沙琪玛!
沙琪玛简单好做,而且具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。更为重要的是,太后一把年纪牙齿肯定不好。我做的时候多加些糖。这样做出来的沙琪玛虽然好吃但很黏牙。到时候太后牙齿难受却又不能大庭广众剔牙。想想她别扭的样,我心里就无比畅快啊!
好,心动不如行动,现在就去!
沙琪玛的材料很容易收集,制作方法也不是很难。我记得曾经读过一本书叫做《燕京岁时记》里面说沙琪玛的做法是以冰糖、奶油合白面为之。我在这个基础上多加些材料。加工一下,应该不成问题。
材料有鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、奶油和事先准备好的模具。制作过程如下:
先由鸡蛋加入面粉制成面条状,再由白糖、蜂蜜、奶油等制成糖浆后与炸好的面条混合,用模具做成长方形。待干而成。
连续试了几次,感觉效果还不错,行了!
花了不到一天,就解决了这么一个大难题,看我多么地冰雪聪明啊!
(唉,这娃又自恋上了……)
美味又可口的沙琪玛终于做好啦!我端着盘转身正准备走。
谁知不知迎面走来何人,一下和来人撞上。我朝后踉跄几步,一个不稳,手中的盘就摔倒了地上,沙琪玛滚落在地。
“哎呀!”我连忙捡起地上的沙琪玛,“都脏了!”
继而抬头,看到罪魁祸首竟然是一个宫女。那宫女居高临下一脸鄙夷地看着我:“你是谁?”
“诶诶诶!”我起身对她说道,“你撞了我竟然连句对不起也不说?”
宫女嚣张地瞥了我一眼,说道:“说对不起的人,应该是你罢!”
“我?”我真是有有些莫名其妙,“好吧,对不起,接下来应该你说了。”
宫女睨了我一眼:“我为什么要向你道歉?”
“你!”我正要发火,转而想到:“你主是谁?”看着样,一定是狗仗人势喽!不过连个宫女都如此嚣张,想必她主也好不到哪儿去。
“算你识相。”宫女冷笑一声,继而昂首挺胸,宣布:“我家主是唐贵妃。你可知道?”
“啊!唐贵妃啊!”我叫道,“没听过!”
“你……”宫女刚才还洋洋得意,脸上分明写着“知道怕了吧”这几个字。一听我这么说,一口气没喘上来差点没憋死。
憋死吧,憋死吧,憋死了我就为民除害了。
“皇上这几天夜夜翻唐贵妃的牌,你告诉我你是哪个宫的人。到时候让娘娘来收拾你!”
我朝她微微一笑:“我是昕雪宫……”
“哦,原来是皇后的人啊。主被冷落这么久,你还如此嚣张?”她打断了我的话,说道。
孩纸,到底是谁嚣张?
我勉强挤出一丝笑容,强压下心头的怒气:“我是昕雪宫的客人,宰相夫人。”(未完待续)
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沙琪玛简单好做,而且具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。更为重要的是,太后一把年纪牙齿肯定不好。我做的时候多加些糖。这样做出来的沙琪玛虽然好吃但很黏牙。到时候太后牙齿难受却又不能大庭广众剔牙。想想她别扭的样,我心里就无比畅快啊!
好,心动不如行动,现在就去!
沙琪玛的材料很容易收集,制作方法也不是很难。我记得曾经读过一本书叫做《燕京岁时记》里面说沙琪玛的做法是以冰糖、奶油合白面为之。我在这个基础上多加些材料。加工一下,应该不成问题。
材料有鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、奶油和事先准备好的模具。制作过程如下:
先由鸡蛋加入面粉制成面条状,再由白糖、蜂蜜、奶油等制成糖浆后与炸好的面条混合,用模具做成长方形。待干而成。
连续试了几次,感觉效果还不错,行了!
花了不到一天,就解决了这么一个大难题,看我多么地冰雪聪明啊!
(唉,这娃又自恋上了……)
美味又可口的沙琪玛终于做好啦!我端着盘转身正准备走。
谁知不知迎面走来何人,一下和来人撞上。我朝后踉跄几步,一个不稳,手中的盘就摔倒了地上,沙琪玛滚落在地。
“哎呀!”我连忙捡起地上的沙琪玛,“都脏了!”
继而抬头,看到罪魁祸首竟然是一个宫女。那宫女居高临下一脸鄙夷地看着我:“你是谁?”
“诶诶诶!”我起身对她说道,“你撞了我竟然连句对不起也不说?”
宫女嚣张地瞥了我一眼,说道:“说对不起的人,应该是你罢!”
“我?”我真是有有些莫名其妙,“好吧,对不起,接下来应该你说了。”
宫女睨了我一眼:“我为什么要向你道歉?”
“你!”我正要发火,转而想到:“你主是谁?”看着样,一定是狗仗人势喽!不过连个宫女都如此嚣张,想必她主也好不到哪儿去。
“算你识相。”宫女冷笑一声,继而昂首挺胸,宣布:“我家主是唐贵妃。你可知道?”
“啊!唐贵妃啊!”我叫道,“没听过!”
“你……”宫女刚才还洋洋得意,脸上分明写着“知道怕了吧”这几个字。一听我这么说,一口气没喘上来差点没憋死。
憋死吧,憋死吧,憋死了我就为民除害了。
“皇上这几天夜夜翻唐贵妃的牌,你告诉我你是哪个宫的人。到时候让娘娘来收拾你!”
我朝她微微一笑:“我是昕雪宫……”
“哦,原来是皇后的人啊。主被冷落这么久,你还如此嚣张?”她打断了我的话,说道。
孩纸,到底是谁嚣张?
我勉强挤出一丝笑容,强压下心头的怒气:“我是昕雪宫的客人,宰相夫人。”(未完待续)
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