陈祗只好把求助的目光落了捧着这小盒子的瑟儿的脸上陈瑟却依旧睁着大大地眼睛又把这盒子往前凑了凑边上拿毛巾又放到了温水里清洗的贞儿见此情形才省起孟管家的交待赶紧说道：“公子这便是用来清口齿的‘乌髭’只需要您拿手指沾上一些……”
陈祗这才知道不过虽然有香味可问题是这膏状物黑中带绿让他迟迟下不去手正所谓病从口入天知道这“乌髭”里边有什么古怪的东西陈祗干脆把盒子拿到了掌中放到了鼻子下边细细一嗅装作随意的问了一句：“这是用什么东西熬制的？”
“这是用皂角、生姜、荷叶、青盐等好些材料研熬而成专门用来清洁口齿的‘乌髭’。用了之后不仅能让口齿洁白还能有香味呢。”这一次倒是瑟儿答的话这小姑娘说的又快又疾脸上露出了羡慕的表情。
陈祗也嗅出了里边确实有一股生姜的辛味还有中药材的味道看样子这东西应该是古代的“药物牙膏”。看到瑟儿眼中流露出的那种羡慕之色陈袛不由得露出了笑容：“莫非也用过？”
瑟儿想也不想就点下了脑袋突然又觉得不妥赶紧摇头倒是把陈袛给惹的笑了起来岂料陈袛这一笑把两下丫头都吓的跪了下来连称该死那位瑟儿更是双眸含泪可怜巴巴地瞅着自个。
“你们这是干吗？”陈袛这才省起手中的事物既然是用多种药材熬制出来的算得是贵重之物定然是这个叫陈瑟的小丫头好奇之下用了一回不然哪里能知道此物的妙用。
“这也怪不得你们谁遇上了新鲜的东西都会觉得好奇就连公子我也不会例外没什么大不了的。”陈袛笑着宽慰这两个丫环见自家公子真没有像往常一般突然翻脸陈贞和陈瑟可真是暗暗松了口气连声应是。
不过陈祢还真没试过拿手指漱口不过眼下上哪去找牙刷？只好有些笨拙了伸出了食指从盒子里边挑出了一些抹到了牙齿上胡乱地拿手指头在嘴里边乱搅了一番之后接过了瑟儿递来的水漱了一翻之后吐入了铜盆中嗯感觉相当的不错至少那种睡觉起来之后口齿难受的感觉一扫而空一股淡淡的轻香徘徊在唇齿之间。
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“口齿留香怕指的就是这玩意吧？”陈祗砸巴砸巴嘴继续好奇地研究就这盒子里边的东西那副模样倒是让边上的两个丫头偷笑了起来。贞儿轻轻地捏了一把瑟儿示意她不要太过放肆冲陈袛恭敬地道：“公子天色已晚您也该用晚膳了。”
陈袛摸了摸肚子嗯今天也就在那位王老汉家吃了一小碗小米饭现在肚子里边已经空荡荡的点了点头：“嗯你这么一说我也觉得饿了走吧咱们吃饭去。”
贞儿掩唇笑了起来：“公子用膳就在这里不需您移驾奴婢们给您操办既可。”
陈袛点了点头又靠回了榻上反正能衣来伸手饭来张口何乐不为？“也好我就坐在这儿你们去给我端来便是。”
这两个丫头脆生生地应了贞儿冲瑟儿吩咐了句瑟儿应了一声快步地向屋外走去那只是简单束在脑手的长和裙摆起扬了起来倒是显得份外的轻灵。到了三国不论是在街上又或者是在府中所见的女子皆是任由长顺下来然后在颈后以方巾束住看起来既显朴素又显大方比起后世那些像拿鞭炮塞进了头里边炸出来的头势要自然百倍很是清爽。
而这位贞儿见陈袛没有其他的吩咐便跪坐到了一旁的垫子上拾起了团扇扇着一个小炉子炉上一个泥壶冒着热气一股子似茶似姜的味儿扑鼻而来。陈袛很是好奇地从榻上起了身走到了贞儿的跟前：“你这是在煮什么东西？”
“奴婢在给公子您煮茶用了晚膳之后用些物最能解腻消食。”贞儿答道手里不停小团扇继续向炉子里扇去风炭火将那小炉内壁映得红。
陈袛不敢再多问了倒是记得曾看过一篇报道古代人饮茶跟后世不一样想来这位丫环用的正是古法烹茶。坐了没一柱香的功夫就有家丁端着盆盆罐罐的来了而且消失了一段时间的孟管家听闻了自家公子已然睡醒正要用晚膳的消息之后很是振奋人在生病之时一般都不会有什么食欲的而公子既然能感觉到饿想来他的病却实已经在好转了兴奋之余的孟管家便兴冲冲地赶了过来探望。
陈袛捏着一双筷子端着盛了小半碗栗米饭的漆碗在那对着跟前的菜肴愁因为他弄不明白自已跟前的盆盆罐罐里盛的都是些什么东西孟管家见此情景又想起了方才公子所说的失忆赶紧上前指点道：“公子因为您大病初愈所以炙、脯、修、脍等菜肴怕伤了您的内体故尔所上的菜肴皆为软食这是羔羊羹、这是用鱼肉做的醢这是整腌的鱼菹……”一路看小说网,bsp;听着孟管家的介绍陈袛用筷子翻了翻这些菜肴又问了孟管家之后总算是弄明白了这些要入自己肚子的东西是什么。
所谓的炙指的就是烤肉而羹是指肉汁或者肉菜制作成的浓汤至于脯就是用盐腌的干肉片修也是干肉的一种用的是姜、桂等香料腌制的而醢指的是肉酱至于菹是腌制的蔬菜或者鱼等而齑是切碎的腌菜脍指的是生肉、生鱼细切出来的片和丝。
格老子的听得来倒是很能忽悠人可实际上翻来覆去的也就只有烤肉、腌的肉和菜、煮的汤和肉外还搭着生的肉和鱼再加上而酱不过肚子饿了的陈袛虽然心里边在着牢骚不过还是来了兴趣拿着筷子一样样地试吃那肉酱的怪儿有些怪但还挺不错的最主要是那股诱人的浓香远远比尝在嘴里更诱惑人至于那鱼菹什么的也颇有一番风味只是这些东西的口味稍显得淡了点另外这些菜肴比起后世来在材料、香料和烹饪方法上显得有些简单不过用来下饭远远比陈祇这个单身汉在学校和医院的食堂吃到的菜肴好上了许多。
陈袛的家乡就是在这一带而在后世而言云南陈袛没去过不过贵州和四川的口味可都是一向较重特别是喜食辛辣酸麻之味。现在嘛只能将就了毕竟你不能让一个落后了一千多年烹饪知识的乡下厨子整出重庆火锅的味儿来。
栗米饭的味儿还真不错这可是上好的小米蒸出来的饭而且里边似乎还掺入了其他的食材吃起来倒也显得香糯除了不放糖之外口味跟后世制作的小米柞没多大的区别陈袛就着桌上的菜肴三下五除二了就把碗里的小米饭给吞下了肚子。
边上的孟管家赶紧接过了陈袛递来的碗又给陈袛盛了半碗很是满意地看着陈袛那有异于往常那种挑三捏四的吃像这才能叫吃饭以往公子爷怕是摆上再多的餐挑挑拈拈不是嫌弃这个菜盐太重了便是嫌弃那个菜烹的不好就算是做得再好的菜肴怕也用不了这么两碗栗米饭。或许公子爷病上这么一回反倒是一件好事。
陈祗这才知道不过虽然有香味可问题是这膏状物黑中带绿让他迟迟下不去手正所谓病从口入天知道这“乌髭”里边有什么古怪的东西陈祗干脆把盒子拿到了掌中放到了鼻子下边细细一嗅装作随意的问了一句：“这是用什么东西熬制的？”
“这是用皂角、生姜、荷叶、青盐等好些材料研熬而成专门用来清洁口齿的‘乌髭’。用了之后不仅能让口齿洁白还能有香味呢。”这一次倒是瑟儿答的话这小姑娘说的又快又疾脸上露出了羡慕的表情。
陈祗也嗅出了里边确实有一股生姜的辛味还有中药材的味道看样子这东西应该是古代的“药物牙膏”。看到瑟儿眼中流露出的那种羡慕之色陈袛不由得露出了笑容：“莫非也用过？”
瑟儿想也不想就点下了脑袋突然又觉得不妥赶紧摇头倒是把陈袛给惹的笑了起来岂料陈袛这一笑把两下丫头都吓的跪了下来连称该死那位瑟儿更是双眸含泪可怜巴巴地瞅着自个。
“你们这是干吗？”陈袛这才省起手中的事物既然是用多种药材熬制出来的算得是贵重之物定然是这个叫陈瑟的小丫头好奇之下用了一回不然哪里能知道此物的妙用。
“这也怪不得你们谁遇上了新鲜的东西都会觉得好奇就连公子我也不会例外没什么大不了的。”陈袛笑着宽慰这两个丫环见自家公子真没有像往常一般突然翻脸陈贞和陈瑟可真是暗暗松了口气连声应是。
不过陈祢还真没试过拿手指漱口不过眼下上哪去找牙刷？只好有些笨拙了伸出了食指从盒子里边挑出了一些抹到了牙齿上胡乱地拿手指头在嘴里边乱搅了一番之后接过了瑟儿递来的水漱了一翻之后吐入了铜盆中嗯感觉相当的不错至少那种睡觉起来之后口齿难受的感觉一扫而空一股淡淡的轻香徘徊在唇齿之间。
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“口齿留香怕指的就是这玩意吧？”陈祗砸巴砸巴嘴继续好奇地研究就这盒子里边的东西那副模样倒是让边上的两个丫头偷笑了起来。贞儿轻轻地捏了一把瑟儿示意她不要太过放肆冲陈袛恭敬地道：“公子天色已晚您也该用晚膳了。”
陈袛摸了摸肚子嗯今天也就在那位王老汉家吃了一小碗小米饭现在肚子里边已经空荡荡的点了点头：“嗯你这么一说我也觉得饿了走吧咱们吃饭去。”
贞儿掩唇笑了起来：“公子用膳就在这里不需您移驾奴婢们给您操办既可。”
陈袛点了点头又靠回了榻上反正能衣来伸手饭来张口何乐不为？“也好我就坐在这儿你们去给我端来便是。”
这两个丫头脆生生地应了贞儿冲瑟儿吩咐了句瑟儿应了一声快步地向屋外走去那只是简单束在脑手的长和裙摆起扬了起来倒是显得份外的轻灵。到了三国不论是在街上又或者是在府中所见的女子皆是任由长顺下来然后在颈后以方巾束住看起来既显朴素又显大方比起后世那些像拿鞭炮塞进了头里边炸出来的头势要自然百倍很是清爽。
而这位贞儿见陈袛没有其他的吩咐便跪坐到了一旁的垫子上拾起了团扇扇着一个小炉子炉上一个泥壶冒着热气一股子似茶似姜的味儿扑鼻而来。陈袛很是好奇地从榻上起了身走到了贞儿的跟前：“你这是在煮什么东西？”
“奴婢在给公子您煮茶用了晚膳之后用些物最能解腻消食。”贞儿答道手里不停小团扇继续向炉子里扇去风炭火将那小炉内壁映得红。
陈袛不敢再多问了倒是记得曾看过一篇报道古代人饮茶跟后世不一样想来这位丫环用的正是古法烹茶。坐了没一柱香的功夫就有家丁端着盆盆罐罐的来了而且消失了一段时间的孟管家听闻了自家公子已然睡醒正要用晚膳的消息之后很是振奋人在生病之时一般都不会有什么食欲的而公子既然能感觉到饿想来他的病却实已经在好转了兴奋之余的孟管家便兴冲冲地赶了过来探望。
陈袛捏着一双筷子端着盛了小半碗栗米饭的漆碗在那对着跟前的菜肴愁因为他弄不明白自已跟前的盆盆罐罐里盛的都是些什么东西孟管家见此情景又想起了方才公子所说的失忆赶紧上前指点道：“公子因为您大病初愈所以炙、脯、修、脍等菜肴怕伤了您的内体故尔所上的菜肴皆为软食这是羔羊羹、这是用鱼肉做的醢这是整腌的鱼菹……”一路看小说网,bsp;听着孟管家的介绍陈袛用筷子翻了翻这些菜肴又问了孟管家之后总算是弄明白了这些要入自己肚子的东西是什么。
所谓的炙指的就是烤肉而羹是指肉汁或者肉菜制作成的浓汤至于脯就是用盐腌的干肉片修也是干肉的一种用的是姜、桂等香料腌制的而醢指的是肉酱至于菹是腌制的蔬菜或者鱼等而齑是切碎的腌菜脍指的是生肉、生鱼细切出来的片和丝。
格老子的听得来倒是很能忽悠人可实际上翻来覆去的也就只有烤肉、腌的肉和菜、煮的汤和肉外还搭着生的肉和鱼再加上而酱不过肚子饿了的陈袛虽然心里边在着牢骚不过还是来了兴趣拿着筷子一样样地试吃那肉酱的怪儿有些怪但还挺不错的最主要是那股诱人的浓香远远比尝在嘴里更诱惑人至于那鱼菹什么的也颇有一番风味只是这些东西的口味稍显得淡了点另外这些菜肴比起后世来在材料、香料和烹饪方法上显得有些简单不过用来下饭远远比陈祇这个单身汉在学校和医院的食堂吃到的菜肴好上了许多。
陈袛的家乡就是在这一带而在后世而言云南陈袛没去过不过贵州和四川的口味可都是一向较重特别是喜食辛辣酸麻之味。现在嘛只能将就了毕竟你不能让一个落后了一千多年烹饪知识的乡下厨子整出重庆火锅的味儿来。
栗米饭的味儿还真不错这可是上好的小米蒸出来的饭而且里边似乎还掺入了其他的食材吃起来倒也显得香糯除了不放糖之外口味跟后世制作的小米柞没多大的区别陈袛就着桌上的菜肴三下五除二了就把碗里的小米饭给吞下了肚子。
边上的孟管家赶紧接过了陈袛递来的碗又给陈袛盛了半碗很是满意地看着陈袛那有异于往常那种挑三捏四的吃像这才能叫吃饭以往公子爷怕是摆上再多的餐挑挑拈拈不是嫌弃这个菜盐太重了便是嫌弃那个菜烹的不好就算是做得再好的菜肴怕也用不了这么两碗栗米饭。或许公子爷病上这么一回反倒是一件好事。