等到盖子掀开后,霸道之极的鸡肉香随着氤氲的热气扑鼻而来,如有实质,让人呼吸都为之一窒。
见他伸长脖子的样子,刘嬷嬷笑了,“赵先生,这是我们这儿的特产,‘两脚青’炖野蘑菇……”
“两脚青?这是啥?”赵昊问道,耳朵边传来几声低低的努力压抑着的轻笑,扭头看去却是两个女孩子正叽叽咯咯的相互咬耳朵,随即笑得扭做一团。
见赵昊目光投来,年纪大的刘佳害羞的低下头去,刘慧则全然不惧,反而是盯着他。
“没规矩!”刘根生闷声说到,小姐妹立刻吓得不敢说话。
“赵先生,这个两脚青是俺们山里的特有的鸡,平时没人管,房前屋后,树上沟里随处扑腾,自己找食吃,除了晚上进窝,和野鸡也没啥两样。”刘根生说着摸出一根烟。
赵昊连忙掏出自己的利群烟递过去,“尝尝我这个吧”
“哎,这个不客气了啊,好烟啊,得三十块一包吧,咱乡下人可抽不起”刘根生也不见外,摸出一支叼着。
赵昊连忙给他点上。
“呼,好烟抽在嘴里就是不一样啊”刘根生狠狠的吸了一口,继续道“这鸡也就附近几个村里有,你看……”说着他用筷子从砂锅里夹起一只鸡脚来“青的”
“哎,还真是啊?”
“说也奇怪,不少人出去后,惦记这一口,为了能随时吃到,就把雏鸡带出去养,结果鸡脚的颜色就不再发青,味道也差了很多。”
“是嘛,那我得好好尝尝……”赵昊顾不得给自己也点上一根,连忙舀了一调羹鸡汤。
被调羹一搅和,鸡汤上漂浮着那层黄色的鸡油被拨开,鲜甜的味道更猛烈的散发出来,不禁赵昊,刘家四口人也开始咽口水。
赵昊稍稍吹了两口,将调羹里的鸡汤吸入口中,“真香!”
“嗯,嗯,不光香,而且鲜,真的鲜,眉毛都要被鲜掉了……”说着又舀了一调羹。
“那是啊”刘根生带着几分自豪继续说道“这蘑菇,也是山里长的,都是野的,我们捡来,晒干,用来炖鸡是最好!”
“野蘑菇啊……”赵昊心里忽然闪过一个不妙的念头来。
“是啊,我和姐,没事就去山里采的,可鲜呢”刘慧抢功似的说道“而且,别小看,这里面道道可多了,咱乡里哪年不得死几个乱吃野蘑菇的……”
“噗……”赵昊吓得手一哆嗦,半调羹汤都洒到饭里。
“赵先生,我妹妹年纪小,不会说话,这是和您开玩笑呢?爹妈都是辨认蘑菇的行家里手,我们从小就跟着学,采来后,他们还得在看一遍,反复确认是没毒的品种才,才会晒干……”刘佳满脸歉意。
“赵先生,放心吃,没事的”刘根生说着狠狠瞪了刘慧一眼,后者吐吐舌头不再言语。
鸡汤确实鲜美无比,但其他菜的量并不大,而且看得出是专门为他准备的,刘家四个人吃的并不多。
赵昊虽然饿很了,但也不敢多下筷子,刘家人却很热情,在他声明已经吃饱后,硬是灌了他一大碗鸡汤。
不得不说,这种灌鸡汤倒是非常让人喜闻乐见,赵昊恨不得每天都来个三五回,两脚青加野蘑菇吊出来的鲜味让人身心满足,比那夸夸其谈的畅销书是好太多了。
饭后来到给他安排的房间,一间独立平房,家具陈旧,墙面涂料也已经褪色,看上去颇有年岁,但收拾得干净整齐。
刘佳抱来被褥:“赵,赵先生,这是褥子都是新洗新晒过的……干净的很,别,别嫌弃。”
“哦,哦,谢谢,谢谢你放床上吧……”赵昊正在整理自己带来的东西,随意应付了一声。
“哎,哎,这,怎么好意思,你,你放着就好,我自己来……”他抬头看到刘佳在给他铺床,连忙跳起来阻止。
“没事,没事,赵先生是大知识分子的人,怎么能自己做这种事情,还是我来吧……”
“这,这,我,我也就是个学生,还没毕业呢,什么知识份子啊,谈不上,谈不上,在寝室里,这床我也是自……”他忽然说不下去了,男生寝室自古以来只要地上没有垃圾,那就算是考评合格,如果写字台上没有饮料瓶和吃剩的泡面杯,那几乎就是文明寝室的代表。
四害是爱干净的,但铺床叠被则从来没有,美其名曰被子摊开了通风以防止螨虫滋生。
刘佳手脚麻利,几句话之间,将床铺好,还顺手帮他把带来的个人物件都摆放整齐。
“赵,赵先生,这相机很贵吧!”她指着那台佳能单反说道。
“别叫我赵先生,听上去就显得很老啊。叫小赵吧”赵昊挠头“相机还行就是镜头贵点,没办法,要去拍小姐姐嘛,你拿个手机或者卡片机,她们看都不看你……”
“那,那我叫你小赵先生吧……”刘佳一笑,大眼睛弯弯的。
“……”
“先生是我们这儿对知识分子的尊称,您是211的硕士,说起来比咱县城高中的老师还厉害几分呢……”
“那好,你随便叫吧……”赵昊无奈,“但咱各让一步,以后别用您,用你,成么?”
“嗯,嗯……我给您,呃,你拿热水瓶去……”
等她回来的时候,赵昊已经打开笔记本电脑,刚才不知道怎么的,他忽然对论文又有了新的想法,赶紧先记录下来再说。
“小,小赵先生,你,你,学问那么好还那么用功,果然是名牌大学出来的……”
“没办法……”赵昊往椅子背上一靠,随即“嘎吱”一声,把他吓了一跳。
“对不住,我们山里条件不好……”
“没事,没事,我还怕是我把椅子坐坏的呢。”赵昊忽然觉得和这个女孩子聊天也是件挺让人放松的事情,有点羞涩,总体上却落落大方,和他在城市里看到的女生们很不一样。
“我也是被逼无奈啊,没论文就没法毕业,没法毕业那研究生就是白读了,我爹妈非撕了我不可。哎,你今年高考,考啥大学想好了嘛?”
“这个……”刘佳咬着嘴唇,沉默了半响“爸爸说了家里条件不好,实在供不起两个人都上学……所以,所以,我打算高中毕业后就出去打工,刘慧比我聪明,今年肯定能考上高中的……”
“这怎么行!?”赵昊一蹦三尺高,“你肯定不能当失学儿童啊……”
一句话说完,两个人都笑了起来,刘佳也是大姑娘了,和儿童实在是沾不上边。
“小赵先生,你是城里人,不知道我们山里的规矩,我爹能把我供到高中已经被别人戳着脊梁骨说脑子不清楚了,姑娘嘛,读那么多书做什么,初中毕业就出去打工,然后往家里寄钱,如果运气好在打工时能寻到好人家,嫁了是最好,如果找不到,那到二十五六就回来,在乡里寻门亲事,祖祖辈辈都是这么过来的……”说到这儿轻轻叹了口气。
“嗯……”赵昊觉得这是个问题,想了想合上笔记本“可是你自己的想法呢?”
“我,我,爹妈把我养那么大,妹妹还小,我,我,也18岁了,是该承担家庭责任了……”
“啧”赵昊扶了扶眼镜,刘佳有着不甘,但言语中淡淡的认命感反而显示出她并不想认命,“所以,如果经济条件许可的话,你想读大学么?”
赵昊说完目光灼灼的望着她。
“这……这”刘佳低着头,习惯性的咬着嘴唇,忽然她感觉到什么似的抬起了头,正好对上赵昊的眼神,顿时脸上飞起一朵红云来“当然,当然想读大学,以前老师带我去省城参加比赛,省城好大啊,那时我就想着人总要出去看看的。现在觉得其实打工也算是吧……”说着声音又低了下去。
“这样啊……”赵昊摸着下巴,“我倒是有个想法,你可以去念师范大学嘛,免学费,出来后还包分配工作,就是去学校当老师,不是挺好么……”
“真的?”刘佳显得很兴奋。
“当然”
“可,可,我不一定考得上啊,我,我只是在县里读高中而已……我们高中每年进一本的不过十几,二十几个……”
“这个倒不是问题,我以前当过家教,可以给你补补课,尤其英文方面……不过,你还得先和家人商量好。”
“好嘞……我这就去找爹娘去”说完小跑着离开。
接下来的事情他懒得管,主要是太累了……
稍事洗漱后,他钻进被窝,想着明天还得去村委会报道,没一会儿便鼾声震天。
……
第二天,五点多他就醒了……
雄鸡一唱天下白,村里家家户户都养鸡,天还没擦亮,村里所有的公鸡开始大合唱。
赵昊睡得正香,赶紧把脑袋塞到枕头底下,试图负隅顽抗,奈何刘家的那只大公鸡似乎要和他过不去,不是在窗下就是在房顶引吭高歌,连带着几只老母鸡也咯咯哒,咯咯哒的叫个不停。
赵昊只能气哼哼的掀开被子,他的农村生活正式开始了。
按照安排,今天早晨他要去村里报道,按理说他来村里报道,县里是要拍人陪着的,一来显得重视,二来也算是个引路人。
可现在是年底,大家都忙着做决算写总结,一时抽不出人手来。
村委会的二层小楼是九十年代修的,现在看上去有些破旧。
“乡下比不得城里,条件差,地方也小,什么事情都只能凑合,你看,这个虽然号称是村名委员会办公室,但开会是这儿,做动员是在这儿,接待领导是在这儿,就是村名打架也是在这里挨训……”刚跨进院门,刘根生就介绍起来。
“挨训?”赵昊一愣“派出所不管么?”
“哎,村里不比城里,俺们村也有小五百号人,可派出所就两人,一个所长,一个副所长,还有三个治安联防员,都是乡里乡亲的,也不好意思动铐子……”
“那,他们不管,谁管?”
“村长啊……哎,不对,现在得叫村委会主任,和俺们一个姓,叫大强,威望挺高,村里人都服他,在调皮的后生见到他也得老老实实的……”
“那么厉害?”
“是啊,村里第一大力士,挑着200斤的担子一口气能走五里地,还不换肩,村头那个石碾子,就他一个人能搬动,手指头和棒槌似的,别看现在都快五十了,一个人能打两三个棒小伙子呢……以前省里搞农民运动会的时候,只要他去,肯定能赢点什么回来!”
“我操”赵昊倒吸一口冷气“这听起来怎么有点不靠谱啊……”
“刘大强靠谱的很哩,做事公正也讲道理,除了脾气爆点,性子楞点,其它没啥不好,要不能连着当了十年村长,不对,村主任么……再说了,老支书还在帮衬着他哩。”
“这又是谁?”
“他才是村里的主心骨,今年七十多了,他当村长支书一肩挑快三十年了,十年前说自己老了,干不动了,大家才选的刘大强,其实他连支书都不想干了,但村里大伙都不让,他也就只能继续干下去……”
说笑之间,刘根生带着他走进办公室。
原本闹哄哄的房间里顿时安静下来,房间里坐着大概十来个人,能明显看出一个年过七旬的老者被大家围在中间,他身边是个五十上下的壮硕汉子,身材高大肩宽背阔,好像专业游泳运动员一样。
赵昊知道,这多半就是刚才所说的刘大强主任和老支书了。
其他七八个人,其中两个穿着警服,显然是本地派出所的正副所长,剩下五六个,男女都有,年纪四十朝上,脸上黑黝黝,粗手大脚,赵昊估计他们是村民委员会委员,以及各村民小组组长。
办公室里乱糟糟的闹成一片,个个都是大嗓门,在院子里还不觉得,跨进房门后,脑子顿时被音浪击得“嗡”一声。
见他进来,大家倒是安静了片刻,可赵昊觉得更头痛了,大家都在打量自己,从头看到脚,又从脚看到头,和看马戏团的狗熊差不多。
到低年纪轻,没经历,赵昊一时不知道该怎么应对,站在门口进也不是退也不是,最后一狠心,给屋里众人鞠了个躬,“我叫赵昊,是新来的,请各位多多关照。”
见他伸长脖子的样子,刘嬷嬷笑了,“赵先生,这是我们这儿的特产,‘两脚青’炖野蘑菇……”
“两脚青?这是啥?”赵昊问道,耳朵边传来几声低低的努力压抑着的轻笑,扭头看去却是两个女孩子正叽叽咯咯的相互咬耳朵,随即笑得扭做一团。
见赵昊目光投来,年纪大的刘佳害羞的低下头去,刘慧则全然不惧,反而是盯着他。
“没规矩!”刘根生闷声说到,小姐妹立刻吓得不敢说话。
“赵先生,这个两脚青是俺们山里的特有的鸡,平时没人管,房前屋后,树上沟里随处扑腾,自己找食吃,除了晚上进窝,和野鸡也没啥两样。”刘根生说着摸出一根烟。
赵昊连忙掏出自己的利群烟递过去,“尝尝我这个吧”
“哎,这个不客气了啊,好烟啊,得三十块一包吧,咱乡下人可抽不起”刘根生也不见外,摸出一支叼着。
赵昊连忙给他点上。
“呼,好烟抽在嘴里就是不一样啊”刘根生狠狠的吸了一口,继续道“这鸡也就附近几个村里有,你看……”说着他用筷子从砂锅里夹起一只鸡脚来“青的”
“哎,还真是啊?”
“说也奇怪,不少人出去后,惦记这一口,为了能随时吃到,就把雏鸡带出去养,结果鸡脚的颜色就不再发青,味道也差了很多。”
“是嘛,那我得好好尝尝……”赵昊顾不得给自己也点上一根,连忙舀了一调羹鸡汤。
被调羹一搅和,鸡汤上漂浮着那层黄色的鸡油被拨开,鲜甜的味道更猛烈的散发出来,不禁赵昊,刘家四口人也开始咽口水。
赵昊稍稍吹了两口,将调羹里的鸡汤吸入口中,“真香!”
“嗯,嗯,不光香,而且鲜,真的鲜,眉毛都要被鲜掉了……”说着又舀了一调羹。
“那是啊”刘根生带着几分自豪继续说道“这蘑菇,也是山里长的,都是野的,我们捡来,晒干,用来炖鸡是最好!”
“野蘑菇啊……”赵昊心里忽然闪过一个不妙的念头来。
“是啊,我和姐,没事就去山里采的,可鲜呢”刘慧抢功似的说道“而且,别小看,这里面道道可多了,咱乡里哪年不得死几个乱吃野蘑菇的……”
“噗……”赵昊吓得手一哆嗦,半调羹汤都洒到饭里。
“赵先生,我妹妹年纪小,不会说话,这是和您开玩笑呢?爹妈都是辨认蘑菇的行家里手,我们从小就跟着学,采来后,他们还得在看一遍,反复确认是没毒的品种才,才会晒干……”刘佳满脸歉意。
“赵先生,放心吃,没事的”刘根生说着狠狠瞪了刘慧一眼,后者吐吐舌头不再言语。
鸡汤确实鲜美无比,但其他菜的量并不大,而且看得出是专门为他准备的,刘家四个人吃的并不多。
赵昊虽然饿很了,但也不敢多下筷子,刘家人却很热情,在他声明已经吃饱后,硬是灌了他一大碗鸡汤。
不得不说,这种灌鸡汤倒是非常让人喜闻乐见,赵昊恨不得每天都来个三五回,两脚青加野蘑菇吊出来的鲜味让人身心满足,比那夸夸其谈的畅销书是好太多了。
饭后来到给他安排的房间,一间独立平房,家具陈旧,墙面涂料也已经褪色,看上去颇有年岁,但收拾得干净整齐。
刘佳抱来被褥:“赵,赵先生,这是褥子都是新洗新晒过的……干净的很,别,别嫌弃。”
“哦,哦,谢谢,谢谢你放床上吧……”赵昊正在整理自己带来的东西,随意应付了一声。
“哎,哎,这,怎么好意思,你,你放着就好,我自己来……”他抬头看到刘佳在给他铺床,连忙跳起来阻止。
“没事,没事,赵先生是大知识分子的人,怎么能自己做这种事情,还是我来吧……”
“这,这,我,我也就是个学生,还没毕业呢,什么知识份子啊,谈不上,谈不上,在寝室里,这床我也是自……”他忽然说不下去了,男生寝室自古以来只要地上没有垃圾,那就算是考评合格,如果写字台上没有饮料瓶和吃剩的泡面杯,那几乎就是文明寝室的代表。
四害是爱干净的,但铺床叠被则从来没有,美其名曰被子摊开了通风以防止螨虫滋生。
刘佳手脚麻利,几句话之间,将床铺好,还顺手帮他把带来的个人物件都摆放整齐。
“赵,赵先生,这相机很贵吧!”她指着那台佳能单反说道。
“别叫我赵先生,听上去就显得很老啊。叫小赵吧”赵昊挠头“相机还行就是镜头贵点,没办法,要去拍小姐姐嘛,你拿个手机或者卡片机,她们看都不看你……”
“那,那我叫你小赵先生吧……”刘佳一笑,大眼睛弯弯的。
“……”
“先生是我们这儿对知识分子的尊称,您是211的硕士,说起来比咱县城高中的老师还厉害几分呢……”
“那好,你随便叫吧……”赵昊无奈,“但咱各让一步,以后别用您,用你,成么?”
“嗯,嗯……我给您,呃,你拿热水瓶去……”
等她回来的时候,赵昊已经打开笔记本电脑,刚才不知道怎么的,他忽然对论文又有了新的想法,赶紧先记录下来再说。
“小,小赵先生,你,你,学问那么好还那么用功,果然是名牌大学出来的……”
“没办法……”赵昊往椅子背上一靠,随即“嘎吱”一声,把他吓了一跳。
“对不住,我们山里条件不好……”
“没事,没事,我还怕是我把椅子坐坏的呢。”赵昊忽然觉得和这个女孩子聊天也是件挺让人放松的事情,有点羞涩,总体上却落落大方,和他在城市里看到的女生们很不一样。
“我也是被逼无奈啊,没论文就没法毕业,没法毕业那研究生就是白读了,我爹妈非撕了我不可。哎,你今年高考,考啥大学想好了嘛?”
“这个……”刘佳咬着嘴唇,沉默了半响“爸爸说了家里条件不好,实在供不起两个人都上学……所以,所以,我打算高中毕业后就出去打工,刘慧比我聪明,今年肯定能考上高中的……”
“这怎么行!?”赵昊一蹦三尺高,“你肯定不能当失学儿童啊……”
一句话说完,两个人都笑了起来,刘佳也是大姑娘了,和儿童实在是沾不上边。
“小赵先生,你是城里人,不知道我们山里的规矩,我爹能把我供到高中已经被别人戳着脊梁骨说脑子不清楚了,姑娘嘛,读那么多书做什么,初中毕业就出去打工,然后往家里寄钱,如果运气好在打工时能寻到好人家,嫁了是最好,如果找不到,那到二十五六就回来,在乡里寻门亲事,祖祖辈辈都是这么过来的……”说到这儿轻轻叹了口气。
“嗯……”赵昊觉得这是个问题,想了想合上笔记本“可是你自己的想法呢?”
“我,我,爹妈把我养那么大,妹妹还小,我,我,也18岁了,是该承担家庭责任了……”
“啧”赵昊扶了扶眼镜,刘佳有着不甘,但言语中淡淡的认命感反而显示出她并不想认命,“所以,如果经济条件许可的话,你想读大学么?”
赵昊说完目光灼灼的望着她。
“这……这”刘佳低着头,习惯性的咬着嘴唇,忽然她感觉到什么似的抬起了头,正好对上赵昊的眼神,顿时脸上飞起一朵红云来“当然,当然想读大学,以前老师带我去省城参加比赛,省城好大啊,那时我就想着人总要出去看看的。现在觉得其实打工也算是吧……”说着声音又低了下去。
“这样啊……”赵昊摸着下巴,“我倒是有个想法,你可以去念师范大学嘛,免学费,出来后还包分配工作,就是去学校当老师,不是挺好么……”
“真的?”刘佳显得很兴奋。
“当然”
“可,可,我不一定考得上啊,我,我只是在县里读高中而已……我们高中每年进一本的不过十几,二十几个……”
“这个倒不是问题,我以前当过家教,可以给你补补课,尤其英文方面……不过,你还得先和家人商量好。”
“好嘞……我这就去找爹娘去”说完小跑着离开。
接下来的事情他懒得管,主要是太累了……
稍事洗漱后,他钻进被窝,想着明天还得去村委会报道,没一会儿便鼾声震天。
……
第二天,五点多他就醒了……
雄鸡一唱天下白,村里家家户户都养鸡,天还没擦亮,村里所有的公鸡开始大合唱。
赵昊睡得正香,赶紧把脑袋塞到枕头底下,试图负隅顽抗,奈何刘家的那只大公鸡似乎要和他过不去,不是在窗下就是在房顶引吭高歌,连带着几只老母鸡也咯咯哒,咯咯哒的叫个不停。
赵昊只能气哼哼的掀开被子,他的农村生活正式开始了。
按照安排,今天早晨他要去村里报道,按理说他来村里报道,县里是要拍人陪着的,一来显得重视,二来也算是个引路人。
可现在是年底,大家都忙着做决算写总结,一时抽不出人手来。
村委会的二层小楼是九十年代修的,现在看上去有些破旧。
“乡下比不得城里,条件差,地方也小,什么事情都只能凑合,你看,这个虽然号称是村名委员会办公室,但开会是这儿,做动员是在这儿,接待领导是在这儿,就是村名打架也是在这里挨训……”刚跨进院门,刘根生就介绍起来。
“挨训?”赵昊一愣“派出所不管么?”
“哎,村里不比城里,俺们村也有小五百号人,可派出所就两人,一个所长,一个副所长,还有三个治安联防员,都是乡里乡亲的,也不好意思动铐子……”
“那,他们不管,谁管?”
“村长啊……哎,不对,现在得叫村委会主任,和俺们一个姓,叫大强,威望挺高,村里人都服他,在调皮的后生见到他也得老老实实的……”
“那么厉害?”
“是啊,村里第一大力士,挑着200斤的担子一口气能走五里地,还不换肩,村头那个石碾子,就他一个人能搬动,手指头和棒槌似的,别看现在都快五十了,一个人能打两三个棒小伙子呢……以前省里搞农民运动会的时候,只要他去,肯定能赢点什么回来!”
“我操”赵昊倒吸一口冷气“这听起来怎么有点不靠谱啊……”
“刘大强靠谱的很哩,做事公正也讲道理,除了脾气爆点,性子楞点,其它没啥不好,要不能连着当了十年村长,不对,村主任么……再说了,老支书还在帮衬着他哩。”
“这又是谁?”
“他才是村里的主心骨,今年七十多了,他当村长支书一肩挑快三十年了,十年前说自己老了,干不动了,大家才选的刘大强,其实他连支书都不想干了,但村里大伙都不让,他也就只能继续干下去……”
说笑之间,刘根生带着他走进办公室。
原本闹哄哄的房间里顿时安静下来,房间里坐着大概十来个人,能明显看出一个年过七旬的老者被大家围在中间,他身边是个五十上下的壮硕汉子,身材高大肩宽背阔,好像专业游泳运动员一样。
赵昊知道,这多半就是刚才所说的刘大强主任和老支书了。
其他七八个人,其中两个穿着警服,显然是本地派出所的正副所长,剩下五六个,男女都有,年纪四十朝上,脸上黑黝黝,粗手大脚,赵昊估计他们是村民委员会委员,以及各村民小组组长。
办公室里乱糟糟的闹成一片,个个都是大嗓门,在院子里还不觉得,跨进房门后,脑子顿时被音浪击得“嗡”一声。
见他进来,大家倒是安静了片刻,可赵昊觉得更头痛了,大家都在打量自己,从头看到脚,又从脚看到头,和看马戏团的狗熊差不多。
到低年纪轻,没经历,赵昊一时不知道该怎么应对,站在门口进也不是退也不是,最后一狠心,给屋里众人鞠了个躬,“我叫赵昊,是新来的,请各位多多关照。”