“大家走过路过不要错过!天香楼出新品了!”
“喜欢吃面食的客官赶紧进来!”
“天香楼新品推出第一天,通通八折。”
天香楼的小二站在酒楼面前,跟路过的行人大声吆喝。
“你们这新推出的面食是什么?”
路上有人好奇的凑过来问道。
其余人也纷纷驻足,侧耳探听。
“我们天香楼推出来各式各样的早餐面,有咸的,淡的,辣的,香的都有。”
“保准让你们早上尝个新鲜。”
“而且新品推出,吃到就是赚到。”
一些经常来天香楼吃早饭的客人,早就把酒楼的餐点了一遍,都已经腻味了。”
难得推出新品,他又是酷爱面条的,毫不犹豫的迈进酒楼点餐。
“小二,给我上一碗你们新品的招牌面条。”
“好嘞,客官,稍等,小的这就马上给你端上来。”
要说天香楼的厨师也是有几把刷子的,直接把酱料发挥到了极致,面除了有拌的,加汤的,蒸的,煮的,都放不同的酱料,发挥不同的味道。
厨师手艺不错,面条非常劲道,汤味道非常足。
点过的客人纷纷赞不绝口,表示明早还来。
好在天香楼全天都卖面条。
有些早上没来吃的人,中午跟下午迫不及待的来天香楼点上一碗。
就当做主食,再点上三两个小菜足以。
一晃两三天过去了,天香楼早餐面条打出来新招牌!镇上无人不知!
每天都有络绎不绝的人过来打卡。
尝试各式各样的面条,轮着换法吃。
这对于镇上不少喜爱面食的人来说是一种福音,格外的推荐外地人来品尝。
就这样,天香楼因为主食面条的生意好,带动了不少生意,整个酒楼的收益都肉眼可见一致增多了不少。
童掌柜开心的摸了摸自己的胡子,“这孟大娘的酱料真是好,能为酒楼一天的收益加多好几十两。”
“这才两三天就一百多两了,那一个月下来,岂不是酒楼能挣更多?”
想着想着,他忍不住托人带话给孟大娘,让她过来签订协议。
…………
孟然还在努力,在厨房里辛苦熬着酱料。
“娘,我们各种酱都熬了20坛了,整整80坛,酱已经那么多了,如果卖不出去岂不是亏了?”
“我们这不是才和天香楼约好了,送个两三日而已,用不着这么多吧!”
“镇上的早餐铺子,消耗不了这么多酱料的。”
“娘,要不我们还是少做一点吧,放缓进度,先别做啦。”
孟然听着儿媳妇的话,不想解释,她有预感这酱料一定能火,卖出去肯定是没问题的,所以她一定要囤货。
这样才能借着东风大赚一笔。
她始终相信家里的小乖乖,总会幸运的,不至于砸在手里,这酱料有多少就做多少,不能停歇。
“都愣着干什么?这酱料都没到100坛呢!急什么?这两三天加班加点的做那么多了,接下来两三天一样。”
多熬点酱囤货,相信很快就能一下子都说出去了。
“娘,如果酱熬太多卖得慢,这硝石制冰也不便宜,一天到晚的放着,也要消耗不少!”
“老二媳妇,我就只管问你,这酱你做还是不做?”
“你若还想着整天跑回娘家,就当我老刘家没你这么一个媳妇儿。”
老二媳妇听到这么一句话,心里瞬间咯噔了一下,讪讪地说:
“娘,我这会不是实事求是了吗?又没说啥,还是继续做吧。”
然后一个人小声嘀嘀咕咕:若卖不出去,砸手里可就心疼死了!
……
“孟大娘,镇上酒楼的管事托我跟你说,明天上镇里去签订合同。”
刘晓东站在院门外面喊道。
他也很好奇这孟大娘,是怎么跟镇上最大的酒楼搭上线的?
他是知道老刘家做酱料的,最近做的风生水起,镇上的早餐铺子不少都用了他们家的酱料。
就是怎么连这么大的酒楼也同孟大娘家有交集?
真是羡慕极了。
“好,知道了,晓东,你先回去吧,明天我再去镇上。”
“诶,大娘,那我就先回家去了,您记得去啊。”
孟然转头同几个儿媳妇说道:
“听到了没?天香楼肯定是要跟我们长期订货了,都要签合同了,所以你们眼光的给我放长远一点,多熬一些酱料,同时注重卫生。”
“接下来应该能跟天香楼达成长期的酱料供应生意。”
“就看你们争不争这口气了。”
“所以酱料我们现在立刻继续做,囤的越多越好。”
“让我再去看看那个硝石有没有用完。”
四个儿媳妇儿心里有底,手脚勤快的继续忙活一通。
直到入夜酱料才堪堪屯了一百坛,每种酱料各20坛,这已经是她们起早贪黑,日日夜夜做的结果了。
若不是婆婆每天都督促着,估计都攒不下那么多。
就是家里的料用完了,从村子里收集到的料也不多,都通通用光了,如果接下来还要用的话,甚至需要到更远的村里去收原料。
…………
第二天,果真,童掌柜就领了一份契约,商定供货的文书。
孟然仔仔细细的看了一遍,就签下字按下手印。
“童掌柜,合作愉快,以后每三天来给你送80坛酱料。”
“哎呀,多谢孟大娘了,酒楼的早餐生意靠着你起来不少!”
“希望你这酱料能一直做的那么好,味道依旧,卫生一流。”
“童掌柜,放心,这卫生保准搞得干净。”
同天香楼定好契约之后,孟然就直接回村里去了。
没成想,刚回家坐下休息一会儿,家里就来了一个意想不到的客人。
“里长,你怎么来了?是有什么事儿吗?”
“我刚从镇上回来,招待不周。”
里长摆手表示不碍事。
“孟大娘,我就是想跟你打听,你家不就是收一些菌菇干笋之类的东西吗?”
“山上野生的好东西,各家各户都攒了不少,暂时在村里还是可以买得到的,就是不知道以后如果你要用的多的话,有什么打算?”
“喜欢吃面食的客官赶紧进来!”
“天香楼新品推出第一天,通通八折。”
天香楼的小二站在酒楼面前,跟路过的行人大声吆喝。
“你们这新推出的面食是什么?”
路上有人好奇的凑过来问道。
其余人也纷纷驻足,侧耳探听。
“我们天香楼推出来各式各样的早餐面,有咸的,淡的,辣的,香的都有。”
“保准让你们早上尝个新鲜。”
“而且新品推出,吃到就是赚到。”
一些经常来天香楼吃早饭的客人,早就把酒楼的餐点了一遍,都已经腻味了。”
难得推出新品,他又是酷爱面条的,毫不犹豫的迈进酒楼点餐。
“小二,给我上一碗你们新品的招牌面条。”
“好嘞,客官,稍等,小的这就马上给你端上来。”
要说天香楼的厨师也是有几把刷子的,直接把酱料发挥到了极致,面除了有拌的,加汤的,蒸的,煮的,都放不同的酱料,发挥不同的味道。
厨师手艺不错,面条非常劲道,汤味道非常足。
点过的客人纷纷赞不绝口,表示明早还来。
好在天香楼全天都卖面条。
有些早上没来吃的人,中午跟下午迫不及待的来天香楼点上一碗。
就当做主食,再点上三两个小菜足以。
一晃两三天过去了,天香楼早餐面条打出来新招牌!镇上无人不知!
每天都有络绎不绝的人过来打卡。
尝试各式各样的面条,轮着换法吃。
这对于镇上不少喜爱面食的人来说是一种福音,格外的推荐外地人来品尝。
就这样,天香楼因为主食面条的生意好,带动了不少生意,整个酒楼的收益都肉眼可见一致增多了不少。
童掌柜开心的摸了摸自己的胡子,“这孟大娘的酱料真是好,能为酒楼一天的收益加多好几十两。”
“这才两三天就一百多两了,那一个月下来,岂不是酒楼能挣更多?”
想着想着,他忍不住托人带话给孟大娘,让她过来签订协议。
…………
孟然还在努力,在厨房里辛苦熬着酱料。
“娘,我们各种酱都熬了20坛了,整整80坛,酱已经那么多了,如果卖不出去岂不是亏了?”
“我们这不是才和天香楼约好了,送个两三日而已,用不着这么多吧!”
“镇上的早餐铺子,消耗不了这么多酱料的。”
“娘,要不我们还是少做一点吧,放缓进度,先别做啦。”
孟然听着儿媳妇的话,不想解释,她有预感这酱料一定能火,卖出去肯定是没问题的,所以她一定要囤货。
这样才能借着东风大赚一笔。
她始终相信家里的小乖乖,总会幸运的,不至于砸在手里,这酱料有多少就做多少,不能停歇。
“都愣着干什么?这酱料都没到100坛呢!急什么?这两三天加班加点的做那么多了,接下来两三天一样。”
多熬点酱囤货,相信很快就能一下子都说出去了。
“娘,如果酱熬太多卖得慢,这硝石制冰也不便宜,一天到晚的放着,也要消耗不少!”
“老二媳妇,我就只管问你,这酱你做还是不做?”
“你若还想着整天跑回娘家,就当我老刘家没你这么一个媳妇儿。”
老二媳妇听到这么一句话,心里瞬间咯噔了一下,讪讪地说:
“娘,我这会不是实事求是了吗?又没说啥,还是继续做吧。”
然后一个人小声嘀嘀咕咕:若卖不出去,砸手里可就心疼死了!
……
“孟大娘,镇上酒楼的管事托我跟你说,明天上镇里去签订合同。”
刘晓东站在院门外面喊道。
他也很好奇这孟大娘,是怎么跟镇上最大的酒楼搭上线的?
他是知道老刘家做酱料的,最近做的风生水起,镇上的早餐铺子不少都用了他们家的酱料。
就是怎么连这么大的酒楼也同孟大娘家有交集?
真是羡慕极了。
“好,知道了,晓东,你先回去吧,明天我再去镇上。”
“诶,大娘,那我就先回家去了,您记得去啊。”
孟然转头同几个儿媳妇说道:
“听到了没?天香楼肯定是要跟我们长期订货了,都要签合同了,所以你们眼光的给我放长远一点,多熬一些酱料,同时注重卫生。”
“接下来应该能跟天香楼达成长期的酱料供应生意。”
“就看你们争不争这口气了。”
“所以酱料我们现在立刻继续做,囤的越多越好。”
“让我再去看看那个硝石有没有用完。”
四个儿媳妇儿心里有底,手脚勤快的继续忙活一通。
直到入夜酱料才堪堪屯了一百坛,每种酱料各20坛,这已经是她们起早贪黑,日日夜夜做的结果了。
若不是婆婆每天都督促着,估计都攒不下那么多。
就是家里的料用完了,从村子里收集到的料也不多,都通通用光了,如果接下来还要用的话,甚至需要到更远的村里去收原料。
…………
第二天,果真,童掌柜就领了一份契约,商定供货的文书。
孟然仔仔细细的看了一遍,就签下字按下手印。
“童掌柜,合作愉快,以后每三天来给你送80坛酱料。”
“哎呀,多谢孟大娘了,酒楼的早餐生意靠着你起来不少!”
“希望你这酱料能一直做的那么好,味道依旧,卫生一流。”
“童掌柜,放心,这卫生保准搞得干净。”
同天香楼定好契约之后,孟然就直接回村里去了。
没成想,刚回家坐下休息一会儿,家里就来了一个意想不到的客人。
“里长,你怎么来了?是有什么事儿吗?”
“我刚从镇上回来,招待不周。”
里长摆手表示不碍事。
“孟大娘,我就是想跟你打听,你家不就是收一些菌菇干笋之类的东西吗?”
“山上野生的好东西,各家各户都攒了不少,暂时在村里还是可以买得到的,就是不知道以后如果你要用的多的话,有什么打算?”