十分钟后。
叶昔归正襟危坐,手里还捏着对面男人递给自己的名片。
高级的黑色磨砂纸面,烫金的字体写着——嘉仕集团ceo,池嘉木。
叶昔归的脖子传来丝丝凉意。
她当然知道来者不善,余温现在是“钉子户”,商场管理人员拔不掉,所以老板亲自出马了。
季霜霜颤巍巍地端来一份巴斯克蛋糕切片,放在池嘉木的美式旁边,也紧张地落座。
叶昔归神色严肃,开门见山道:“池总,您来喝咖啡我们欢迎,如果您抱着其他目的,那请回吧,余温咖啡绝不会撤场。”
她们这段视死如归的表态,落在池嘉木耳朵里却不痛不痒。他靠着椅背,目光在二人脸上逡巡了一圈,神态悠闲,却尽显上位者的压迫感:“这个店就你们两个人?”
叶昔归和季霜霜又是一愣。
她硬着头皮道:“两…两个人怎么了?我们忙得过来!”
季霜霜也帮腔:“我们还有个服务生呢!不过他今天有课。”
“店里只有一桌客人,点了两杯咖啡一份甜点,按照你们的菜单价格,加起来不到一百块。”池嘉木声音冷淡,唇角却带着审判的笑意,“从我进店开始。到现在已经过去了三十分钟,没有一个新客,也没有外卖单子。”
他还毫不留情补刀:“难怪两个人就忙得过来。”
“谁说我们没有外卖单子的?”叶昔归反驳,“你只是现在没看到而已。”
池嘉木抬起手,露出阳光下闪闪发亮的腕表:“现在是工作日,下午三点,大家点得最多的外卖你知道是什么吗?”
叶昔归沉默。
池嘉木残忍地说了下去:“是咖啡。按理说你应该忙得没办法招呼我。”
叶昔归心知肚明,还是嘴硬道:“我们店本来就不是那种快消咖啡的定位,是给真正来品味咖啡的客人开的。”
“那有人来吗?”
池嘉木一句话又给她们问沉默了。
“叶小姐,我尊重你为了所谓情怀开咖啡店的想法,如果您的目标群体就是为数不多能品味咖啡的人,那么酒香不怕巷子深,你完全可以开到安静、偏僻一些的小区楼下,而不是呆在店租这么高的商铺里,耗钱,也浪费空间。”
季霜霜悄悄地凑到叶昔归耳边,小声地说:“姐,他说得好像也有点道理啊…”
叶昔归恨铁不成钢地瞪她一眼:“你耳根子怎么这么软?!”
池嘉木不紧不慢地从手提包中,拿出一沓文件,推了过来。
他淡淡开口:“这是你们的店铺流水,上季度你们营业额只有10万,刚好和房租齐平。现在每个商户的营业额标准会按店铺位置、类别提升,你这个店铺口岸,我们会要求一个季度至少50万的营业额,后面还会提升到百万,你们做不到。”
他把合同抽出来,点了点:“先明确利害关系,免得未来营收无法达标,产生更严重的后果,叶小姐最好还是签了撤场协议,我们的工作才能开展。”
“合同规定,我的店铺租期还有十年,并且没有任何条款规定我得达到什么经营目标。”
叶昔归腾地站起来,往桌上一拍,死死压住这沓文件,满脸怒容,“所以,只要商场没倒闭,你们就没有权利要求我走!这么大的集团,和一个小咖啡店过不去,太没有商业道德了吧!”
池嘉木身体前倾,凑近她的脸。
他的瞳色很浅,像沉淀多年的琥珀,在午后的阳光下,澄澈透亮,里面什么情绪都没有。
不管叶昔归是什么反应,他给人的感觉都是戏谑的。
像是在看陷在松脂中挣扎的小蚂蚁。
叶昔归更气了!
“我们确实没权利。”池嘉木说,“所以不是说了嘛,走法律程序,商场按违约赔付,而且还是加价赔付。按叶小姐这个租期,能拿到的赔款,选个更优质的店址不是问题,何乐而不为呢?”
池嘉木说的,的确是事实。
店铺经营不善的问题客观存在,开店毕竟不是做慈善,再坚持下去,叶昔归很可能得自掏腰包朝里面填补。
商场的赔付款高得惊人,叶昔归甚至能把咖啡馆搬进二环内。
可是……
“50万是吧?”叶昔归突然抬眸看向池嘉木。
池嘉木微楞:“怎么?”
叶昔归:“如果我们达到这个标准,就不用撤场,对吗?”
池嘉木毫不掩饰:“你们达不到。”
叶昔归目光坚定,掷地有声:“这不用你管,你只需要告诉我,是不是?”
池嘉木盯着她,双手交叉:“是。”
“那就走着瞧吧。”叶昔归把合同推回去,“三个月后,希望池总和你的商场,别再来找我们咖啡馆的麻烦。”
她的气势很足,实际上藏在桌下的左手揪紧了自己的围裙。
池嘉木似乎也被激起了胜负欲,勾着嘴角重新靠回椅背:“好啊,我给你们三个月时间,只要你们能达标,并且给我一份清晰的未来运营规划,我就收回决定。”
叶昔归松了一口气,旋即毫不留情地请池嘉木离开咖啡店:“既然咱们达成一致,池总请回吧。”
池嘉木被女人变脸的速度震惊了:“我就不能来消费吗?”
“哦对,”叶昔归恍然大悟,从围裙兜里摸出收款码,“一杯冰美式22,麻烦池总结了账再走。”
池总脸都绿了。
他毕业至今,接手集团7年,管理过的商业综合体也不下五个,见过成百上千的商家,还没见过连一杯咖啡都不愿意请自己喝的。
不,人家也请。
叶昔归指着那块巴斯克蛋糕,蛋糕恢复室温后已经有些许塌陷。
她笑靥如花:“这块巴斯克就当咱们的赠品好了,池总一口都没吃呢,要给你打包吗?”
池嘉木绷不住了,冷哼一声,起身就走。
身后还有季霜霜不满的嘟囔声:“什么嘛,这个很好吃的…”
他这一趟不是临时起意,赵之毅还站在店外不远处等他。
汇合之后,他回头看了一眼,叶昔归正和季霜霜激动地庆祝,脸上的笑容即使隔着玻璃的反光都清清楚楚。
“留一个不赚钱的店,有那么高兴么…”池嘉木十分疑惑。
赵之毅向他伸出手。
池嘉木更疑惑了,在他手上拍了一下:“干嘛?”
“合同啊,兄弟。”赵之毅皱起眉,“没合同我怎么推进后面的事?品牌方刚才和我又通了话,觉得那咖啡店的店址很合适,希望能尽快入驻。如果能选在那家店的话,他们愿意在入驻优惠上让利20%,我们四家小商铺的赔款都能省回来!”
赵之毅是他的合伙人,目前在他们集团挂名一个副总。主管商家对接这部分的工作。
池嘉木波澜不惊:“没签。”
他三言两语说完店里发生的事,以及当前的结果。
赵子毅果然不出意料地炸了:“给她三个月?三个月黄花菜都凉了!池嘉木,那可是高奢品牌,愿意入驻这种老得不行的商场,都是卖我们面子,你还让人家等?”
赵之毅越说越气,抬脚就要朝余温咖啡走:“不行!我去说!”
池嘉木钳住他的手臂:“行了,三个月的风险而已,我能承担。”
“你真是要把我气死。”赵之毅双手叉腰,喘着气道,“在国外干得好好的,非要回国,回国就算了,居然跑来五环,买个老破小的商场倒腾。我看你要么是思想滑坡严重,要么就是脑淤血需要治治了!”
“原因我已经解释过了,这个商场有改造的潜力。”池嘉木抬脚朝外走去,“我做好的决定不会改,这家店现在的处理结果就是这个,你就等着看好戏吧。”
赵之毅眼睛一亮,忙跟上他:“想好后面的招了?”
池嘉木轻笑,没有回答这个问题。抬脚走了。
赵之毅在原地来了句国骂,跺跺脚跟了上去。
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