然后她才想起来自己让赵青苗做的奶粉,立即转身询问:
“三娘,中午我们做的第一盘的烤牛乳在哪里?”
这一声迅速将沉浸在对美食渴望中的赵青苗唤回神,她想也不想地回道:“在旁边地架子上。”
立即转身从架子上取来郑琬需要的烤牛乳,有些难过地补充道:
“就是这个烤牛乳好像做毁了,所有的烤干之后都贴在烤盘上,变成了一大块,娘子想要做的烤牛乳是这样的吗?”
郑琬扭头看向身侧的烤盘,果然和赵青苗说的一样,全部结块铺在烤盘上,估计不用力是无法取用的。
这时她才想起好像是自己忘记提醒赵青苗如何处理了,只得现在加快速度。
“三娘,你直接用刀从里面敲一小块,用擂钵碾碎成粉末带回来。”
“喏。”
赵青苗一听这话顿时松了口气,原来牛乳变成这样不是自己的问题,赶紧按照郑琬的吩咐将牛乳干研磨成粉末。
此时郑琬也将奶酪全部软化完毕,变成浓稠的膏状。
“娘子,研磨好了。”
“那你把这个乳粉取一勺加入碗中,儿现在没有那么多的空手可以做事。然后你再去将烤盘剩下的全都磨成乳粉,做这个奶酪包不能缺少乳粉。”
“喏。”
闻言,赵青苗忍不住低头看了一眼眼前的粉末,觉得乳粉这个名字实在是太贴切了,它不正是牛乳制成的粉末吗?
立即将满满一勺乳粉加入碗中,观察内里的变化。
不一会儿,空气中的牛乳味愈来愈浓郁,闻着都让人食欲大开,她也觉得自己的肚子越来越饿了。
不过想到郑琬刚刚的吩咐,安慰自己的肚子马上就能吃到之后,继续研磨乳粉。
郑琬看着眼前的奶酪夹心,脸上的笑意越来越深。
将奶粉与奶酪完全混合之后,再加入一点酥油继续搅拌,直至变成更稀一点的膏状。
一切大功告成,只等组装。
“可以了。”
说完,立即从热水中取出碗,放到一旁备用。
紧接着她走到刚刚取出的面包身旁,朝着面包金黄色的外壳用力按压,一按,面包迅速回弹。
同时她的指腹也察觉到,现在面包的温度也降低到室温了。
果断拿起一旁的菜刀,对准面包的中轴线来上一刀,迅速将面包分为大小均匀的四块。
取来调配好的奶酪夹心,用勺子往刚刚切出来的八个面,每一面都抹上厚厚地一层奶酪夹心。
然后再将赵青苗准备好的果干和坚果混合均匀,借助奶酪夹心的黏性,将其随意铺撒在面包上,最后撒上一层浅黄色的乳粉,防止粘连。
当然撒在面包外壳上的乳粉也不能少,金黄色的外壳与浅黄色的乳粉,再加上下方塞满的各类果干,看着有种梦幻的感觉。
“咕咚!”
郑琬正在欣赏自己的作品时,忽然听到耳边传来的吞咽口水的声音。
一听就知道是赵青苗饿了,想到对方忙活了一下午什么都没吃,直接将刚刚还在欣赏的面包暴力撕开。
取出一块递到赵青苗面前,“吃吧,三娘,尝尝味道如何?能不能得到曲娘子的喜欢?”
“不用吃都知道,曲娘子肯定会喜欢她的味道的。”
说完,赵青苗又吞咽一次口水,眼神直勾勾地看着郑琬递来的坚果奶酪包。
接过的速度却很慢,甚至接过手的时候还不敢用力,担心自己一不小心就把站在面包两侧的各类果干捏掉了。
毕竟这些都是她买来的,自然知道这些果干和坚果的具体价格,特别是加入饴糖的果干,价格更是不菲,掉一个都可以让她心疼很久。
第81章抓捕
甚至为此,她在准备享用坚果奶酪包的时候,直接将自己的嘴巴张到最大程度,企图一口将所有吞下,这样就不用担心会有东西掉落了。
但是,她的念想落空了,竭尽全力也只咬下一半。
舌尖还没触碰到食物,大脑就已经为浓郁的奶香所沉醉,忍不住闭上双眼感受。
赵青苗刚开始想象的滋味,应该是烤馒头的感觉,因为郑琬传授的技法就是做馒头的,只不过用烤改变了蒸而已。
可是当她真正吃到嘴里,她很清楚,嘴里的奶酪包与馒头完全不一样。
那种无处不在的松软,几乎要将整个口腔为其沦陷。
而夹杂在其中的酸甜可口的果干,焦香酥脆的坚果,都在散发着属于自己的魅力。
在浓郁的奶香之中,还夹杂着一股淡淡的酸味,那是一种发酵的酸,为嘴里的坚果奶酪包增添了一丝别样的风味。
赵青苗觉得这就是自己这辈子吃过的最好吃的东西,香甜松软,回味无穷。
惊喜的双眼像闪烁的星星一样,在黑夜中散发着光芒,迫不及待地感受郑琬自己的感受。
“娘子,这个奶酪包真的是太好吃了!曲娘子一定会喜欢的。”
说话间,她还朝着郑琬点头,表达自己对这款奶酪包的支持。
“有你这句话,就安心多了。方才你应该也看了是如何组装的,吃完这个,我们俩一起来。届时人家来取点心,你自己接待即可,明天中午儿就不回来了。”
“娘子放心,方才都看仔细了。”
两人解决完手里的奶酪包,迅速开始组装其他的奶酪包。
不一会儿,五个夹着满满奶酪夹心和果干的奶酪包整整齐齐摆放在桌上。
然后简单用油纸给奶酪包包裹严实,放在竹篮中,存放在阴凉的位置,等待它的主人将其拿走。
翌日,郑琬用昨夜剩下的四分之一奶酪包当做朝食,吃饱了才上工。
赵青苗也一样,只不过她吃完朝食之后,迅速走到后院,开始打理菜地,将那些不安分、冒出底面的杂草幼苗拔除干净。
她拔草不知不觉就移动到白玉牡丹旁,忍不住抬头仰视这株能够得到曲娘子夸赞的花,还是无法体味其中特殊的美感。
想着曲娘子喜欢,郑琬也只留下这一株,觉得自己非常有必要好好打理一起。
于是,将菜地里的杂草都拔除之后,她扛着锄头出现在白玉牡丹旁边,准备给牡丹松土、施肥、浇水。
正干到一半的时候,突然听到从大门传来的微弱声响。
她立即抛下手里的锄头,着急忙慌地往大门的位置跑去。
中途还不忘抬头看一眼天色,发现现在时辰约莫巳时左右,距离午时还有一个时辰,心想:曲娘子两人来取东西也太早了吧?
虽然心中疑惑,可赵青苗行动的速度却不慢,短短十几秒就将大门打开了。
看着面前容貌出挑的曲娘子,她的眼神有一瞬间的沉迷,但很快又恢复正常。
“曲娘子今日是来取坚果奶酪包的吧?我们娘子已经把吃食都做好了。既然你们先到,现在就可以直接取走。”
说罢,她就想要转身从厨房取来坚果奶酪包给两人取走。
却不曾想,就在此时曲柔开口了。
“娘子不急,奶酪包已经做好,也不急于这一时拿走。不知今日在下能否再欣赏一次白玉牡丹的风姿?”
“这……”
赵青苗有些拿不准主意,今日就她一人在家,没有郑琬的许可带着人去后院,有些不妥当。
刚想要委婉拒绝,就听到曲柔解释道:
“上次一观,不免为其风骨折服,想要将其全貌绘于画中。此次再看,只是想要在绘画时,更能描摹牡丹的美丽。不会耽误很长时间,下次再上门订购点心时,也会给你们娘子带上一幅。”
赵青苗听到这里就有些犹豫不决了,想着看一眼也不会有什么问题,只要她盯着两人不随意乱走动即可。
这样的贵客若是接待好了,往后生意才能连绵不断。
想清楚之后,她点点头说:“那好,两位请往里走。”
曲柔看到自己的目的达到,加快行走的速度往后院走去,云华紧随其后。
赵青苗在后面将大门合上,顺便将门栓上,杜绝下面还有其他人闯入的可能。
一转头,就发现看起来柔柔弱弱的曲柔,此时已经快要走到拐角处了。
她连忙加快步伐赶上去,不能让两人消失在自己的视野中。
曲柔来此本来就是有自己的目的,想要验证自己心中的想法,走路的速度不由得加快。
差点没让赵青苗赶上,当曲柔的视线扫到已经被赵青苗用锄头拨开的土面时,顿时面色大变,问话的声音也变得有些尖利。
“为何要扒开白玉牡丹的土面!”
别说是赵青苗,连跟着曲柔一起来的云华都被这个声音吓一跳,身体下意识地一抖。
似乎曲柔也意识到自己的状态有些不大对劲,强撑着解释道:
“抱歉,在下没有冒犯娘子的意思,只是担心这么一株独特的白玉牡丹,因为错误的培育方法而凋落,所以语气有些不好。”
说话间,她还用自己最擅长的可怜眼神望着赵青苗。
见状,赵青苗也不好意思说什么,在她的认知里,好像是有人会把花草树木看得比自己的还要重要。
而且听曲柔的话,她的心里也蒙上一层阴影,担心自己把郑琬留下的最后一株牡丹养死了,担忧地说:
“那曲娘子可否知道什么养育牡丹的法子?”
“在下所知也不是很多,但是可以为娘子寻来养育牡丹的书,按照上面的方法培育,应该就不会有什么太大的问题。所以现在这株牡丹,最好还是维持原状。有些名贵的花卉就是这样的,生长在深山幽谷也不会凋零,可一旦被人移植在花盆中,就会逐渐失去光彩。”
“原来如此,受教了。”
赵青苗听着这些养育牡丹的良言,总觉得曲柔不像是在说话,而是在说其他。
可她也不敢保证自己种花和种菜一样,在曲柔两人的帮助下,将牡丹花下的土面恢复原状。
看着恢复如常的土面,她感激地说:“谢谢曲娘子的提点,若是真的被养死了,还真是不知道如何与我们娘子解释。”
“不过同是惜花之人罢了。”
在这之后,曲柔两人取走了坚果奶酪包,与赵青苗微笑着告别。
“三娘,中午我们做的第一盘的烤牛乳在哪里?”
这一声迅速将沉浸在对美食渴望中的赵青苗唤回神,她想也不想地回道:“在旁边地架子上。”
立即转身从架子上取来郑琬需要的烤牛乳,有些难过地补充道:
“就是这个烤牛乳好像做毁了,所有的烤干之后都贴在烤盘上,变成了一大块,娘子想要做的烤牛乳是这样的吗?”
郑琬扭头看向身侧的烤盘,果然和赵青苗说的一样,全部结块铺在烤盘上,估计不用力是无法取用的。
这时她才想起好像是自己忘记提醒赵青苗如何处理了,只得现在加快速度。
“三娘,你直接用刀从里面敲一小块,用擂钵碾碎成粉末带回来。”
“喏。”
赵青苗一听这话顿时松了口气,原来牛乳变成这样不是自己的问题,赶紧按照郑琬的吩咐将牛乳干研磨成粉末。
此时郑琬也将奶酪全部软化完毕,变成浓稠的膏状。
“娘子,研磨好了。”
“那你把这个乳粉取一勺加入碗中,儿现在没有那么多的空手可以做事。然后你再去将烤盘剩下的全都磨成乳粉,做这个奶酪包不能缺少乳粉。”
“喏。”
闻言,赵青苗忍不住低头看了一眼眼前的粉末,觉得乳粉这个名字实在是太贴切了,它不正是牛乳制成的粉末吗?
立即将满满一勺乳粉加入碗中,观察内里的变化。
不一会儿,空气中的牛乳味愈来愈浓郁,闻着都让人食欲大开,她也觉得自己的肚子越来越饿了。
不过想到郑琬刚刚的吩咐,安慰自己的肚子马上就能吃到之后,继续研磨乳粉。
郑琬看着眼前的奶酪夹心,脸上的笑意越来越深。
将奶粉与奶酪完全混合之后,再加入一点酥油继续搅拌,直至变成更稀一点的膏状。
一切大功告成,只等组装。
“可以了。”
说完,立即从热水中取出碗,放到一旁备用。
紧接着她走到刚刚取出的面包身旁,朝着面包金黄色的外壳用力按压,一按,面包迅速回弹。
同时她的指腹也察觉到,现在面包的温度也降低到室温了。
果断拿起一旁的菜刀,对准面包的中轴线来上一刀,迅速将面包分为大小均匀的四块。
取来调配好的奶酪夹心,用勺子往刚刚切出来的八个面,每一面都抹上厚厚地一层奶酪夹心。
然后再将赵青苗准备好的果干和坚果混合均匀,借助奶酪夹心的黏性,将其随意铺撒在面包上,最后撒上一层浅黄色的乳粉,防止粘连。
当然撒在面包外壳上的乳粉也不能少,金黄色的外壳与浅黄色的乳粉,再加上下方塞满的各类果干,看着有种梦幻的感觉。
“咕咚!”
郑琬正在欣赏自己的作品时,忽然听到耳边传来的吞咽口水的声音。
一听就知道是赵青苗饿了,想到对方忙活了一下午什么都没吃,直接将刚刚还在欣赏的面包暴力撕开。
取出一块递到赵青苗面前,“吃吧,三娘,尝尝味道如何?能不能得到曲娘子的喜欢?”
“不用吃都知道,曲娘子肯定会喜欢她的味道的。”
说完,赵青苗又吞咽一次口水,眼神直勾勾地看着郑琬递来的坚果奶酪包。
接过的速度却很慢,甚至接过手的时候还不敢用力,担心自己一不小心就把站在面包两侧的各类果干捏掉了。
毕竟这些都是她买来的,自然知道这些果干和坚果的具体价格,特别是加入饴糖的果干,价格更是不菲,掉一个都可以让她心疼很久。
第81章抓捕
甚至为此,她在准备享用坚果奶酪包的时候,直接将自己的嘴巴张到最大程度,企图一口将所有吞下,这样就不用担心会有东西掉落了。
但是,她的念想落空了,竭尽全力也只咬下一半。
舌尖还没触碰到食物,大脑就已经为浓郁的奶香所沉醉,忍不住闭上双眼感受。
赵青苗刚开始想象的滋味,应该是烤馒头的感觉,因为郑琬传授的技法就是做馒头的,只不过用烤改变了蒸而已。
可是当她真正吃到嘴里,她很清楚,嘴里的奶酪包与馒头完全不一样。
那种无处不在的松软,几乎要将整个口腔为其沦陷。
而夹杂在其中的酸甜可口的果干,焦香酥脆的坚果,都在散发着属于自己的魅力。
在浓郁的奶香之中,还夹杂着一股淡淡的酸味,那是一种发酵的酸,为嘴里的坚果奶酪包增添了一丝别样的风味。
赵青苗觉得这就是自己这辈子吃过的最好吃的东西,香甜松软,回味无穷。
惊喜的双眼像闪烁的星星一样,在黑夜中散发着光芒,迫不及待地感受郑琬自己的感受。
“娘子,这个奶酪包真的是太好吃了!曲娘子一定会喜欢的。”
说话间,她还朝着郑琬点头,表达自己对这款奶酪包的支持。
“有你这句话,就安心多了。方才你应该也看了是如何组装的,吃完这个,我们俩一起来。届时人家来取点心,你自己接待即可,明天中午儿就不回来了。”
“娘子放心,方才都看仔细了。”
两人解决完手里的奶酪包,迅速开始组装其他的奶酪包。
不一会儿,五个夹着满满奶酪夹心和果干的奶酪包整整齐齐摆放在桌上。
然后简单用油纸给奶酪包包裹严实,放在竹篮中,存放在阴凉的位置,等待它的主人将其拿走。
翌日,郑琬用昨夜剩下的四分之一奶酪包当做朝食,吃饱了才上工。
赵青苗也一样,只不过她吃完朝食之后,迅速走到后院,开始打理菜地,将那些不安分、冒出底面的杂草幼苗拔除干净。
她拔草不知不觉就移动到白玉牡丹旁,忍不住抬头仰视这株能够得到曲娘子夸赞的花,还是无法体味其中特殊的美感。
想着曲娘子喜欢,郑琬也只留下这一株,觉得自己非常有必要好好打理一起。
于是,将菜地里的杂草都拔除之后,她扛着锄头出现在白玉牡丹旁边,准备给牡丹松土、施肥、浇水。
正干到一半的时候,突然听到从大门传来的微弱声响。
她立即抛下手里的锄头,着急忙慌地往大门的位置跑去。
中途还不忘抬头看一眼天色,发现现在时辰约莫巳时左右,距离午时还有一个时辰,心想:曲娘子两人来取东西也太早了吧?
虽然心中疑惑,可赵青苗行动的速度却不慢,短短十几秒就将大门打开了。
看着面前容貌出挑的曲娘子,她的眼神有一瞬间的沉迷,但很快又恢复正常。
“曲娘子今日是来取坚果奶酪包的吧?我们娘子已经把吃食都做好了。既然你们先到,现在就可以直接取走。”
说罢,她就想要转身从厨房取来坚果奶酪包给两人取走。
却不曾想,就在此时曲柔开口了。
“娘子不急,奶酪包已经做好,也不急于这一时拿走。不知今日在下能否再欣赏一次白玉牡丹的风姿?”
“这……”
赵青苗有些拿不准主意,今日就她一人在家,没有郑琬的许可带着人去后院,有些不妥当。
刚想要委婉拒绝,就听到曲柔解释道:
“上次一观,不免为其风骨折服,想要将其全貌绘于画中。此次再看,只是想要在绘画时,更能描摹牡丹的美丽。不会耽误很长时间,下次再上门订购点心时,也会给你们娘子带上一幅。”
赵青苗听到这里就有些犹豫不决了,想着看一眼也不会有什么问题,只要她盯着两人不随意乱走动即可。
这样的贵客若是接待好了,往后生意才能连绵不断。
想清楚之后,她点点头说:“那好,两位请往里走。”
曲柔看到自己的目的达到,加快行走的速度往后院走去,云华紧随其后。
赵青苗在后面将大门合上,顺便将门栓上,杜绝下面还有其他人闯入的可能。
一转头,就发现看起来柔柔弱弱的曲柔,此时已经快要走到拐角处了。
她连忙加快步伐赶上去,不能让两人消失在自己的视野中。
曲柔来此本来就是有自己的目的,想要验证自己心中的想法,走路的速度不由得加快。
差点没让赵青苗赶上,当曲柔的视线扫到已经被赵青苗用锄头拨开的土面时,顿时面色大变,问话的声音也变得有些尖利。
“为何要扒开白玉牡丹的土面!”
别说是赵青苗,连跟着曲柔一起来的云华都被这个声音吓一跳,身体下意识地一抖。
似乎曲柔也意识到自己的状态有些不大对劲,强撑着解释道:
“抱歉,在下没有冒犯娘子的意思,只是担心这么一株独特的白玉牡丹,因为错误的培育方法而凋落,所以语气有些不好。”
说话间,她还用自己最擅长的可怜眼神望着赵青苗。
见状,赵青苗也不好意思说什么,在她的认知里,好像是有人会把花草树木看得比自己的还要重要。
而且听曲柔的话,她的心里也蒙上一层阴影,担心自己把郑琬留下的最后一株牡丹养死了,担忧地说:
“那曲娘子可否知道什么养育牡丹的法子?”
“在下所知也不是很多,但是可以为娘子寻来养育牡丹的书,按照上面的方法培育,应该就不会有什么太大的问题。所以现在这株牡丹,最好还是维持原状。有些名贵的花卉就是这样的,生长在深山幽谷也不会凋零,可一旦被人移植在花盆中,就会逐渐失去光彩。”
“原来如此,受教了。”
赵青苗听着这些养育牡丹的良言,总觉得曲柔不像是在说话,而是在说其他。
可她也不敢保证自己种花和种菜一样,在曲柔两人的帮助下,将牡丹花下的土面恢复原状。
看着恢复如常的土面,她感激地说:“谢谢曲娘子的提点,若是真的被养死了,还真是不知道如何与我们娘子解释。”
“不过同是惜花之人罢了。”
在这之后,曲柔两人取走了坚果奶酪包,与赵青苗微笑着告别。