“见过征西将军……”
於夫罗多少有些忐忑不安,小心翼翼的向斐潜抚胸为礼。突然被斐潜召唤而来,於夫罗心中多少有些七上八下。
难道是上次带队西出狩猎,抓了些鲜卑人没有给,被发现了?
还是前一段时间喝醉酒吹牛皮说了什么不该说的话,传到斐潜的耳朵里了?
又或是呼厨泉那边又抖出什么幺蛾子?
亦或是北面的鲜卑人又准备搞什么名堂了?
不知道什么时候开始,於夫罗在面对斐潜的时候,开始逐渐的有了些压抑感,随着时间的推移就逐渐的变得有些畏惧起来。
这个征西将军斐潜,实在是发展的太快了,现在已经变成了并北这一块惹不起的人物。
这才多长的时间?
於夫罗依稀还记得第一次和斐潜碰面之时自己还宣称让斐潜等着瞧,也还记得斐潜带着那一把装饰着狼王牙的战刀找上门来的样子,但是现在却一而再,再而三的刷新了观念……
如果自己的部落也能够发展得像征西将军斐潜这么迅速就好了。
这样的想法不止一次在於夫罗的脑海当中闪现,也促使他不断地去思索,究竟他自己和征西将军之间的差别到底在哪里,或许真的就像是征西将军所说的那样?
是因为那个汉人的传承?
於夫罗不知道,甚至不知道应该去问谁。
“某事务繁多,慢待了单于,还请单于见谅……来,来,请进,请进……”斐潜笑着,将於夫罗迎进了门内。
现在的时间,多少是有些炎热了,但是匈奴人的习惯依旧是让於夫罗穿着一身皮袍,只不过敞开了怀,露出了毛茸茸的胸膛。
关于这一点,胡人的习惯确实让汉家很多人都诟病不已,也是成为了胡人野蛮无法管教的一个佐证,所谓茹毛饮血便是如是。礼记当中有一段话,“……未有火化,食草木之食,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛,未有麻丝,衣其羽皮……”,说的就是这样穿皮草的人,要是后世那些喜欢皮草的人士,放到汉代或是汉家文明主导的时代,就算是多有钱,也照样一定会被人看不起。
而斐潜则是戴着进贤冠,身穿文士衣袍,显得有些随意飘逸,相比较而言自然比於夫罗而言清爽了不少。
“征西将军此处,真是好景致啊……”於夫罗进了厅堂,坐了下来,左右看看周边的布置和景色,半真半假的赞叹道。
为了防暑热,厅堂之内的门窗都是开着的,但是同样架设了屏风,布置了薄绢,既不会阻挡清风,也不会让外人看清厅堂之内的情形,坐在茅席之上,四面通风,确实是清爽无比。
厅外在院内一角,挖了一湾的池塘,池塘边种植了一些翠竹,小小圆石铺就的道路往竹林内延伸进去,而一个小亭子却在竹叶当中冒出一角来,远近虚实之间,虽然没有什么繁华奢侈的布置,不过依旧体现出一种从容的雅致。
斐潜笑笑,让一旁的侍从端上茶汤和干果、点心。
於夫罗起初并没有在意,鼻端却闻到了一股酥香,不由得低头一看,却看见在豆盘当中有一个熟悉又陌生的身影……
“将军,这个是……”於夫罗看着豆盘内的这个散发着香味的小小圆圆的饼状物,不由得咕嘟一声吞了口唾沫,实在是太香了。
斐潜看了一眼,说道:“这个啊……单于应该熟悉,只不过做得小了些,嗯,单于尽管自便就是,不必客气……”
於夫罗捏起一个,端详着。
小小圆圆的饼子还不到半个巴掌大,泛着金黄色的色泽,上面撒了一层的芝麻,凑得越紧便是越是异香扑鼻……
如果后世的人来看,恐怕一眼就能认出来这个不过就是小号的芝麻饼而已,但是现在是在汉代,芝麻这种东西,却实在不常见。
这个芝麻,说起来还要感谢汉代的一名伟大的吃货,张骞同志。
张骞出使西域,千辛万苦这样的形容词都不足以完全体现出在汉代那种全靠两条腿或者四条腿来度量地图的千里跋涉,但是就是在这样艰难且漫长的旅行当中,伟大的吃货张骞同志还不忘了将西域的那些好吃的装满了一辆辆的车,带回了汉朝……
光是这一点,张骞同志他就值得被吃货帝国大书特书,流芳百世。
封个博望侯,那真是实至名归!
张骞他回国车队装载的特产包括:葡萄、石榴、黄瓜、蒜、旱芹、香菜、核桃、蚕豆等等……
在这里,不得不佩服张骞作为吃货先驱者的毒辣眼光。历史上也曾经有过许多风靡一时,但在后世的餐桌上却绝迹食材,而张骞带回来的这些作物,经受住了千年的考验,直到后世都是活跃在厨房和餐桌上。
当然,在随后和西域的沟通交流当中,还增加了芝麻、豌豆、胡椒、大葱、洋葱等等作物,极大的丰富了汉代人的餐桌,当然,是汉代士族的餐桌。
汉代人喜欢吃的,也算是到了一定的境界,甚至被朝廷之上的人员批斥为“作业堕怠,食必趣时”。
对于居然用煮饭的鼎来象征权力的吃货帝国的人来说,怎么吃才更好,则是千古永恒的主题。饭局如棋局,饭桌之上既是联络感情的平台,又是没有硝烟的战场,因此这一次,斐潜就准备在这个充满了油烟味的战场上和於夫罗对上一局。
所谓的芝麻饼,在后世看起来并没有什么了不起,但是在现在,就仿佛是后世八十年代时候传进来各种啃的起和卖得好一样,着实是新鲜无比的玩意。若干年后的唐代,有个姓白的诗人还专门为其写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”
於夫罗根本停不住嘴,酥脆香甜的小圆饼接二连三的下了肚,转眼便是将小豆盘上的几个芝麻饼一扫而空。
像於夫罗这样的汉子,原本食量就大,而且这个时间距离朝食也过去了好几个时辰了,腹内自然空空,要是没有吃什么也罢了,现在这几个小圆饼,根本没能压得住肚子里面的馋虫,反倒是勾起了食欲,不由得盯上了斐潜面前的那一盘,又不好意思明说,只能是吞了口唾沫,端起茶碗咕嘟一口先压一压……
斐潜笑笑,却没有将自己的这一盘送过去,而是装作看不到的样子,只是吩咐侍从去准备些便饭,算是提前一些吃晚饭。
现在让於夫罗饿一饿,当然会效果更好些。
说是便饭,但是实际上并不简单。
以前斐潜是没有条件,现在有条件了自然身为吃货帝国的一员,自然就将一些后世的美食带到汉代来。更何况当下对于黄氏工房来说,打造出一个可以供来炒菜的铁锅,不就是分分钟的事情么?
有炒锅,有牛羊油,很多菜式就可以翻着花样来了……
就像是这一次请於夫罗,斐潜也没有特别准备多少稀罕的菜品,只是用一些常见的食物,通过不同的烹饪方式来做菜而已。
先腌制好的肥美小牛腩肉,配以嫩脆的青笋和蒲心,大火爆炒,既保留了青菜的翠绿,又有牛油的脂香;
新鲜的鱼片,切薄,裹上蛋液,粘上麦粉,下油锅炸至金黄,捞出控油,上菜之前再回锅油炸一边,外酥里嫩,鲜美无比;
羊肉脂肪少,瘦肉多,切成细条状,加入菜苔也切条状,一起加酱炒,便是嫩滑又甘香的佳肴;
炸鹌鹑拌橘皮丝,配上肉酱,香脆得连骨头都恨不得吞下;
云梦泽的香粳米,拌着松散的菰丝,白的白,绿的绿,养眼又爽口;
再加上兰香酒来荡涤齿颊,促进食欲……
一顿饭,完全和胡人的那种不是烧就是煮,不是烤就是煎的烹饪方式迥异,虽然并没有多少菜式,但是却让於夫罗吃得肚满肠肥,摊在席子上直哼哼。
半响之后,於夫罗才算是巴咂着嘴,算是回过神来,看着重新端上来的茶点,才有些疑惑的说道:“……这个,将军,你找我来就是请我吃顿饭?”
斐潜点点头,很认真的说道:“啊,没错啊,就是吃饭啊……怎么,单于还有什么其他的事情?”
於夫罗连忙摇头,说道:“没有,没有……”
食欲,可以说是人类的一种强大本能欲望,从这个食欲上面可以衍生出许多的东西,甚至在一定程度上比起色欲还更为强大,至少人在饥饿的时候正常是没有多少心思去寻花问柳的……
而打开食欲这个潘多拉魔盒的方式其实很简单,一顿饭就够了。
食不厌精,脍不厌细。
当渐渐习惯了精细的人再回头去吃那些粗糙到了极致的食物,恐怕就不是简简单单煎熬两个字可以形容的了,尤其是像於夫罗这样,有一些权势,有一定的条件进行奢侈的人。
在胡人的文化当中,一部分人是认为只有茹毛饮血才真正叫做纯正的胡人,才是长生天的子孙,但是实际上很多的胡人只要是吃过了一次精致的食物之后,便会忘了所谓的那个原始长生天的进食方式。
於夫罗也不能例外,放下心来的他几乎是没有多想,便试探着向斐潜询问能不能将做饭的厨子借上一两个……
在於夫罗的观念里面,能做出这样精致的菜肴的厨子都稀罕的,自然不可能很多,要是能有一两个,做出七八成像今天这样的饭菜,那也自然是他无比的享受了。
“厨子啊,这个我也就这几个,不能借给你……”斐潜拒绝了,不过话音一转,“不过单于你可以让你的厨子过来学,等学会了,自然不就是一样了么?”斐潜当然不能将厨子直接给於夫罗,因为按照现在的习惯,给了於夫罗的厨子,就等于是於夫罗的私人物品了,要打要杀斐潜也管不着了。
更何况这些菜别看没几样,但是蕴含的科技并不少……
没有水磨,哪里来的精细麦粉?
没有铸铁,哪里来的炒菜铁锅?
学当然不难,但是要这些做菜的原材料,却是难上加难。
吃食也是一门大生意啊。
“这样啊……也好……”於夫罗琢磨了一下,点点头,同意了,说道,“……那么我回去了之后,便派人过来……”
“嗯,这个好说。”斐潜端起茶汤喝了一小口,然后估摸着血液运行的时间差不多到了,便缓缓的说道,“学做菜么,自然没有什么问题,不过啊……不瞒单于,这经学教授么,恐怕是维持不了多久了……可能要提前结束了,派去你那边的教习可能都要撤回来了……”
“啊?什么?”於夫罗猛然挺直了腰,差点岔了气,问道,“为什么?”
这一段时间那些参加学习的自家孩童的惊人进步,於夫罗自然也是落在眼中,前两天还接到手下的人回报说,一些孩童都懂得数数和加减了,当一个合格的牧羊人已经是没有什么问题了……
没错。
在这个年代,会数数和加减,就是可以混一碗饭吃的技能。
出了汉人需要货物记账等等需求之外,胡人同样也需要会数数和简单加减的人员进行清算那些放牧出去的牛羊。这些知识和技能原本都是家传的,然而没想到这才多长时间,就已经多出来了这么多的未来的牧羊人,这要是时间再长一些,再学些其他的本事……
这怎么能让於夫罗不欣喜?
并且牧羊人可以牧羊,自然也就可以牧人……
因此这么好的事情,又怎么能让於夫罗就这样轻易的就同意中断了?
斐潜摆摆手,让人抱上来了一大堆的木牍和竹简,随手从最上面拿了一两个递给於夫罗,说道:“不是我不愿意,而是……唉,单于你看看就明白了……”
於夫罗接了过去,仔细的盯着木牍上面的文字,半响之后,两眼有些迷离的放弃了。
这些字分开来么,於夫罗他多数还是认识的,但是凑到一起,这个……
比如“……如今之需,乃世之不显,厥犹翼翼。自应兢兢,故筑城伊淢,作丰伊匹……”,长生天在上,这到底是什么意思?
於夫罗有些无奈的抬起头,望向了斐潜,指了指上面的文字,说道:“这个……将军,这是什么意思……”
斐潜扫了一眼,说道:“其实就是说某现在偏袒你们,没有深谋远虑,恭谨辛勤,给你们教授文学什么的没有什么好处,还不如收回来建设自己的家乡……”
“这……这……这怎么能算是偏袒,这不是一起学的么?”於夫罗急急的辩解道,“……而且,我们也是都遵照了将军的要求,还教了那个……嗯,束脩,对,交了束脩的……怎么能就这样算了?”
“呵呵,那个束脩……”斐潜呵呵笑了两声说道,“……是可以退的……”
“退!?”於夫罗只觉得脑袋一片混乱,不由得噎住了,半响才说道,“……不行,不行啊,将军,这收了货,怎么能说退就退呢?”
对于於夫罗来说,眼前这些自家送去学习的孩童,几乎是可以一天天见到的欣喜变化,也就等于是意味着整个部落的未来都在变化。有了更多知识,就能更加的聪明,也就能做一个好的牧羊人,同时也意味着能在战争当中做一个好的调配者,可以有基础在将来成为一个新的合格的百骑长,甚至成长为更高等的将领……
这样眼见着即将到来的大好未来,叫於夫罗怎么愿意就轻飘飘的退货这样一句话就放弃了?
“嗯,我们的习惯,确实是有七天包退,三个月包换,邮费……”斐潜咳了一声,然后说道,“……那个,束脩确实是可以退的,但是一般很少这样做……不过呢,单于啊,你看,我也很为难啊,毕竟教授和学习这个事情,也是要双方都配合的是不是?对了,我倒是有个建议,不知道单于愿意不愿意听一听……”<>
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还是前一段时间喝醉酒吹牛皮说了什么不该说的话,传到斐潜的耳朵里了?
又或是呼厨泉那边又抖出什么幺蛾子?
亦或是北面的鲜卑人又准备搞什么名堂了?
不知道什么时候开始,於夫罗在面对斐潜的时候,开始逐渐的有了些压抑感,随着时间的推移就逐渐的变得有些畏惧起来。
这个征西将军斐潜,实在是发展的太快了,现在已经变成了并北这一块惹不起的人物。
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於夫罗依稀还记得第一次和斐潜碰面之时自己还宣称让斐潜等着瞧,也还记得斐潜带着那一把装饰着狼王牙的战刀找上门来的样子,但是现在却一而再,再而三的刷新了观念……
如果自己的部落也能够发展得像征西将军斐潜这么迅速就好了。
这样的想法不止一次在於夫罗的脑海当中闪现,也促使他不断地去思索,究竟他自己和征西将军之间的差别到底在哪里,或许真的就像是征西将军所说的那样?
是因为那个汉人的传承?
於夫罗不知道,甚至不知道应该去问谁。
“某事务繁多,慢待了单于,还请单于见谅……来,来,请进,请进……”斐潜笑着,将於夫罗迎进了门内。
现在的时间,多少是有些炎热了,但是匈奴人的习惯依旧是让於夫罗穿着一身皮袍,只不过敞开了怀,露出了毛茸茸的胸膛。
关于这一点,胡人的习惯确实让汉家很多人都诟病不已,也是成为了胡人野蛮无法管教的一个佐证,所谓茹毛饮血便是如是。礼记当中有一段话,“……未有火化,食草木之食,鸟兽之肉,饮其血,茹其毛,未有麻丝,衣其羽皮……”,说的就是这样穿皮草的人,要是后世那些喜欢皮草的人士,放到汉代或是汉家文明主导的时代,就算是多有钱,也照样一定会被人看不起。
而斐潜则是戴着进贤冠,身穿文士衣袍,显得有些随意飘逸,相比较而言自然比於夫罗而言清爽了不少。
“征西将军此处,真是好景致啊……”於夫罗进了厅堂,坐了下来,左右看看周边的布置和景色,半真半假的赞叹道。
为了防暑热,厅堂之内的门窗都是开着的,但是同样架设了屏风,布置了薄绢,既不会阻挡清风,也不会让外人看清厅堂之内的情形,坐在茅席之上,四面通风,确实是清爽无比。
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斐潜笑笑,让一旁的侍从端上茶汤和干果、点心。
於夫罗起初并没有在意,鼻端却闻到了一股酥香,不由得低头一看,却看见在豆盘当中有一个熟悉又陌生的身影……
“将军,这个是……”於夫罗看着豆盘内的这个散发着香味的小小圆圆的饼状物,不由得咕嘟一声吞了口唾沫,实在是太香了。
斐潜看了一眼,说道:“这个啊……单于应该熟悉,只不过做得小了些,嗯,单于尽管自便就是,不必客气……”
於夫罗捏起一个,端详着。
小小圆圆的饼子还不到半个巴掌大,泛着金黄色的色泽,上面撒了一层的芝麻,凑得越紧便是越是异香扑鼻……
如果后世的人来看,恐怕一眼就能认出来这个不过就是小号的芝麻饼而已,但是现在是在汉代,芝麻这种东西,却实在不常见。
这个芝麻,说起来还要感谢汉代的一名伟大的吃货,张骞同志。
张骞出使西域,千辛万苦这样的形容词都不足以完全体现出在汉代那种全靠两条腿或者四条腿来度量地图的千里跋涉,但是就是在这样艰难且漫长的旅行当中,伟大的吃货张骞同志还不忘了将西域的那些好吃的装满了一辆辆的车,带回了汉朝……
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封个博望侯,那真是实至名归!
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当然,在随后和西域的沟通交流当中,还增加了芝麻、豌豆、胡椒、大葱、洋葱等等作物,极大的丰富了汉代人的餐桌,当然,是汉代士族的餐桌。
汉代人喜欢吃的,也算是到了一定的境界,甚至被朝廷之上的人员批斥为“作业堕怠,食必趣时”。
对于居然用煮饭的鼎来象征权力的吃货帝国的人来说,怎么吃才更好,则是千古永恒的主题。饭局如棋局,饭桌之上既是联络感情的平台,又是没有硝烟的战场,因此这一次,斐潜就准备在这个充满了油烟味的战场上和於夫罗对上一局。
所谓的芝麻饼,在后世看起来并没有什么了不起,但是在现在,就仿佛是后世八十年代时候传进来各种啃的起和卖得好一样,着实是新鲜无比的玩意。若干年后的唐代,有个姓白的诗人还专门为其写道:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”
於夫罗根本停不住嘴,酥脆香甜的小圆饼接二连三的下了肚,转眼便是将小豆盘上的几个芝麻饼一扫而空。
像於夫罗这样的汉子,原本食量就大,而且这个时间距离朝食也过去了好几个时辰了,腹内自然空空,要是没有吃什么也罢了,现在这几个小圆饼,根本没能压得住肚子里面的馋虫,反倒是勾起了食欲,不由得盯上了斐潜面前的那一盘,又不好意思明说,只能是吞了口唾沫,端起茶碗咕嘟一口先压一压……
斐潜笑笑,却没有将自己的这一盘送过去,而是装作看不到的样子,只是吩咐侍从去准备些便饭,算是提前一些吃晚饭。
现在让於夫罗饿一饿,当然会效果更好些。
说是便饭,但是实际上并不简单。
以前斐潜是没有条件,现在有条件了自然身为吃货帝国的一员,自然就将一些后世的美食带到汉代来。更何况当下对于黄氏工房来说,打造出一个可以供来炒菜的铁锅,不就是分分钟的事情么?
有炒锅,有牛羊油,很多菜式就可以翻着花样来了……
就像是这一次请於夫罗,斐潜也没有特别准备多少稀罕的菜品,只是用一些常见的食物,通过不同的烹饪方式来做菜而已。
先腌制好的肥美小牛腩肉,配以嫩脆的青笋和蒲心,大火爆炒,既保留了青菜的翠绿,又有牛油的脂香;
新鲜的鱼片,切薄,裹上蛋液,粘上麦粉,下油锅炸至金黄,捞出控油,上菜之前再回锅油炸一边,外酥里嫩,鲜美无比;
羊肉脂肪少,瘦肉多,切成细条状,加入菜苔也切条状,一起加酱炒,便是嫩滑又甘香的佳肴;
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一顿饭,完全和胡人的那种不是烧就是煮,不是烤就是煎的烹饪方式迥异,虽然并没有多少菜式,但是却让於夫罗吃得肚满肠肥,摊在席子上直哼哼。
半响之后,於夫罗才算是巴咂着嘴,算是回过神来,看着重新端上来的茶点,才有些疑惑的说道:“……这个,将军,你找我来就是请我吃顿饭?”
斐潜点点头,很认真的说道:“啊,没错啊,就是吃饭啊……怎么,单于还有什么其他的事情?”
於夫罗连忙摇头,说道:“没有,没有……”
食欲,可以说是人类的一种强大本能欲望,从这个食欲上面可以衍生出许多的东西,甚至在一定程度上比起色欲还更为强大,至少人在饥饿的时候正常是没有多少心思去寻花问柳的……
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食不厌精,脍不厌细。
当渐渐习惯了精细的人再回头去吃那些粗糙到了极致的食物,恐怕就不是简简单单煎熬两个字可以形容的了,尤其是像於夫罗这样,有一些权势,有一定的条件进行奢侈的人。
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在於夫罗的观念里面,能做出这样精致的菜肴的厨子都稀罕的,自然不可能很多,要是能有一两个,做出七八成像今天这样的饭菜,那也自然是他无比的享受了。
“厨子啊,这个我也就这几个,不能借给你……”斐潜拒绝了,不过话音一转,“不过单于你可以让你的厨子过来学,等学会了,自然不就是一样了么?”斐潜当然不能将厨子直接给於夫罗,因为按照现在的习惯,给了於夫罗的厨子,就等于是於夫罗的私人物品了,要打要杀斐潜也管不着了。
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学当然不难,但是要这些做菜的原材料,却是难上加难。
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“这样啊……也好……”於夫罗琢磨了一下,点点头,同意了,说道,“……那么我回去了之后,便派人过来……”
“嗯,这个好说。”斐潜端起茶汤喝了一小口,然后估摸着血液运行的时间差不多到了,便缓缓的说道,“学做菜么,自然没有什么问题,不过啊……不瞒单于,这经学教授么,恐怕是维持不了多久了……可能要提前结束了,派去你那边的教习可能都要撤回来了……”
“啊?什么?”於夫罗猛然挺直了腰,差点岔了气,问道,“为什么?”
这一段时间那些参加学习的自家孩童的惊人进步,於夫罗自然也是落在眼中,前两天还接到手下的人回报说,一些孩童都懂得数数和加减了,当一个合格的牧羊人已经是没有什么问题了……
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於夫罗接了过去,仔细的盯着木牍上面的文字,半响之后,两眼有些迷离的放弃了。
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於夫罗有些无奈的抬起头,望向了斐潜,指了指上面的文字,说道:“这个……将军,这是什么意思……”
斐潜扫了一眼,说道:“其实就是说某现在偏袒你们,没有深谋远虑,恭谨辛勤,给你们教授文学什么的没有什么好处,还不如收回来建设自己的家乡……”
“这……这……这怎么能算是偏袒,这不是一起学的么?”於夫罗急急的辩解道,“……而且,我们也是都遵照了将军的要求,还教了那个……嗯,束脩,对,交了束脩的……怎么能就这样算了?”
“呵呵,那个束脩……”斐潜呵呵笑了两声说道,“……是可以退的……”
“退!?”於夫罗只觉得脑袋一片混乱,不由得噎住了,半响才说道,“……不行,不行啊,将军,这收了货,怎么能说退就退呢?”
对于於夫罗来说,眼前这些自家送去学习的孩童,几乎是可以一天天见到的欣喜变化,也就等于是意味着整个部落的未来都在变化。有了更多知识,就能更加的聪明,也就能做一个好的牧羊人,同时也意味着能在战争当中做一个好的调配者,可以有基础在将来成为一个新的合格的百骑长,甚至成长为更高等的将领……
这样眼见着即将到来的大好未来,叫於夫罗怎么愿意就轻飘飘的退货这样一句话就放弃了?
“嗯,我们的习惯,确实是有七天包退,三个月包换,邮费……”斐潜咳了一声,然后说道,“……那个,束脩确实是可以退的,但是一般很少这样做……不过呢,单于啊,你看,我也很为难啊,毕竟教授和学习这个事情,也是要双方都配合的是不是?对了,我倒是有个建议,不知道单于愿意不愿意听一听……”<>
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