众人开动了筷子。
芸娘也尝了下,土豆饼外面酥脆,里面软嫩,味道是又咸又香,让人吃了第一口,还想第二口。
青菜火候适中,咬上去清脆爽口,却不会让人觉得发生,就连秦氏都能吃。
“这手艺真好,老婆子我从来都没吃过这好吃的饭菜,今个可是饱了口福了。”
秦氏连连点头赞赏。
“奶奶,今个我们用油了。”
月季也吃的很香,每口都是细细嚼了来吃的,都舍不得吞咽。
“我看出来了,不过这不在油的事,你就是给奶奶油,奶奶也做不出这好吃的来,还得是你大姐手巧。用点就用点吧。”
秦氏如何看不出用了油,她心里都明白,闺女和外孙女来了,用点也应该。
“好吃,好吃,大姐,你能天天做给栓子吃吗?”
栓子一脸的油,眼内满是渴望的看着芸娘。他连盘子都想吞下去。
芸娘摸了摸栓子的头,说道:“这个天天吃就烦了,等以后大姐给你做别的好吃的,大姐会做很多的。”
“好。”
栓子懂事的点头,他觉得这些给他吃,吃一辈子都不会烦,可大姐既然说给他做别的,那他等着就是。
吃完收拾干净,说了会儿话,芸娘和赵氏回屋了。
芸娘躺在牀上,不一会儿就发出了均匀的呼吸声。
其实她并没有睡着,只是她怕赵氏询问她是如何会做这些菜的,如何手艺精进的,所以她才装睡。
赵氏在芸娘的牀边坐了良久,才叹息了一声,回了自己的牀上,久久不能入睡……
第二日芸娘起了个大早,因为她实在不想在家里呆着了。
虽然说她昨天小露了一手,让众人吃的满意,可这还不够。
一是姥姥家里不可能顿顿让她用油来做菜。
二是她想改变眼下的环境。
可改变得她熟悉这里,坐在家里对于改变于事无益。
她不能变出菜来,也变不出银子,只能走出去,观察一切,得到她想要的。
她刚走到院子就看到栓子背着竹篓要往外走。
芸娘知道自己这个小兄弟每天早上都去捡柴火的。
“栓子,等等我。”芸娘快步走了过去。
“大姐,你咋起这早。”
栓子同自己这个新大姐打了招呼,他笑弯了眼睛。
本来他就对这个大姐印象尚可,加上昨天那香喷喷的菜,更让他喜欢这个大姐了。
“瞧你说的,好像大姐多懒似的,走,大姐陪你捡柴火去。”
芸娘伸手过了栓子背后的竹篓。
“这?”
栓子皱眉,他不知道该不该让大姐去。
“走吧,你这小都能去,我都十一了,可比你大,你得听我的,不然不给你做好吃的。”
这句话杀伤力很大,栓子只能点头。
芸娘一看他同意,便头前迈步而去。
栓子急忙跟了上去,叫道:“大姐,你走错了,不是那边,是走这边。”
前面的芸娘听了栓子的话大汗,她确实不知道路,她走的是那天她跟着赵氏来的那条路。
“你平时都去哪里捡柴火啊。”
芸娘同栓子闲聊,也算是问信息。
“咱们这庄后有个大树林,可大了,里面都是树,啥树都有,里头树枝可多了,我没事就来捡点回去,咱家人少,够烧了。”
“大姐,你可别往深了去,那林子大,不一定都有啥呢。深了有危险,大人都不敢往里去。有怪声。”
栓子和芸娘交代着,生怕大姐不明白会乱跑。
“恩,大姐知道。”芸娘点头。
“栓子,大姐问你,你爹走时咋交代的,还有那个祭祀节是咋回事?”
芸娘决定好好了解下情况,这样她才知道应该如何做,
“这祭祀节是咱们三里铺一年一度的节,是老祖宗传下来的,庄子里可重视了。”
“到了这天,庄子里每户都会做一盘子菜送到庄子里的祠堂,由族长家带头。”
“等菜都摆好了,族长,里正还有庄子里的几个叔祖公一起评谁家的菜好。”
“谁家的菜好,说明谁家最心诚,头三名是有奖励的,最后三名受罚。”
“咱们家日子不好,年年做的都是素菜,就有两年是肉的,还没做好,老是倒数,总是受罚。”
栓子说到这里低下了头,小脸上的全委屈和不甘,显然心里不好受。
“奖励是什么?为什么还要罚呢?”
芸娘不解,这规矩也太奇怪了。
“头一名是最心诚的奖励五十斤粮食,第二名是三十斤,第三名是十斤。”
“另外庄子里林老爷还会拿出十两银子,头名给五两,二名给三两,三名给二两。”
“后三名每家都要出五斤的粮食出来,还要负责打扫祠堂。”
“大姐,你是不知道,那天人可多了,弄的可脏,打扫起来可费劲了,年年咱家都得打扫,回回奶奶都累的腰疼。”
“俺小帮不上忙,俺姐也帮忙,有次她干完活回来手都肿了,俺这心里难受。”
“咱们家的粮食都不够吃,还得拿出来,好些天俺们都只吃菜汤,都没馍吃。肚子可难受,老叫唤。”
“那些人还说咱们家是拖后腿的,说对老祖宗不敬。都看不起咱们家。”
“爹说去镇子上做工赚钱买肉,咋也不能得最后一名了。不能让人笑话了。”
“可爹干活那家老欠爹钱,爹也不知道能不能赶回来,也不知道能不能买肉。”
栓子的眼神内带着期盼,可慢慢的他把头低了下去,他觉得爹不一定能带回肉来,就是带回来,也不一定能做好。
芸娘有些心酸,这个规矩不合理,可这么多年传下来不是她能改变的。
不过她能改变姥姥家的命运,不做最后一名,芸娘的眸子闪亮起来。
如果能得头三名就好了,有粮食,有银子,那就能改善日子。
“放心,今年有大姐在,大姐必定不会让咱家得最后一名的。”
芸娘声音的坚定感染着栓子,他本是不信的,可看着大姐满是神采的脸上,又想起昨天那香喷喷的菜,他心内又起了希望。
到了林子,芸娘看了看,确实是个大林子。
这里看过去,郁郁葱葱,一眼看不到边,还是古代好啊,现代这样的林子可是少见了。
林子的树木的种类繁多,有的芸娘也不认识。
林子里确实有不少枯枝,当做柴火不错。
另外林子内除了草外还有不少野菜。不过野菜都老了,芸娘估计现在应该的农历的八月末,九月初。
为什么都没挖来吃呢?要是挖了,林子内就不会有这么多长老的野菜了。
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芸娘也尝了下,土豆饼外面酥脆,里面软嫩,味道是又咸又香,让人吃了第一口,还想第二口。
青菜火候适中,咬上去清脆爽口,却不会让人觉得发生,就连秦氏都能吃。
“这手艺真好,老婆子我从来都没吃过这好吃的饭菜,今个可是饱了口福了。”
秦氏连连点头赞赏。
“奶奶,今个我们用油了。”
月季也吃的很香,每口都是细细嚼了来吃的,都舍不得吞咽。
“我看出来了,不过这不在油的事,你就是给奶奶油,奶奶也做不出这好吃的来,还得是你大姐手巧。用点就用点吧。”
秦氏如何看不出用了油,她心里都明白,闺女和外孙女来了,用点也应该。
“好吃,好吃,大姐,你能天天做给栓子吃吗?”
栓子一脸的油,眼内满是渴望的看着芸娘。他连盘子都想吞下去。
芸娘摸了摸栓子的头,说道:“这个天天吃就烦了,等以后大姐给你做别的好吃的,大姐会做很多的。”
“好。”
栓子懂事的点头,他觉得这些给他吃,吃一辈子都不会烦,可大姐既然说给他做别的,那他等着就是。
吃完收拾干净,说了会儿话,芸娘和赵氏回屋了。
芸娘躺在牀上,不一会儿就发出了均匀的呼吸声。
其实她并没有睡着,只是她怕赵氏询问她是如何会做这些菜的,如何手艺精进的,所以她才装睡。
赵氏在芸娘的牀边坐了良久,才叹息了一声,回了自己的牀上,久久不能入睡……
第二日芸娘起了个大早,因为她实在不想在家里呆着了。
虽然说她昨天小露了一手,让众人吃的满意,可这还不够。
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她不能变出菜来,也变不出银子,只能走出去,观察一切,得到她想要的。
她刚走到院子就看到栓子背着竹篓要往外走。
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“栓子,等等我。”芸娘快步走了过去。
“大姐,你咋起这早。”
栓子同自己这个新大姐打了招呼,他笑弯了眼睛。
本来他就对这个大姐印象尚可,加上昨天那香喷喷的菜,更让他喜欢这个大姐了。
“瞧你说的,好像大姐多懒似的,走,大姐陪你捡柴火去。”
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“这?”
栓子皱眉,他不知道该不该让大姐去。
“走吧,你这小都能去,我都十一了,可比你大,你得听我的,不然不给你做好吃的。”
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前面的芸娘听了栓子的话大汗,她确实不知道路,她走的是那天她跟着赵氏来的那条路。
“你平时都去哪里捡柴火啊。”
芸娘同栓子闲聊,也算是问信息。
“咱们这庄后有个大树林,可大了,里面都是树,啥树都有,里头树枝可多了,我没事就来捡点回去,咱家人少,够烧了。”
“大姐,你可别往深了去,那林子大,不一定都有啥呢。深了有危险,大人都不敢往里去。有怪声。”
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“栓子,大姐问你,你爹走时咋交代的,还有那个祭祀节是咋回事?”
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“这祭祀节是咱们三里铺一年一度的节,是老祖宗传下来的,庄子里可重视了。”
“到了这天,庄子里每户都会做一盘子菜送到庄子里的祠堂,由族长家带头。”
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“谁家的菜好,说明谁家最心诚,头三名是有奖励的,最后三名受罚。”
“咱们家日子不好,年年做的都是素菜,就有两年是肉的,还没做好,老是倒数,总是受罚。”
栓子说到这里低下了头,小脸上的全委屈和不甘,显然心里不好受。
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芸娘不解,这规矩也太奇怪了。
“头一名是最心诚的奖励五十斤粮食,第二名是三十斤,第三名是十斤。”
“另外庄子里林老爷还会拿出十两银子,头名给五两,二名给三两,三名给二两。”
“后三名每家都要出五斤的粮食出来,还要负责打扫祠堂。”
“大姐,你是不知道,那天人可多了,弄的可脏,打扫起来可费劲了,年年咱家都得打扫,回回奶奶都累的腰疼。”
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“咱们家的粮食都不够吃,还得拿出来,好些天俺们都只吃菜汤,都没馍吃。肚子可难受,老叫唤。”
“那些人还说咱们家是拖后腿的,说对老祖宗不敬。都看不起咱们家。”
“爹说去镇子上做工赚钱买肉,咋也不能得最后一名了。不能让人笑话了。”
“可爹干活那家老欠爹钱,爹也不知道能不能赶回来,也不知道能不能买肉。”
栓子的眼神内带着期盼,可慢慢的他把头低了下去,他觉得爹不一定能带回肉来,就是带回来,也不一定能做好。
芸娘有些心酸,这个规矩不合理,可这么多年传下来不是她能改变的。
不过她能改变姥姥家的命运,不做最后一名,芸娘的眸子闪亮起来。
如果能得头三名就好了,有粮食,有银子,那就能改善日子。
“放心,今年有大姐在,大姐必定不会让咱家得最后一名的。”
芸娘声音的坚定感染着栓子,他本是不信的,可看着大姐满是神采的脸上,又想起昨天那香喷喷的菜,他心内又起了希望。
到了林子,芸娘看了看,确实是个大林子。
这里看过去,郁郁葱葱,一眼看不到边,还是古代好啊,现代这样的林子可是少见了。
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林子里确实有不少枯枝,当做柴火不错。
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