第二卷：厨王争霸 第294章 踩着对手的尸体往上爬！-烹饪大师名厨俱乐部
第二卷：厨王争霸 第294章 踩着对手的尸体往上爬！-烹饪大师名厨俱乐部-大国名厨-一本书
大国名厨
作者：烟斗老哥
投票推荐 加入书签 留言反馈
谭震不负责人事管理，但掌管着财务。
经济大权是各个部门当中最重要的环节。
对所有部门都有压制作用。
任何项目申报，都需要有预算和决算。
预算不通过，如同无米之炊。
决算若是卡一下，足以让人痛苦不已。
谭震在淮香集团拥有仅次于陶南芳和宋恒德的权力，这一点无可争议。
拿着一份财务报告，敲开董事长办公室的门。
陶南芳摘掉了眼镜，看了一眼谭震，“有事？”
谭震露出很艰难的表情，沉声道：“董事长，我必须要跟您汇报一件事，我们今年在人力资源上的投入超出警戒线。现在当务之急，必须要控制成本，不能以提高薪资，作为留下员工的筹码。”
“除了涨工资之外，还有什么办法？”陶南芳从谭震手中拿到报表。
不得不说现在内部管理的确遇到问题。
蜀觉集团针对旗下员工用高薪诱惑的计划，只达到一定的效果。
这几日的辞职率达到了百分之二十，是一个很可怕的数据。
陶南芳只一个注重结果的人。
宋恒德之前说了很多有信心的话，现在人员大量流失。
不仅是基层员工辞职，甚至还涉及到核心岗位的员工。
千里之巢，毁于蚁穴。
按照如今趋势发展下去，淮香集团将陷入用工荒。
高负荷运转，会加速人员流失，形成恶性循环。
陶南芳给秘书打了个电话，“请宋总过来！”
片刻之后，宋恒德来到办公室，他的表情有些凝重。
不得不承认，一向引以为傲的人事体系，没有经受住考验。
辞职就像是雪崩，一个接着一个。
外面还有传言，淮香集团即将倒闭的消息，搞得人心惶惶。
宋恒德已经让人去澄清谣言。
谣言随着越来越多的人辞职，一发不可收拾。
“谭总刚才做了一份数据报告，按照之前实施的人员薪资标准，我们一年需要增加将近两亿的预算。提升薪资标准，并没有有效，反而还加大了恐慌。”陶南芳的语气难掩失望。
宋恒德也是心虚，他之前太乐观了。
“请您再给我一点时间，我会尽快扭转现在的局面。”
谭震在旁边蹙眉，提醒道：“宋总，我觉得你还是要改变策略。加薪留人的方式并不可取，还是得以做思想工作为主。”
宋恒德暗叹了口气，叫苦不迭。
用加薪的方式留人，是陶南芳的决策。
怎么现在变成自己的过错了。
宋恒德只能将苦处往肚子里吞。
陶南芳见宋恒德表情窘迫，心里也不是个滋味。
当初应对蜀觉集团挖人的应对策略，是她跟宋恒德共同商议的。
陶南芳总不能站出来，承担责任。
办公桌上的座机响了起来，陶南芳见是外面秘书打来的电话，表情凝重地接通。
“董事长，刚传来消息！蜀觉集团位于旧金山的五家门店，因为食材被检验出超标成分，已经被勒令关闭。而且蜀觉集团及其食材供应商都将面临着巨额的罚款。”
陶南芳下意识地朝宋恒德看了一眼。
宋恒德的计划已经开始实施了？
我知道了！”
挂断秘书的电话，陶南芳从后面的书柜内取出一份文件。
丢给了谭震，按照这个宣传方案，立即部署。
谭震莫名其妙地望着陶南芳，刚才在讨论被疯狂挖人的问题。
问题没有解决，怎么进入下一个议题了？
“被蜀觉集团挖人的事情，还没有解决呢。”
“你按照它进行部署，对方的伎俩不攻自破。”
谭震忍不住翻看文件，眼中满是震惊之色。
蜀觉集团旧金山国际店计划，食材供应商出现严重问题。
食材问题可是餐饮行业的大忌。
尽管旧金山的供应商和国内的供应商不一样，但传到国内之后，难免会引起大家对蜀觉集团在国内的食材供应商也产生质疑。
一旦消息在国内疯狂传出，蜀觉集团的股票绝对会狂跌不已。
而那些离开淮香集团，进入蜀觉集团的员工，后悔还来不及。
至于蠢蠢欲动的员工，自然迅速打消念头。
没有白痴，愿意到一家丑闻缠身的公司。
竞争对手挖人的计划，不攻自破。
“老宋，你等下发出通知，集团内所有员工的工资涨一级，同时我们愿意接纳其他公司愿意来我们公司发展的有志之士。”陶南芳果断下达命令。
谭震听出了陶南芳的意思，这是打算反击了。
谭震想了想，追问道：“如果有员工跳槽离开，现在打算重新回来，我们是否接纳？如果接纳的话，会让外界觉得我们是个有胸怀的企业。”
宋恒德愕然望着谭震，这家伙怎么提出了这么无脑的建议？
也太不了解陶南芳了。
一次不忠，终生不用！
是陶南芳用人的准则。
陶南芳冷笑，“好马不吃回头草！第一，他们即使知道跳槽是错误的决定，也不会回来的；第二，我们如果接受了那些忠诚度不够的员工，让那些意志坚定的员工岂不是会心寒？”
谭震额头冒汗，意识到自己想得太过简单了。
看上去三观正确，何尝不是犯了“白莲花”的臭毛病。
企业不是收容所，不是布德施恩的福利院。
“另外，你要筹备新闻发布会。”
谭震愕然望着陶南芳。
蜀觉集团出现舆论危机，淮香集团为什么要筹备发布会？
宋恒德在旁边轻声说道：“蜀觉集团在运营管理过程中涉及食材供应商问题，不仅是一家企业的问题，也是行业问题。
影响面不仅覆盖到蜀觉集团，而且还会间接牵扯到其他餐饮集团的形象。
我们第一时间站出来，代表行业发声，号召大家抵制违规行为，注重食品安全保障问题，可以改变消费者对餐饮行业的形象。
也可以抓住舆论的风向，强化我们集团对食材的严肃态度。”
谭震面色煞白，宋恒德的这番话太专业了。
作为宣传出身的专业人士，对宋恒德的建议，也忍不住由衷地赞叹。
好一招光明正大地踩着竞争对手尸体，往上爬的绝妙计划。
不会让人觉得阴险狡诈，反而会觉得淮香集团具备行业领袖气质。
……
郑士成望着一路狂跌的股价，眼中满是愤怒之色。
他对蜀觉集团的管理一向不太
在意，更关注资本市场的反应。
已是近半年来，股票遭遇第二次沉重打击。
原本以为国际店的利好消息，能够给股市带来刺激，吸引散户入市，也好趁机放掉一部分股份，从而变现获得一部分现金。
谁能想到国际店传出食材质量问题！
供应商采通集团面临巨额的罚款。
抽检的样品是从蜀觉集团旗下门店仓库发现的，蜀觉集团也将面临着惊人的罚单。
更重要的是，蜀觉集团的形象彻底毁了。
国外刚传来消息，国内网上已经人人皆知。
郑士成第一反应，是竞争对手搞的鬼！
郑士成不知所措，给刘达拨通电话。
刘达也是措手不及。
“董事长，你稍安勿躁，可以让品牌部与媒体联系，表示此次风波，我们蜀觉集团也不知情，积极配合政府的调查工作。
至于国内的食材供应商，跟国外的供应商不一样，经得起各级部门追查。”
郑士成叹了口气，“有用吗？”
刘达也是无可奈何，“我已经让秘书订了机票，预计明晚就会返回国内。”
郑士成心想，食材供应，一直是你负责的，也是油水最多的部门，当然得你出面来协调解决。
他嘴上叹气道：“还是得你赶紧回来主持大局啊！”
对蜀觉集团而言，刘达不仅是形象代言人，还是主心骨。
刘达喊来了徐旌胜，“曲文斌呢？联系上他没有？”
徐旌胜摇头苦笑：“已经失去联系了。”
刘达走到徐旌胜的身边，狠狠地抽了他一记耳光。
“你拿了他多少好处？”
“大约五百万美金！”
“糊涂啊！在拿回扣，是重罪。”
“我被骗了，以为他很可靠的！”
徐旌胜彻底懵了。
曲文斌对自己那么友善，难道都是伪装出来的？
他的演技未免也太好了！
只是曲文斌如同人间蒸发。
想问清楚始末，也没辙。
刘达越想越不对劲，沉声道：“不行，我们现在就得离开，想办法返回国内。”
徐旌胜从刘达的眼中看到了恐惧，“一人做事一人当，师父，出了什么事情，我都会扛着的。”
刘达心越来越慌，总觉得有什么事情困扰着自己。
门外传来脚步声，一前一后来了两批人。
一队是冲着徐旌胜。
一队是冲着刘达。
“徐旌胜！我们是警察，现在通知你，你涉嫌一起受贿罪，必须要跟我们走一趟。”
后面一批人也亮出身份。
“刘达！我们刚刚接到报警，你涉嫌在昨晚强迫与一位女性发生关系，现在对你实施逮捕。”
刘达再也没有办法保持镇定。
自己和徐旌胜遭遇到了连环局。
一环扣一环，严丝合缝。
如果染上罪名，刘达将陷入丑闻。
尽管聘请律师打官司，可以证明自己并非强迫她人。
毫无疑问，一世英名尽毁！
而且，蜀觉集团也会因此再度陷入舆论困境。
完了！
荣誉、地位、名声、未来，什么都没有了！
他茫然失措地跌坐在地上！
经济大权是各个部门当中最重要的环节。
对所有部门都有压制作用。
任何项目申报，都需要有预算和决算。
预算不通过，如同无米之炊。
决算若是卡一下，足以让人痛苦不已。
谭震在淮香集团拥有仅次于陶南芳和宋恒德的权力，这一点无可争议。
拿着一份财务报告，敲开董事长办公室的门。
陶南芳摘掉了眼镜，看了一眼谭震，“有事？”
谭震露出很艰难的表情，沉声道：“董事长，我必须要跟您汇报一件事，我们今年在人力资源上的投入超出警戒线。现在当务之急，必须要控制成本，不能以提高薪资，作为留下员工的筹码。”
“除了涨工资之外，还有什么办法？”陶南芳从谭震手中拿到报表。
不得不说现在内部管理的确遇到问题。
蜀觉集团针对旗下员工用高薪诱惑的计划，只达到一定的效果。
这几日的辞职率达到了百分之二十，是一个很可怕的数据。
陶南芳只一个注重结果的人。
宋恒德之前说了很多有信心的话，现在人员大量流失。
不仅是基层员工辞职，甚至还涉及到核心岗位的员工。
千里之巢，毁于蚁穴。
按照如今趋势发展下去，淮香集团将陷入用工荒。
高负荷运转，会加速人员流失，形成恶性循环。
陶南芳给秘书打了个电话，“请宋总过来！”
片刻之后，宋恒德来到办公室，他的表情有些凝重。
不得不承认，一向引以为傲的人事体系，没有经受住考验。
辞职就像是雪崩，一个接着一个。
外面还有传言，淮香集团即将倒闭的消息，搞得人心惶惶。
宋恒德已经让人去澄清谣言。
谣言随着越来越多的人辞职，一发不可收拾。
“谭总刚才做了一份数据报告，按照之前实施的人员薪资标准，我们一年需要增加将近两亿的预算。提升薪资标准，并没有有效，反而还加大了恐慌。”陶南芳的语气难掩失望。
宋恒德也是心虚，他之前太乐观了。
“请您再给我一点时间，我会尽快扭转现在的局面。”
谭震在旁边蹙眉，提醒道：“宋总，我觉得你还是要改变策略。加薪留人的方式并不可取，还是得以做思想工作为主。”
宋恒德暗叹了口气，叫苦不迭。
用加薪的方式留人，是陶南芳的决策。
怎么现在变成自己的过错了。
宋恒德只能将苦处往肚子里吞。
陶南芳见宋恒德表情窘迫，心里也不是个滋味。
当初应对蜀觉集团挖人的应对策略，是她跟宋恒德共同商议的。
陶南芳总不能站出来，承担责任。
办公桌上的座机响了起来，陶南芳见是外面秘书打来的电话，表情凝重地接通。
“董事长，刚传来消息！蜀觉集团位于旧金山的五家门店，因为食材被检验出超标成分，已经被勒令关闭。而且蜀觉集团及其食材供应商都将面临着巨额的罚款。”
陶南芳下意识地朝宋恒德看了一眼。
宋恒德的计划已经开始实施了？
我知道了！”
挂断秘书的电话，陶南芳从后面的书柜内取出一份文件。
丢给了谭震，按照这个宣传方案，立即部署。
谭震莫名其妙地望着陶南芳，刚才在讨论被疯狂挖人的问题。
问题没有解决，怎么进入下一个议题了？
“被蜀觉集团挖人的事情，还没有解决呢。”
“你按照它进行部署，对方的伎俩不攻自破。”
谭震忍不住翻看文件，眼中满是震惊之色。
蜀觉集团旧金山国际店计划，食材供应商出现严重问题。
食材问题可是餐饮行业的大忌。
尽管旧金山的供应商和国内的供应商不一样，但传到国内之后，难免会引起大家对蜀觉集团在国内的食材供应商也产生质疑。
一旦消息在国内疯狂传出，蜀觉集团的股票绝对会狂跌不已。
而那些离开淮香集团，进入蜀觉集团的员工，后悔还来不及。
至于蠢蠢欲动的员工，自然迅速打消念头。
没有白痴，愿意到一家丑闻缠身的公司。
竞争对手挖人的计划，不攻自破。
“老宋，你等下发出通知，集团内所有员工的工资涨一级，同时我们愿意接纳其他公司愿意来我们公司发展的有志之士。”陶南芳果断下达命令。
谭震听出了陶南芳的意思，这是打算反击了。
谭震想了想，追问道：“如果有员工跳槽离开，现在打算重新回来，我们是否接纳？如果接纳的话，会让外界觉得我们是个有胸怀的企业。”
宋恒德愕然望着谭震，这家伙怎么提出了这么无脑的建议？
也太不了解陶南芳了。
一次不忠，终生不用！
是陶南芳用人的准则。
陶南芳冷笑，“好马不吃回头草！第一，他们即使知道跳槽是错误的决定，也不会回来的；第二，我们如果接受了那些忠诚度不够的员工，让那些意志坚定的员工岂不是会心寒？”
谭震额头冒汗，意识到自己想得太过简单了。
看上去三观正确，何尝不是犯了“白莲花”的臭毛病。
企业不是收容所，不是布德施恩的福利院。
“另外，你要筹备新闻发布会。”
谭震愕然望着陶南芳。
蜀觉集团出现舆论危机，淮香集团为什么要筹备发布会？
宋恒德在旁边轻声说道：“蜀觉集团在运营管理过程中涉及食材供应商问题，不仅是一家企业的问题，也是行业问题。
影响面不仅覆盖到蜀觉集团，而且还会间接牵扯到其他餐饮集团的形象。
我们第一时间站出来，代表行业发声，号召大家抵制违规行为，注重食品安全保障问题，可以改变消费者对餐饮行业的形象。
也可以抓住舆论的风向，强化我们集团对食材的严肃态度。”
谭震面色煞白，宋恒德的这番话太专业了。
作为宣传出身的专业人士，对宋恒德的建议，也忍不住由衷地赞叹。
好一招光明正大地踩着竞争对手尸体，往上爬的绝妙计划。
不会让人觉得阴险狡诈，反而会觉得淮香集团具备行业领袖气质。
……
郑士成望着一路狂跌的股价，眼中满是愤怒之色。
他对蜀觉集团的管理一向不太
在意，更关注资本市场的反应。
已是近半年来，股票遭遇第二次沉重打击。
原本以为国际店的利好消息，能够给股市带来刺激，吸引散户入市，也好趁机放掉一部分股份，从而变现获得一部分现金。
谁能想到国际店传出食材质量问题！
供应商采通集团面临巨额的罚款。
抽检的样品是从蜀觉集团旗下门店仓库发现的，蜀觉集团也将面临着惊人的罚单。
更重要的是，蜀觉集团的形象彻底毁了。
国外刚传来消息，国内网上已经人人皆知。
郑士成第一反应，是竞争对手搞的鬼！
郑士成不知所措，给刘达拨通电话。
刘达也是措手不及。
“董事长，你稍安勿躁，可以让品牌部与媒体联系，表示此次风波，我们蜀觉集团也不知情，积极配合政府的调查工作。
至于国内的食材供应商，跟国外的供应商不一样，经得起各级部门追查。”
郑士成叹了口气，“有用吗？”
刘达也是无可奈何，“我已经让秘书订了机票，预计明晚就会返回国内。”
郑士成心想，食材供应，一直是你负责的，也是油水最多的部门，当然得你出面来协调解决。
他嘴上叹气道：“还是得你赶紧回来主持大局啊！”
对蜀觉集团而言，刘达不仅是形象代言人，还是主心骨。
刘达喊来了徐旌胜，“曲文斌呢？联系上他没有？”
徐旌胜摇头苦笑：“已经失去联系了。”
刘达走到徐旌胜的身边，狠狠地抽了他一记耳光。
“你拿了他多少好处？”
“大约五百万美金！”
“糊涂啊！在拿回扣，是重罪。”
“我被骗了，以为他很可靠的！”
徐旌胜彻底懵了。
曲文斌对自己那么友善，难道都是伪装出来的？
他的演技未免也太好了！
只是曲文斌如同人间蒸发。
想问清楚始末，也没辙。
刘达越想越不对劲，沉声道：“不行，我们现在就得离开，想办法返回国内。”
徐旌胜从刘达的眼中看到了恐惧，“一人做事一人当，师父，出了什么事情，我都会扛着的。”
刘达心越来越慌，总觉得有什么事情困扰着自己。
门外传来脚步声，一前一后来了两批人。
一队是冲着徐旌胜。
一队是冲着刘达。
“徐旌胜！我们是警察，现在通知你，你涉嫌一起受贿罪，必须要跟我们走一趟。”
后面一批人也亮出身份。
“刘达！我们刚刚接到报警，你涉嫌在昨晚强迫与一位女性发生关系，现在对你实施逮捕。”
刘达再也没有办法保持镇定。
自己和徐旌胜遭遇到了连环局。
一环扣一环，严丝合缝。
如果染上罪名，刘达将陷入丑闻。
尽管聘请律师打官司，可以证明自己并非强迫她人。
毫无疑问，一世英名尽毁！
而且，蜀觉集团也会因此再度陷入舆论困境。
完了！
荣誉、地位、名声、未来，什么都没有了！
他茫然失措地跌坐在地上！