王林其实并没有走远。
他明白周汉民支开他的用意,所以从包厢出来以后,便站在门口,听着里面的谈话。
包厢的隔音还不错,但离得这么近,仔细听的话还是可以听出一个大概。
因为知道有重要事情要谈,王林安排忠叔在外面守着。
忠叔看到王林这异常的举动,也没有声张。
做为王林最忠诚的佣人,忠叔永远知道什么时候该开口说话,什么时候该闭嘴不言。
人生在世,学会闭嘴比学会说话更重要,也更有意义。
这时,谭依依走了过来,她是来询问是否可以上菜了吗?毕竟菜还是要趁热吃更美味。
王林听到里面谈的差不多了,便朝谭依依点点头,表示可以上菜了。
谭依依已经把上菜的服务员带了过来,微微一招手,一排穿着整齐漂亮的服务员端着菜盘,鱼贯走了过来。
王林和谭依依先走了进去。
“菜已经好了。”王林若无其事的笑道。
周汉民他们中止了谈话,除了周粥脸上还稍有一点泪痕之外,其他人都恢复了一片祥和之气。
王林在周粥身边坐下来,悄悄的捏了捏她的玉手,展开她的手掌,一笔一划的在她手掌心里写下一个字。
周粥一手支着下巴,偏过头,遮住了旁边父母的目光,感受着王林的温暖和爱心。
谭依依给周汉民等人倒了酒,笑道:“我敬各位领导一杯酒吧!感谢大家的光临,请领导们以后多来捧场。”
周汉民笑道:“谭小姐,你这么年轻就能拿到食神的称号,难能可贵,但也是实至名归,我们以后会经常来打扰的。”
谭依依道:“领导客气了,我先干为敬。”
她还真不矜持,一口便把一杯一两的酒给喝光了。
周汉民道:“好酒量!看来这杯酒,我不喝是不行喽?”
他看向妻子。
钱玉英道:“喝吧!今天这是家宴,只要不喝醉,你喝便是了。”
周汉民哈哈笑道:“我家这位,既是我的贤内助,也是我的私人医生,我的烟酒茶都归她管理和调配。”
大家都笑了起来。
周汉民喝了一杯酒。
王林道:“大家吃菜吧!这菜都是谭总亲自下厨做的,正宗的谭家菜,食材也最地道的。”
周军等人早就迫不及待的想要尝鲜了,拿起筷子夹起一块柴把鸭子放进嘴里咀嚼,连连称赞道:“这是我吃过最好吃的鸭子!”
谭依依道:“我们谭家菜里,燕窝和鱼翅的烹制最为有名。正宗的做法,保留了翰林府家庭制作方法,鱼翅全凭温水泡透、发透,决不用火碱急发,以免破坏营养成分。”
周汉民问道:“我听说,国菜最讲究吊汤,是吗?”
谭依依道:“一看领导就是个内行。国菜都需用厨师精心吊制的高汤来烹制,尤其是鱼翅类山珍海味。”
周军问道:“什么是吊汤?吊起来煮的汤吗?”
谭依依道:“吊汤就是为烹调而制作的汤品,一般来说是不直接使用的,吊汤都是选用一些新鲜的猪肉、鸭、火腿等作为主要的原料,用水煮,熬出鲜美的汤汁。吊汤是可以很好的给菜肴增加一些鲜味。虽然说味精也是可以很好的帮助提鲜,但是却是没有吊汤正宗鲜味和浓厚的醇香,我们在吃汤汁的时候是要以汤的本味为主,所以吊汤是必不可少的。”
周军道:“这吊汤是一味调料?”
谭依依道:“可以这么说。”
周军道:“那这个吊字怎么理解?为什么要用这个吊字呢?”
谭依依道:“这个问题问的好。吊这个字,就跟鲜这个字一样,在英文里面是找不到对应的词汇的。吊字,有吊魂的意思,可以理解为,把食材里最精华的营养和鲜味吊出来。”
周军哦了一声:“原来是这样啊!谭小姐,你真是博学多才,佩服!不愧是食神啊!”
谭依依抿嘴一笑:“各位请慢用,有什么需要,尽管吩咐。领导,王董,我先出去做事了。”
王林嗯了一声。
谭依依微微弯腰,然后离开。
周汉民等人一边喝酒一边聊天。
吃饭的时间,大家都很自觉的,没有再谈到王林和李文秀的婚姻上来。
黄焖鱼翅、清汤燕窝、扒大乌参,每道菜各具特点。
汤色金黄而透亮,鲜浓而不腻口,入口后的鲜美余韵悠长。
因为吃饭的人都是申城人,所以谭依依也用谭家菜的做法,做了一道松鼠鳜鱼。
周小米很喜欢吃这道菜,问道:“爸爸,这是什么菜呀?”
这一声爸爸,喊得何其自然随意?
周汉民等人听了,都是一愣。
王林道:“这是松鼠鳜鱼。”
“这里面也没有松鼠啊!”小米盯着菜盘。
大家都笑了。
王林笑道:“松鼠鳜鱼里面是没有松鼠的,老婆饼里也没有老婆。夫妻肺片里面也没有夫妻。”
周小米道:“那为什么要取这样的名字?那不是骗人吗?”
王林道:“名字就是一个名字,就像小米的名字一样,你也不是一粒小米啊!你是从妈妈的名字,粥字里面拆出来的一个米字。”
周小米问道:“我的名字是谁取的呀?”
王林道:“是爸爸取的。”
恍惚之间,这包厢里坐着的,还真是一家人呢!
钱玉英轻轻碰了碰周汉民的胳膊肘,低声笑道:“你看,多融洽!王林就是小米的爸!”
周汉民轻咳一声:“不要说了!”
钱玉英道:“依我说,王林和李文秀离了也好!最起码,对我家小米好!”
周汉民微一沉吟,说道:“顺其自然,我们不干预,你听明白了吗?”
钱玉英道:“我明白!你啊,死要面子活受罪!趁着李文秀想离这个坎,我们吹一把东风,他们不就真的离成了吗?”
周汉民沉着的说道:“不行就是不行!你不许去见李文秀,也不许单独约见王林。我知道你心眼多,鬼主意也多!”
钱玉英撇嘴道:“我这也不好,那也不好,亏了你还和我同床共枕几十年!”
周汉民无语。
吃过晚饭,王林问众人道:“去唱歌吗?”
周汉民道:“你们年轻人去吧,我就不去了,那歌厅里面的气氛,太过闹腾得很!”
王林笑道:“我们包个包间,也还好。唱唱红梅赞、工人有力量之类的老歌,也很怀旧。”
周汉民听他这么一说,笑道:“说起来,我还真的没好好去歌厅唱过歌,有好一点的地方吗?就像这竹里馆一样的。”
王林道:“这种档次的,那只能等我自己开一家了!”
周汉民哈哈笑道:“那倒不用专门开一家。”
王林道:“我知道有一家歌舞厅,那边环境还不错,是做高端接待的,也没有什么乱七八糟的服务,只有唱歌和跳舞。”
周汉民道:“凡是娱乐场所,就管不住里面做的事。这一点我是清楚的。但水至清则无鱼,一定要管死,那也不是改开了!”
王林道:“叔叔英明。”
周汉民看向妻子:“要不要去跟孩子们凑个热闹?”
钱玉英看出来了,周汉民很享受这种一家人在一起的天伦之乐。
特别是王林和周家人在一起,这样的日子可不多得。
钱玉英道:“好啊,那我们就去看看吧?年轻的时候,我俩还一起跳过舞呢!后来多少年没跳过舞了?”
周汉民道:“行,那就去玩玩吧!”
王林不敢怠慢,先打电话安排好了一切,这才带周汉民他们过去。
周粥仍然和王林坐一车。
“让你受委屈了。”王林和周粥坐在后排座位上,握住她的手,放到嘴边,轻轻一吻。
“你才知道啊!”周粥娇嗔的道,“刚才我都被我妈骂哭了!”
王林道:“我和文秀——”
周粥道:“我知道,你不用说了,你不会和她离婚的。就算你和她离了,我也不会嫁给你。那我成什么人了?在别人眼里,我真成破坏你们婚姻的坏女人了!”
王林苦笑一声。
他就知道是这个结果。
无论是周粥,还是沈雪,都不会在王林离婚后轻易的嫁给他。
不是她们不想,而是人言可畏。
周粥幽幽一叹:“你放心吧!我爸是个通情达理的人,他不会为难你的。”
王林道:“我知道。”
路程不长,很快便到了。
一进星辰歌舞厅的大厅,周汉民和钱玉英等人,就被这金碧辉煌、五彩十色的豪华装修给惊了一下。
他们太久没进入过这种场合了。
95年的歌舞厅,和十年前的歌舞厅,那完全是天壤之别。
台上有人在表演节目,台下坐着许多的西装革履的男人。
自从王林首创了打赏这个功能以来,很多歌舞厅都学会了这一招,设立了不少打赏箱。
后来,王林又发明了一个新招:“送花。”
可以给喜欢的演员送一捧花,也可以送一个花篮。
一捧花是五十块钱,一个花篮是一百块钱。
打赏的钱是公司和演员五五分账。
送花的钱是扣除花的本钱以后,再五五分成。
红牌演员,一场演出下来,可以收获几千块钱,甚至上万块钱的打赏和花钱。
“现在的ktv,都这样土豪了!”周汉民道,“像是国外歌舞厅的感觉了。”
王林笑道:“现代化嘛!不就是要这样吗?”
周汉民道:“有道理!”
钱玉英道:“汉民,那边有舞池,放的是慢四的调子,我们去跳一曲吧?”
周汉民道:“好,王林,你们先去唱歌吧,我和你钱阿姨去跳跳舞。”
王林说了一声好,留下忠叔在外面伺候,他们几个去了包厢。
申城最早的卡拉ok是从东洋引进的“雷达”,很小的一台设备,没有电视机。王林曾经在淮海路的一个地下室里唱过,那里不像歌厅一样富丽堂皇,也没有后来量贩式的包厢,就是很简单的一个舞台,有曲目,可以点歌,一首歌10块钱。趣味和今天的完全不同。
王林也去过演艺歌厅,那种地方,就跟小百灵剧场一样,有钱又爱挥霍的人,去一趟没有一千块钱出不来,有些老板去玩,很讲究排场的,看到喜欢的节目或者演员,也要捧场,一百块、两百块的打赏。这种模式属于上档次的生活,比较的就是谁更有腔调。
演艺歌厅的常客大多是开厂的,开饭店的,炒股的,还有外商,以及各色有头有脸的人物。
一些大老板因为拼面子,在歌舞厅里把自己的事业败掉了。这种人完全就是要面子,或者说是有瘾头了,每天都要去歌厅,去了就打赏,那个时候没刷卡的,全是带现金的,最起码一万块,屁股后头一塞,塞好了,带两三个小兄弟就一道去了,到最后甚至连出门打的钱也用光了。
90年代是风起云涌的时候。弄潮儿们坐在沙发柔软的靠背上,几杯老酒下肚,歌声款款佳人在侧,难免会有种千金散尽还复来的感觉,也许那些一掷千金的朋友们并不敢相信,有一个更好的时代,还在后面。
王林是这种打赏、送花模式的发明人,他当然不会在别的场子大肆花钱。
千金买美人一笑的壮举,那是土豪们才做的事。
王林他们来到包厢,点歌唱歌。
包厢的隔音效果很不错,关上门,里面吼破嗓子也吵不到别人了。
王林他们正唱得高兴,忠叔忽然大步走了进来。
“王董,不好了,外面吵起来了。”
王林暗叫一声不好,问道:“怎么回事?”
忠叔道:“领导和夫人正在跳舞,不小心踩了旁边一个女人的脚一下,那个女人拉着领导,说他故意轻薄于她,一定要领导赔偿,不然就要报警。”
王林冷笑道:“岂有此理!这不是讹人吗?快去!”
周军一听也火大了:“我爸是什么人?怎么可能在这里轻薄一个女人?这女人肯定不是什么好人!”
王林道:“军哥,我们快去,晚了你爸要吃亏。周粥,你带着小米在这里等着就行了。”
周粥怀了孕,又带着个小女儿,的确不方便。
她说道:“王林,你一定要保护好我爸妈!”
王林道:“你放心!你爸妈就是我爸妈!谁也欺负不了他们!”
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