外界大众对于这一次的事情也是议论热烈,虽然双方都没有明确说对方的名字,但大家都知道说的是谁。
“没想到快餐店打起来也是蛮好看的,各说各有理,你们相信谁啊?”
“当然是肯德德和麦当当了,人家可是正宗的外国大品牌,怎么会胡说八道,啃得香是个什么东西?本来就是抄袭人家的东西,还有脸出来说。”
“就是,肯德德和麦当当都是国际大品牌,人家的标准当然是最好的,那个什么啃得香估计就如同报纸说的那样,黑得很,我就从来没吃过他们家的东西,现在看了这些报道,更觉得恶心。”
“你们这些双标狗,崇洋媚外的东西,这是咱们老祖宗的地盘,不是洋人的,别人的再好也是别人的,咱们自己好不容易出来一个不错的快餐店,你们怎么好意思助纣为虐,胡说八道?”
“没错,没吃过啃得香的东西,不配有发言权,啃得香的东西品质很好,不仅好吃,而且新鲜,比肯德德和麦当当好多了。”
“报纸上啃得香说得很中肯,人家也没否认照抄,而且一直在努力改进,其中加进来好多中式的快餐,我吃过鸡肉卷,确实要比汉堡好吃得多。”
在崇洋媚外的人眼里,啃得香既然是西餐店,那就一定是抄袭肯德德和麦当当的,不管说什么他们都不会理会。
不过这毕竟是龙国,爱国的人更多,只要明眼人也都能看出来是怎么回事。
况且,这个年代的人都很纯真,在他们的认知里,啃得香敢于承认自己的问题,那就是好样的。
特别是敢于让别人去监督,就足以说明一切,啃得香在原材料、卫生上绝对没有任何问题。
而随着舆论的导向,大家都把目光转向了肯德德和麦当当,意思就是你们敢不敢让人监督?
肯德德和麦当当也只能出台相关的规定,让各大门店规范操作的同时,向外宣布,他们也可以接受监督,不过要按照他们的规定来办事。
只有经过他们的同意才能进入后厨。
作为国际大品牌,这方面绝对不会退让,更不会给报酬和奖励。
“哥,还真让你说对了,肯德德和麦当当这老外企业果然傲慢,不肯放下架子,在监督上一点都不想让权给消费者。”
张嘉宇美美地睡了十二个小时,精神抖擞地起来之后,发现形势已经开始有好转的趋势。
“这还不够,活动还得继续,要多管齐下。”
胡海峰明白,根本不能给肯德德和麦当当喘息的机会。
“可是咱们的活动根本不管用啊,我之前不是说过了嘛,免费送礼品,销量都没有好转。”张嘉宇不解地看向胡海峰说道。
“当然不能用那种老活动了,得搞新活动,从来没出现过的活动,更加新奇的活动,才能打他们一个措手不及,找不到应对方法。”胡海峰摇头道。
随着啃得香的新活动开始,使得本来下滑的销量蹭蹭往上涨,再现了省城开业时候的辉煌。
啃得香销量好,自然就代表着肯德德和麦当当销量直接下滑。
陈志龙找到了陈道斌一脸郁闷地说道:“什么情况?一天的时间怎么就发生了这么大的变化,咱们两家的销量哗哗往下掉。”
陈道斌叹了口气说道:“胡海峰出手了,张嘉宇找到了胡海峰,啃得香立马就有了新的活动手段,是我们从来都没有遇到过的,根本拿不出相应的措施来反制。”
胡海峰给张嘉宇的活动方案,首先是推出套餐制,这个听起来好像并不稀奇,之前啃得香刚起步的时候就有套餐推出。
肯德德和麦当当也有套餐。
可实际上胡海峰这次提出的套餐是完全不一样的概念。
那就是优惠早餐活动,一碗粥一根油条两个炸鸡块,只需要一块两毛钱,而平时单买这些算下来则需要两块三毛钱。
这样直接就优惠了一块钱。
关键这还是中西餐结合,既能满足中餐的口味,同时也能尝到西餐的风味,一举两得。
在这之前,从来没有任何一家西式快餐店提供过早餐,因为他们做的东西大部分是油炸肉类,只适合午餐和晚餐。
胡海峰这一波操作直接就来了个弯道超车,外国人也许对早餐不重视,可是国人对早餐的态度一点也不将就,很多地方早餐丰富到让人无法想象。
关键这个肯德德和麦当当还学不来,一旦他们也开始卖早餐,不仅会被人说是抄袭,关键也会改变他们的经营模式。
那就属于一种模式改革了,不是一朝一夕能够改变的。
胡海峰的这个策略当然也是参照了后世肯德德的方法,所以现在他内心无比痛快,用你以后的办法打败现在的你。
想想都爽。
当然胡海峰推出的不仅仅是这个手段,他同时开启了会员制。
啃得香的会员办理是免费的,不过需要最低一次性充值十块钱,当然好处也是大大的。
充值十块送一块钱。
充值二十送三块钱。
充值三十能送五块钱。
……
办理会员,除了能够享受多充多送之外,还有其他的好处,比如不用排队,有专门的会员窗口点餐,同时还享受免费送餐上门。
不过这个免费送餐和后世比起来就差得远了,毕竟现在没办法联网,店铺和店铺之间的会员是不相通的。
意思就是在哪个店铺办理的会员就只能在那个店铺使用,会员卡上有编号,而编号会对应相应的名字。
这样不仅能防止别人假冒,电话订餐,免费送餐的时候也方便许多。
免费送餐的距离上也有要求,差不多在五公里之内。
由于科技不发达,送餐服务的限制性很大,不过胡海峰还是决定拿出来,提早布局。
后世的外卖服务多么重要,市场多么大,就不用他多说了,这是以后啃得香发展的方向,依托门面店布局外卖行业,这早就在他计划之内。
麻烦是麻烦一些,可效果也是立竿见影的。
啃得香的服务瞬间提升了好几个档次,肯德德,麦当当这些大牌都没能做到,啃得香却做到了。
一时之间风起云涌,胡海峰再一次震惊了省城的商界。
特别是会员制,虽然已经在外国流行起来,可在国内还算是新鲜事物,很多老板们不会用也不敢用。
胡海峰无疑给他们做了一个榜样。
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