麦小欢烙着卷饼，抽空还做了一锅蛋花汤，她边做饭边默默祈祷，这伙人吃完早饭快走吧，不然中午都不知道给他们吃什么了。
二十几个人，得烙多少饼啊！单翠花学到要领以后，接过麦小欢手里的铲子。她们这边早饭刚做好，从外面走进来两个家丁打扮的下人，原来俩人一大早就去了县城，不仅给麦家买了整袋的梗米和面粉，还买来了肉包子和馄饨。
早知道他们会去买早点，自己哪里用忙一大早上啊！那两个拿着早点的家丁笑着对麦小欢说：“这些包子给少爷们和你们家的人吃，饼留着我们吃就是了。”
“你个臭五秋，想什么美事呢！，滚回你车边上吃包子去，我们几个还想尝尝小欢的手艺呢！”汤宇骏伸着懒腰走出房门，他也想多睡一会懒觉的，可麦家的牛啊，羊啊，鸡啊，一大早就起来练嗓子，自己没法子假装听不见啊！
“麦婶婶，早上好啊！”汤宇骏热情地和单翠花打着招呼，单翠花在围裙上胡乱地擦着手，她紧张地看着俩个闺女，不知道该怎么回应汤宇骏的问候。
麦小欢告诉汤宇骏村子不兴问早安这一套，只要称呼婶婶就可以了，麦小芳更加不客气，直接命令汤宇骏去摆桌子，碗筷。
卷饼的配菜有三种，炝豆芽、果酱还可以卷酱菜，爽脆的黄瓜切成丝卷在饼里特别好吃。再喝上一碗飘着香葱的蛋花汤，这样的早餐比肉包子、馄饨好吃多了。
麦小欢看过几个人狼吞虎咽的模样，捡了些包子递给家人，正好大家都借这个机会换换口味。
吃完饭汤宇骏磨磨蹭蹭不想走，曲浩走到麦旺和单翠花跟前郑重地向他们行了个礼，说出自己想认下麦小欢做妹妹的想法。
谁也没想到他会有这样的想法，说实话麦小欢对曲浩的印象挺好的，一看就是个谦谦君子，比汤宇骏之流靠谱多了。
见闺女不反对，麦旺和单翠花更加没有意见了，曲浩告诉麦家人他回去禀明父母以后，会选个日子上门正式拜见麦旺夫妇，然后带着麦小欢去青城郡见家人。
麦小欢可不敢想的那么长远，曲浩如果真是郡守的儿子，他的家人会让他认一个小村姑做干妹妹吗？曲浩当即和麦小欢改了口。汤宇骏凑到麦小芳面前问她和自己结拜可好，麦小芳爽快地答了声“好啊！你要是想管我叫姐姐，我没意见。”
我有意见，汤宇骏在麦小芳欢快的笑声中走向门外的马车，他要找曲浩商量一下，下次还要跟着来，自己就不信还收拾不了一个小丫头片子了。
好不容易把几位少爷送走了，麦旺套上牛车，拉着几个孩子，和赵屠户一家汇合以后，朝着赵屠户说的山头进发了。
一路上麦小欢就在想，幸亏这里暖和，不然十月末哪里还有红薯可挖，像自己曾经的老家，这个时候已经很冷了，即使不上冻，也结霜了，红薯如果还留着外面早不能要了。
赵屠户说这座山上就有两片红薯，一片面积大些，一片稍小些。麦旺说自家已经储存不少了，去挖那片少的就好。
两家人找到地方就各自忙开了，麦小欢背着竹篓在四周转悠，采摘木耳和猴头。转天麦永河又留着家里挖地窖，麦小欢也留了下来，晾晒自己采摘的木耳。
忙活了好几天，麦家已经储满满两窖红薯，就连特别会过日子的单翠花都觉得没必要再挖了。
麦小欢心里急的不行，却不敢把自己的想法一股脑说出来，想了好几天，她打算先从一些小零食入手，等大家接受了，再开发其他项目。
麦小欢选了一些挖断的、形状不好的红薯打皮，放在清水了浸泡，过段时间捞出切成薄厚均匀的片装放在锅里蒸，八九分熟以后拿出来晾凉，一片片铺开摆在竹筛子上，半天翻动一次。
她另外挑选了一些不大不小的红薯洗净、去皮、切成薄片，然后把表面的淀粉冲洗掉，控干水分，放在有阳光、通风的地方均匀地摆放好。
大约过个两、三天，麦小欢看那些生的红薯片已经干了，取回来锅底生上火。撒上细盐和少许调料开始翻炒，等到红薯片微微泛黄时，把火撤了，继续翻炒，红薯片变黄时赶紧出锅，凉了以后麦小欢分给大家吃。酥脆的口感、咸香适中的味道，这个做零食真不错。
红薯干晒好以后，更是得到了好评无数，这样的零食耐放，味道又好，不仅小孩子爱吃，大人也喜欢它那股韧劲。单翠花带着麦小芳忙了好几天，又攒了满满一布袋红薯干。
“这个红薯还有什么吃法没有了？”好像干活上瘾了一样，麦小芳现在就想开发红薯的新吃法，因为材料充足，玩坏了就地可以吃掉，一点不用担心浪费的问题。
有啊！可是自己一次性的暴露太多好吗？麦小欢把这些天积攒下来的淀粉晒干，努力回忆着制作凉皮的步骤，经过五、六次的失败后，终于做出了成品。
凉皮当然要拌着吃了，麦小欢又仔细研究起调料，两天以后一盘晶莹、柔嫩的拌凉皮被端上了餐桌。
“小欢，这就是你研究好些天的吃食吗？二哥替你们先尝尝。”麦永海早就馋了，能让妹妹研究了好几天的东西他相信一定差不了。
凉皮入口是一种特别滑嫩的感觉，再加上配料，要多爽口就有多爽口。
于是麦家又多了一项工作，把那些小的、有伤的红薯拿出来做成红薯粉，蒸干粮可以放一些、红薯发糕和掺了红薯面的馒头比起单纯的杂面干粮好吃多了。
“看来咱家来年可以试着种一些。”单翠花边忙活，边念叨，野生的毕竟有限，现在是没人知道红薯的用途，再过两年，野生的红薯恐怕就不好找了。
现在的问题是，谁知道这东西怎么种植啊！麦小欢又搬出客栈的老板娘，她告诉过自己该怎么做，好像并不难的样子。
过了这么些日子，麦小欢早把曲浩要认自己做干妹妹的事给抛到脑后了，她正在酝酿自己的挣钱大计。
单翠花本打算送麦小欢去学刺绣，可惜那位绣娘眼睛越来越差，现在是她的一个徒弟代替她授课，正因为这样单翠花才变得犹犹豫豫，就怕钱花了，到时候还没学到什么本事。
“要不就等着过了年，天气暖和了再去学吧！小欢在家咱们还能多吃到不少的好东西。”麦小芳的提议得到家里人的一致赞同，反正麦小欢过了年才九岁，学刺绣虽然晚了点，也算来的及。
麦旺做了一个大笼子，准备去县里卖兔子，自从养兔子到现在，家里一次也没去卖过呢！麦小欢建议把白色的兔子和其他颜色的分开装。那些灰色和黑白花的可以送去酒楼，白色的兔子可以找个热闹的地方，最好是靠近有钱人家的街道，看看能不能卖给那些小姐和年轻的太太们。
单翠花觉得这个办法不错，第二天一早，麦旺用大笼子装了二十多只杂色的兔子，又用小笼子装了六只浑身雪白，没有一丝杂色的兔子。进了县城以后，麦永海找了一条繁华的街道，把装着白色兔子的笼子放下，他和麦旺转身去了酒楼。
麦小芳想喊“卖小白兔。”被妹妹制止，麦小欢拿出两片白菜叶子，姐妹俩蹲在笼子边逗弄小兔子。
不一会的功夫就围上来好几位穿着绸缎，带着小丫鬟的年轻太太和小姐。
“你们这兔子卖吗？”其中一个人问道。
麦小欢捏了刚想要说话的二姐胳膊一下，趁着她愣神抢先开口：“我爹爹和哥哥去找买家了，让我们俩在这看着就行，不能擅自做主卖兔子。”
爹和二哥什么时候说过这话，麦小芳瞪着眼睛看妹妹，最后干脆闭上嘴巴，自己没妹妹心眼多，让她折腾去吧，万一要是吃亏了自己再开口也不迟。
“卖给我一只怎么样，你们拿到集市上最多能卖一百个铜板，我给你一百五十个铜板怎么样？”一位年轻的太太帮麦家姐妹分析行情，一看她就是个精明的当家主母。
“这位太太，不是钱多钱少的事情，我爹昨天猎兔子回家的路上遇到一位老夫人，她让我爹今天带着兔子进县城的，说是家里孙子、孙女都喜欢小动物，要多买几只呢！”
一个七、八岁大的小姑娘蹲在笼子边不肯走，她用手指戳戳这个、碰碰那个，一双眼睛里现在只有六只小白兔了。
看到这情形她身边的一个大丫鬟过来和麦小欢商量：“你就卖给我家小姐一只吧，我给你三百个铜板怎么样。”
这么多，麦小芳都想点头了，她一扭头却看见妹妹在摇晃脑袋，得，自己还是接着喂兔子吧！和别人周旋这种事，自己是没有妹妹在行。
麦小欢也不急，鱼儿都上钩了，离落入鱼篓还会远吗？
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二十几个人，得烙多少饼啊！单翠花学到要领以后，接过麦小欢手里的铲子。她们这边早饭刚做好，从外面走进来两个家丁打扮的下人，原来俩人一大早就去了县城，不仅给麦家买了整袋的梗米和面粉，还买来了肉包子和馄饨。
早知道他们会去买早点，自己哪里用忙一大早上啊！那两个拿着早点的家丁笑着对麦小欢说：“这些包子给少爷们和你们家的人吃，饼留着我们吃就是了。”
“你个臭五秋，想什么美事呢！，滚回你车边上吃包子去，我们几个还想尝尝小欢的手艺呢！”汤宇骏伸着懒腰走出房门，他也想多睡一会懒觉的，可麦家的牛啊，羊啊，鸡啊，一大早就起来练嗓子，自己没法子假装听不见啊！
“麦婶婶，早上好啊！”汤宇骏热情地和单翠花打着招呼，单翠花在围裙上胡乱地擦着手，她紧张地看着俩个闺女，不知道该怎么回应汤宇骏的问候。
麦小欢告诉汤宇骏村子不兴问早安这一套，只要称呼婶婶就可以了，麦小芳更加不客气，直接命令汤宇骏去摆桌子，碗筷。
卷饼的配菜有三种，炝豆芽、果酱还可以卷酱菜，爽脆的黄瓜切成丝卷在饼里特别好吃。再喝上一碗飘着香葱的蛋花汤，这样的早餐比肉包子、馄饨好吃多了。
麦小欢看过几个人狼吞虎咽的模样，捡了些包子递给家人，正好大家都借这个机会换换口味。
吃完饭汤宇骏磨磨蹭蹭不想走，曲浩走到麦旺和单翠花跟前郑重地向他们行了个礼，说出自己想认下麦小欢做妹妹的想法。
谁也没想到他会有这样的想法，说实话麦小欢对曲浩的印象挺好的，一看就是个谦谦君子，比汤宇骏之流靠谱多了。
见闺女不反对，麦旺和单翠花更加没有意见了，曲浩告诉麦家人他回去禀明父母以后，会选个日子上门正式拜见麦旺夫妇，然后带着麦小欢去青城郡见家人。
麦小欢可不敢想的那么长远，曲浩如果真是郡守的儿子，他的家人会让他认一个小村姑做干妹妹吗？曲浩当即和麦小欢改了口。汤宇骏凑到麦小芳面前问她和自己结拜可好，麦小芳爽快地答了声“好啊！你要是想管我叫姐姐，我没意见。”
我有意见，汤宇骏在麦小芳欢快的笑声中走向门外的马车，他要找曲浩商量一下，下次还要跟着来，自己就不信还收拾不了一个小丫头片子了。
好不容易把几位少爷送走了，麦旺套上牛车，拉着几个孩子，和赵屠户一家汇合以后，朝着赵屠户说的山头进发了。
一路上麦小欢就在想，幸亏这里暖和，不然十月末哪里还有红薯可挖，像自己曾经的老家，这个时候已经很冷了，即使不上冻，也结霜了，红薯如果还留着外面早不能要了。
赵屠户说这座山上就有两片红薯，一片面积大些，一片稍小些。麦旺说自家已经储存不少了，去挖那片少的就好。
两家人找到地方就各自忙开了，麦小欢背着竹篓在四周转悠，采摘木耳和猴头。转天麦永河又留着家里挖地窖，麦小欢也留了下来，晾晒自己采摘的木耳。
忙活了好几天，麦家已经储满满两窖红薯，就连特别会过日子的单翠花都觉得没必要再挖了。
麦小欢心里急的不行，却不敢把自己的想法一股脑说出来，想了好几天，她打算先从一些小零食入手，等大家接受了，再开发其他项目。
麦小欢选了一些挖断的、形状不好的红薯打皮，放在清水了浸泡，过段时间捞出切成薄厚均匀的片装放在锅里蒸，八九分熟以后拿出来晾凉，一片片铺开摆在竹筛子上，半天翻动一次。
她另外挑选了一些不大不小的红薯洗净、去皮、切成薄片，然后把表面的淀粉冲洗掉，控干水分，放在有阳光、通风的地方均匀地摆放好。
大约过个两、三天，麦小欢看那些生的红薯片已经干了，取回来锅底生上火。撒上细盐和少许调料开始翻炒，等到红薯片微微泛黄时，把火撤了，继续翻炒，红薯片变黄时赶紧出锅，凉了以后麦小欢分给大家吃。酥脆的口感、咸香适中的味道，这个做零食真不错。
红薯干晒好以后，更是得到了好评无数，这样的零食耐放，味道又好，不仅小孩子爱吃，大人也喜欢它那股韧劲。单翠花带着麦小芳忙了好几天，又攒了满满一布袋红薯干。
“这个红薯还有什么吃法没有了？”好像干活上瘾了一样，麦小芳现在就想开发红薯的新吃法，因为材料充足，玩坏了就地可以吃掉，一点不用担心浪费的问题。
有啊！可是自己一次性的暴露太多好吗？麦小欢把这些天积攒下来的淀粉晒干，努力回忆着制作凉皮的步骤，经过五、六次的失败后，终于做出了成品。
凉皮当然要拌着吃了，麦小欢又仔细研究起调料，两天以后一盘晶莹、柔嫩的拌凉皮被端上了餐桌。
“小欢，这就是你研究好些天的吃食吗？二哥替你们先尝尝。”麦永海早就馋了，能让妹妹研究了好几天的东西他相信一定差不了。
凉皮入口是一种特别滑嫩的感觉，再加上配料，要多爽口就有多爽口。
于是麦家又多了一项工作，把那些小的、有伤的红薯拿出来做成红薯粉，蒸干粮可以放一些、红薯发糕和掺了红薯面的馒头比起单纯的杂面干粮好吃多了。
“看来咱家来年可以试着种一些。”单翠花边忙活，边念叨，野生的毕竟有限，现在是没人知道红薯的用途，再过两年，野生的红薯恐怕就不好找了。
现在的问题是，谁知道这东西怎么种植啊！麦小欢又搬出客栈的老板娘，她告诉过自己该怎么做，好像并不难的样子。
过了这么些日子，麦小欢早把曲浩要认自己做干妹妹的事给抛到脑后了，她正在酝酿自己的挣钱大计。
单翠花本打算送麦小欢去学刺绣，可惜那位绣娘眼睛越来越差，现在是她的一个徒弟代替她授课，正因为这样单翠花才变得犹犹豫豫，就怕钱花了，到时候还没学到什么本事。
“要不就等着过了年，天气暖和了再去学吧！小欢在家咱们还能多吃到不少的好东西。”麦小芳的提议得到家里人的一致赞同，反正麦小欢过了年才九岁，学刺绣虽然晚了点，也算来的及。
麦旺做了一个大笼子，准备去县里卖兔子，自从养兔子到现在，家里一次也没去卖过呢！麦小欢建议把白色的兔子和其他颜色的分开装。那些灰色和黑白花的可以送去酒楼，白色的兔子可以找个热闹的地方，最好是靠近有钱人家的街道，看看能不能卖给那些小姐和年轻的太太们。
单翠花觉得这个办法不错，第二天一早，麦旺用大笼子装了二十多只杂色的兔子，又用小笼子装了六只浑身雪白，没有一丝杂色的兔子。进了县城以后，麦永海找了一条繁华的街道，把装着白色兔子的笼子放下，他和麦旺转身去了酒楼。
麦小芳想喊“卖小白兔。”被妹妹制止，麦小欢拿出两片白菜叶子，姐妹俩蹲在笼子边逗弄小兔子。
不一会的功夫就围上来好几位穿着绸缎，带着小丫鬟的年轻太太和小姐。
“你们这兔子卖吗？”其中一个人问道。
麦小欢捏了刚想要说话的二姐胳膊一下，趁着她愣神抢先开口：“我爹爹和哥哥去找买家了，让我们俩在这看着就行，不能擅自做主卖兔子。”
爹和二哥什么时候说过这话，麦小芳瞪着眼睛看妹妹，最后干脆闭上嘴巴，自己没妹妹心眼多，让她折腾去吧，万一要是吃亏了自己再开口也不迟。
“卖给我一只怎么样，你们拿到集市上最多能卖一百个铜板，我给你一百五十个铜板怎么样？”一位年轻的太太帮麦家姐妹分析行情，一看她就是个精明的当家主母。
“这位太太，不是钱多钱少的事情，我爹昨天猎兔子回家的路上遇到一位老夫人，她让我爹今天带着兔子进县城的，说是家里孙子、孙女都喜欢小动物，要多买几只呢！”
一个七、八岁大的小姑娘蹲在笼子边不肯走，她用手指戳戳这个、碰碰那个，一双眼睛里现在只有六只小白兔了。
看到这情形她身边的一个大丫鬟过来和麦小欢商量：“你就卖给我家小姐一只吧，我给你三百个铜板怎么样。”
这么多，麦小芳都想点头了，她一扭头却看见妹妹在摇晃脑袋，得，自己还是接着喂兔子吧！和别人周旋这种事，自己是没有妹妹在行。
麦小欢也不急，鱼儿都上钩了，离落入鱼篓还会远吗？
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