”
“我都没想到那么深,只想着我们自己卖,单卖能多挣点钱。”
孟然看了她一眼,“老大媳妇儿,以后做什么事多想想你就明白了,如果实在悟不透,那你就去认真看。”
“明白了,娘!”
她跟包子铺的老板配合的相当默契,就这样,老板蒸的馒头到最后通通都卖光了,还不够卖,还有人要的。
剩下的无奈买了素菜馅的包子,然后再加上酱料。
一群人在街道上,吃着香喷喷的包子配酱,吃相极其满足,让人忍不住也跟着嘴馋了。
最后越来越多的人来包子铺买包子,孟然的菌菇鸡肉酱也卖了整整一坛子。
毕竟积少成多。
“不要排队了,不要挤了,包子卖完啦!”
“后面排队都散了吧!散了吧!没包子卖了。”
包子铺老板忙完这一阵子,累得额头全是汗,第一次早上卖的那么快,准备了那么多包子,约末二刻就通通卖完了。
排队在前面的各个手里拿着几文钱,统统骂骂咧咧。
“老板咋不做多一点?”
“我们这还有一堆人没吃上。”
排在后面的更加冤枉,他们见街道上的人啃着包子吃的那么香,加上这边排那么长队,不打听直接跑过来了。
“老板,你这好不厚道啊!快卖完了,没得卖了,也不早点说?”
包子铺老板连忙道歉,“不好意思,不好意思!对不住各位,今天准备的不够充分,明个肯定多做一些,拜托各位客人早点来光顾。!”
众人见状,只能散开了。
但是,有些机灵的人才直接跑到卖烧饼的地,买了个烧饼。
“老板,能把这酱加点到我的烧饼里吗?”
孟然愣了一下,看着这俊俏的的小生。
“可以,加酱一文钱。”
此人正是早上准备去书院上课的学子,极为好吃,起床迟了,去书院等会要来不及了,吃不上新鲜的小馄饨。
碰上这边卖的包子如此火爆,才跑过来排队买。
好在他机灵知道这包子铺,往常也没这么人多,今天突然搞了加酱,关键就在这个酱啊!香!
所以咬着喷香脆脆的烧饼配着酱,嚼在嘴里,吃完满嘴留香。
其他人跟着有样学样,赶紧跑去烧饼摊子里面买了烧饼,再跑过来加酱。
并且依葫芦画瓢,还有的端着面过来的,端着稀饭过来的,各式各样都有。
反正不管买了什么,跑过来加酱就对了,才一文钱!
拌着酱吃,尝个新鲜,毕竟平常也就只吃一些咸菜酱,豆酱。
包子铺的张老板静静的在一旁看着她们卖酱,也不催促。
张峰心底想的是今个生意那么好做,多亏了这酱料啊!
如果每天都有这个酱的话,卖包子就更容易一些。
就不是不知道这大娘能不能低价卖一些酱给他。
这样他就能自己配着包子卖了,每天能多卖一些包子。
眼见着早上的早集过去了,街上的人渐渐少了起来,没什么人来往了。
孟然不好意思的看着包子铺老板说道:“不好意思啊,在这里直接卖了起来,用了您这灶那么久。”
张峰笑得开怀,直言:“大娘,不客气,我这还托了您的福,第一次早上卖包子卖得那么好,比以前快多了。”
“老板,我也感谢你让个地给我,让我在这里卖酱料,卖了大半了,还剩下半坛子了。”
“我这就收拾东西走人,不占着你地了,真是麻烦了。”
张峰赶紧拦住她的手,“大娘,您看您剩下的半坛子酱可不可以直接卖给我?”
“我这人不拐弯抹角,大娘,您这酱料应该可以放到中午,半坛子酱料我想着午是卖,搭着我的包子一起卖。”
孟然丝毫不意外,包子铺老板提出这么个事儿。
“我这酱料是昨晚熬好的,可以放得到中午,甚至是明天,完全没问题,这菌菇价里面还加了些鸡肉,带着一些鸡肉味儿,蛮香的,很适合配着包子吃。”
“半坛子的话,成本价给您150文,你看可以吗?”
张峰对于这个价格,心里仔细琢磨了一番,来买包子的人,每人加点酱料就要一文钱,这酱料不过是一个小汤勺的量。
这半坛子酱料能翻个两倍挣,更重要的是能让他把包子都卖光。
于是,欣然接受这个价格,“大娘,没问题。”
“不过我还想着,如果卖的好的话,能不能找你订这个酱料?”
“成!老板,你卖的好的话,再来找我预定就行了,这酱料我也是拿来卖的,卖给谁不是卖,放心,如果你还要,我指定给你成本价。”
“好的好的,今天真是谢谢大娘了。”
“没事没事,客气了。”
把剩下的半坛子菌菇酱卖给包子铺老板后,孟然就带着大儿媳收拾东西走了。
刘李氏对于婆婆的做法不解,刚刚欲言又止了很久。
等离开包子铺之后,才不解的问:“娘,现在还早,半坛子酱为什么不自己卖得了,为啥要直接卖给那包子铺老板,我们自己卖能挣更多。”
“老大媳妇,你不看看现在街上,还有哪个卖早餐的?我们一点点卖,得卖到猴年马月,有那时间不如回家早点,多干点别的活。”
“我可不想一直在这集市上守着,而且你可别小瞧包子铺老板,他今天只要半坛酱,说不准尝到甜头了,两坛三坛的进货也是有可能的。”
“人家卖那么多包子,包子又不是只有早上卖,人家午市,晚上都可以卖的,只要他包子做的多,酱料自然卖的多。”
“我相信不需要多久,包子铺老板就要找我们预定了。”
“更何况这些早餐摊,不单单是包子铺老板找我们买酱料,说不准其他的早餐铺子摊子也会找我们买这个酱的”
“况且,不需要人家主动来找我们,我们自己主动上门去给人家推销一下,也是成的,但这一切的前提是,需要多做一些酱。”
“所以我们不如早早的回家去多收点菌菇。”
刘李氏有点羞愧,她目光有点短,想的不够长远。
“娘,还是你有见识。”
“我都没想到那么深,只想着我们自己卖,单卖能多挣点钱。”
孟然看了她一眼,“老大媳妇儿,以后做什么事多想想你就明白了,如果实在悟不透,那你就去认真看。”
“明白了,娘!”