有了两位失败的学徒,喻大厨的心实在是伤不起。
因为前车之鉴还历历在目,她不敢冒险教霍衡昔做太复杂的菜,连稍微复杂点的菜她都不敢教,比如可乐鸡翅或者是土豆焖鸡。
思索半晌,看见流理台上还有两根紫茄子没用掉:“那我就教您做道家常菜吧,肉末茄子,很好吃。”也很好做。
茄子就算放油锅里炸也没问题,相对来说比其他的菜稳妥一点。
霍衡昔听从她的提议:“好,就做这个。”
喻橙看她把茄子切成一根根细长条,心中得出了一个结论——霍衡昔在家里可能是偶尔会尝试做一下饭的,虽然动作很生疏,但比起什么都不会的新手就稍微好一点。
厨房很大,另一边厨师和几个阿姨忙得热火朝天,她们没有打扰他们,而是选择在流理台最里边进行一对一教学。
根据上次教周暮昀的经验,提前说一下做菜流程会好很多,喻橙就先大致给她讲了一下:“锅里先烧热油把茄子条炸一下,捞起来备用。再倒入少许油,将切好的肉末放进去翻炒,加入盐、蒜末、豆瓣酱、料酒。然后把炸过的茄子倒进去翻炒,加一点酱油上色,就可以出锅了。很简单。”
听起来确实很简单。
第一步炸茄子霍衡昔就出问题了。不是菜出了问题,而是溅出来的油沾到了她的白裙子上——为了好看,她没有系围裙。
霍衡昔苦恼地垂眸看了一眼,摇摇头:“算了吧,等我搞定这道菜再换身衣服。”
喻橙及时提醒:“茄子可以捞出来了。”
霍衡昔连忙拿了把漏勺把锅中的茄子捞起来,装进盘子里。
下一步,是炒肉末。
“油烧热了,现在可以放肉末了。”
“肉末翻炒到变色就加盐、蒜末,料酒,豆瓣酱。那个……盐再放半勺,刚才炸茄子的时候没放盐。”
“继续翻炒,香味出来了差不多就能放茄子了。”
在喻橙的指导下,霍衡昔这道肉末茄子到目前为止都是非常顺利的,没有出现大的翻车现象。
霍衡昔抬起手背擦了擦额头的汗,紧张道:“现在加酱油?”
“对!”喻橙说:“半勺就好。”
这一刻的霍总不再是高高在上的领导者,反倒像是虚心求教的小学生,态度诚恳得都要让喻橙感动了。
由此可见,周暮昀和周映雪不会做菜的基因应该遗传自周家,跟人家霍总没关系!
空气里飘散出肉末茄子的香味,引来另一边众人的围观。
厨师忍不住夸道:“霍小姐的厨艺不错啊。”
即使霍衡昔已经嫁人了,到了娘家来,还是会被称呼一声霍小姐。
不知是因为被厨师夸奖了,还是因为做成功了一道菜,霍衡昔非常开心,面带微笑谦虚道:“是我的指导老师厉害。”
她说着朝喻橙挑了挑眉。
对上她温和的眸光,喻橙腼腆一笑,也谦虚道:“还是您厉害,一点就通。换了其他人就不一定了,比如周暮昀,每次都会搞砸。”
霍衡昔将锅里的菜盛出来装盘,撒上葱花点缀。
正端起来欣赏自己的成品,听到喻橙的话,她差点连盘子都甩出去。
“他,做菜?!”
“……”
喻橙察觉自己说漏嘴了,一时不知该怎么挽救。
她算是明白了,周暮昀在外人面前一般都装高冷孤僻小孩儿的人设,谁都不理,脸上就写着“别跟老子说话,也莫挨老子”几个字。
就连他的亲生父母,也不清楚他其实是个什么样的性子。
她要是说出他做菜的事,不就把他好不容易树立的人设给推翻了吗?
使不得。
但,对面的人是真正的霸道总裁霍衡昔,她怎么会是她的对手。
在霍总如炬的目光下,喻橙很快就投降了,不打自招:“他……有段时间想学做菜,让我教他,第一次把麻婆豆腐搅和得细碎,第二次把土豆焖鸡炒糊了。”
霍衡昔沉默了至少有半分钟,难以置信地说:“你是说他吗?”
居然还不相信这是周暮昀干出来的事,喻橙不禁感叹,周暮昀的高冷人设立得是多么的成功。
真该建议霍总去刷刷微博,解锁一下真正的周暮昀。
然而,眼下还是先解决她的疑问吧,喻橙闭上眼,如实回复:“我说的是他。”
可能这个消息真的很难让霍衡昔相信,她目光凝视着某处好一会儿,才语调缓慢地说:“我去楼上换一身衣服。”
喻橙:“……好的。”
她目送霍衡昔走出厨房,只见她身子顿了顿,站在厨房门口,转过身来再次问道:“他主动要求学做菜?”
喻橙:“……”
她发誓,她没有逼迫她儿子,也没有拿刀架在他脖子上让他做菜。是他自己强烈要求学做菜,不教他他就跟你着急。
霍衡昔像是反应过来自己这问题问得相当没有技术含量。
周暮昀不愿意做的事,谁能说得动他。
她摇了摇头,感叹道:“还真是……”想了想,终于找出一个词来形容儿子:“让人意外啊。”
喻橙:“……”
——
喻橙呆在厨房里感觉很自在,便没有立刻出去。
眼见边上有多余的食材,她想着霍总都亲自动手了,干脆自己也奉献一道菜吧。
一碗虾被她剥掉壳,去掉虾线放在一边备用。她又拿出一根黄瓜,切成小圆片,稀稀疏疏地铺在盘子里。
一管玉子豆腐切成一厘米厚的片状,将豆腐放在黄瓜片上,再将虾仁蜷起来摆在豆腐上,中间放上一颗青豆作为点缀。
每一片豆腐上都撒上少许盐,然后放进蒸锅里。
等待的空当,喻橙看见周暮昀的那位表妹也进来了,她站在厨房门口扫了一眼,最终将目光投向她。
她径直走了过来。
喻橙不知道这位小公主进来做什么,转过身去调制水淀粉,待会儿要用到。
霍蓉蓉就是来找喻橙的。她站在她身侧,注意到她手上在调的东西,皱了皱眉:“你在干什么?做菜吗?”
喻橙手上的动作没停,轻“嗯”一声。
“你果然是个美食博主。”霍蓉蓉的声音变了,不再甜美可人,有股颐指气使的意味:“我很好奇,你跟我表哥是怎么认识的?你主动追求他的吗?他有什么把柄在你手上,让他不得不跟你在一起?”
喻橙一愣,好像明白她是来做什么的,又好像不明白。
一堆问题轰炸过来,她沉默片刻,没回答她的问题,反而问道:“你觉得你表哥是个任人摆布的人吗?还是说,他在你眼里这么没用,轻易就让别人抓住了把柄。”
她觉得这位小公主对偶像剧的中毒程度比自己还深。
这问的都是些什么问题?
什么叫做周暮昀有把柄在她手里,才被迫跟她在一起?周暮昀看起来像是受到了某种胁迫吗?
这孩子是喝假奶粉长大的吗?
霍蓉蓉话被堵住,气得跺了跺脚,眉心蹙得更深。
妈妈让她闭嘴,但她想了很久,实在忍不住过来提醒喻橙一个事实:“你跟我表哥一点都不配。”
喻橙手一顿,碗里的水淀粉差点洒出来。
她怔怔地看着霍蓉蓉,没说话。
蒋女士得知她和周暮昀在一起时,就跟她说过这个问题。她说,就算周家人不介意,周家的亲友也不可能每个人都不介意。他们可能碍于周家的面子,明面上不会说什么,少不得在背后议论几句。
当她感受到霍总和周先生的态度时,长松了口气。
甚至,在接触过周暮昀的外公外婆后,她以为这一切简直圆满了。她觉得自己很幸运,那些曾经担心的问题都没有发生。
他的家人那么好,一点让人不舒服的地方都没有。
就在她彻底放下心中重担的时候,霍蓉蓉此刻的出现以及她的话,让她瞬间回到现实。
还是会有人认为他们不般配。
可能不止是霍蓉蓉,客厅里坐着的那些人里面,有的也跟她有一样的想法。
只是他们受到的教育和礼数不允许他们将那些想法说出口。
霍蓉蓉年纪小,十五六岁的小姑娘,又是家里人宠着长大的,任性的小公主,怎么想的就怎么说了。
生气吗?喻橙问自己。
其实也不至于,霍蓉蓉说的这话是从她自己的角度来看,觉得周暮昀拥有显赫的家世、出色的外表、出众的能力,他们相差悬殊。
喻橙忽然笑起来。
“你笑什么?”霍蓉蓉不满道:“我说的不对吗?”
“哎,你谈过恋爱吗?”
“……”
霍蓉蓉没想到她忽然问这个,她一点思想准备都没有,脸莫名其妙的红了。
她今年才读初三,班里已经有同学谈恋爱了,但是她没有。
果然是年纪小,不懂的事情太多了,喻橙挑了挑眉:“sophie,等你爱上一个人的时候再跟我谈这个话题吧。”
霍蓉蓉愣了半晌,问:“你怎么知道我叫sophie?”
喻橙:“不是吧,你记性比我还差?你自己说过的,你忘了吗?”
其实在问出那个问题时霍蓉蓉就想起来了,在庭院里,她去迎接表哥,表哥第n次叫错了她的名字,她严肃地纠正他。
喻橙应该就是那个时候记住了她的名字。
她觉得蓉蓉不好听,所以给自己取了个英文名,强迫大家都叫她的英文名。别人都能叫对,除了表哥!
“反正……反正我不喜欢你!”霍蓉蓉冲着喻橙说了句,转身跑出了厨房。
蓬松的裙摆在空中一荡一荡划出弧度,黑色的小蝴蝶飞走了。
喻橙耸耸肩,无所谓的样子。
我又不是跟你结婚过日子,管你喜不喜欢我。
我还不喜欢你呢!
喻橙忽然反应过来,“啊”了一声,懊恼地拍了下自己的额头,差点因为这位小公主忘了大事!
她连忙戴上手套把蒸锅里的虾仁取出来,放在流理台上。
另起一锅,倒入水淀粉,加一点酱油进去,调成粘稠状的芡汁,每一片虾仁上淋一点。
一道美味又营养的玉子虾仁就做好了。
七点半准时开饭。
霍衡昔换了一条香槟色的长裙,头发也重新梳理过,缓缓从楼上下来,坐在了丈夫周致鸿旁边的位置,抬眸看向对面的周暮昀时,眼神还有些奇怪。
周暮昀没注意到她的目光,侧过头看着喻橙:“你怎么在厨房呆那么久?”
他想去找她,却被老爷子拉着聊天走不开。
“我在……做菜。”喻橙小声说。
周暮昀挑眉,想问哪一道菜是她做的,却听见坐在主位的霍老太太举起筷子说:“听说今晚有人亲自下厨了,哪道菜?我先尝尝。”
霍衡昔动手把肉末茄子转到老太太面前:“这一道菜是……”
她还没说完,霍老太太的心头宝霍小公主就夹了一根茄子条,放嘴里嚼了嚼:“奶奶,这道菜不太好吃。”
霍衡昔:“我做的。”
霍蓉蓉:“……”
弄、弄错了?
她以为这道菜是喻橙做的!
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