第三十六章 浓浓的火药味 上-重生之食遍天下精校txt下载
第三十六章 浓浓的火药味 上-重生之食遍天下精校txt下载-重生之食遍天下-一本书
重生之食遍天下
作者：白马神
投票推荐 加入书签 留言反馈
小场的比赛，结束。刘传华马上就抓着采访本冲到了大师咒很快他就看到了谢芳一脸阴沉地走了出来。刘传华迎上前去，对谢芳说：“谢教授，不知道你什么时候有空？我想对你进行一次采访。”
谢芳明显地脚下一缓，但是马上就说：“没，没有问题，就今天晚上吧，大概八点钟左右的时间我在办公室等你。”
“好的。”刘传华心中一喜，马上就点头同意了。刚才的整个比赛的过程之中，谢芳与马成在十来个参赛者的菜的评定上都出现了明显的不同甚至是相反的意见，但是尹桐对于现场的控制又很好，基本上是问完一个，人的意见之后才再问另外一个人的意见。同时也不给他们第二次言的机会，也就是说不管这两个人有什么意见，也不会给他们有“你来我往”的直接“论争”的机会，所以说在刘传华看来，现在他们可能心里都憋了很多话要说。所以在这种情况之下，刘传华提出对他们进行采访。给他们一个再次详细地表达自己的观点的机会，他们是绝对不会反对的。
过了好一会，刘传华又等到了马成，而此时马上的脸色也不太好，而且看得出来他是有意等谢芳走了之后他才出来的。刘传华更加不可能放过这个。机会，他笑着对马成说：“马教接，你好。”
此时刘传华就已经采访过马成，其实两个人已经算是熟人了，此此时听到刘传华向自己打招呼，马成也就笑了。他大概也猜得出来刘传华这个时候找自己是因为什么事情。毕竟刚才在比赛的过程之中所生的事情大家都看在眼里，作为记者，如果刘传华连这一点的新闻的敏感性也没有，那就太说不过去了，所以这个时候刘传华找自己的目的也就不言而喻了。
“呵，刘记，你好啊，今天你也来现场了？”马成问。
刘传华点了点头，说：“是啊，我一早就来了，整个过程都看了，今天的比赛很激烈啊。我是想看马教授你什么时候有空，我想采访一下你。”
刘传华这话说得很有意思，一早就来了这是说自己从开始到最后都在现场，也就表明了他是知道了马成与谢芳毛间在一些菜上的不同的意见的说法了，而所谓的激烈，说的也许就是马成与谢芳之间的“对立”了，毕竟在一个比赛之中，出现两个评审对于同一个菜的评价如此地两极的事情。可以说得上是少见。而且这种情况还不是只生一次。而是多次生，这难道还不激烈？
“没有问题，明天上午怎么样？”马成当然也是希望能借这个采访说一些话的、进一步表明自己的观点的。他对于媒体并不陌生，他知道在这个时候刘传华肯定是已经约了谢芳了，在这种情况之下，如果自己不答应这个采访，那也就意味谢芳多了一个说话的机会，而自己却没有办法加以应对，这样对于自己来说可不是一件好事情。所以，马成没有任何的犹豫就答应下来了。
“没有问题，那我们明天上午见。十点，在你的办公室见，怎么样？”刘传华说。
“好的，到时见。”
看着马成转身而去的背景，刘传华的心里就是一阵火热，他是想不到这样的局面这么快就出来了。这种事情就像是吸毒一样，有了第一次之后，就会仿佛是上了瘾一样，会越来越多。可以预见的是，在接下来的时间里，马成与谢芳，甚至是与其它的评审之间都会出现大量的这种局面，在此情况之下，也就意味着这一件事情更加地热闹，而刘传华这些记者也就有了大量的题材可以写，刘传华当然会满心欢喜。
此时，旁边突然传来了一阵大声的欢呼声，刘传华抬前往前看去，现这个时候尹桐竟然正站在这群拉拉队员的面前，而她的手里还拿着话筒，身后还跟着摄像机，看那架势是在继续采访着。
刘传华的心里不由得觉得很奇怪。因为此时比赛早就已经结束，而结果也已经出来了，这个地方又是在电视台前，尹桐在这里采访到底是干什么呢？刘传华马上就走向前去，作为一名记者，他是绝对不会放过任何的一个新闻的线索的。
没错，此时尹桐确实是在采访。而且采访的正是这些啦啦队，当刘传华走到那一群人的旁边的时候，他马上就听到尹桐在问：“请问你支持是哪一位的参赛者，他最后的成绩怎么样？是不是进入了下一轮了？”
被采访的是一个年轻的小伙子，他听到尹桐的问题之后，马上就摇了摇头说：“那个参赛者是我的妻子，很遗憾的是，他并没有能进入下一轮。”“那你觉得她没有能进入下一轮的主要原因是什么呢？”尹桐马。
“当然，我妻子比较年轻，可能在做菜这方面没有办法与那些有很多年经验的人相比较，但是我想她已经进入了前九十名，虽然说在凹”十候被淘汰很让人伤心。但是我想这巳经是，个相当刀钉“飒绩了，我为她而感到骄傲！”年轻的小伙子笑着说。
“那你对今天的评审的表现怎么样看？。这个才是尹桐精心准备的问题，前面问的那两个问题不过是为了这个问题而进行的“前菜
一旁的刘传华一听，马上就明白了为什么就算是比赛结束了尹桐却还是来采访这些啦啦队们而问出的这个问题也正表明了想炒作评审之间的不同意见的人并不仅仅是只有自己一个人，从这里看得出来，不久之后的电视新闻之中，在这件事情上肯定是会进行专题的报道的。
“看来都是有心人啊刘传华心里想。
小伙子听到尹桐的这个问题。不由得愣了一会，他显然是没有想到尹桐会问出如此之直接的一个问题来，不过他也没有太多的考虑，马上就说：“我觉得今天的评审表现得很好。虽然有些评审在对同一道菜上的看法不一致，但是我想这并不是什么大不了的事情，这很正常，而且我们的这个比赛的评审团有九个人，最后所有评审投票，得票多的人才能进入下一轮。我觉得这样很公平。所以说，我对评审提相当的满意。觉得他们做得很好，而表达不同的意见更加说明我们这个评审的组成是耸平和透明的。”这个小伙子的说法实在是太顺了一点，顺到似乎是就像是做假的一样。不过，对于很多观众来说，他们可不管这些，而且这个小伙子也说的很正确不是？
当然，如果仅仅有这样的一种“公平。的观点那是绝对不够的，所以尹桐在采访完这个小伙子之后。又把自己的话筒递到了下一个目标上”
刘传华并没有继续看热闹下去。他既然已经搞明白了尹桐在干什么了。那就够了，他一会还要采访谢芳。这个得做一些准备，如果不是的话，那么可能就达不到自己的采访的目的了。而在他离开的时候，万全也跟了上来。
“万全，怎么样，你那边的情况怎么样？”刘传华一边走一边问。
“不错，稿子的内容已经足够了；甚至毛经多出不少，我正在想着怎么样去处理一下，然后弄出一版好东西来。”万全高兴地说。
“行，那你现在马上回报社，把今天的这些都形成稿子，明天见报的版面上得有我们的今天的这些消息刘传华想了一下说。
“是的，这个没有问题，可是大刘，你现在不回报社？”万全奇怪地问。今天出来采访的可不是自己一个人，而刘传华手里负责的可是另外的一部分，如果他不回去，这个稿子出来可就不完整，现在已经是下午了，凌晨的时候报纸就是去印刷了，就算是现在回去赶稿子，时冉也不是很充分，恐怕是只能上一次新闻性的稿子了。
刘传华点了点头，说：“是的，我约了谢芳，我一会就要去采访她。这样，我今天的采访本先给你带回去，上面的东西你看看哪些有价值，有的你就挑出来写出稿子，然后马上审稿付印，那些需要更加详细地进行组稿的，那就先放一下。明天不出，后天的报纸再出
“也就是说明天的稿子主要是以新闻性的为主？”万全问。
“是的，因为时间太紧了，我们没有办法进行更加详细的报道，所以说那些应该深入地去报道的，比如说我现在去采访的谢芳，明天上午去采访的马成，我是计做一个两个人针对在比赛的过程之中表达出完全不一样的观点的事情的专题，这类的稿子是不可能今天赶得出来稿子的刘传华说。
万全一听。双眼就是一亮，刘传华的这个搏子如果做出来，确实是一个相当吸引人的眼球的卖点。当下他马上就点头说：“行，没有问题。我明白大刘你的意思了，我现在马上就回去处理。”
“好的，那就迟点我们再碰面了。”刘传华说着也就转身急着往谢芳的办公室赶去，做记者的就是这样，如果有事情来了，那就是急得像着了火一样，饭不吃觉不睡，那是再正常不过的了。
当刘传华在谢芳的办公室里见到谢芳的时候，她已经恢复了平静，甚至可以说是有一点满脸春风的样子，像谢芳这样的人，对情绪的控制的能力绝对不低，所以说有这样的一段时间让她调整，肯定是没有问题的了。
“刘记，来，坐。”谢芳看到刘传华之后。笑着说。
刘传华点了点头，在沙上坐下来，而谢芳也没有急着说话。开始煮水冲起茶来。当然，已经见过太多场面的刘传华这个时候也没有着急着地摆开架势来说是要进行采访，刘传华心里对于这件事情是有着充分的认识的，他知道在这件事情上。真正急的人绝对是谢芳和马成，他们是要说话和想说话的，而自己则是可以为他们提供说话、表达自己的的渠道。所以说。既然谢芳不急，自己也没有必要惫六”
果然，几杯茶之后，看到刘传华并没有主动提出采访，她就主动说：“之前刘记说是想采访我，不知道想采访哪一方面的呢？”
看到谢芳已经主动提起了这个话头，刘传华也不会继续拿起架子来。他马上就点头说：“是的，在今天的比赛之中，我现马教授和您的观点有一点不太一样，这个情况是此前的一次比赛之中是没有出现的，所以，我想就这个问题采访一下您，当然，我明天还会采访马成马教授，我想在这方面，你们应该会有一些话可以说，而且是在比赛的过程之中没有说完的。”
听到刘传华提出这个问题，谢芳的神情也不由愕慢慢地变愕严肃，她手里的茶杯也在无意识地轻轻地转动着，想了好一会才说：“是的。在比赛的过程之中，受制于时间的影响，我对于自己的一些观点并没有能比较深入地去谈，所以，既然现在有机会，那么我确实是想就此对我自己的一些观点进入深入的谈论。当然，我想先在这里表明的一个问题就是，我与马成教授的争论确实是存在的，分歧也是确实存在的，对于这一点，我们两个人都没有回避，我想这就已经是一种积极的态度。而我们都会坚持自己的观点。这只是学术上的，而在私下，我们其实有着很好的关系。”
把这一番话说完，谢芳的心里不由得一叹，自己原来的计划是把这一切控制在自己的手中，但是现在的现实是，尹桐已经成功地把这件事情先挑了起来，而且是控制在手里了，而自己是不是还能够把这件事情的主动权重新拿回到自己的手里，那现在还不知道，至少是在目前，唯一能做的就是尽可能地在这一场与马成的争论之中占得上风，虽然她也明白这很难，毕竟马成也不是一个省油的灯。
刘传华点了点头，说：“是的。我想在这方面马教授也与您有着同样的看法。”
谢芳轻轻地点，了点头，说：“我在美食的方面坚持的一个基本的原则就是食材本身的原味，这一点我在很多文章包括是在此前不久接受贵报的采访的时候就已经表明的了，我想在这里也没有必要再详细去阐述。我想说的是另外一个问题，那就是食材的原味其实与调料的使用是没有冲突的，只不过是我们在这个过程之中要考虑的是原味与调料哪一个是最重要的罢了，也就是说在这两者之中，到底是哪一个才占据着主导的地方罢了。”
停了一下，谢芳才又接着说：“在我看来，占据着主导地位的当然就是食材的原味，那就是说，我们的调料的使用，必须是愕要为保存食材的原味而出的，调料的使用是为了更能突出食材本身原来的味道而存在的，而不是说为了做好好的味道，而使用大量的调料，从而让食材本县的味道也完全不见了，如果真的是这样的话，那么比如说我们在煮猪肉的话，如果吃起来根本不知道是猪肉，那为什么不用牛肉？反正到了最后，因为调料的关系，我们也吃不出这食材到底是什么，对不对？”
调料论是马成最重要的观点。而原味论则是谢芳的观点，在接受刘传华的采访的时候，谢芳把自己的观点更加详细地描述了出来，而为的就是要对抗马成的观点，她知道马成在接受刘传华的采访的时候，肯定也是会这样干的，在这种情况之下。她哪里还会放过这样的一个机会？“谢教授的意思是说，在你看来。调料并不是说不可用，但是在使用调料的时候，必须得要注意一个问题。那就是调料的使用是必须得让食材原来的味道更加地突现，而不是说因为调料的使用而让食材原来的味道在一定的程度上消失或者是说完全消失。”刘传华的笔稍稍地停了一下，思考了好一会才说。
“是的，没错，正是如此。要想做出好吃的菜，没有调料，那是不可能的。所以说，调料的使用是必须的，但是保存食材的原味，是更加重要的，两者之中，保持食材的原味占据着最重要的地位，调料必须为原味而服务，这一点无可置疑！”谢芳肯定地说。
对谢芳的这个采访一直持续了近两个小时，在这两个小时里，谢芳把自己的一些观点进行了很深入的阐述，她是希望能通过这样的做法为自己赢得与马成的论争之中的上风。但是，是不是能达到这样的一个目的。她现在也不太清楚。
一切，都得等这些内容见报了之后才知道，而真正的效果，或许是要等到接下来的比赛之中才有看得出来，对此，谢芳现在只能是尽可能做得多一点、做得好一点，她相信马成也一定是这种想法的……如欲知后事如何，请登陆…。，章节更多，支持作者。支持正版阅读！凹曰混姗旬书晒齐伞
谢芳明显地脚下一缓，但是马上就说：“没，没有问题，就今天晚上吧，大概八点钟左右的时间我在办公室等你。”
“好的。”刘传华心中一喜，马上就点头同意了。刚才的整个比赛的过程之中，谢芳与马成在十来个参赛者的菜的评定上都出现了明显的不同甚至是相反的意见，但是尹桐对于现场的控制又很好，基本上是问完一个，人的意见之后才再问另外一个人的意见。同时也不给他们第二次言的机会，也就是说不管这两个人有什么意见，也不会给他们有“你来我往”的直接“论争”的机会，所以说在刘传华看来，现在他们可能心里都憋了很多话要说。所以在这种情况之下，刘传华提出对他们进行采访。给他们一个再次详细地表达自己的观点的机会，他们是绝对不会反对的。
过了好一会，刘传华又等到了马成，而此时马上的脸色也不太好，而且看得出来他是有意等谢芳走了之后他才出来的。刘传华更加不可能放过这个。机会，他笑着对马成说：“马教接，你好。”
此时刘传华就已经采访过马成，其实两个人已经算是熟人了，此此时听到刘传华向自己打招呼，马成也就笑了。他大概也猜得出来刘传华这个时候找自己是因为什么事情。毕竟刚才在比赛的过程之中所生的事情大家都看在眼里，作为记者，如果刘传华连这一点的新闻的敏感性也没有，那就太说不过去了，所以这个时候刘传华找自己的目的也就不言而喻了。
“呵，刘记，你好啊，今天你也来现场了？”马成问。
刘传华点了点头，说：“是啊，我一早就来了，整个过程都看了，今天的比赛很激烈啊。我是想看马教授你什么时候有空，我想采访一下你。”
刘传华这话说得很有意思，一早就来了这是说自己从开始到最后都在现场，也就表明了他是知道了马成与谢芳毛间在一些菜上的不同的意见的说法了，而所谓的激烈，说的也许就是马成与谢芳之间的“对立”了，毕竟在一个比赛之中，出现两个评审对于同一个菜的评价如此地两极的事情。可以说得上是少见。而且这种情况还不是只生一次。而是多次生，这难道还不激烈？
“没有问题，明天上午怎么样？”马成当然也是希望能借这个采访说一些话的、进一步表明自己的观点的。他对于媒体并不陌生，他知道在这个时候刘传华肯定是已经约了谢芳了，在这种情况之下，如果自己不答应这个采访，那也就意味谢芳多了一个说话的机会，而自己却没有办法加以应对，这样对于自己来说可不是一件好事情。所以，马成没有任何的犹豫就答应下来了。
“没有问题，那我们明天上午见。十点，在你的办公室见，怎么样？”刘传华说。
“好的，到时见。”
看着马成转身而去的背景，刘传华的心里就是一阵火热，他是想不到这样的局面这么快就出来了。这种事情就像是吸毒一样，有了第一次之后，就会仿佛是上了瘾一样，会越来越多。可以预见的是，在接下来的时间里，马成与谢芳，甚至是与其它的评审之间都会出现大量的这种局面，在此情况之下，也就意味着这一件事情更加地热闹，而刘传华这些记者也就有了大量的题材可以写，刘传华当然会满心欢喜。
此时，旁边突然传来了一阵大声的欢呼声，刘传华抬前往前看去，现这个时候尹桐竟然正站在这群拉拉队员的面前，而她的手里还拿着话筒，身后还跟着摄像机，看那架势是在继续采访着。
刘传华的心里不由得觉得很奇怪。因为此时比赛早就已经结束，而结果也已经出来了，这个地方又是在电视台前，尹桐在这里采访到底是干什么呢？刘传华马上就走向前去，作为一名记者，他是绝对不会放过任何的一个新闻的线索的。
没错，此时尹桐确实是在采访。而且采访的正是这些啦啦队，当刘传华走到那一群人的旁边的时候，他马上就听到尹桐在问：“请问你支持是哪一位的参赛者，他最后的成绩怎么样？是不是进入了下一轮了？”
被采访的是一个年轻的小伙子，他听到尹桐的问题之后，马上就摇了摇头说：“那个参赛者是我的妻子，很遗憾的是，他并没有能进入下一轮。”“那你觉得她没有能进入下一轮的主要原因是什么呢？”尹桐马。
“当然，我妻子比较年轻，可能在做菜这方面没有办法与那些有很多年经验的人相比较，但是我想她已经进入了前九十名，虽然说在凹”十候被淘汰很让人伤心。但是我想这巳经是，个相当刀钉“飒绩了，我为她而感到骄傲！”年轻的小伙子笑着说。
“那你对今天的评审的表现怎么样看？。这个才是尹桐精心准备的问题，前面问的那两个问题不过是为了这个问题而进行的“前菜
一旁的刘传华一听，马上就明白了为什么就算是比赛结束了尹桐却还是来采访这些啦啦队们而问出的这个问题也正表明了想炒作评审之间的不同意见的人并不仅仅是只有自己一个人，从这里看得出来，不久之后的电视新闻之中，在这件事情上肯定是会进行专题的报道的。
“看来都是有心人啊刘传华心里想。
小伙子听到尹桐的这个问题。不由得愣了一会，他显然是没有想到尹桐会问出如此之直接的一个问题来，不过他也没有太多的考虑，马上就说：“我觉得今天的评审表现得很好。虽然有些评审在对同一道菜上的看法不一致，但是我想这并不是什么大不了的事情，这很正常，而且我们的这个比赛的评审团有九个人，最后所有评审投票，得票多的人才能进入下一轮。我觉得这样很公平。所以说，我对评审提相当的满意。觉得他们做得很好，而表达不同的意见更加说明我们这个评审的组成是耸平和透明的。”这个小伙子的说法实在是太顺了一点，顺到似乎是就像是做假的一样。不过，对于很多观众来说，他们可不管这些，而且这个小伙子也说的很正确不是？
当然，如果仅仅有这样的一种“公平。的观点那是绝对不够的，所以尹桐在采访完这个小伙子之后。又把自己的话筒递到了下一个目标上”
刘传华并没有继续看热闹下去。他既然已经搞明白了尹桐在干什么了。那就够了，他一会还要采访谢芳。这个得做一些准备，如果不是的话，那么可能就达不到自己的采访的目的了。而在他离开的时候，万全也跟了上来。
“万全，怎么样，你那边的情况怎么样？”刘传华一边走一边问。
“不错，稿子的内容已经足够了；甚至毛经多出不少，我正在想着怎么样去处理一下，然后弄出一版好东西来。”万全高兴地说。
“行，那你现在马上回报社，把今天的这些都形成稿子，明天见报的版面上得有我们的今天的这些消息刘传华想了一下说。
“是的，这个没有问题，可是大刘，你现在不回报社？”万全奇怪地问。今天出来采访的可不是自己一个人，而刘传华手里负责的可是另外的一部分，如果他不回去，这个稿子出来可就不完整，现在已经是下午了，凌晨的时候报纸就是去印刷了，就算是现在回去赶稿子，时冉也不是很充分，恐怕是只能上一次新闻性的稿子了。
刘传华点了点头，说：“是的，我约了谢芳，我一会就要去采访她。这样，我今天的采访本先给你带回去，上面的东西你看看哪些有价值，有的你就挑出来写出稿子，然后马上审稿付印，那些需要更加详细地进行组稿的，那就先放一下。明天不出，后天的报纸再出
“也就是说明天的稿子主要是以新闻性的为主？”万全问。
“是的，因为时间太紧了，我们没有办法进行更加详细的报道，所以说那些应该深入地去报道的，比如说我现在去采访的谢芳，明天上午去采访的马成，我是计做一个两个人针对在比赛的过程之中表达出完全不一样的观点的事情的专题，这类的稿子是不可能今天赶得出来稿子的刘传华说。
万全一听。双眼就是一亮，刘传华的这个搏子如果做出来，确实是一个相当吸引人的眼球的卖点。当下他马上就点头说：“行，没有问题。我明白大刘你的意思了，我现在马上就回去处理。”
“好的，那就迟点我们再碰面了。”刘传华说着也就转身急着往谢芳的办公室赶去，做记者的就是这样，如果有事情来了，那就是急得像着了火一样，饭不吃觉不睡，那是再正常不过的了。
当刘传华在谢芳的办公室里见到谢芳的时候，她已经恢复了平静，甚至可以说是有一点满脸春风的样子，像谢芳这样的人，对情绪的控制的能力绝对不低，所以说有这样的一段时间让她调整，肯定是没有问题的了。
“刘记，来，坐。”谢芳看到刘传华之后。笑着说。
刘传华点了点头，在沙上坐下来，而谢芳也没有急着说话。开始煮水冲起茶来。当然，已经见过太多场面的刘传华这个时候也没有着急着地摆开架势来说是要进行采访，刘传华心里对于这件事情是有着充分的认识的，他知道在这件事情上。真正急的人绝对是谢芳和马成，他们是要说话和想说话的，而自己则是可以为他们提供说话、表达自己的的渠道。所以说。既然谢芳不急，自己也没有必要惫六”
果然，几杯茶之后，看到刘传华并没有主动提出采访，她就主动说：“之前刘记说是想采访我，不知道想采访哪一方面的呢？”
看到谢芳已经主动提起了这个话头，刘传华也不会继续拿起架子来。他马上就点头说：“是的，在今天的比赛之中，我现马教授和您的观点有一点不太一样，这个情况是此前的一次比赛之中是没有出现的，所以，我想就这个问题采访一下您，当然，我明天还会采访马成马教授，我想在这方面，你们应该会有一些话可以说，而且是在比赛的过程之中没有说完的。”
听到刘传华提出这个问题，谢芳的神情也不由愕慢慢地变愕严肃，她手里的茶杯也在无意识地轻轻地转动着，想了好一会才说：“是的。在比赛的过程之中，受制于时间的影响，我对于自己的一些观点并没有能比较深入地去谈，所以，既然现在有机会，那么我确实是想就此对我自己的一些观点进入深入的谈论。当然，我想先在这里表明的一个问题就是，我与马成教授的争论确实是存在的，分歧也是确实存在的，对于这一点，我们两个人都没有回避，我想这就已经是一种积极的态度。而我们都会坚持自己的观点。这只是学术上的，而在私下，我们其实有着很好的关系。”
把这一番话说完，谢芳的心里不由得一叹，自己原来的计划是把这一切控制在自己的手中，但是现在的现实是，尹桐已经成功地把这件事情先挑了起来，而且是控制在手里了，而自己是不是还能够把这件事情的主动权重新拿回到自己的手里，那现在还不知道，至少是在目前，唯一能做的就是尽可能地在这一场与马成的争论之中占得上风，虽然她也明白这很难，毕竟马成也不是一个省油的灯。
刘传华点了点头，说：“是的。我想在这方面马教授也与您有着同样的看法。”
谢芳轻轻地点，了点头，说：“我在美食的方面坚持的一个基本的原则就是食材本身的原味，这一点我在很多文章包括是在此前不久接受贵报的采访的时候就已经表明的了，我想在这里也没有必要再详细去阐述。我想说的是另外一个问题，那就是食材的原味其实与调料的使用是没有冲突的，只不过是我们在这个过程之中要考虑的是原味与调料哪一个是最重要的罢了，也就是说在这两者之中，到底是哪一个才占据着主导的地方罢了。”
停了一下，谢芳才又接着说：“在我看来，占据着主导地位的当然就是食材的原味，那就是说，我们的调料的使用，必须是愕要为保存食材的原味而出的，调料的使用是为了更能突出食材本身原来的味道而存在的，而不是说为了做好好的味道，而使用大量的调料，从而让食材本县的味道也完全不见了，如果真的是这样的话，那么比如说我们在煮猪肉的话，如果吃起来根本不知道是猪肉，那为什么不用牛肉？反正到了最后，因为调料的关系，我们也吃不出这食材到底是什么，对不对？”
调料论是马成最重要的观点。而原味论则是谢芳的观点，在接受刘传华的采访的时候，谢芳把自己的观点更加详细地描述了出来，而为的就是要对抗马成的观点，她知道马成在接受刘传华的采访的时候，肯定也是会这样干的，在这种情况之下。她哪里还会放过这样的一个机会？“谢教授的意思是说，在你看来。调料并不是说不可用，但是在使用调料的时候，必须得要注意一个问题。那就是调料的使用是必须得让食材原来的味道更加地突现，而不是说因为调料的使用而让食材原来的味道在一定的程度上消失或者是说完全消失。”刘传华的笔稍稍地停了一下，思考了好一会才说。
“是的，没错，正是如此。要想做出好吃的菜，没有调料，那是不可能的。所以说，调料的使用是必须的，但是保存食材的原味，是更加重要的，两者之中，保持食材的原味占据着最重要的地位，调料必须为原味而服务，这一点无可置疑！”谢芳肯定地说。
对谢芳的这个采访一直持续了近两个小时，在这两个小时里，谢芳把自己的一些观点进行了很深入的阐述，她是希望能通过这样的做法为自己赢得与马成的论争之中的上风。但是，是不是能达到这样的一个目的。她现在也不太清楚。
一切，都得等这些内容见报了之后才知道，而真正的效果，或许是要等到接下来的比赛之中才有看得出来，对此，谢芳现在只能是尽可能做得多一点、做得好一点，她相信马成也一定是这种想法的……如欲知后事如何，请登陆…。，章节更多，支持作者。支持正版阅读！凹曰混姗旬书晒齐伞