叶归本来只想要一个葱油饼的,但是看到这个大饼在油锅上唧唧冒油的样子,突然决定还是要两个算了。

    老大听说叶归要两个葱油饼,也没有多说什么。

    从一个容器里面拿起一个发好的面团。

    首先用擀面杖将面团给擀开,随后用手抹上一层油,再把这一层油给抹在面团上。

    这样子让面团油光水滑的,也在煎的时候可以锁住面团和小葱里面的水分。

    老大的手虽然布满了皱纹,可是这一双手十分的干净。

    虽然他只是一个卖葱油饼的,可是每天的卫生都做得很好。

    或许有精致的人看到这个环境下意识认为这种环境是脏乱差。

    可这种环境上的黑色,就是时间的大手抹去历史的时候留下的痕迹。

    时间或许会消失,可是历史不会。

    老大抹上一层色拉油后,再用勺子舀起一勺葱花。

    看了看量够不够,再看了一眼叶归,确定量不够多之后再加了一勺。

    两勺葱花已经让大饼有些容纳不下了。

    勤劳的劳动人民就会用自己的双手开始捏着大饼,逐渐让大饼大一点。

    经过双手的把玩和揉捏,大饼逐渐将小葱全部包裹进去。

    老大把葱油饼翻过来,再用擀面杖轻轻按压了一下。

    就让这个葱油饼有了一个固定的形状。

    我们的双手可以创造一个又一个奇迹。

    港珠澳大桥,天眼,一座座高铁站拔地而起,一座座高速公路将城市连接。

    就算是人迹罕至的深山老林,高架,大桥,高速将他们贯穿。

    就这还有不少人在网上喷,说那些地方修建这些完全都是浪费时间和金钱。

    可是再过五年,再过十年!

    无数的人因为这条路节约了时间,那就知道是不是浪费了。

    比如说快递因为这一条街节约了一天的时间,那岂不是可以早一天到手上!

    老大如法炮制,做好了另外一个葱油饼。

    他把两个葱油饼放在油锅上,与油锅接触的那一面立刻开始唧唧冒油。

    多年的做饼生涯早就让老大练就了一双无敌铁手。

    这双手让老大完全免疫了油锅的温度,他双手控制葱油饼,防止葱油饼粘锅。

    确定两个葱油饼都已经搞定,老大这才将葱油饼翻面。

    等待着两个葱油饼成熟的时候,他又去检查了一下其余的葱油饼。

    确定那些葱油饼熟透了之后,他这才拿过一个铲子,装在袋子里面,交给了客人。

    如果是以前,老大肯定装在一个塑料袋里面交给了客人。

    可是现在不行咯,人怕出名猪怕壮,随着老大的爆火,有一些职业的打假人也说什么老大的葱油饼不卫生。

    高温和塑料袋接触容易产生什么什么东西。

    反正那些人怎么扯淡怎么来。

    似乎吃了一个葱油饼就会让他们折寿十年一样。

    在爱心人士的帮助下,老大打赢了官司,但是他也不得不和时代一样,定制了很多隔油纸。

    客人们拿着葱油饼,走到了一旁,首先吹了吹想要吃的地方,再一口咬下去。

    因为太烫,所以不停做着和大猩猩一样的口型。

    让凉气尽快灌进来。

    等稍微凉一点之后,再多咀嚼好几下。

    顿时眼前一亮!

    这个味道十分不错啊!

    他们心满意足地离开。

    见到大家满足的表情,叶归对这个味道更加好奇了。

    叶归买好了之后走到另外一边,静静等待了大概三分钟的时间。

    “你的葱油饼好了!”

    老大不需要开口,他把饼递出来,叶归拿着饼也走到了一旁。

    “各位,我们终于拿到了啊!”

    “排队一个小时,买饼三分钟,然后吃饼三分钟,希望物有所值啊!”

    老规矩,叶归首先闻了一下味道。

    “这个面饼应该都是老大凌晨起来自己发的,十分新鲜,而且发的非常好!”

    “在发完了之后,那蜂窝的形状应该十分好看,这样子在被小火慢煎了以后才十分诱人!”

    一阵风吹来,饼的温度快速降了下来。

    叶归再吃了一口。

    饼的外表皮十分脆,虽然有些油腻,可一口咬下去也可以掉渣。

    里面的小葱隔着饼被加热,所有的香味好像要溢出来一样,直接堵在叶归的鼻子里面了。

    熟透了的小葱不再那么辣眼睛,充满着浓郁的香味。

    加上一点点的色拉油。

    “好吃啊,这个老大的葱油饼果然名不虚传,难怪这么多的节目都选择他,还真没错!”

    “新鲜的饼,新鲜的葱,再加上长时间工作养成的熟能生巧,才能做出一份如此精美的葱油饼啊!”

    

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