二基很于燥,所以烧得很是会,那片被赵海蝴悯开来的芒基就已经被烧得精光,只留下一块光秃秃的杆子。这种芒基的生命力极强,这个火根本不会伤到它们的根所以一场大雨之后它们就会再长出新芽,一到两个月之后就又会是碧绿一片。
大火烧起来的时候,那一片芒基上面就飞起了一只只的黄蜂,这大火过去之后,陈老和刘玲芝都不由得瞪大了眼睛,在那些只剩下杆子的芒基贴着地面地方竟然露出了一个有如脸盆那样大的蜂窝。
“啧啧,这样大的蜂窝啊!”刘玲芝不由得感叹着说。她基本上没有见过这种东西,所以这个时候相当的惊讶。
黄蜂和其它的蜂不太一样,所以说有这样大的蜂窝还是不太容易看到的。就连赵海生这种从小就是田野长大的人也没有看到过多少次这样大的蜂窝。
不过,这个时候赵海生可没有多少时间陪着他们感叹,火还没有全灭掉,他就已经书步跑了过去一手就把那个蜂窝给“摘”了下来,然后跑回来之后又折了一些小树枝先把整个蜂窝给盖起来,才松了一口气。
看到赵海生这个动作,刘玲芝好奇地问:“咦,你为什么这样急?”
“嘿,你别看现在这个蜂窝里已经没有黄蜂,可是这些黄蜂只有少数的被烧死,大部分的都在周围我们看不到的地方呢,所以说得赶紧把这蜂窝摘下来转移走,要不一会这火和烟都灭了之后这些蜂还是会飞回来的,到那个时候我们可就是再也不敢招惹它们了,要知道这些黄蜂虽然个子但是如果被钉了。那还是会长出老大的一个包的,我可不想和这些黄蜂直接地面对面地战斗赵海生笑着说。
“原来是这样。可是,据我所知,这种黄蜂的蜂窝里不像蜜蜂那样在蜂蜜的吧?那我们摘这种蜂窝下来是干什么的?”刘玲芝还是像一个,好奇的宝宝一样一个接一个地问着问题。
“呵,这蜂窝虽然没有蜜,但是有蜂蛹,我们要吃的可就是这些蜂蛹。”陈老可不像刘玲芝这样对这种东西一无所知,当年他干革命的时候可少吃这种东西。
“啊!那快给我看看这蜂蛹到底是长什么样子的!”刘玲芝心急地说。一边说还一边就向赵海生刚才藏蜂窝的地方走去。
“别,这个时候先不要把那个蜂窝拿出来,现在可是风声很紧。”赵海生一看,连忙大叫道。
“啊?什么意思?。刘玲芝吃了一惊,但是脚步可马上就停了下来。
“你看。”赵海生说着,指着刚才那蜂容所在的地方。小声地说。
刘玲芝转头一看,现那个蜂窝原来所在的地方竟然不知道什么时候出现了十来只黄蜂在飞来飞去,很显然是在“找”它们的老窝。
“嘿,你这个时候把那个蜂窝拿出来,那可是会成为它们报仇雪恨的目标的赵海生怪笑着说。
“啊,那这些黄蜂什么时候会离开?。刘玲芝吓了一跳,说。
赵海生摇了摇头,说:“不用担心。这些黄蜂找不到它们的蜂窝,很快就会飞走的了。”
虽然说明知道那些黄蜂只不过是在那个离三个人都在十来米外的地方盘飞而不会过来攻击,但是刘玲芝还是觉得大气都不敢喘一下,似乎是担心自己的呼吸声会惊动那些黄蜂一样。不过,赵海生所说的是对的。过了十来分钟之后,那些盘飞着的黄蜂就已经开始离开,然后一只一只地消失在空气之中。
看到那些蜂都飞走了,刘玲芝才松了一口气,说:“这些蜂都飞走了?”
赵海生点了点头,说:“是的,它们飞走之后,会再选一个地方,然后就再造一个窝,很快一只新的窝就会形成然后就会生出很多的小黄蜂来了。”
“这样的啊”。刘玲芝这个时候把自己的视线转向赵海生刚才藏蜂窝的地方,看样子是真的很想马上就看看那个,蜂窝。
看到刘玲芝这样子的表情,赵海生的心里不由得一阵笑。这就是在城里长大的孩子和在农村长大的孩子的区别了。在农村的孩子在这些小的玩东方面那可真的是见多识广。但是在城市里长大的孩子可能在玩具上多出不少,但是这种“野味。的东西就真的是从来也没有玩过了。或者是说他们只能是从书本或者是画册上看到过这种东西。
赵海生走到了自己藏蜂窝的地方。拨开盖着的树枝,把那个足有脸盆大的蜂窝拿了出来,递给了刘玲芝。
刘玲芝好奇地接过蜂窝,但是网一接过来,手上就不由得一沉,她不由得惊讶地说:“这么重?!”
“嘿,当然,这东西这样大。我都很少见呢。而且这个蜂窝里都是蜂蛹,空的地方很少,所以说这样重就很正常了,我看有十几二十斤。这蜂窝很多层的呢。”赵海生笑着说。
刘玲芝点了点头,打量着手里的这个蜂窝,现上面密密麻麻地都是筷子大小的“孔”而这个些孔里都
赵海生趁刘玲芝看着的时候,伸出手去录了一只下来,放在自己的手心,笑着说:“你看,这就是蜂蛹了。”
刘玲芝打量着赵海生手里的那一只蜂蛹,现那一只蜂蛹正在慢慢地扭动着。
“啊,还是活着的?”刘玲芝山声地惊叫起来。
“当然啊,这蜂蛹过一段时间就会变成黄蜂的,你看,这种就是差不多会成蜂的了说着,赵海生又从另外一处地方录出一只来,与网才录出来的不一样的是,这一只是有头有脸有翅膀,当然还是活着的,看样子与成蜂已经差不多了。
“这一只快要成为真正的黄蜂了吧?。刘玲芝问。
“是的,如果不是碰上我们。这一只可能一到两天之后就会成蜂了赵海生说着,看了看刘玲芝,又接着说:
“你敢不敢吃?。
“啊!这种能吃?。刘玲芝又给吓了一跳,不管是那一只已经快要成蜂的还是之前最先录出来的那一只,都还在动着,在刘玲芝的眼里,这种东西怎么能吃呢?
“当然能吃啊,我弄这个蜂窝下来,当然就是为了吃它的蜂蛹的啊。”赵海生知道刘玲芝肯定是不太敢吃的,所以说完这一句话之后。就把视线转向了陈老,笑着说:
“陈老,你想吃哪一只?。
陈老并没有像刘玲芝那样的吃惊,笑着指着赵海生手里的那一只已经长出翅膀的说:“我要吃这一只。”
“哈,我说陈第,你可真的是好眼光啊!选了一只好的!”赵海生笑着说,一边把手里的那一只长着翅膀的蜂蛹递给了陈老。
“啊。这一只长出了翅膀的是好东西?”刘玲芝这一下更加地惊讶地问。
陈老点了点头,说:“没错。在传统的说法里,确实是这一只长出翅膀的比没有长出翅膀的营养要好。不过,是不是真的是这样就不太清楚了。”
听到陈老这样说,刘玲芝只能是汗一个,在她看来,这东西都还在动着的,就这样吃还真的是有一点难以接受。不过,很显然赵海生和陈老并没有她这样多的顾忌,两个人直接拿起蜂蛹扔到自己的嘴里就吃了起来,看两个人的动作,仿佛吃的不是蜂蛹而是一粒粒的炒豆子一般。
本来有一点不太敢吃的刘玲芝看到陈老和赵海生这个样子,好奇心也就上来了,她也学着赵海生和陈老那样录出了一只蜂蛹当然,她是不敢吃那种有翅膀的,录出来之后。感觉到那一只蜂蛹在自己的手里蠕动着,她就不由得又有了一点退缩。
“嘿,不用怕,你扔到嘴里直接就吃就走了。”赵海生鼓励着说。
虽然有一点犹豫,但是好奇心毕竟最后还是占据了上风。刘玲芝眼睛一闭,把手里蜂肾扔到了嘴里,然后就是一咬,然后就是干脆地一吞。
“咦,有一点甜甜的、甘甘的把一只蜂蛹吞下去之后,刘玲芝睁开眼睛,有一点的讶地说。
“没错,就是这种味道。”赵海生点了点头。
“咦,海生啊,我听说这个蜂蛹还可以炒来吃的?”陈老一边说还一边录看来吃,看样子还真的是吃上瘾了。
“没错,一会我们可以炒来吃。那又是另外一种风味。”
已经吃了一只的刘玲芝对这个蜂蛹也就没有太多的抗拒了,她也一只接一只地吃了起来。刚才走了一段路,已经有一点渴,这个时候吃这个蜂蛹甚至会有一种解渴的感觉。
不久之后,几个穿着军装的战士就扛着向个箱子走到了刘玲芝他们面前,然后就开始放到地上。
“呵,我们的东西送来了,海生,接下来就是你来动手了,我和玲芝就不帮忙了。”陈老笑着说。
“没有问题!”赵海生知道只要有自己在场,那么这做吃的基本上就是自己的活了,再说了,别人来做,赵海生还觉得不“爽”呢,这种心态也许就是好吃的人所拥有的普遍的心态了。
“咦,这是生蛇”当一个战士把其中的一个箱子打开之后,陈老就问。
“嘻,陈老,没错,正是生蛇。这是我来带来的,给你尝尝鲜!”刘玲芝看了打开的箱子,正是自己和赵海生来的时候带来的那箱
牦。
看着上面只铺着一层碎冰的生蛇,陈老现这些生蛇的个头都不大。连壳也不过是三个手指大他显然也是有一番吃生蛇的经验,说:“这个个头正好
“没错,我觉得这吃生牦,不要个太大,太大了,这里面的肠子之类就太多了,那样可不太好吃赵海生一边说一边把那些生蛇都捡出来,然后拿到了小溪边简单地洗了一下之后就又拿了回来。
“你打算怎么样做这今生蛇?烤?”陈老问。
“是的,没错,正是烤。”刚才赵海生去洗生蛇的时候,那几个,战士也都飞快的帮忙处理起来,一个军用的小铲子几下就挖好了一个行军灶,很显然他们早有准
看到那个行军灶里那些木碳。赵海生就笑了,看来陈老平时也是喜欢野餐的,看这些战士用的碳,那可都是好碳。
“可是,你似乎没有带什么调料来啊。”刘玲芝奇怪地问。因为当她看到那所有已经一件一件地摆开来的调料和吃的弃西之中,并没有烤生蛇常用的辣抓或者是大蒜等,就不由得好奇地问。
陈老也现了这个问题,他的眉头也小皱了一下,问:“对啊,玲芝说得没有错,你没有带调料啊。是不是忘记带了?要不要回去取一下?。
赵海生摇了摇头,说:“不用。我烤这今生蛇不用调料。”
说着,赵海生已经把一只一只的生蛇都放到铺着铁丝网的碳上再去了。
“不用调料?这样好吃么?”刘玲芝不相信地问。
“嘿,好不好吃,你一会试一下就行了。”在众人说话的期间,那几只摆到铁丝网上的生蛇已经开始张开了嘴巴。过了一会,赵海生就把生蛇拿下来,递给陈老和刘玲芝,说:
“你们来试一下,我保证这绝对好吃。”
陈老有一点半信半疑地接过生蛇。看着壳里面那白生生的蛇肉,还是有一点犹豫。不过还是吃了起来。
入口的生蛇开始的时候感觉并没有什么出奇地地方,但是很快他就现这个没有加任何调料的生蛇在自己的嘴里“爆”出一股带着海水的咸味的清甜出来。
“不错,相当不错,这样吃味道还真的不错陈老吃完一只之后。笑着说。
“这个叫原烧安蛇。是真正的原汁原味。不过,能这样吃的生蛇前提是足够的新鲜,再加上产地一定那要好,要不什么调料也不加的话。那就难以入口了。”赵海生说。
“嗯,这个倒是真的,没有加辣椒等调料。对生蛇的品质的要求是要比较高才行。”
生蛇并不是今天的主菜,自从看到了那一只蜂窝之后,赵海生就已经打定主意今天就以蜂蛹为主菜了。所以烤了几只生蛇之后,赵海生就把自己的注意力转移到了那只有脸盘大小的蜂窝那里去。
那几个战士把东西拿过来的时候,基本上那可是麻雀虽五脏俱全。就连一只小锅也带了过来,所以说赵海生正忙着和几个战士把里面的蜂蛹一只一只地录出来。半个小时之后,当整个蜂窝都录完之后,奂然录出一小半锅来。
看着那半锅不断地在蠕动的蜂蛹。刘玲芝好奇地问:“这个蜂蛹你真的打算炒看来吃?”
“当然,这个蜂蛹可是好东西,炒看来吃和你刚才所吃的那一种味道完全不一样。”赵海生说着,把整个锅子架到了碳火之上,然后就往锅里倒花生油,而且到得还真不少,基本上已经说得上是炸而不是炒了。
随着锅里的油越来越热,那蜂蛹也慢慢地变得金黄,一股诱人的香气也都飘了起来,引得陈老和刘玲芝都不由得睁大的双眼盯着锅里。很显然是在等着吃了。
“嘿,不错吧,看这样子你们应该是很期待的了。”赵海生一边仔细地翻烤着锅里的蜂蛹,一边笑着说。炒这个蜂蛹那可不能用太猛地火,因为这人蜂蛹可是“细皮嫩肉”的,火太大、油太烫,那一下子就焦了,那可就没有什么好吃的了。
“嘿,没错,虽然这蜂蛹我以前吃过不少,不过都是像刚才那样生着吃的,像这种炸看来吃的,我还真没有吃过呢。”陈老一边说还一边盯着铁锅,很显然心里真的是如赵海生所说的那样充满了期待。
翻炒了十来分钟之后,赵海生用锅铲把多余的油打出来之后,就洒下一点盐,然后再继续炒起来,直到每一粒的蜂蛹都似乎像是风干的“木乃衣。那样缩水了二分之下之后,赵海生才把所有的蜂蛹都铲到一个碟子里。
“来,试一下,不过,吃这个蜂蛹那得配点小酒。”赵海生说。
陈老早就已经迫不及待,所以赵海生的话音网一落,他也顾不上什么配酒之类的,甚至连烫也顾不上了,直接用手捏起一粒炒过的蜂蛹就飞快地扔到了自己的嘴里就吃了起来。
炒过的蜂蛹果然与之前吃到的明显不一样:水份似乎都没有了,但是在长时间的翻烤的过程之中,油已经把整个蜂蛹都泡透了,所以说这个时候一嚼,那可就是满嘴的油香。与烤豆子有一点相似,但是却是比烤豆子更多了股甜味,虽然没有豆子那样脆口,但是也因此多了一份嚼劲。虽然说不能说是天下美味,但是对于第一次吃这种炒蜂蛹的人来说。这不失为一种能给人带来很独特的口味的东西。
“来,喝一口酒”。
陈老接过赵海生递过来的酒。一口就干掉,回味了一下,才双眼一亮,说:“哈!这个炒蜂蛹是一个好的下酒菜啊!今天可又是尝鲜了”。
大火烧起来的时候,那一片芒基上面就飞起了一只只的黄蜂,这大火过去之后,陈老和刘玲芝都不由得瞪大了眼睛,在那些只剩下杆子的芒基贴着地面地方竟然露出了一个有如脸盆那样大的蜂窝。
“啧啧,这样大的蜂窝啊!”刘玲芝不由得感叹着说。她基本上没有见过这种东西,所以这个时候相当的惊讶。
黄蜂和其它的蜂不太一样,所以说有这样大的蜂窝还是不太容易看到的。就连赵海生这种从小就是田野长大的人也没有看到过多少次这样大的蜂窝。
不过,这个时候赵海生可没有多少时间陪着他们感叹,火还没有全灭掉,他就已经书步跑了过去一手就把那个蜂窝给“摘”了下来,然后跑回来之后又折了一些小树枝先把整个蜂窝给盖起来,才松了一口气。
看到赵海生这个动作,刘玲芝好奇地问:“咦,你为什么这样急?”
“嘿,你别看现在这个蜂窝里已经没有黄蜂,可是这些黄蜂只有少数的被烧死,大部分的都在周围我们看不到的地方呢,所以说得赶紧把这蜂窝摘下来转移走,要不一会这火和烟都灭了之后这些蜂还是会飞回来的,到那个时候我们可就是再也不敢招惹它们了,要知道这些黄蜂虽然个子但是如果被钉了。那还是会长出老大的一个包的,我可不想和这些黄蜂直接地面对面地战斗赵海生笑着说。
“原来是这样。可是,据我所知,这种黄蜂的蜂窝里不像蜜蜂那样在蜂蜜的吧?那我们摘这种蜂窝下来是干什么的?”刘玲芝还是像一个,好奇的宝宝一样一个接一个地问着问题。
“呵,这蜂窝虽然没有蜜,但是有蜂蛹,我们要吃的可就是这些蜂蛹。”陈老可不像刘玲芝这样对这种东西一无所知,当年他干革命的时候可少吃这种东西。
“啊!那快给我看看这蜂蛹到底是长什么样子的!”刘玲芝心急地说。一边说还一边就向赵海生刚才藏蜂窝的地方走去。
“别,这个时候先不要把那个蜂窝拿出来,现在可是风声很紧。”赵海生一看,连忙大叫道。
“啊?什么意思?。刘玲芝吃了一惊,但是脚步可马上就停了下来。
“你看。”赵海生说着,指着刚才那蜂容所在的地方。小声地说。
刘玲芝转头一看,现那个蜂窝原来所在的地方竟然不知道什么时候出现了十来只黄蜂在飞来飞去,很显然是在“找”它们的老窝。
“嘿,你这个时候把那个蜂窝拿出来,那可是会成为它们报仇雪恨的目标的赵海生怪笑着说。
“啊,那这些黄蜂什么时候会离开?。刘玲芝吓了一跳,说。
赵海生摇了摇头,说:“不用担心。这些黄蜂找不到它们的蜂窝,很快就会飞走的了。”
虽然说明知道那些黄蜂只不过是在那个离三个人都在十来米外的地方盘飞而不会过来攻击,但是刘玲芝还是觉得大气都不敢喘一下,似乎是担心自己的呼吸声会惊动那些黄蜂一样。不过,赵海生所说的是对的。过了十来分钟之后,那些盘飞着的黄蜂就已经开始离开,然后一只一只地消失在空气之中。
看到那些蜂都飞走了,刘玲芝才松了一口气,说:“这些蜂都飞走了?”
赵海生点了点头,说:“是的,它们飞走之后,会再选一个地方,然后就再造一个窝,很快一只新的窝就会形成然后就会生出很多的小黄蜂来了。”
“这样的啊”。刘玲芝这个时候把自己的视线转向赵海生刚才藏蜂窝的地方,看样子是真的很想马上就看看那个,蜂窝。
看到刘玲芝这样子的表情,赵海生的心里不由得一阵笑。这就是在城里长大的孩子和在农村长大的孩子的区别了。在农村的孩子在这些小的玩东方面那可真的是见多识广。但是在城市里长大的孩子可能在玩具上多出不少,但是这种“野味。的东西就真的是从来也没有玩过了。或者是说他们只能是从书本或者是画册上看到过这种东西。
赵海生走到了自己藏蜂窝的地方。拨开盖着的树枝,把那个足有脸盆大的蜂窝拿了出来,递给了刘玲芝。
刘玲芝好奇地接过蜂窝,但是网一接过来,手上就不由得一沉,她不由得惊讶地说:“这么重?!”
“嘿,当然,这东西这样大。我都很少见呢。而且这个蜂窝里都是蜂蛹,空的地方很少,所以说这样重就很正常了,我看有十几二十斤。这蜂窝很多层的呢。”赵海生笑着说。
刘玲芝点了点头,打量着手里的这个蜂窝,现上面密密麻麻地都是筷子大小的“孔”而这个些孔里都
赵海生趁刘玲芝看着的时候,伸出手去录了一只下来,放在自己的手心,笑着说:“你看,这就是蜂蛹了。”
刘玲芝打量着赵海生手里的那一只蜂蛹,现那一只蜂蛹正在慢慢地扭动着。
“啊,还是活着的?”刘玲芝山声地惊叫起来。
“当然啊,这蜂蛹过一段时间就会变成黄蜂的,你看,这种就是差不多会成蜂的了说着,赵海生又从另外一处地方录出一只来,与网才录出来的不一样的是,这一只是有头有脸有翅膀,当然还是活着的,看样子与成蜂已经差不多了。
“这一只快要成为真正的黄蜂了吧?。刘玲芝问。
“是的,如果不是碰上我们。这一只可能一到两天之后就会成蜂了赵海生说着,看了看刘玲芝,又接着说:
“你敢不敢吃?。
“啊!这种能吃?。刘玲芝又给吓了一跳,不管是那一只已经快要成蜂的还是之前最先录出来的那一只,都还在动着,在刘玲芝的眼里,这种东西怎么能吃呢?
“当然能吃啊,我弄这个蜂窝下来,当然就是为了吃它的蜂蛹的啊。”赵海生知道刘玲芝肯定是不太敢吃的,所以说完这一句话之后。就把视线转向了陈老,笑着说:
“陈老,你想吃哪一只?。
陈老并没有像刘玲芝那样的吃惊,笑着指着赵海生手里的那一只已经长出翅膀的说:“我要吃这一只。”
“哈,我说陈第,你可真的是好眼光啊!选了一只好的!”赵海生笑着说,一边把手里的那一只长着翅膀的蜂蛹递给了陈老。
“啊。这一只长出了翅膀的是好东西?”刘玲芝这一下更加地惊讶地问。
陈老点了点头,说:“没错。在传统的说法里,确实是这一只长出翅膀的比没有长出翅膀的营养要好。不过,是不是真的是这样就不太清楚了。”
听到陈老这样说,刘玲芝只能是汗一个,在她看来,这东西都还在动着的,就这样吃还真的是有一点难以接受。不过,很显然赵海生和陈老并没有她这样多的顾忌,两个人直接拿起蜂蛹扔到自己的嘴里就吃了起来,看两个人的动作,仿佛吃的不是蜂蛹而是一粒粒的炒豆子一般。
本来有一点不太敢吃的刘玲芝看到陈老和赵海生这个样子,好奇心也就上来了,她也学着赵海生和陈老那样录出了一只蜂蛹当然,她是不敢吃那种有翅膀的,录出来之后。感觉到那一只蜂蛹在自己的手里蠕动着,她就不由得又有了一点退缩。
“嘿,不用怕,你扔到嘴里直接就吃就走了。”赵海生鼓励着说。
虽然有一点犹豫,但是好奇心毕竟最后还是占据了上风。刘玲芝眼睛一闭,把手里蜂肾扔到了嘴里,然后就是一咬,然后就是干脆地一吞。
“咦,有一点甜甜的、甘甘的把一只蜂蛹吞下去之后,刘玲芝睁开眼睛,有一点的讶地说。
“没错,就是这种味道。”赵海生点了点头。
“咦,海生啊,我听说这个蜂蛹还可以炒来吃的?”陈老一边说还一边录看来吃,看样子还真的是吃上瘾了。
“没错,一会我们可以炒来吃。那又是另外一种风味。”
已经吃了一只的刘玲芝对这个蜂蛹也就没有太多的抗拒了,她也一只接一只地吃了起来。刚才走了一段路,已经有一点渴,这个时候吃这个蜂蛹甚至会有一种解渴的感觉。
不久之后,几个穿着军装的战士就扛着向个箱子走到了刘玲芝他们面前,然后就开始放到地上。
“呵,我们的东西送来了,海生,接下来就是你来动手了,我和玲芝就不帮忙了。”陈老笑着说。
“没有问题!”赵海生知道只要有自己在场,那么这做吃的基本上就是自己的活了,再说了,别人来做,赵海生还觉得不“爽”呢,这种心态也许就是好吃的人所拥有的普遍的心态了。
“咦,这是生蛇”当一个战士把其中的一个箱子打开之后,陈老就问。
“嘻,陈老,没错,正是生蛇。这是我来带来的,给你尝尝鲜!”刘玲芝看了打开的箱子,正是自己和赵海生来的时候带来的那箱
牦。
看着上面只铺着一层碎冰的生蛇,陈老现这些生蛇的个头都不大。连壳也不过是三个手指大他显然也是有一番吃生蛇的经验,说:“这个个头正好
“没错,我觉得这吃生牦,不要个太大,太大了,这里面的肠子之类就太多了,那样可不太好吃赵海生一边说一边把那些生蛇都捡出来,然后拿到了小溪边简单地洗了一下之后就又拿了回来。
“你打算怎么样做这今生蛇?烤?”陈老问。
“是的,没错,正是烤。”刚才赵海生去洗生蛇的时候,那几个,战士也都飞快的帮忙处理起来,一个军用的小铲子几下就挖好了一个行军灶,很显然他们早有准
看到那个行军灶里那些木碳。赵海生就笑了,看来陈老平时也是喜欢野餐的,看这些战士用的碳,那可都是好碳。
“可是,你似乎没有带什么调料来啊。”刘玲芝奇怪地问。因为当她看到那所有已经一件一件地摆开来的调料和吃的弃西之中,并没有烤生蛇常用的辣抓或者是大蒜等,就不由得好奇地问。
陈老也现了这个问题,他的眉头也小皱了一下,问:“对啊,玲芝说得没有错,你没有带调料啊。是不是忘记带了?要不要回去取一下?。
赵海生摇了摇头,说:“不用。我烤这今生蛇不用调料。”
说着,赵海生已经把一只一只的生蛇都放到铺着铁丝网的碳上再去了。
“不用调料?这样好吃么?”刘玲芝不相信地问。
“嘿,好不好吃,你一会试一下就行了。”在众人说话的期间,那几只摆到铁丝网上的生蛇已经开始张开了嘴巴。过了一会,赵海生就把生蛇拿下来,递给陈老和刘玲芝,说:
“你们来试一下,我保证这绝对好吃。”
陈老有一点半信半疑地接过生蛇。看着壳里面那白生生的蛇肉,还是有一点犹豫。不过还是吃了起来。
入口的生蛇开始的时候感觉并没有什么出奇地地方,但是很快他就现这个没有加任何调料的生蛇在自己的嘴里“爆”出一股带着海水的咸味的清甜出来。
“不错,相当不错,这样吃味道还真的不错陈老吃完一只之后。笑着说。
“这个叫原烧安蛇。是真正的原汁原味。不过,能这样吃的生蛇前提是足够的新鲜,再加上产地一定那要好,要不什么调料也不加的话。那就难以入口了。”赵海生说。
“嗯,这个倒是真的,没有加辣椒等调料。对生蛇的品质的要求是要比较高才行。”
生蛇并不是今天的主菜,自从看到了那一只蜂窝之后,赵海生就已经打定主意今天就以蜂蛹为主菜了。所以烤了几只生蛇之后,赵海生就把自己的注意力转移到了那只有脸盘大小的蜂窝那里去。
那几个战士把东西拿过来的时候,基本上那可是麻雀虽五脏俱全。就连一只小锅也带了过来,所以说赵海生正忙着和几个战士把里面的蜂蛹一只一只地录出来。半个小时之后,当整个蜂窝都录完之后,奂然录出一小半锅来。
看着那半锅不断地在蠕动的蜂蛹。刘玲芝好奇地问:“这个蜂蛹你真的打算炒看来吃?”
“当然,这个蜂蛹可是好东西,炒看来吃和你刚才所吃的那一种味道完全不一样。”赵海生说着,把整个锅子架到了碳火之上,然后就往锅里倒花生油,而且到得还真不少,基本上已经说得上是炸而不是炒了。
随着锅里的油越来越热,那蜂蛹也慢慢地变得金黄,一股诱人的香气也都飘了起来,引得陈老和刘玲芝都不由得睁大的双眼盯着锅里。很显然是在等着吃了。
“嘿,不错吧,看这样子你们应该是很期待的了。”赵海生一边仔细地翻烤着锅里的蜂蛹,一边笑着说。炒这个蜂蛹那可不能用太猛地火,因为这人蜂蛹可是“细皮嫩肉”的,火太大、油太烫,那一下子就焦了,那可就没有什么好吃的了。
“嘿,没错,虽然这蜂蛹我以前吃过不少,不过都是像刚才那样生着吃的,像这种炸看来吃的,我还真没有吃过呢。”陈老一边说还一边盯着铁锅,很显然心里真的是如赵海生所说的那样充满了期待。
翻炒了十来分钟之后,赵海生用锅铲把多余的油打出来之后,就洒下一点盐,然后再继续炒起来,直到每一粒的蜂蛹都似乎像是风干的“木乃衣。那样缩水了二分之下之后,赵海生才把所有的蜂蛹都铲到一个碟子里。
“来,试一下,不过,吃这个蜂蛹那得配点小酒。”赵海生说。
陈老早就已经迫不及待,所以赵海生的话音网一落,他也顾不上什么配酒之类的,甚至连烫也顾不上了,直接用手捏起一粒炒过的蜂蛹就飞快地扔到了自己的嘴里就吃了起来。
炒过的蜂蛹果然与之前吃到的明显不一样:水份似乎都没有了,但是在长时间的翻烤的过程之中,油已经把整个蜂蛹都泡透了,所以说这个时候一嚼,那可就是满嘴的油香。与烤豆子有一点相似,但是却是比烤豆子更多了股甜味,虽然没有豆子那样脆口,但是也因此多了一份嚼劲。虽然说不能说是天下美味,但是对于第一次吃这种炒蜂蛹的人来说。这不失为一种能给人带来很独特的口味的东西。
“来,喝一口酒”。
陈老接过赵海生递过来的酒。一口就干掉,回味了一下,才双眼一亮,说:“哈!这个炒蜂蛹是一个好的下酒菜啊!今天可又是尝鲜了”。