契丹人基本不食猪肉,爱食狗肉。
有史料记载,辽国受中原影响也过中秋节,契丹皇帝八月初八杀白狗,在寝账七步之外掩埋狗头,八月十五日则移动寝账到此处,欢喜庆贺,又称狗肉节。
至于不食猪肉的原因,七郎觉得……是他们不会养。
高句丽人也喜食狗肉,所以狗狗在辽东活得不幸福,瞧这小食肆,就食满门。
阿弥陀佛,善哉!善哉!
七郎坐在一旁,含笑听这些契丹人说话,这些只是契丹的底层百姓。
萧凌召各族人来辽东城共同建设,契丹首领不好拒绝,就派了一些人来……试探一下这位辽东都督想干什么。
契丹人刚来的时候,战战兢兢,担心萧凌会把他们当奴隶。
没想到……
“萧都督好得很呢!我们来修城墙、修路,能吃饱饭,比在部落里强!”
在辽东城日子好过,都不想回部落了~~
“扶余人笨,没我们能干,他们只能干些砍树、拉土的活!”其中一人骄傲地说。
旁边的桌上,有个扶余人嚷道:“你们才笨!”
双方吵了几句,却没有打起来,辽东城不让私下斗殴,捉到了会被逮去干苦力……吃不饱的那种。
要真想打架,可以去城中擂台,旁观的人还可以下注。
七郎一一听着,学习萧凌的治理策略。
喧闹之中,小胡子店家吆喝着端了两盆狗肉来。
狗肉怎么最好吃?
资深吃货鲁智深大师说,当然是水晶白切狗。
……智深大师在五台山做了几天和尚,就觉得“嘴里面淡出个鸟来”,偷溜到山下吩咐店家做了“水晶白切狗”。
做法也简单,用白水将狗肉煮得烂熟脱骨,砍了大块,吃的时候蘸上蒜泥,配一壶酒是正好!
吃货一出手就知有没有,要放了酱油,狗肉的浓香就被压住了。
七郎夹了一块,爽朗地招呼众人吃。
今有赵圆润,后有鲁智深……酒肉穿肠过,佛祖心中留,是真和尚自潇洒。
契丹人欢呼一声,用筷子夹起来,就直接拿在手上吃……要不是赵太守在,他们连筷子都不用!
这群契丹人中,领头的是个中年汉子,见七郎吃得优雅,自家兄弟狼吞虎咽,有些不好意思……“赵太守,狗腿给您!”
一个粗狗腿落在七郎面前。
好家伙,狗腿都来了,硬是要得!
七郎索性也放下筷子,拿起狗腿蘸了蒜泥撕咬,拉家常一般地问:“你们都是一个部落的?你们的族人,平日都做些什么?”
外面寒风呼啸,店内热气沸腾。
几口浊酒、一盆狗肉下肚,这些汉子们已经把七郎当成的朋友,说话也随意。
“我们是大贺氏部的!大唐皇帝赐我们首领姓李!”工头骄傲地说。
“你也姓李吗?”七郎好奇地问。
工头:“……我不姓李,我叫枯莫离。”
说着,又向往地说:“萧都督那样神仙一样的人,要是赐我姓萧就好了。”
其他契丹人一起点头,对他们来说,皇帝不敢想象,萧凌就是最厉害的。
七郎眨了眨眼睛……萧大哥声望不错啊!
看来他要超过萧大哥的成就有些难度。
见两盆狗肉很快见了底,七郎喊:“店家!再来两盆!”
“好嘞!”
契丹人搓着手:“这怎么好意思?”
……口水都流出来了!
他们好久没这样放开吃肉了!要知道这一家的狗肉,也不便宜,来晚了还不一定吃得上呢!
“还要请你们用心把剩下的火炕盘好呢,有什么不好意思?”七郎豪迈地摆摆手,“我安东州也冷,到时候请你们去安东盘火炕可好?”
契丹人都爽快地应了。
安东州可能不如辽东城,可赵太守大方又爽快,对他们的脾气!
七郎笑了笑,又顺着他们的话说:“原来你们是大贺部的,我听说契丹八部,是天宫的天女和仙人结合,生下八子,繁衍出八部。这个传说,和中原的许多传说也相似呢!”
此时的契丹人仰慕中原文化,自觉和扶余、铁勒等蛮人不一样,听到七郎的话更高兴。
“赵太守,跟您说话就是高兴!”
“赵太守,以后有什么事,只管吩咐我们!打猎我们也是好手,比扶余人强!”
七郎含笑听这些契丹人吹嘘,也知道了他们的很多习俗。
比如契丹人主要从事游牧和渔猎,居住的地方又冷,喜欢吃生肉。
“我们九月去围猎,打了猎物回部落里,族人一起吃。最好吃的就是鹿舌酱拌生兔肝!”
工头舔了舔嘴唇,向往地说:“哪一日打了鹿和兔子,请赵太守吃!”
七郎僵硬地笑了笑……不想吃,谢谢。
鹿舌捣成酱拌生兔肝?想想就可怕。
“鹿肉、鹿血生吃最好,吃下去全身都暖了。”契丹人又说,“鹿血给最尊贵的人喝,将来猎了鹿,请赵太守!”
“多谢。”七郎微笑。
……师姐不在身边,可不敢乱喝鹿血。
这些契丹人对七郎如此热情,除了觉得七郎大方随和,也有别的原因……他们又不傻,明摆着赵太守是贵人,抱上大腿对自己有好处啊!
吃饱喝足,七郎跟这些契丹人告别,又去互市转了转。
他要等身上的狗肉味散了才回都督府,以免冲撞了萧大哥。
他和萧凌是不一样的,他出身寒门,有自己的处事原则,圆滑而不失底线,跟什么人都谈得来;
萧凌是世家公子,气度如谪仙。
换作其他人,可能会自惭形秽,或是嫉恨。
但七郎不会自卑,也不会嫉妒。
萧大哥好,多亲近就是,四舍五入,他也是谪仙~~
互市里卖牲畜的较多,还有一些粗糙的皮毛、毡靴毡帽等等。
冬季草原没有青草,为了减少消耗,牧民会把牲畜屠宰售卖,处理掉一半。
制毡的手艺,各草原民族也有。
只是工艺水平比较落后,又没什么染色技术,再加上大草原缺水,这些毛毡除了颜色不好看,还有一股膻味。
七郎逛了一圈,买了一些制作得较好的毡帽、靴子、一件羊皮褂子,随手把毡帽戴在了头上,披上羊皮褂子。
“怎么样,我好不好看?”七郎问随行的侍从。
这几个侍从是董月明帮他物色的,是陇西人,领头的是大勇的侄子,叫阿虎。
这些人跟了他几年,一路东奔西跑,关系很亲近。
随从们笑道:“郎君像草原的汉子了!”
“剃掉前额到耳鬓沿边的头发,其他绑小辫子,就像契丹人了。”
听着他们打趣,想到方才那些契丹人的发型,七郎哈哈大笑。
回到都督府,萧凌也觉得好笑,问:“和契丹人混了半日,你也成了契丹人了?”
七郎这交朋友的本事,萧凌也觉得佩服。
他是走上层路线,七郎是上下通杀。
有史料记载,辽国受中原影响也过中秋节,契丹皇帝八月初八杀白狗,在寝账七步之外掩埋狗头,八月十五日则移动寝账到此处,欢喜庆贺,又称狗肉节。
至于不食猪肉的原因,七郎觉得……是他们不会养。
高句丽人也喜食狗肉,所以狗狗在辽东活得不幸福,瞧这小食肆,就食满门。
阿弥陀佛,善哉!善哉!
七郎坐在一旁,含笑听这些契丹人说话,这些只是契丹的底层百姓。
萧凌召各族人来辽东城共同建设,契丹首领不好拒绝,就派了一些人来……试探一下这位辽东都督想干什么。
契丹人刚来的时候,战战兢兢,担心萧凌会把他们当奴隶。
没想到……
“萧都督好得很呢!我们来修城墙、修路,能吃饱饭,比在部落里强!”
在辽东城日子好过,都不想回部落了~~
“扶余人笨,没我们能干,他们只能干些砍树、拉土的活!”其中一人骄傲地说。
旁边的桌上,有个扶余人嚷道:“你们才笨!”
双方吵了几句,却没有打起来,辽东城不让私下斗殴,捉到了会被逮去干苦力……吃不饱的那种。
要真想打架,可以去城中擂台,旁观的人还可以下注。
七郎一一听着,学习萧凌的治理策略。
喧闹之中,小胡子店家吆喝着端了两盆狗肉来。
狗肉怎么最好吃?
资深吃货鲁智深大师说,当然是水晶白切狗。
……智深大师在五台山做了几天和尚,就觉得“嘴里面淡出个鸟来”,偷溜到山下吩咐店家做了“水晶白切狗”。
做法也简单,用白水将狗肉煮得烂熟脱骨,砍了大块,吃的时候蘸上蒜泥,配一壶酒是正好!
吃货一出手就知有没有,要放了酱油,狗肉的浓香就被压住了。
七郎夹了一块,爽朗地招呼众人吃。
今有赵圆润,后有鲁智深……酒肉穿肠过,佛祖心中留,是真和尚自潇洒。
契丹人欢呼一声,用筷子夹起来,就直接拿在手上吃……要不是赵太守在,他们连筷子都不用!
这群契丹人中,领头的是个中年汉子,见七郎吃得优雅,自家兄弟狼吞虎咽,有些不好意思……“赵太守,狗腿给您!”
一个粗狗腿落在七郎面前。
好家伙,狗腿都来了,硬是要得!
七郎索性也放下筷子,拿起狗腿蘸了蒜泥撕咬,拉家常一般地问:“你们都是一个部落的?你们的族人,平日都做些什么?”
外面寒风呼啸,店内热气沸腾。
几口浊酒、一盆狗肉下肚,这些汉子们已经把七郎当成的朋友,说话也随意。
“我们是大贺氏部的!大唐皇帝赐我们首领姓李!”工头骄傲地说。
“你也姓李吗?”七郎好奇地问。
工头:“……我不姓李,我叫枯莫离。”
说着,又向往地说:“萧都督那样神仙一样的人,要是赐我姓萧就好了。”
其他契丹人一起点头,对他们来说,皇帝不敢想象,萧凌就是最厉害的。
七郎眨了眨眼睛……萧大哥声望不错啊!
看来他要超过萧大哥的成就有些难度。
见两盆狗肉很快见了底,七郎喊:“店家!再来两盆!”
“好嘞!”
契丹人搓着手:“这怎么好意思?”
……口水都流出来了!
他们好久没这样放开吃肉了!要知道这一家的狗肉,也不便宜,来晚了还不一定吃得上呢!
“还要请你们用心把剩下的火炕盘好呢,有什么不好意思?”七郎豪迈地摆摆手,“我安东州也冷,到时候请你们去安东盘火炕可好?”
契丹人都爽快地应了。
安东州可能不如辽东城,可赵太守大方又爽快,对他们的脾气!
七郎笑了笑,又顺着他们的话说:“原来你们是大贺部的,我听说契丹八部,是天宫的天女和仙人结合,生下八子,繁衍出八部。这个传说,和中原的许多传说也相似呢!”
此时的契丹人仰慕中原文化,自觉和扶余、铁勒等蛮人不一样,听到七郎的话更高兴。
“赵太守,跟您说话就是高兴!”
“赵太守,以后有什么事,只管吩咐我们!打猎我们也是好手,比扶余人强!”
七郎含笑听这些契丹人吹嘘,也知道了他们的很多习俗。
比如契丹人主要从事游牧和渔猎,居住的地方又冷,喜欢吃生肉。
“我们九月去围猎,打了猎物回部落里,族人一起吃。最好吃的就是鹿舌酱拌生兔肝!”
工头舔了舔嘴唇,向往地说:“哪一日打了鹿和兔子,请赵太守吃!”
七郎僵硬地笑了笑……不想吃,谢谢。
鹿舌捣成酱拌生兔肝?想想就可怕。
“鹿肉、鹿血生吃最好,吃下去全身都暖了。”契丹人又说,“鹿血给最尊贵的人喝,将来猎了鹿,请赵太守!”
“多谢。”七郎微笑。
……师姐不在身边,可不敢乱喝鹿血。
这些契丹人对七郎如此热情,除了觉得七郎大方随和,也有别的原因……他们又不傻,明摆着赵太守是贵人,抱上大腿对自己有好处啊!
吃饱喝足,七郎跟这些契丹人告别,又去互市转了转。
他要等身上的狗肉味散了才回都督府,以免冲撞了萧大哥。
他和萧凌是不一样的,他出身寒门,有自己的处事原则,圆滑而不失底线,跟什么人都谈得来;
萧凌是世家公子,气度如谪仙。
换作其他人,可能会自惭形秽,或是嫉恨。
但七郎不会自卑,也不会嫉妒。
萧大哥好,多亲近就是,四舍五入,他也是谪仙~~
互市里卖牲畜的较多,还有一些粗糙的皮毛、毡靴毡帽等等。
冬季草原没有青草,为了减少消耗,牧民会把牲畜屠宰售卖,处理掉一半。
制毡的手艺,各草原民族也有。
只是工艺水平比较落后,又没什么染色技术,再加上大草原缺水,这些毛毡除了颜色不好看,还有一股膻味。
七郎逛了一圈,买了一些制作得较好的毡帽、靴子、一件羊皮褂子,随手把毡帽戴在了头上,披上羊皮褂子。
“怎么样,我好不好看?”七郎问随行的侍从。
这几个侍从是董月明帮他物色的,是陇西人,领头的是大勇的侄子,叫阿虎。
这些人跟了他几年,一路东奔西跑,关系很亲近。
随从们笑道:“郎君像草原的汉子了!”
“剃掉前额到耳鬓沿边的头发,其他绑小辫子,就像契丹人了。”
听着他们打趣,想到方才那些契丹人的发型,七郎哈哈大笑。
回到都督府,萧凌也觉得好笑,问:“和契丹人混了半日,你也成了契丹人了?”
七郎这交朋友的本事,萧凌也觉得佩服。
他是走上层路线,七郎是上下通杀。