叶归的话甚至吓了这位穿着吊带的小姐姐一跳。
看到了？
看到了啥呀！
怪吓人的！
她忍不住多看了一眼自己，还好看不到脚。
“他们家的炸鸡没有很多的面粉！”
众人：“......”
我擦，我们还以为是什么不能看到的东西呢！
亏我们这么兴奋！
大家摆摆手，压根没当一回事。
可突然，大家想起来了自己平时买的炸鸡。
在炸鸡的外面都裹着大量的面粉，在吃的时候其实非常影响口感的。
尤其是那大团大团的面粉，在吃进去的时候，多么罪恶啊。
并且在吃了油炸淀粉之后，其实肚子就被塞了一部分了。
到时候炸鸡也吃不了多少了。
“卧槽，还真的是，弄的我现在都不怎么怎么吃炸鸡了！”
“在这儿我要点名一下金拱门的炸鸡，面粉真的特别厚，而且还很辣！”
“所以我也开始去吃韩式炸鸡了，虽然那有点腻，可是至少没有大量的面粉吧！”
“看起来这家炸鸡也很不错，至少没有那么多的淀粉！”
“而且从炸鸡又白又圆的样子来看，就很奈斯啊！”
“你确定你看的是炸鸡吗？”
叶归把镜头给移了回来：“我发现直播间的观众们还有很多的lsp呢！”
“为了咱们直播间的风评，大家还是看我吧！”
众人：“......”
“沃日，食神大人您不要突然露面啊，吓我一跳！”
“好像每次看得最多的就是食神大人吧！”
大家纷纷对叶归的行为表示了鄙视。
但是叶归是什么人啊。
那脸皮，都可以刮二斤下来炒一盘菜的。
所以他完全无所谓。
很快，服务员就把新鲜出炉的炸鸡给送了上来。
看着这一份热气腾腾的炸鸡，尤其是在炸鸡的沟壑之间还在冒着热油。
那些油最后沸腾了一下，就不再动了。
金黄的炸鸡看起来非常诱人。
炸鸡和酱料的香味非常开胃。
老规矩，手机先吃。
在直播间的观众们近距离观察了一遍之后，发现这个炸鸡炸得非常到位啊。
外表就不说了，鸡腿和鸡翅每一面各划了三刀。
这样子可以看到里面奶白的肉。
看起来就很嫩啊！
叶归这才拿起来一只鸡翅，首先闻了一下：“恩，腌鸡翅的时候没有放很多乱七八糟的东西，只需要放一点点的辣椒粉和孜然粉以及一丢丢盐和料酒就行了！”
“料酒去腥，辣椒粉和孜然粉可以最大限度地激发出鸡肉本身的香味！”
“腌制之后入锅油炸，160的油炸了两分钟，然后180度的油炸三分钟，再到160的油里面炸2分钟！”
“这种多次油炸的目的是让鸡肉内外全部熟透，而且还能保持鸡肉内部的汁水，让鸡肉里面还很嫩！”
“现在我来吃吃试试看！”
叶归吃鸡翅的样子非常朴实无华。
首先送入口中，紧闭牙齿，那么用力一拉。
鸡翅两面的肉全部都被剃了下来，直接被送入了叶归的口中。
叶归慢慢吃着：“恩，这个肉非常嫩，而且已经完全腌制入味了！”
“不止嫩，还很多汁，非常鲜嫩的鸡肉和表皮一起吃，这样子在吃的时候软硬都在，别有一番口感！”
叶归点了点头：“还好，这个鸡翅没有翻车，但是不是中海第一好吃的鸡翅那么我就不知道了，毕竟我也没有吃过别的鸡翅！”
他笑了一句：“但是老板的这份心还是挺不错的！”
吃完了鸡翅，再来试试鸡腿。
这个小鸡腿首先把鸡肉和骨头分离，然后再多角度三百六十度腌制。
这样子腌制之后再进行油炸，那么味道就是杠杠的。
“其实鸡腿的肉就不能和鸡翅这么炸，一个是因和油的接触面积很大，就要快炸快出，如果和鸡翅那么炸得话，肉就稍微有点老了！”
“所以这个鸡腿的话我只能给6分出来！”
叶归把鸡腿放在一旁，再吃着鸡块。
其实鸡块就是鸡身上各种部位，剁成小块，腌制之后一起油炸有好了。
“这个鸡块的话也是一样的问题，入味很入味，可就是口感上稍微差了一点！”
叶归吃完了剩下的东西，也没说这家店的第一，只不过大家也都看出来了。
这家店距离第一还有很长一段路要走啊！
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