“那我就不勉强了。舒老板来钱给你。对了小胖子假如你那天改变了主意随时可以来找我。工资嘛还可以商量的那都不是问题……”钱老板拿出一叠钞票给了鸡店舒老板然后诚恳的跟胖子彭白说道。
“谢谢！”胖子彭白道谢了一声。他既没有说日后不去也没有说去。看来经历了巨变后心智渐渐变得成熟了起来。
钱老板走后鸡店老板舒崇和老板娘刑鳕立刻找胖子彭白谈心。
“胖子啊！”舒老板吭哧了半天还是没能想起来彭白的名字。这原因是因为彭白是个临时工虽然身份证抵押在那里可还是随时赶随时走的那种名字就没有必要记住了。
“哦老板您有什么事情吗？”胖子彭白跟以前一样恭恭敬敬。
“嗯胖子我们这里是小店一千多的工资可开不起啊……你要是想去我和老板娘也不拦你……”舒老板其实也不知道说什么。如果今天没有彭白这个店恐怕就已经赔得关张了。
“哦这个……老板我说过的在这里我非常开心。我留在这里也不是为了钱有口饭我也就心满意足了……”胖子彭白摇头说道。神情有些憨让人很难相信不是自内心的。
当然了说开心那纯属扯淡辛苦工作的成果被人侵占工资待遇又不好换别人早离开了。同样是替人打工那里还能不给个几百块啊？不过彭白留在这里他自己也明白今天他出手帮老板解了难往日里肯定也自由一些了也有更多时间去做喜欢做的事。
有了一个落脚的地方而且有了一个相对自由的地方其它事也就好办了。
“那个胖子有什么要求你尽管提我会尽量满足你的……”鸡店舒老板弄不明白为什么胖子彭白会留下来。不过他也明白肯定不是为了那点工资因此他也乐得装大方换种法子来笼络胖子彭白。
“哦老板啊工资我其实不在意。这样吧给我涨一百块然后呢我还仍旧负责送货、打更、分鸡别和以前有太大变动就成了一天再额外分一百只鸡。对了完成了工作其它时间我自由支配成不？”胖子彭白知道眼下不讨价还价还等何时过了这村可就没这店于是当即就提出了自己想要的条件。
日分鸡一百只可不是个小数目。按照正常情况店里其他三个人一人一天要是能分出一百只鸡也就算不错了。在鸡店舒老板看来这简直是甩送礼啊。
“好好的！”鸡店舒老板听了可笑得连眼都睁不开了。这样的好事打灯笼可也找不到自然不能放过了连口就答应了胖子彭白。
彭白的工作上没问题了自然就要开始考虑用什么法子来将烧鸡店老包的拿手绝活给学会了。
每晚将一百只鸡轻松分了挑出匀称油最少的鸡散件装在袋子里就赶早出去送货。当然了特别挑选的自然专门送给烧鸡店老包可不是为了讨好嘛。
老包向鸡店买是论斤卖出去自然是论个了。这鸡个头太大分量也就重了自然也就要亏钱。这油多了烤制一下就变小很多顾客也不喜欢。彭白这下寻思可就正合了老包的意充分照顾老包烧鸡顾客的心理。
小单呢经过上次的事后已经把彭白当成了头。这彭白挑鸡装袋的事他自然知道可也没有向鸡店老板打小报告。毕竟彭白每天晚上都帮他切出来的鸡要换成他自己那是绝对完成不了的。
当然了因为“努力和勤勉”小单可没烧在老板面前受表扬。一向吝啬的鸡店老板娘可也说了下个月给他加工资呢。
俗话说得好吃人嘴短拿人手短。刚开始那阵小单可是巴不得胖子彭白离开可眼下彭白把他的活依然干着也就巴不得彭白一辈子都留在这里了。
为了学到烧鸡手艺彭白没有真个最先送老包的而是赶个特早将其它家都先送了然后赶个清早把货送到烧鸡店老包那里。
经过旁敲侧击彭白知道了老包做烧鸡一般是早上七点和下午两点。原因自然是中午和晚上来买烧鸡的顾客比较多。要是顾客总能拿到刚出锅的热乎乎烧鸡自然生意也就兴隆。
一个月过去了老包和彭白也熟络了对彭白可比亲儿子还亲。
要说这老包干了一辈子烧鸡看鸡肉的眼光自然毒辣了。这鸡肉好不好一眼就能看出来。往日里送鸡肉的肥瘦都有全看运气。可自打换了彭白送鸡后这鸡肉匀称显然是经过了仔细挑选的老包自然很满意。再说了这胖子彭白外表憨厚嘴巴又甜马屁拍起来让人如沐春风。
当然了最关键的还是彭白人勤快总帮老包干点零散小活。时间一长老包渐渐就把彭白当成了自个徒弟这烧鸡的手艺基本上也教得仔细只是还有一些细节没让彭白知道罢了。
“包叔给您老送鸡来了。”彭白把车停好然后喊道。
“哦胖子来了啊！来赶紧进来帮包叔搭把手！”烧鸡店老包听到彭白的叫声后连忙连跑带颠的就从店里冲了出来和彭白很快就把鸡货搬进了店。
“知道了包叔。”胖子彭白麻利地跳下三轮车扛起鸡肉就进了老包烧鸡店。
其实彭白帮的忙都比较简单就是帮老包切鸡这可不正是他眼下的拿手好戏吗？
鸡肉一般比较瘦且多是肌肉这味道要进去自然很难。要想吃起来里外一个味当然就需要在整鸡和鸡腿上划出刀口来便于让汤料的味道浸进去。
彭白切了好几个月鸡了这种简单的切法那是瞅一眼就明白。由于是专业的分鸡工度自然比老包快不少。可以帮自己干些活这才是老包愿意让彭白在**时留在烤鸡店厨房偷师的根本原因。
“谢谢！”胖子彭白道谢了一声。他既没有说日后不去也没有说去。看来经历了巨变后心智渐渐变得成熟了起来。
钱老板走后鸡店老板舒崇和老板娘刑鳕立刻找胖子彭白谈心。
“胖子啊！”舒老板吭哧了半天还是没能想起来彭白的名字。这原因是因为彭白是个临时工虽然身份证抵押在那里可还是随时赶随时走的那种名字就没有必要记住了。
“哦老板您有什么事情吗？”胖子彭白跟以前一样恭恭敬敬。
“嗯胖子我们这里是小店一千多的工资可开不起啊……你要是想去我和老板娘也不拦你……”舒老板其实也不知道说什么。如果今天没有彭白这个店恐怕就已经赔得关张了。
“哦这个……老板我说过的在这里我非常开心。我留在这里也不是为了钱有口饭我也就心满意足了……”胖子彭白摇头说道。神情有些憨让人很难相信不是自内心的。
当然了说开心那纯属扯淡辛苦工作的成果被人侵占工资待遇又不好换别人早离开了。同样是替人打工那里还能不给个几百块啊？不过彭白留在这里他自己也明白今天他出手帮老板解了难往日里肯定也自由一些了也有更多时间去做喜欢做的事。
有了一个落脚的地方而且有了一个相对自由的地方其它事也就好办了。
“那个胖子有什么要求你尽管提我会尽量满足你的……”鸡店舒老板弄不明白为什么胖子彭白会留下来。不过他也明白肯定不是为了那点工资因此他也乐得装大方换种法子来笼络胖子彭白。
“哦老板啊工资我其实不在意。这样吧给我涨一百块然后呢我还仍旧负责送货、打更、分鸡别和以前有太大变动就成了一天再额外分一百只鸡。对了完成了工作其它时间我自由支配成不？”胖子彭白知道眼下不讨价还价还等何时过了这村可就没这店于是当即就提出了自己想要的条件。
日分鸡一百只可不是个小数目。按照正常情况店里其他三个人一人一天要是能分出一百只鸡也就算不错了。在鸡店舒老板看来这简直是甩送礼啊。
“好好的！”鸡店舒老板听了可笑得连眼都睁不开了。这样的好事打灯笼可也找不到自然不能放过了连口就答应了胖子彭白。
彭白的工作上没问题了自然就要开始考虑用什么法子来将烧鸡店老包的拿手绝活给学会了。
每晚将一百只鸡轻松分了挑出匀称油最少的鸡散件装在袋子里就赶早出去送货。当然了特别挑选的自然专门送给烧鸡店老包可不是为了讨好嘛。
老包向鸡店买是论斤卖出去自然是论个了。这鸡个头太大分量也就重了自然也就要亏钱。这油多了烤制一下就变小很多顾客也不喜欢。彭白这下寻思可就正合了老包的意充分照顾老包烧鸡顾客的心理。
小单呢经过上次的事后已经把彭白当成了头。这彭白挑鸡装袋的事他自然知道可也没有向鸡店老板打小报告。毕竟彭白每天晚上都帮他切出来的鸡要换成他自己那是绝对完成不了的。
当然了因为“努力和勤勉”小单可没烧在老板面前受表扬。一向吝啬的鸡店老板娘可也说了下个月给他加工资呢。
俗话说得好吃人嘴短拿人手短。刚开始那阵小单可是巴不得胖子彭白离开可眼下彭白把他的活依然干着也就巴不得彭白一辈子都留在这里了。
为了学到烧鸡手艺彭白没有真个最先送老包的而是赶个特早将其它家都先送了然后赶个清早把货送到烧鸡店老包那里。
经过旁敲侧击彭白知道了老包做烧鸡一般是早上七点和下午两点。原因自然是中午和晚上来买烧鸡的顾客比较多。要是顾客总能拿到刚出锅的热乎乎烧鸡自然生意也就兴隆。
一个月过去了老包和彭白也熟络了对彭白可比亲儿子还亲。
要说这老包干了一辈子烧鸡看鸡肉的眼光自然毒辣了。这鸡肉好不好一眼就能看出来。往日里送鸡肉的肥瘦都有全看运气。可自打换了彭白送鸡后这鸡肉匀称显然是经过了仔细挑选的老包自然很满意。再说了这胖子彭白外表憨厚嘴巴又甜马屁拍起来让人如沐春风。
当然了最关键的还是彭白人勤快总帮老包干点零散小活。时间一长老包渐渐就把彭白当成了自个徒弟这烧鸡的手艺基本上也教得仔细只是还有一些细节没让彭白知道罢了。
“包叔给您老送鸡来了。”彭白把车停好然后喊道。
“哦胖子来了啊！来赶紧进来帮包叔搭把手！”烧鸡店老包听到彭白的叫声后连忙连跑带颠的就从店里冲了出来和彭白很快就把鸡货搬进了店。
“知道了包叔。”胖子彭白麻利地跳下三轮车扛起鸡肉就进了老包烧鸡店。
其实彭白帮的忙都比较简单就是帮老包切鸡这可不正是他眼下的拿手好戏吗？
鸡肉一般比较瘦且多是肌肉这味道要进去自然很难。要想吃起来里外一个味当然就需要在整鸡和鸡腿上划出刀口来便于让汤料的味道浸进去。
彭白切了好几个月鸡了这种简单的切法那是瞅一眼就明白。由于是专业的分鸡工度自然比老包快不少。可以帮自己干些活这才是老包愿意让彭白在**时留在烤鸡店厨房偷师的根本原因。