窦文生满是期待的看着郑山,他不仅从刘毅这边打听到了一些关于郑山的消息,还从一些叔叔伯伯那边知道一些情况。
郑山看到窦文生满是期待的模样,笑着道:“当然可以,那我就尝尝文生的手艺如何。”
窦文生高兴的应了一声,随即快速的跑了出去。
窦友德笑骂了一声没定性,随即道:“这小子从小到大一直都是这样,像是一个猴子一样上蹿下跳。
要不是他的性格这样,耐不住寂寞,他的手艺还可以更好一些。”
对于自己的这个孙子,窦友德也是感觉有些遗憾的。
窦文生在厨艺上面的天赋十分的不错,但是就是性格定不下来,做厨师的,尤其是做大厨,要能够稳住性格,这样才能够做出最好的菜肴。
郑山道:“年轻人嘛,性格跳脱一点好,要是都像是老头子一样,那也不叫年轻人了。”
刘毅也在边上说道:“是啊,年轻人就应该有年轻人的朝气。”
稍微客气了两句,郑山问道:“刘哥,你们之前认识?”
刘毅也没有隐瞒,“我和文生的父亲认识,也来过窦老家两次。
这次文生专门找到我,不仅给我家做了将近半个月的大厨,还将我们家的年夜饭都给搞定了。”
想起窦文生这段时间所做的事情,刘毅也是哭笑不得,他隐约明白窦文生的想法。
窦文生并不只是想要给郑山当厨师,他志不在此,但是他想要靠着郑山。
窦友德身为‘御厨’,窦文生的老爸也不弱,所以很多小道消息知道的最多。
别看现在窦文生今年才十八岁,但是他是一个心智早熟的少年。
窦友德说道:“这段时间文生可是麻烦你了。”
刘毅道:“什么麻烦不麻烦的,应该是我占便宜了才对,要不是我的级别不够,也没钱,我都想要将文生留在家里面了。”
这是事实,这段时间刘毅吃的可爽了,每天都是换着花样来做菜。
窦文生的厨艺比起窦友德来肯定还是差不少的,但是这是相对比起窦友德,比起绝大多数厨师,窦文生的水平都是很高的了。
三人说说笑笑,时间过得也是挺快的。
到了晚上七点多钟,窦文生这边开始挨个的端菜。
这次总归做了十道菜,虽然窦文生想要多做一些,来体现他的厨艺,但是老爷子不让,人本来就少,总共就四个人,太多了浪费。
每端上一道菜,窦文生都讲起这里面的故事。
有很多人说京城名菜吃的就是故事,如果没有故事,京城的名菜也就不是名菜了。
“文生你也坐下一起吃。”郑山看着窦文生满是期待的眼神,笑着道。
窦文生连忙坐下,“郑大哥,你尝尝味道如何?”
郑山夹起一筷子开始慢慢的品尝起来,眉头逐渐舒展,味道确实很好。
郑山不是什么美食家,也说不出来什么道理,就是单纯的感觉好吃。
而对于郑山来说,这其实已经足够了。
“很好,好吃。”郑山竖起大拇指道。
窦文生顿时喜笑颜开,开始主动给郑山夹菜,顺便再次介绍一下菜里面的其他故事。
一道菜要是真的让窦文生说起来,他能够说上一天一夜,这还只是一道菜里面的故事。
窦友德这边也提供了一些好酒,这些酒是真的好酒,算是特供酒。
等喝到了差不多的时候,郑山看着窦文生都有些坐立不安了,也没有再吃了。
擦了擦嘴,郑山笑着道:“我听刘哥说你想要出来做点事情?”
刚才闲聊的时候,刘毅也隐晦的说了一些窦文生的想法,虽然没有明说,但郑山知道,窦文生不是想要当他们家的厨师。
窦文生腾地一下站了起来,“郑大哥,我想要做一番事业出来。
我听刘叔说您已经开了很多家企业,而且做的很大,我想跟着您干。”
窦友德听到自己孙子的话,只是沉默的喝酒,对于孙子的想法,他也是知道的。
劝也劝过,骂也骂过,打也打过,但是没用,窦文生很是固执。
郑山来了点兴趣,“你想要做什么?你又能够做什么?”
“只要郑大哥让我做的,我都能做。”窦文生坚定的说道。
郑山闻言笑了笑,“人都是有一个目的的,你跟着我干,最起码是想要点什么吧?”
“你总不能说想要给我打白工,想要替我赚钱吧?”
窦文生看了看刘毅,又看了看爷爷,有些不好意思,但却很坚定的说道:“我想要赚钱!”
窦友德闷闷的自己干了一杯酒,这个想法,在他看来,是思想不正确。
但是之前都将窦文生吊起来打过,是真的吊起来的打的,就在门口的那颗树上,却没有丝毫的用处。
郑山道:“行,既然有了目标,那一切都好说。”
说着郑山沉吟片刻道:“我这边给你两个选择。”
窦文生立即站直身体道:“郑大哥您请说,我一切都听您的安排。”
郑山摆摆手道:“我只是给你选择,至于你具体要做什么,我是无所谓的。”
“想要做出一番成绩,肯定是要有自己的特长,这一点相比你也清楚。
而厨艺就是你最大的特长了,这是你的优势,所以不能放弃,如果你自己放弃了这么大的优势,那么即便是你想要做出一番事业出来,难度也会成千上百倍增加。”
听到郑山这些话,窦文生一直都在点头,他也是思考过这些的,他并不讨厌做厨师,但讨厌一辈子只做厨师。
“我给你的第一个选择就是开饭店,你别着急,我就不和你说什么政策之类的,估计说了你也没兴趣听。
我只是说说我知道的一些情况,在国外,饭店是一个很赚钱的行业,尤其是做大了之后。”
“要是真的做好了,做大做强,那么挣钱只是最为简单的事情,甚至到时候将饭店开到美国,欧洲也不是难事。”郑山只是简单的说了一下,太多的也没必要说,说了估计窦文生也听不懂。
不过窦友德听到这里,神情却有些变化,将饭店开到美国?欧洲?
这是他想都没敢想的事情。
但是他也不认为郑山只是单纯的在说胡话,他是知道郑山的一些情况的。
“第二个选择就是开一家俱乐部,这家俱乐部厨艺不是最为关键的,只是作为一个附赠品,但是俱乐部的客户都是一些具有社会地位的人。”
这其实也是郑山的想法,现在开一家高端俱乐部虽然有点早,但是现在是在京城,也不算早。
这可以为郑山提供很大的方便,今后可以在俱乐部中选择一些人进行投资,能够省去他很多功夫。
他也能够从中得到最新的消息。
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