大冬天里，坐在暖炕上吃火锅，当然很爽了。
谢慕林自打穿越过来后，就再也没吃过正经的火锅了。在湖阴老家时，她曾经尝试过要吃一回简版火锅，可惜只有普通的鸡、鱼、肉、菜可以选择，没有羊肉片，找不到合适的肥牛，更别说是各种酱料了，就算是找到辣椒、牛油、花椒等材料勉强弄了一个红汤锅底，也是各种不正宗，令人遗憾不已。
如今她能坐在暖暖火火的炕上，大口吃着新鲜滑嫩的羊肉片，蘸着掺了辣子的喷香酱料，心里别提有多美了。就算火锅汤底不是红汤的也无所谓，鱼汤锅底刷羊肉片，滋味也很鲜美。
若说有什么不足之处，大概就是北平冬天的新鲜蔬菜水果太少了。谢璞说自己准备的这顿晚餐里所包含的几盆新鲜菜蔬，都是高价买回来的，是城中世家大户在小汤山一带特地盖的温泉庄子中培育的，留够自家吃的以后，有剩下的才会往外卖，极受城中达官贵人的欢迎。自打北平下了头一场雪，这些新鲜绿叶菜就一直有价无市、供不应求。他也是费了一番功夫，才把它们弄到了手。
从前在江南，就算是在冬天，谢家人也不缺新鲜蔬菜吃。可这一路坐船北上，过了淮河后，码头上就越来越难以买到蔬菜了，越往北走，就越发只能用酱菜来将就。如今见到久别多日的新鲜蔬菜，哪怕数量少些，各人分一分，每人也分不到半碗，但大家都吃得很开心。
尤其是宋氏，她已有几十年不曾品尝过家乡风味，今晚吃着久违了的旧味道，一时没忍住，出乎所有人意料地吃撑了。
谢梅珺虽然也吃了不少，但没有母亲这么激动，见状是又着急又好笑：“母亲真是的……我们还要在北平住很长时间呢，今年冬天也才开始，您还怕没机会再吃锅子么？怎的急得这样？”
文氏连忙叫人送酸梅汤上来，不但要给宋氏喝，连同几个男孩子也要喝上一碗。
大概是今晚大家一家团聚，人人都高兴不已，所以不少人都放开胃口大吃大喝，吃得有些撑住了。也就是谢慕林、谢映慧姐妹两个还能保持冷静，只不过前者是因为从前吃得多，比较有自制力，后者则是更注重自己的仪态而已。看到兄弟们个个辛苦地撑腰挺肚的模样，她们都忍不住笑话起他们来。
一顿晚饭，人人都吃得十分满足。等大家停了筷，瑞雪带人上来撤了残席，马路遥之妻则带人送上了安神助消化的茶水，顺道把离大炕稍远些的窗户打开了一半，通通风。大家继续坐在暖炕上闲话家常，比起刚进门的时候，所有人都自在了不少，也不摆什么礼仪架子了，各自闲散地或盘腿端坐，或挨着引枕歇息，或下地慢走消食，聊起天来，用辞也更随意些。
谢璞在北平这几年里的经历，文氏先前在船上已经大致讲过了，如今也不必多提。至于谢家众人这些年在湖阴老家的经历，也早在家书中说过，就算谢璞与文氏想知道更多细节，也可以私下各自去谈话，不必非得赶在现在聊。谢璞便先问起了两个儿子的功课，问他们参加科考时的经历，一路北上的见闻、感悟等等。宋氏也在一旁跟着点评，谢梅珺也偶尔会说说自己的经验，连带着旁听的谢徽之、谢涵之与杨淳也得益不少。
女孩子们就未免觉得这类话题略嫌沉闷了些。就连书读得比较多的谢慕林，也不爱听兄弟们掉书袋。因此，她听见谢映容低声向文氏打听，这一带左邻右舍都有些什么样的人家，是否个个都是在本地当官的？便也凑了过去听八卦，顺便观察一下这位三妹又有些什么新盘算了。
文氏也不在意，这种事家里的女孩子们早晚都是要知道的，别说是女孩儿们了，过两日几个男孩子也要到邻居们家里去拜访问候，好让别人知道谢璞的儿子到了北平城。哪日附近官宦人家的子弟要聚会、做东，就得给他们送帖子来，否则便是失礼。
不过眼下来不及细说，她只给大家简单介绍了一下这条街上几个来往得比较频繁的人家。这一带住的都是北平布政使司的官员，街口最大的一座宅子，是布政使大人的官邸，他老人家年纪很大了，身体又不大好，家里人平日不怎么做东设宴，但家中女眷和年轻小辈还是会时不时出来串门子的。由于谢璞极得这位布政使大人倚重，所以两家来往算是多的。谢家的孩子们既然来了北平，那么最迟三五天内，定要由家中大人带着去给布政使夫人请安了。至于布政使大人，还在养病，多半是不会见外客了。
至于布政使大人家里有几个儿子，几个孙子，几个孙女，各人年岁、性情如何，那都是细节了。等谢家人上门做客之前，文氏会给大家细说的。
布政使大人往下，按职称地位，本该是轮到谢璞这位左参政的，但由于前任布政使告病后退休在家，并未带着家眷回乡，还至今得燕王府礼遇，因此他一家还住在原本的官邸里没挪窝呢。这家的宅子就位于谢家宅子的南面，两家只隔了一条巷子。不过谢璞与他家交情平平，见了面，以礼相待就可以了，倒也不必特地结交来往。
谢家宅子对面那一家，则是右参政大人的住处。他家虽然也有制式的园子，却没挨着什刹海，景致要差一些。但没关系，这位右参政大人素来是以清贫廉洁闻名的，跟谢璞这种身家丰厚、生财有道的人不是一个画风，平日里在公事上也时不时会有点小矛盾，但两人并没有私怨。两家人私下遇见，客气地问声好就可以了。至于聚会、宴席什么的……他们家因为家贫，从不做东设宴招待客人，若是同时出现在别人家的宴席上，尽了礼数即可。
而谢家宅子北边那位邻居，则是最近大半年里，谢璞与文氏夫妻接触得比较多的熟人了。倒也不是双方格外投缘的关系，而是另有缘故。说起这家人，还颇有来历——他家是京城人士，侯门出身，姓万。
谢慕林自打穿越过来后，就再也没吃过正经的火锅了。在湖阴老家时，她曾经尝试过要吃一回简版火锅，可惜只有普通的鸡、鱼、肉、菜可以选择，没有羊肉片，找不到合适的肥牛，更别说是各种酱料了，就算是找到辣椒、牛油、花椒等材料勉强弄了一个红汤锅底，也是各种不正宗，令人遗憾不已。
如今她能坐在暖暖火火的炕上，大口吃着新鲜滑嫩的羊肉片，蘸着掺了辣子的喷香酱料，心里别提有多美了。就算火锅汤底不是红汤的也无所谓，鱼汤锅底刷羊肉片，滋味也很鲜美。
若说有什么不足之处，大概就是北平冬天的新鲜蔬菜水果太少了。谢璞说自己准备的这顿晚餐里所包含的几盆新鲜菜蔬，都是高价买回来的，是城中世家大户在小汤山一带特地盖的温泉庄子中培育的，留够自家吃的以后，有剩下的才会往外卖，极受城中达官贵人的欢迎。自打北平下了头一场雪，这些新鲜绿叶菜就一直有价无市、供不应求。他也是费了一番功夫，才把它们弄到了手。
从前在江南，就算是在冬天，谢家人也不缺新鲜蔬菜吃。可这一路坐船北上，过了淮河后，码头上就越来越难以买到蔬菜了，越往北走，就越发只能用酱菜来将就。如今见到久别多日的新鲜蔬菜，哪怕数量少些，各人分一分，每人也分不到半碗，但大家都吃得很开心。
尤其是宋氏，她已有几十年不曾品尝过家乡风味，今晚吃着久违了的旧味道，一时没忍住，出乎所有人意料地吃撑了。
谢梅珺虽然也吃了不少，但没有母亲这么激动，见状是又着急又好笑：“母亲真是的……我们还要在北平住很长时间呢，今年冬天也才开始，您还怕没机会再吃锅子么？怎的急得这样？”
文氏连忙叫人送酸梅汤上来，不但要给宋氏喝，连同几个男孩子也要喝上一碗。
大概是今晚大家一家团聚，人人都高兴不已，所以不少人都放开胃口大吃大喝，吃得有些撑住了。也就是谢慕林、谢映慧姐妹两个还能保持冷静，只不过前者是因为从前吃得多，比较有自制力，后者则是更注重自己的仪态而已。看到兄弟们个个辛苦地撑腰挺肚的模样，她们都忍不住笑话起他们来。
一顿晚饭，人人都吃得十分满足。等大家停了筷，瑞雪带人上来撤了残席，马路遥之妻则带人送上了安神助消化的茶水，顺道把离大炕稍远些的窗户打开了一半，通通风。大家继续坐在暖炕上闲话家常，比起刚进门的时候，所有人都自在了不少，也不摆什么礼仪架子了，各自闲散地或盘腿端坐，或挨着引枕歇息，或下地慢走消食，聊起天来，用辞也更随意些。
谢璞在北平这几年里的经历，文氏先前在船上已经大致讲过了，如今也不必多提。至于谢家众人这些年在湖阴老家的经历，也早在家书中说过，就算谢璞与文氏想知道更多细节，也可以私下各自去谈话，不必非得赶在现在聊。谢璞便先问起了两个儿子的功课，问他们参加科考时的经历，一路北上的见闻、感悟等等。宋氏也在一旁跟着点评，谢梅珺也偶尔会说说自己的经验，连带着旁听的谢徽之、谢涵之与杨淳也得益不少。
女孩子们就未免觉得这类话题略嫌沉闷了些。就连书读得比较多的谢慕林，也不爱听兄弟们掉书袋。因此，她听见谢映容低声向文氏打听，这一带左邻右舍都有些什么样的人家，是否个个都是在本地当官的？便也凑了过去听八卦，顺便观察一下这位三妹又有些什么新盘算了。
文氏也不在意，这种事家里的女孩子们早晚都是要知道的，别说是女孩儿们了，过两日几个男孩子也要到邻居们家里去拜访问候，好让别人知道谢璞的儿子到了北平城。哪日附近官宦人家的子弟要聚会、做东，就得给他们送帖子来，否则便是失礼。
不过眼下来不及细说，她只给大家简单介绍了一下这条街上几个来往得比较频繁的人家。这一带住的都是北平布政使司的官员，街口最大的一座宅子，是布政使大人的官邸，他老人家年纪很大了，身体又不大好，家里人平日不怎么做东设宴，但家中女眷和年轻小辈还是会时不时出来串门子的。由于谢璞极得这位布政使大人倚重，所以两家来往算是多的。谢家的孩子们既然来了北平，那么最迟三五天内，定要由家中大人带着去给布政使夫人请安了。至于布政使大人，还在养病，多半是不会见外客了。
至于布政使大人家里有几个儿子，几个孙子，几个孙女，各人年岁、性情如何，那都是细节了。等谢家人上门做客之前，文氏会给大家细说的。
布政使大人往下，按职称地位，本该是轮到谢璞这位左参政的，但由于前任布政使告病后退休在家，并未带着家眷回乡，还至今得燕王府礼遇，因此他一家还住在原本的官邸里没挪窝呢。这家的宅子就位于谢家宅子的南面，两家只隔了一条巷子。不过谢璞与他家交情平平，见了面，以礼相待就可以了，倒也不必特地结交来往。
谢家宅子对面那一家，则是右参政大人的住处。他家虽然也有制式的园子，却没挨着什刹海，景致要差一些。但没关系，这位右参政大人素来是以清贫廉洁闻名的，跟谢璞这种身家丰厚、生财有道的人不是一个画风，平日里在公事上也时不时会有点小矛盾，但两人并没有私怨。两家人私下遇见，客气地问声好就可以了。至于聚会、宴席什么的……他们家因为家贫，从不做东设宴招待客人，若是同时出现在别人家的宴席上，尽了礼数即可。
而谢家宅子北边那位邻居，则是最近大半年里，谢璞与文氏夫妻接触得比较多的熟人了。倒也不是双方格外投缘的关系，而是另有缘故。说起这家人，还颇有来历——他家是京城人士，侯门出身，姓万。