再配上自家腌渍的咸菜，对于农家这些饭菜其实已经是很不错的了。
最起码粥是半稠的，还能吃上糙面饼，偶尔还能炒个鸡蛋，赶上农忙或者逢年过节时还能吃上肉和精细粮。
要不怎么说他们家日子在村里算是能说数着的。
要知道有些农户即便是农忙时也是不舍得吃肉的，毕竟买哪些精贵东西的银钱足够买十来斤糙粮了，够家里人吃几天的。
为了不饿肚子，乡下人个个都是精打细算的，一个铜板都恨不得掰成两半用。
要不怎么说靠天吃饭的乡下人日子最苦呢。
花锦看着娘拿着蘸了油的布在锅上抹了又抹，心里重重的叹了口气。
怪不得这些日子的菜吃着没有油水，原来根本就没放油，能好吃的起来才怪呢，说是炒菜其实就是水煮菜上面飘着星星点点的几个油花。
当看到便是砸过了依然大颗粒的盐巴时花锦深色一变，黄黑色的盐粒显然是没有经过再三提纯，一看就含有着超标的矿物质，人体长期食用定是会造成负担的，引起肠胃甚至其他地方的不适，重则也是会要命的事。
……怪不得古人平均都不长寿，怕食盐要占其中一部分原因吧。
“娘”花锦忍不住开口。
齐氏撒盐的动作一顿看向闺女，疑惑问：“怎么了？”
“娘，咱家没有其他的盐了吗？”
齐氏笑了，知道闺女又嫌弃盐颜色显脏了，也不知道这孩子上辈子是哪家的小姐，明明生在农户人家，却爱干净的厉害。
“没有，锦儿，精盐太贵了，等娘银子攒够了一定买一点让你尝尝，不过现在先忍忍啊！”齐氏怜爱的看着闺女。
“娘，精盐非常贵吗？”花锦眼中透出感兴趣的光泽，泛着水光的大眼炯炯的看着娘亲。
“很贵”看着手中的粗盐齐氏也觉得是时候给闺女普及一下啊，毕竟孩子也不小了。
“这么说吧手中的粗盐一斤就要三十文，娘听说十斤的粗盐不一定出一斤精盐，锦儿你说贵不贵？”
花锦张大了嘴巴，心里喊着乖乖。
这么说一斤这里的精盐岂不是要三百文。
花锦算了下这里的一文最起码相当于原来世界的一块钱，也就是说即便是粗盐在她原来的世界也相当于三十块钱。
这要是在她那个世界里，盐要是卖出这个价格怕是都要引起暴动了。
贵，何止是贵，简直是贵的离谱。
但这是一个技术落后的古代世界，技术只是掌握在极少一部分的权贵之手，加之盐本来就非常稀缺，她为数不多的记忆里依稀记得奶奶说过的话，有的人家甚至连粗盐都吃不起，日常以醋步盐布代替。
花锦合上嘴，归根究底还是稀缺的原因。
虽然张着嘴愣愣的闺女很可爱但齐氏顾不得和闺女说话了，赶紧撒了几粒粗盐将菜炒了出来。
这边刚做好还没出锅就听到声声喊娘的声音，接着一个虎头虎脑的男孩儿从灶房门口露出个脑袋。
“娘，饭做好了没，小四饿的肚子疼了。”
男孩子紧接着站在的门口，不过没敢进去，主要是下地干活身上蹭了一身泥，要是无意间弄到了饭食中，少不得要被娘教训了。
接着看到了灶台后的姐，眼睛蹭的亮起来。
“姐，你也在？”一高兴差点窜进了灶房，好在最后关头想起了姐姐的龟毛毛病刹住了脚。
“嗯，姐姐快好了，小四高不高兴？”花锦冲着弟弟咧嘴一笑，手里却没停将灶台里还燃着的木材塞到了灶口下方的木灰中。
“高兴”小四重重的点着头。
那日看着姐姐一身血的被爹抱了回来把他吓坏了，当时就哭的稀里哗啦。
如今能看到姐姐对着她笑，还能逗他了，小四觉得哪怕姐姐喜欢教训他，他也甘愿。
“再高兴也得将小脸小手洗干净，不然没得饭吃。”花锦捉黠的对弟弟一挑眉，顺应原主身体本能的说。
对于这具身体的本能花锦没有一点想排斥的感觉，毕竟花家人真的非常好。
“对，你姐说的对，让你下地不是让你到地里打滚去了，瞧瞧你这一身造的也太埋汰了。”
齐氏嫌弃的看着小儿子，心里却在考虑着要不也将小儿子送去学堂去启蒙，这调皮好动的性子也该拘拘了。
就是一旦送进学堂，家里的日子怕是更难了，光是几个孩子每月的束脩不是一笔小钱，更何况还有笔墨纸砚这些。
不能想，一想就头疼。
但三个儿子总不能太厚此薄彼了，当爹娘的还是要将一碗水端平，甭管孩子有没有天分总是要试试，识得几个字的。
至于家里的老大，老二教弟弟，齐氏是不抱希望的。
主要是小四太过于顽劣好动了，老大，老二若是肯下死手揍兴许还能压得住，但三兄弟的感情太好了，所以根本下不了死手，小四的性子又怎么能稳下心来学习呢。
想来想去，还是要送到夫子的手里好好管教一番的好。
这边小四对于姐姐和娘的威胁根本不看在眼，做了个鬼脸，一溜烟的跑到了后院。
洗是肯定要洗的，玩的时候没有觉得，停下来后说实话他也嫌弃自己的埋汰样。
再说一手的泥土那不是糟蹋粮食吗？
这种事情他花小四绝对不可能做。
等他在后院洗漱好的时候，爹爷奶都已经洗干净离开了。
到了堂屋时，爹都已经帮着娘将饭食端过来了，他也赶紧跑到灶房里狗腿的帮着奶拿着碗筷过来，坐在了姐姐身旁。
“锦儿，头还疼吗？”
随着花老汉的话，一家人不由自主的都看向了花锦的伤口处，就连已经知道情况的齐氏也忍不住的看了过去。
目光里满满的都是心疼，不光他刘氏也就是花锦奶奶花老婆子还有花承田都是如此。
尤其花承田对这唯一的闺女更是宠爱，闺女遭了这一场大罪，简直比挖他的心很难受，幸亏已经大好了，不然对他绝对是天大的打击。
“爷，没事了不疼。”花锦娇憨的一笑，这些话几乎每日都要问一两遍，便是如此话语中浓浓的关心还是每次都给花锦很大的触动。
“好好”花老汉笑起来，接着看向儿媳“允翱娘锦儿的饭食还要单做，可不能大意。”
“爹放心吧，儿媳省得的。”齐氏赶紧站了起来。
最起码粥是半稠的，还能吃上糙面饼，偶尔还能炒个鸡蛋，赶上农忙或者逢年过节时还能吃上肉和精细粮。
要不怎么说他们家日子在村里算是能说数着的。
要知道有些农户即便是农忙时也是不舍得吃肉的，毕竟买哪些精贵东西的银钱足够买十来斤糙粮了，够家里人吃几天的。
为了不饿肚子，乡下人个个都是精打细算的，一个铜板都恨不得掰成两半用。
要不怎么说靠天吃饭的乡下人日子最苦呢。
花锦看着娘拿着蘸了油的布在锅上抹了又抹，心里重重的叹了口气。
怪不得这些日子的菜吃着没有油水，原来根本就没放油，能好吃的起来才怪呢，说是炒菜其实就是水煮菜上面飘着星星点点的几个油花。
当看到便是砸过了依然大颗粒的盐巴时花锦深色一变，黄黑色的盐粒显然是没有经过再三提纯，一看就含有着超标的矿物质，人体长期食用定是会造成负担的，引起肠胃甚至其他地方的不适，重则也是会要命的事。
……怪不得古人平均都不长寿，怕食盐要占其中一部分原因吧。
“娘”花锦忍不住开口。
齐氏撒盐的动作一顿看向闺女，疑惑问：“怎么了？”
“娘，咱家没有其他的盐了吗？”
齐氏笑了，知道闺女又嫌弃盐颜色显脏了，也不知道这孩子上辈子是哪家的小姐，明明生在农户人家，却爱干净的厉害。
“没有，锦儿，精盐太贵了，等娘银子攒够了一定买一点让你尝尝，不过现在先忍忍啊！”齐氏怜爱的看着闺女。
“娘，精盐非常贵吗？”花锦眼中透出感兴趣的光泽，泛着水光的大眼炯炯的看着娘亲。
“很贵”看着手中的粗盐齐氏也觉得是时候给闺女普及一下啊，毕竟孩子也不小了。
“这么说吧手中的粗盐一斤就要三十文，娘听说十斤的粗盐不一定出一斤精盐，锦儿你说贵不贵？”
花锦张大了嘴巴，心里喊着乖乖。
这么说一斤这里的精盐岂不是要三百文。
花锦算了下这里的一文最起码相当于原来世界的一块钱，也就是说即便是粗盐在她原来的世界也相当于三十块钱。
这要是在她那个世界里，盐要是卖出这个价格怕是都要引起暴动了。
贵，何止是贵，简直是贵的离谱。
但这是一个技术落后的古代世界，技术只是掌握在极少一部分的权贵之手，加之盐本来就非常稀缺，她为数不多的记忆里依稀记得奶奶说过的话，有的人家甚至连粗盐都吃不起，日常以醋步盐布代替。
花锦合上嘴，归根究底还是稀缺的原因。
虽然张着嘴愣愣的闺女很可爱但齐氏顾不得和闺女说话了，赶紧撒了几粒粗盐将菜炒了出来。
这边刚做好还没出锅就听到声声喊娘的声音，接着一个虎头虎脑的男孩儿从灶房门口露出个脑袋。
“娘，饭做好了没，小四饿的肚子疼了。”
男孩子紧接着站在的门口，不过没敢进去，主要是下地干活身上蹭了一身泥，要是无意间弄到了饭食中，少不得要被娘教训了。
接着看到了灶台后的姐，眼睛蹭的亮起来。
“姐，你也在？”一高兴差点窜进了灶房，好在最后关头想起了姐姐的龟毛毛病刹住了脚。
“嗯，姐姐快好了，小四高不高兴？”花锦冲着弟弟咧嘴一笑，手里却没停将灶台里还燃着的木材塞到了灶口下方的木灰中。
“高兴”小四重重的点着头。
那日看着姐姐一身血的被爹抱了回来把他吓坏了，当时就哭的稀里哗啦。
如今能看到姐姐对着她笑，还能逗他了，小四觉得哪怕姐姐喜欢教训他，他也甘愿。
“再高兴也得将小脸小手洗干净，不然没得饭吃。”花锦捉黠的对弟弟一挑眉，顺应原主身体本能的说。
对于这具身体的本能花锦没有一点想排斥的感觉，毕竟花家人真的非常好。
“对，你姐说的对，让你下地不是让你到地里打滚去了，瞧瞧你这一身造的也太埋汰了。”
齐氏嫌弃的看着小儿子，心里却在考虑着要不也将小儿子送去学堂去启蒙，这调皮好动的性子也该拘拘了。
就是一旦送进学堂，家里的日子怕是更难了，光是几个孩子每月的束脩不是一笔小钱，更何况还有笔墨纸砚这些。
不能想，一想就头疼。
但三个儿子总不能太厚此薄彼了，当爹娘的还是要将一碗水端平，甭管孩子有没有天分总是要试试，识得几个字的。
至于家里的老大，老二教弟弟，齐氏是不抱希望的。
主要是小四太过于顽劣好动了，老大，老二若是肯下死手揍兴许还能压得住，但三兄弟的感情太好了，所以根本下不了死手，小四的性子又怎么能稳下心来学习呢。
想来想去，还是要送到夫子的手里好好管教一番的好。
这边小四对于姐姐和娘的威胁根本不看在眼，做了个鬼脸，一溜烟的跑到了后院。
洗是肯定要洗的，玩的时候没有觉得，停下来后说实话他也嫌弃自己的埋汰样。
再说一手的泥土那不是糟蹋粮食吗？
这种事情他花小四绝对不可能做。
等他在后院洗漱好的时候，爹爷奶都已经洗干净离开了。
到了堂屋时，爹都已经帮着娘将饭食端过来了，他也赶紧跑到灶房里狗腿的帮着奶拿着碗筷过来，坐在了姐姐身旁。
“锦儿，头还疼吗？”
随着花老汉的话，一家人不由自主的都看向了花锦的伤口处，就连已经知道情况的齐氏也忍不住的看了过去。
目光里满满的都是心疼，不光他刘氏也就是花锦奶奶花老婆子还有花承田都是如此。
尤其花承田对这唯一的闺女更是宠爱，闺女遭了这一场大罪，简直比挖他的心很难受，幸亏已经大好了，不然对他绝对是天大的打击。
“爷，没事了不疼。”花锦娇憨的一笑，这些话几乎每日都要问一两遍，便是如此话语中浓浓的关心还是每次都给花锦很大的触动。
“好好”花老汉笑起来，接着看向儿媳“允翱娘锦儿的饭食还要单做，可不能大意。”
“爹放心吧，儿媳省得的。”齐氏赶紧站了起来。