“还是在李东主庄子上吃饭好,来之前,听说东市卖一个同样大的牡蛎和扇贝,要五钱。”

    小兰和永穆公主方才没吃菜,坐着吃瓜子,籽瓜的瓜子。

    大唐现在有好几个品种的西瓜,其中就有专门产籽的西瓜,不甜,但是籽大、籽多。

    籽瓜在陇右道种植的多,是中上阶层是吃的东西,下层的哪有钱买瓜子吃呀。

    李易看着一小堆的瓜子壳,露出笑容:“觉得庄子好,就长住,喜欢吃瓜子,一年四季够你们吃的。”

    “才不是爱吃瓜子,是等你。”小兰反驳,磕瓜子磕得舌头都疼了。

    李易点下头,顺着瓜子的话题说:“戈壁地区最适合种籽瓜,我有一个技术,叫石压土技术。

    在戈壁的土上面放石头,籽瓜种进去,就不用管了,野兽祸害一般祸害不了多少,那边没有野猪。

    到了季节,能剩下的全是收入,瓜子掏出来,晒干,我有办法炒出来现在的味道。”

    “五香的知道。”小兰一听到说瓜子,又忍不住伸手要去抓。

    永穆公主用指头在桌子上敲一下,小兰吐吐舌头。

    永穆公主看瓜子,好奇:“李郎,为什么要用石头放在地上?”

    “我也是学来的,说是石头压在泥土上,泥土不容易被风给吹干,遇到下雨的时候,石头还能把水分保住。

    寒瓜的秧子特别顽强,发芽后,从土里钻出来,不在乎上面的石头。

    拿着种子泡温水,种下去,人就无须再管,连草都不用锄。”

    李易对比着资料说,人家就那么种的,没毛病。

    “野外是鸟吃西瓜?”永穆公主不知道都谁吃西瓜。

    “刺猬、狼、狗獾、野马、羊、野猪、野鸡,等东西都吃。”

    李易看看资料,给出答案,他发现是个东西就吃西瓜,包括人。

    “要告诉百姓种?”永穆公主首先想到了李家庄子寻常技术不保密。

    “住在戈壁附近的人,种了还要取籽,再运输出来。抬高西瓜籽的价钱,商人才会去收。”

    李易对于技术无所谓,他所考虑的是种籽瓜的人能不能赚到钱。

    瓜农本身不具备销售渠道,一切只能看收购商的。

    永穆公主低头想想,问:“商人会给现在瓜子的多少钱?”

    “要看商人怎么想,距离有多远,瓜子的好坏程度,通常给的价钱都很低。”

    李易说起商人,又摇头。

    他给商人福利,促进商业发展,却又知道商人的秉性。

    在戈壁种籽瓜比种西瓜好,西瓜的保存期短,籽瓜取籽。

    若庄子收的西瓜籽是一斤二十钱,从陇右道最近的地方,商人收的生瓜子就一钱一斤。

    刨除运输费,商人获利颇丰,所以要收税,二十税一的税。

    一亩地能出多少西瓜籽,按照现在的西瓜品种和土地面积及肥料和照看情况,一亩大概能出五十斤的籽。

    陇右道的能好一些,出七十多斤的籽。

    永穆公主显然想到了同样的问题:“种西瓜籽划算吗?”

    “怎么说呢,人不去照看,一目的扣除成本,能赚五十钱,种麦子呢,一亩地出一百二三十斤,差不多是十斗米,斗米二三十钱。”

    李易说一下产量和价钱,其他的还没说。

    “种粮食划算。”小兰直接对比,给出答案。

    “小兰啊,明天就让你去戈壁种麦子,你想种出来亩产一石,要天天在地里照看。

    我给你配重甲、陌刀、弩、弓,你自己看着,先种十亩,然后……”

    “不要不要,我才不要,我一个女孩子,不行,会死掉的。”小兰把脑袋摇成拨浪鼓。

    “咱们吃的麦子一亩才出一石?”永穆公主想的是产量问题。

    “咱这都是好地,一亩能出两到三石,戈壁根本种不了麦子,种下去不够折腾的。

    住在那里的人都是种一点菜,然后放羊,还是山羊,吃草刨根。

    一场大雨下来,羊的数量不多的话,就始终那么维持。”

    大过年的,李易说起戈壁地方居住的人,眉头皱了皱。

    那里还很苦啊,而且离京兆府并不是很远。

    那些人养了羊,要卖的时候不给草吃,送到长安的时候羊饿得直叫唤。

    和养猪的一样,饿着,不然喂饱了压分量。

    在别人看来那是一种生活方式,在李易眼中则是无奈。

    他从大唐的整体和朝廷考虑,有百姓生活不好,要想办法。

    就和那个故事一样,两对儿父子,看到一个乞讨的人。

    一对儿父子中的父亲对孩子说,你要是不好好努力,将来和他一样。

    另一对儿的父亲则对孩子说,你要是不好好努力,将来就没有能力帮助他们。

    李易现在处在第二种的程度上,他得想办法让更多的人过上好日子。

    今天正好看到西瓜籽,那么是否能够让当地人试着种一下。

    自己提供种子和方法,当地人稍微劳累十天半个月的,能增加收入,生活水平就上来了。

    “怎知那浮生一片草,岁月催人老,风月花鸟,一笑尘缘了……”

    舞台上唱着歌,‘观众’们跟着唱,声音一下子大了起来。

    李易突然就不说话了,拍巴掌打节奏。

    永穆公主眨动着大眼睛,还没明白为什么要养山羊,然后数量就那些。

    亩产多少她同样不清楚,戈壁不能种田,又如何种菜?

    一曲结束,主持人上台报幕。

    “吃吧,能吃了,用漏勺捞,煮时间长了,扇贝收缩太厉害,牡蛎会被煮渣。”

    李易回过神,用小漏勺把刚才他放进去的两样海货捞出来。

    他看一眼两个人面前的空碟子,拿个小碗去舀调料。

    辣椒油、大蒜汁、姜汁、冷面汤、麻酱、牛肉酱、酱油、陈醋、白糖、腐**、蚝油、葱花香菜沫。

    没放韭菜花,因为这些调料够咸了,再放韭菜花需要多放冷面汤。

    “来吧,一人舀两匙子,今年的饺子里面放了盐,吃的时候不要蘸酱油,蘸醋或直接吃即可。”

    李易给自己大碟子里舀上他兑好的调料,说饺子的事情。

    “是煮的饺子?”永穆公主谗饺子了,她吃的饺子全是从李家庄子拿。

    涉及拌馅的东西,王皇后不放心别人,李家庄子包好了,赶紧取了送过去。

    李家庄子的饺子放的盐很少,为了蘸酱油吃。

    过年还有很多人,包括俘虏,哪有那么多的碟子用,直接多放盐。

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