过了一个星期,王浩安看着巧客食品的出货量,非常满意。三班倒的生产,产能提升了一些,并且全部都卖出去了。
要不是怕大肆宣传后产能跟不上,王浩安都想让人安排增加宣传推广力度了。
巧客的饼干和蛋卷因为有巧克力酱,在此时的国内算很有特色了,加上口感很好,价格也不是很贵,销售情况也很好,零售商愿意订货。
只是现在这些产品主要集中在城市地区,很少有卖到县城的,更不要说乡村了,所以市场远没有饱和呢。
“张健,咱们的巧客食品卖的不错,行业内的人也应该知道,巧客食品被我们全资控股了,你说为什么康帅傅等饼干行业的主力,似乎没什么反应呢?这个不正常啊。”
张健想了想:“康帅傅可能因为自己是行业第一,对于巧客食品的销量根本没放在眼里吧。至于其他饼干企业,跟我们的产品也基本没有冲突,所以暂时没反应也正常。”
“不对。”王浩安摇摇头,“你考虑情况的时候,不能只是猜测,要用事实说话。虽然巧客的巧克力酱比较有特色,但也并不是唯一的,市场上还是有同类产品的,只是目前规模都不算大。”
“而且你太小觑康帅傅了。他们都想挑战我们方便面龙头的地位,在自己领先的饼干行业上,又怎么会眼睁睁看着巧客食品做大?”
“尤其是知道巧客食品被我们收购之后,最应该抵制的就是康帅傅,你想想,换做你是康帅傅的掌舵人,你能看着巧客食品壮大吗?”
张健仔细想了一下,好像确实不对劲。他记得在书上看过,领先之后,就要一直保持领先优势,甚至要扩大领先优势,这样才能一路领跑。
一旦被人超过,再想完成反超就太难了。
巧客食品现在拥有全国最顶尖的销售渠道,只要宣传到位,口感不差,火起来是一定的,这是康帅傅最忌惮满汉食品的地方。
而且这也算是满汉食品抢夺康帅傅的市场份额,康帅傅绝对不应该眼睁睁看着才对,谁会愿意拱手相让市场呢?
“董事长,那我再去了解一下,回来再回答。”
张健离开的时候有些懊恼,没读过大学,差距就这么大吗?王浩安如此照顾他,可是他还是没什么经验,甚至很多时候都比不上张子康脑子灵活,他这个助理是不是太不合格了?
拿着很高的工资,想要往管理方面发展,却发现自己根本不是那块料。这让张健很是自卑,觉得如果不是跟王浩安一个大院长大的,王浩安根本不会给他这种待遇,这也不是他应该拿到的待遇。
王浩安看着张健的背影叹了口气,张健这个人不错,对朋友仗义,交代的事情也都能认真完成,但成为不了一个出色的决策人,最多只能成为一个不错的执行人。
执行人好培养,决策人比较难。王浩安也希望能培养出一些能让他相信的人来管理公司,现在看来,还不如那些外聘的呢,起码能力上不用他太过操心。
王浩安打了几个电话,安排人去了解一下,指不定康帅傅憋着什么大招呢。
……
“你说什么?康帅傅在研发巧克力夹心饼干?好,我知道了。”
原来如此,王浩安这才明白,为什么康帅傅根本不理会巧客食品的发展。康帅傅希望巧客食品将巧克力口味的饼干市场带动起来,然后康帅傅凭借更强大的品牌优势,直接出手将这块市场夺过去。
当然,这也跟康帅傅现在没有巧克力味儿的饼干有关,若是有,他们肯定是自己开发,而不是等着随后更加麻烦的抢夺。
只是现在并不知道康帅傅研发到了哪一步,具体的研发种类又是什么。巧克力夹心饼干,是饼干夹巧克力酱,还是将巧克力粉添加到饼干中,中间继续夹奶油?
如果是中间夹巧克力酱,那王浩安根本不在乎,因为前世这类产品都失败了。巧克力酱少了,味道很一般,多了就会发硬。
但如果是后者,那就是前世奥利奥的生产工艺,这款产品可是畅销了很多年,而且在多个市场都很火。
巧客也正在研发这种产品,只是研发进度比较慢,最大的问题就是,添加了巧克力粉的饼干会比较硬。
要是巧客先研发成功,自然最好,要是巧客的研发进度慢了,被康帅傅先推出了,那可绝对不是一个好消息。
确实满汉食品的销售渠道更强,可康帅傅是饼干行业目前国内的老大,康帅傅的饼干更受消费者欢迎,康帅傅的销售网络建设的也不错。
并且饼干又不是保质期短的食品,铺货的时候也不太强调及时送,所以渠道的优势并不是特别大,经销商数量少,也能保证送到多数的零售商货架上,零售商可不会签订什么排他协议。
“喂,老孔,你去帮一下郑锡明研发产品,手头上其他不重要的工作,交给别人去做,康帅傅在跟我们研发同样的产品,我们必须先做出来!”
“好,董事长放心,我会跟郑董倾力合作,尽快拿出成熟的工艺。我认识两个饼干、糕点研发方面的食品专家,我想请他们一起帮忙。”孔教授一口答应下来。
“可以,具体酬劳你去谈。你也是公司股东、董事,可以代表公司做决定,我相信你。”
现在国内的研发人员,薪酬都不高,哪怕是那些顶尖的专家,酬劳同样很可怜,尤其是有公职的,很多还都只拿工资呢。
这也导致了明年的下岗潮时,许多政斧想要留住的专家也拿着补偿金离职了,他们到了私企,能赚的更多,干嘛守着公家这个只能吃饱,不能吃好的铁饭碗?
王浩安更希望孔教授在跟那些专家合作之后,能将对方挖过来,变成满汉食品的专家。
食品的更新换代速度可能没有其他行业快,但推陈出新也是必要的,产品改良也是必要的,这类的相关人才,自然也是必要的!
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要不是怕大肆宣传后产能跟不上,王浩安都想让人安排增加宣传推广力度了。
巧客的饼干和蛋卷因为有巧克力酱,在此时的国内算很有特色了,加上口感很好,价格也不是很贵,销售情况也很好,零售商愿意订货。
只是现在这些产品主要集中在城市地区,很少有卖到县城的,更不要说乡村了,所以市场远没有饱和呢。
“张健,咱们的巧客食品卖的不错,行业内的人也应该知道,巧客食品被我们全资控股了,你说为什么康帅傅等饼干行业的主力,似乎没什么反应呢?这个不正常啊。”
张健想了想:“康帅傅可能因为自己是行业第一,对于巧客食品的销量根本没放在眼里吧。至于其他饼干企业,跟我们的产品也基本没有冲突,所以暂时没反应也正常。”
“不对。”王浩安摇摇头,“你考虑情况的时候,不能只是猜测,要用事实说话。虽然巧客的巧克力酱比较有特色,但也并不是唯一的,市场上还是有同类产品的,只是目前规模都不算大。”
“而且你太小觑康帅傅了。他们都想挑战我们方便面龙头的地位,在自己领先的饼干行业上,又怎么会眼睁睁看着巧客食品做大?”
“尤其是知道巧客食品被我们收购之后,最应该抵制的就是康帅傅,你想想,换做你是康帅傅的掌舵人,你能看着巧客食品壮大吗?”
张健仔细想了一下,好像确实不对劲。他记得在书上看过,领先之后,就要一直保持领先优势,甚至要扩大领先优势,这样才能一路领跑。
一旦被人超过,再想完成反超就太难了。
巧客食品现在拥有全国最顶尖的销售渠道,只要宣传到位,口感不差,火起来是一定的,这是康帅傅最忌惮满汉食品的地方。
而且这也算是满汉食品抢夺康帅傅的市场份额,康帅傅绝对不应该眼睁睁看着才对,谁会愿意拱手相让市场呢?
“董事长,那我再去了解一下,回来再回答。”
张健离开的时候有些懊恼,没读过大学,差距就这么大吗?王浩安如此照顾他,可是他还是没什么经验,甚至很多时候都比不上张子康脑子灵活,他这个助理是不是太不合格了?
拿着很高的工资,想要往管理方面发展,却发现自己根本不是那块料。这让张健很是自卑,觉得如果不是跟王浩安一个大院长大的,王浩安根本不会给他这种待遇,这也不是他应该拿到的待遇。
王浩安看着张健的背影叹了口气,张健这个人不错,对朋友仗义,交代的事情也都能认真完成,但成为不了一个出色的决策人,最多只能成为一个不错的执行人。
执行人好培养,决策人比较难。王浩安也希望能培养出一些能让他相信的人来管理公司,现在看来,还不如那些外聘的呢,起码能力上不用他太过操心。
王浩安打了几个电话,安排人去了解一下,指不定康帅傅憋着什么大招呢。
……
“你说什么?康帅傅在研发巧克力夹心饼干?好,我知道了。”
原来如此,王浩安这才明白,为什么康帅傅根本不理会巧客食品的发展。康帅傅希望巧客食品将巧克力口味的饼干市场带动起来,然后康帅傅凭借更强大的品牌优势,直接出手将这块市场夺过去。
当然,这也跟康帅傅现在没有巧克力味儿的饼干有关,若是有,他们肯定是自己开发,而不是等着随后更加麻烦的抢夺。
只是现在并不知道康帅傅研发到了哪一步,具体的研发种类又是什么。巧克力夹心饼干,是饼干夹巧克力酱,还是将巧克力粉添加到饼干中,中间继续夹奶油?
如果是中间夹巧克力酱,那王浩安根本不在乎,因为前世这类产品都失败了。巧克力酱少了,味道很一般,多了就会发硬。
但如果是后者,那就是前世奥利奥的生产工艺,这款产品可是畅销了很多年,而且在多个市场都很火。
巧客也正在研发这种产品,只是研发进度比较慢,最大的问题就是,添加了巧克力粉的饼干会比较硬。
要是巧客先研发成功,自然最好,要是巧客的研发进度慢了,被康帅傅先推出了,那可绝对不是一个好消息。
确实满汉食品的销售渠道更强,可康帅傅是饼干行业目前国内的老大,康帅傅的饼干更受消费者欢迎,康帅傅的销售网络建设的也不错。
并且饼干又不是保质期短的食品,铺货的时候也不太强调及时送,所以渠道的优势并不是特别大,经销商数量少,也能保证送到多数的零售商货架上,零售商可不会签订什么排他协议。
“喂,老孔,你去帮一下郑锡明研发产品,手头上其他不重要的工作,交给别人去做,康帅傅在跟我们研发同样的产品,我们必须先做出来!”
“好,董事长放心,我会跟郑董倾力合作,尽快拿出成熟的工艺。我认识两个饼干、糕点研发方面的食品专家,我想请他们一起帮忙。”孔教授一口答应下来。
“可以,具体酬劳你去谈。你也是公司股东、董事,可以代表公司做决定,我相信你。”
现在国内的研发人员,薪酬都不高,哪怕是那些顶尖的专家,酬劳同样很可怜,尤其是有公职的,很多还都只拿工资呢。
这也导致了明年的下岗潮时,许多政斧想要留住的专家也拿着补偿金离职了,他们到了私企,能赚的更多,干嘛守着公家这个只能吃饱,不能吃好的铁饭碗?
王浩安更希望孔教授在跟那些专家合作之后,能将对方挖过来,变成满汉食品的专家。
食品的更新换代速度可能没有其他行业快,但推陈出新也是必要的,产品改良也是必要的,这类的相关人才,自然也是必要的!
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