乔智跟着人群入座,华夏代表团被安排在靠中间的位置,像岛国、新国都被安排在靠前的位置。
从这个细节来看,也是目前华夏美食在亚洲赛区的位置。
尽管华夏餐饮企业遍及全球,深受市民的喜爱,但在烹饪界的地位,却是不被认可的。
任何一种文化,都是随着国家的强盛,由内而外,传播出去的。
如今国际上普遍接纳西方文化,也是因为以及欧洲诸国的国力强盛,才引起别人效仿。
无论是人类还是动物都会效仿强者,认为强者身上有自己需要学习的地方。
亚洲在上个世纪末一度以岛国、韩国、新国的经济发展势头最为强劲。
因此周围国家一直都在参考这些领先国家在社会治理、经济布局上的优点。
华夏企业在很多地方都参考了岛国和新国的企业运营模式,至于在餐饮理念上,也受到了这些国家的饮食文化的影响。
比如华夏在近几年来岛国料理和韩国烤肉一直很盛行。
文化输入和国力的强弱有关,在餐饮上表现得尤为明显。
走出国门,参加这种大型活动,才意识到华夏美食的影响力,并没有想象中那么大。
现在亚洲烹饪协会会长金静生是一名韩国人,副会长李根荣是华夏人。
他带着金静生来到了华夏代表团的位置,唐骑与金静生介绍了本次华夏代表团的选手。
金静生跟几人热情地打了招呼,前往其他代表团去了。
李根荣轻声与唐骑道:“唐秘书长这次华夏代表团派出的人虽然是历史最强,但对手的实力不可低估,尤其是岛国和新国,他们派出了史上最强的青年厨师。”
唐骑颔首,自信道:“李会长,请放心,我们为国出战,绝对不会掉链子。”
李根荣点头,在唐骑的肩膀上拍了拍,目光落在乔智的身上,“你就是乔智吧?我听过你的名字,但对于这些外国人而言,他们对你不太熟悉,让他们大吃一惊吧。”
乔智从李根荣的眼神中看出了一种殷切的期待,和一种隐藏的得意。
“我带着学习的想法参赛,至于取得什么样的名次,我觉得一点也不重要。我还很年轻,这一次不行,下次可以继续参加。”乔智谦虚道。
李根荣微微一愣,哈哈大笑,“好好好,你的心态真的很不错,不骄不躁,立于不败之地。”
金静生见李根荣没有跟上来,眼中露出不满之色。
金静生在烹饪协会会长的位置上已经坐了有十几年,预计明年就会退休,而李根荣如今的呼声很高,极有可能会取代自己。
不过,想要取代自己,也是要有力量支撑的。
华夏餐饮虽然规模大,覆盖面广,但在高端烹饪领域的水平一直乏善可陈。
所以李根荣想要取代自己,还要取决于华夏餐饮在高端烹饪领域的实力,此次世界烹饪联赛,李根荣也是憋足了力量,跟华夏烹饪协会联系很久,希望华夏能够派出史上最强的代表队。
但金静生研究过华夏代表队,从纸面实力来看,或许
能取得一定的成绩,但想要超越岛国、韩国实在太难了。
尤其还安排了两个年轻人,其中之一是孙世超,还有一人是乔智。
孙世超的年龄在三十五岁以下,在所有选手当中处于很年轻的阶段,至于乔智的年龄不到三十,这个就有点过分,瞧不起其他国家的选手了。
等李根荣跟上大部队,金静生淡淡道:“李会长,你对此次华夏代表团的状况很有信心嘛,刚才交流了很久。”
李根荣微笑:“金会长刚才在接触韩国代表团的时候,也给予了极大的鼓励,虽然我们平时的工作都是在为亚洲的烹饪事业努力,但我们骨子里一样,都具有强烈的家国情怀。不忘本,不忘根,不数典忘祖,是每个人的底线之一。”
金静生哈哈大笑:“李会长,说的太对了。咱们打个赌,如何?”
“什么赌?”
“韩国与华夏,此次能进入决赛的人数,如果韩国多,那么我就赢了,如果华夏多,你就赢了。”
“赌注呢?”
“我知道你办公室里有一块价值不菲的玉马。如果我赢了,你就得把那座玉马给我。”金静生眸光闪出一道强势。
“我比较喜欢你收藏的那个乾隆时期的花瓶。”李根荣选择了一件价值相仿的赌注。
“行,那就一言为定。”
金静生伸出手,与李根荣击掌。
李根荣微微一笑,应战了。
像这种赌约,李根荣不能怂。
一旦认输,那就是给国家丢人了。
输不可怕,连一战之心都没有,那才可怕!
旁边的随行人员瞧出这两人的斗法,心中忍不住感叹,这场比赛还真是有好戏可看了。
半个小时之后,启动仪式在酒店报告厅开始,主席台上除了国际烹饪协会的代表,还有亚洲烹饪协会的主要领导,台下除了选手之外,还有各国烹饪协会的领队,以及来自各国的记者。
从声势规模阵容来看,的确是一场很重要的比赛。
主持人是新国很有名气的一名女主持人,看上去像是华夏人。这并不奇怪,新国是一个移民国家,其中华裔移民占据了百分之七十四以上,他们的祖籍在闽南和南粤。
因此汉语也是新国的主要语言之一。
女主持人面带微笑,“很高兴能主持本次大会,我叫做陈心怡,别看我很瘦,其实我也是个吃货。平时喜欢周游各国,寻找各种各样的美食,如果大家关注过新国一档节目,奇妙美食之旅,那么应该对我很熟悉。
我刚才看了一下参加此次活动的厨师名单,其中有不少厨师,我曾经在节目中拜访过你们。你们的厨艺让我念念不忘,这次比赛,相信一定能征服评委和对手。
本次大会有多家电视台和网络平台进行直播,你们的表演也将展示给很多热爱美食的观众。
下面有请亚洲烹饪协会会长金静生先生,发表开幕词。”
金静生在掌声中走到了舞台中央,他不慌不忙打开了演讲稿,旁边的工作人员帮他将话筒的位置调增合适。
金静生面带微笑,“各位来
宾,各位领导,各位同行,各位媒体朋友,你们好。
毫无疑问,这是亚洲烹饪行业前所未有的一次盛会。此次我们聚集了一百名厨师在这里进行比赛。比赛难免竞争,或许会很残酷,但我们大家的目的一致,希望通过自己的努力,让美食赋予丰富多彩的变化,让更多的人感知美食的神奇。
我们这次受到多个赞助商的支持,因此奖励也很丰厚。选手们除了可以获得不菲的出场费之外,你们还将拥有美好的前景。因为整个亚洲最好的餐饮企业都将给你们打开大门。
再次我真心希望大家能够赛出成绩,赛出自我,预祝大会顺利结束。”
等金静生走下舞台,陈心怡走了上去,“下面有请国际烹饪协会亚洲地区理事布莱兹先生上台,传达国际烹饪协会的大赛精神。”
布莱兹走向主席台,他没有拿稿子宣读,摘下了讲台上的话筒,走到了舞台的中央,环顾四周,面带微笑,“参加本次大赛的都是亚洲烹饪行业的精英和强者,很荣幸能亲眼见证你们的伟大表演。
世界烹饪联赛不定期举办,是根据世界烹饪联赛龙榜的变化,才会举办。大家都知道去年龙榜有三位厨神隐退,其中一人故去,还有两人退休,他们腾出的位置,需要你们这些后辈来填补。
每一个龙榜厨神,不仅需要有高超的厨艺,还要有承担引领人类美食文化的责任心。
亚洲赛区一直是大赛最重要的赛区,从我们这里走出多名优秀的厨师,最终在决赛取得了好成绩。前辈的衣钵需要你们这些后来者接过。
在座诸位,接下来我要将舞台交给你们。相信你们一定能够给我们带来无与伦比的美食,精彩纷呈的表演。”
随后流程继续推进,包括选手代表上台宣誓。
新国选手陈显终也是昨晚才接到通知,得知自己作为选手代表进行发言。
作为选手代表,他一方面觉得很振奋,另一方面觉得压力巨大。
他知道这代表了什么。
“很荣幸代表所有选手站在这里发言宣誓。
我们承诺将以最大的热忱投入本次比赛。
公平竞技,真诚投入,展示自己最好的水平。”
在掌声中走下台,他的脚步尽管很沉稳,但心态有点飘浮。
什么样的人才能当代表?
肯定是特别优秀的人。
自己进入排位赛,拿到决赛的门票应该十拿九稳。
孙世超很是不甘。
陈显终只是仗着自己有举办国的优势,没有什么突出的成就,有什么资格代表众多选手。
他扫了一眼乔智,从乔智眼神中看到了——怜悯?
乔智对陈显冬的确很同情。
木秀于林风必摧之!
在场九十九个选手,恐怕现在都将他视作眼中钉肉中刺,恨不得除之而后快。
谁干翻他,谁就是爆冷!
乔智觉得自己有些无奈,不是种子选手,无论是从哪一组脱颖而出,他都是爆冷。
他真不想爆冷……
爆冷太扎眼,一点也不低调!
从这个细节来看,也是目前华夏美食在亚洲赛区的位置。
尽管华夏餐饮企业遍及全球,深受市民的喜爱,但在烹饪界的地位,却是不被认可的。
任何一种文化,都是随着国家的强盛,由内而外,传播出去的。
如今国际上普遍接纳西方文化,也是因为以及欧洲诸国的国力强盛,才引起别人效仿。
无论是人类还是动物都会效仿强者,认为强者身上有自己需要学习的地方。
亚洲在上个世纪末一度以岛国、韩国、新国的经济发展势头最为强劲。
因此周围国家一直都在参考这些领先国家在社会治理、经济布局上的优点。
华夏企业在很多地方都参考了岛国和新国的企业运营模式,至于在餐饮理念上,也受到了这些国家的饮食文化的影响。
比如华夏在近几年来岛国料理和韩国烤肉一直很盛行。
文化输入和国力的强弱有关,在餐饮上表现得尤为明显。
走出国门,参加这种大型活动,才意识到华夏美食的影响力,并没有想象中那么大。
现在亚洲烹饪协会会长金静生是一名韩国人,副会长李根荣是华夏人。
他带着金静生来到了华夏代表团的位置,唐骑与金静生介绍了本次华夏代表团的选手。
金静生跟几人热情地打了招呼,前往其他代表团去了。
李根荣轻声与唐骑道:“唐秘书长这次华夏代表团派出的人虽然是历史最强,但对手的实力不可低估,尤其是岛国和新国,他们派出了史上最强的青年厨师。”
唐骑颔首,自信道:“李会长,请放心,我们为国出战,绝对不会掉链子。”
李根荣点头,在唐骑的肩膀上拍了拍,目光落在乔智的身上,“你就是乔智吧?我听过你的名字,但对于这些外国人而言,他们对你不太熟悉,让他们大吃一惊吧。”
乔智从李根荣的眼神中看出了一种殷切的期待,和一种隐藏的得意。
“我带着学习的想法参赛,至于取得什么样的名次,我觉得一点也不重要。我还很年轻,这一次不行,下次可以继续参加。”乔智谦虚道。
李根荣微微一愣,哈哈大笑,“好好好,你的心态真的很不错,不骄不躁,立于不败之地。”
金静生见李根荣没有跟上来,眼中露出不满之色。
金静生在烹饪协会会长的位置上已经坐了有十几年,预计明年就会退休,而李根荣如今的呼声很高,极有可能会取代自己。
不过,想要取代自己,也是要有力量支撑的。
华夏餐饮虽然规模大,覆盖面广,但在高端烹饪领域的水平一直乏善可陈。
所以李根荣想要取代自己,还要取决于华夏餐饮在高端烹饪领域的实力,此次世界烹饪联赛,李根荣也是憋足了力量,跟华夏烹饪协会联系很久,希望华夏能够派出史上最强的代表队。
但金静生研究过华夏代表队,从纸面实力来看,或许
能取得一定的成绩,但想要超越岛国、韩国实在太难了。
尤其还安排了两个年轻人,其中之一是孙世超,还有一人是乔智。
孙世超的年龄在三十五岁以下,在所有选手当中处于很年轻的阶段,至于乔智的年龄不到三十,这个就有点过分,瞧不起其他国家的选手了。
等李根荣跟上大部队,金静生淡淡道:“李会长,你对此次华夏代表团的状况很有信心嘛,刚才交流了很久。”
李根荣微笑:“金会长刚才在接触韩国代表团的时候,也给予了极大的鼓励,虽然我们平时的工作都是在为亚洲的烹饪事业努力,但我们骨子里一样,都具有强烈的家国情怀。不忘本,不忘根,不数典忘祖,是每个人的底线之一。”
金静生哈哈大笑:“李会长,说的太对了。咱们打个赌,如何?”
“什么赌?”
“韩国与华夏,此次能进入决赛的人数,如果韩国多,那么我就赢了,如果华夏多,你就赢了。”
“赌注呢?”
“我知道你办公室里有一块价值不菲的玉马。如果我赢了,你就得把那座玉马给我。”金静生眸光闪出一道强势。
“我比较喜欢你收藏的那个乾隆时期的花瓶。”李根荣选择了一件价值相仿的赌注。
“行,那就一言为定。”
金静生伸出手,与李根荣击掌。
李根荣微微一笑,应战了。
像这种赌约,李根荣不能怂。
一旦认输,那就是给国家丢人了。
输不可怕,连一战之心都没有,那才可怕!
旁边的随行人员瞧出这两人的斗法,心中忍不住感叹,这场比赛还真是有好戏可看了。
半个小时之后,启动仪式在酒店报告厅开始,主席台上除了国际烹饪协会的代表,还有亚洲烹饪协会的主要领导,台下除了选手之外,还有各国烹饪协会的领队,以及来自各国的记者。
从声势规模阵容来看,的确是一场很重要的比赛。
主持人是新国很有名气的一名女主持人,看上去像是华夏人。这并不奇怪,新国是一个移民国家,其中华裔移民占据了百分之七十四以上,他们的祖籍在闽南和南粤。
因此汉语也是新国的主要语言之一。
女主持人面带微笑,“很高兴能主持本次大会,我叫做陈心怡,别看我很瘦,其实我也是个吃货。平时喜欢周游各国,寻找各种各样的美食,如果大家关注过新国一档节目,奇妙美食之旅,那么应该对我很熟悉。
我刚才看了一下参加此次活动的厨师名单,其中有不少厨师,我曾经在节目中拜访过你们。你们的厨艺让我念念不忘,这次比赛,相信一定能征服评委和对手。
本次大会有多家电视台和网络平台进行直播,你们的表演也将展示给很多热爱美食的观众。
下面有请亚洲烹饪协会会长金静生先生,发表开幕词。”
金静生在掌声中走到了舞台中央,他不慌不忙打开了演讲稿,旁边的工作人员帮他将话筒的位置调增合适。
金静生面带微笑,“各位来
宾,各位领导,各位同行,各位媒体朋友,你们好。
毫无疑问,这是亚洲烹饪行业前所未有的一次盛会。此次我们聚集了一百名厨师在这里进行比赛。比赛难免竞争,或许会很残酷,但我们大家的目的一致,希望通过自己的努力,让美食赋予丰富多彩的变化,让更多的人感知美食的神奇。
我们这次受到多个赞助商的支持,因此奖励也很丰厚。选手们除了可以获得不菲的出场费之外,你们还将拥有美好的前景。因为整个亚洲最好的餐饮企业都将给你们打开大门。
再次我真心希望大家能够赛出成绩,赛出自我,预祝大会顺利结束。”
等金静生走下舞台,陈心怡走了上去,“下面有请国际烹饪协会亚洲地区理事布莱兹先生上台,传达国际烹饪协会的大赛精神。”
布莱兹走向主席台,他没有拿稿子宣读,摘下了讲台上的话筒,走到了舞台的中央,环顾四周,面带微笑,“参加本次大赛的都是亚洲烹饪行业的精英和强者,很荣幸能亲眼见证你们的伟大表演。
世界烹饪联赛不定期举办,是根据世界烹饪联赛龙榜的变化,才会举办。大家都知道去年龙榜有三位厨神隐退,其中一人故去,还有两人退休,他们腾出的位置,需要你们这些后辈来填补。
每一个龙榜厨神,不仅需要有高超的厨艺,还要有承担引领人类美食文化的责任心。
亚洲赛区一直是大赛最重要的赛区,从我们这里走出多名优秀的厨师,最终在决赛取得了好成绩。前辈的衣钵需要你们这些后来者接过。
在座诸位,接下来我要将舞台交给你们。相信你们一定能够给我们带来无与伦比的美食,精彩纷呈的表演。”
随后流程继续推进,包括选手代表上台宣誓。
新国选手陈显终也是昨晚才接到通知,得知自己作为选手代表进行发言。
作为选手代表,他一方面觉得很振奋,另一方面觉得压力巨大。
他知道这代表了什么。
“很荣幸代表所有选手站在这里发言宣誓。
我们承诺将以最大的热忱投入本次比赛。
公平竞技,真诚投入,展示自己最好的水平。”
在掌声中走下台,他的脚步尽管很沉稳,但心态有点飘浮。
什么样的人才能当代表?
肯定是特别优秀的人。
自己进入排位赛,拿到决赛的门票应该十拿九稳。
孙世超很是不甘。
陈显终只是仗着自己有举办国的优势,没有什么突出的成就,有什么资格代表众多选手。
他扫了一眼乔智,从乔智眼神中看到了——怜悯?
乔智对陈显冬的确很同情。
木秀于林风必摧之!
在场九十九个选手,恐怕现在都将他视作眼中钉肉中刺,恨不得除之而后快。
谁干翻他,谁就是爆冷!
乔智觉得自己有些无奈,不是种子选手,无论是从哪一组脱颖而出,他都是爆冷。
他真不想爆冷……
爆冷太扎眼,一点也不低调!