22.给王老师来一碗鸡腰子（求推荐票）-我在1982有个家TXT知轩藏书
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我在1982有个家
作者：全金属弹壳
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以往是夕阳西下，炊烟袅袅。
今晚是大烟囱咕咚咕咚的往外窜烟气。
大灶里外聚集了一群人，或蹲或站，都在美滋滋的抽烟说笑。
笑声传出去很远。
王东喜从队集体库里端出来一大碗豆油，大声说道：“都别碰着我，小心洒出来！”
有老人看到后很心疼：“用不了这么些油，省着点、省着点，鸡皮里有的是油，熬一熬就出来鸡油了，鸡油比菜油香！”
王忆到来，众人纷纷让路。
大灶里头已经塞上了干柴，烈火熊熊，刷洗干净的大铁锅被烧的冒灰气。
刘红梅说道：“热锅凉油，这样待会鸡肉下锅不粘锅。”
五十只鸡都被剁巴成小块放进铁盆中，放了十个铁盆，另外还有切好的大块土豆，这更多，直接用水桶装。
王忆进门便闻见了生鸡肉独有的腥味，但跟着他钻进屋里的孩童们纷纷吸溜口水：“真香！”
秀芳看他进来抿了抿头发问：“王老师，你来掌勺？”
王忆打开背包把提前用纱布包好的炖鸡料拿出来，说道：“你们谁厨艺好谁掌勺，我给你们送大料。”
刘红梅大声说道：“这大肥鸡还用啥厨艺？就是用脚进去划拉划拉出来的也香！”
“那不成炖猪脚了？”有妇女笑。
大迷糊的叫声从屋后传进来：“啥？晚上还有炖猪脚？”
刘红梅赶紧说：“关门关门，别让大迷糊进来，他生鸡肉也能下嘴！”
这时豆油下锅。
顿时有白蒙蒙的油气冒起来，锅已经很烫了。
大块的姜片下锅先翻炒，然后一盆盆的鸡块倒进去开始除腥。
王忆暗暗摇头。
油太少了。
可屋里头的妇女们已经心满意足。
火舌舔着锅底，一个锅前有一个人，甩着铲子在飞快的翻鸡块。
先接触到热油的鸡块迅速带上了淡黄，熟鸡肉的味道飘出来，这下子真有香味出来了。
王忆让把圆葱切了扔进去。
这也是除腥好手。
土豆炖鸡块没什么特殊窍门，有合适的炖料即可，而这方面王忆已经准备好了，所以他没必要留下，看了看便推门出去。
门一开又有孩童往里钻，也有鸡肉香味儿往外冒，外面好几条汉子一起夸：“真香哪！”
王忆出来，有人恭敬的给他上烟。
自己用报纸卷的烟炮仗。
王忆说道：“我不抽烟，大家伙用不着跟我气，以后我在村里哦队里，以后我在队里少不得要让你们照顾。”
众人急忙说：
“王老师你气了。”
“你有啥说的你下令，我们听指挥。”
“是我们麻烦王老师了，王老师你快坐下，这趟去沪都是劳累了。”
王忆坐下。
众人一起盯着他看。
看的他很尴尬，便随意问道：“队里还有这好地方？这铁锅真大。”
有几个人便笑着开口了：
“大跃啥的时候修的，当时公社给送的锅，让我们都吃大锅饭，不用自己回家忙活饭，把力气都往活计上使。”
“那时候说，吃饭不花钱，努力搞生产。”
“但没用上几年就拉倒了，说是这政策严重的压抑社员们的积极性，主动性，创造性。”
“咱队里时间还是长的，吃了十多年，短的像水花岛上就吃了一年，娘的，干好干坏一个样、干与不干都能吃。”
“就是，咱王家的都性子实在、舍得下力气撒网，吃大锅饭谁吃多谁吃少没意见，水花岛呢？一个个偷奸耍滑！摇橹撒网见不着人，吃大锅饭了乌压压的人挤人！”
这下子话题打开了，一群人对着水花岛展开批判。
王忆跟着听，很快听明白了。
天涯岛跟水花岛很不对付。
不过没一会，大家伙纷纷住嘴。
炖上土豆了。
鸡块、土豆、大料的香味开始交融，浓郁的香味儿往外钻。
出海一整天的汉子们早就饿得前胸贴后腹，这香味一出来直接挠到了心底。
不敢开口了，一开口流口水。
大迷糊的到来重开话匣子，他推开门就嚷嚷：“吃饭了吃饭了。”
王忆说道：“还没吃呢，你怎么才来？”
大迷糊说道：“嘿嘿，回去拿盆子了。”
“你娘的，你拿了个脸盆？！”渔家汉子们急眼了。
大迷糊遗憾的说道：“我也想端着锅来，可锅里煮着饭，小鼻涕不让碰。”
“你还想端锅？！”
“那还能用啥？没有比锅大的了，总不能拎水桶吧？那我不好意思。”
汉子们你看看我、我看看你，有人将带来的碗塞进了怀里：“我先回去一趟。”
“等等我，我也回去一趟……”
王忆一看不好，这是要展开饭备竞赛！
他急忙将大迷糊赶出去：“去去去，你回去，回去跟猫仔一起烧饭，菜我端回去。”
大迷糊将盆子递给他：“好，那王老师你待会多弄鸡，我爱吃鸡腿，我好几年没吃了。”
岛上还是大集体，家家户户只能养五只鸡，养多了就是长资本主义尾巴，就要割掉。
所以这年头家里养的鸡很珍贵，是为了吃蛋，顶多过年杀一只给孩子打打馋虫、给老人过把瘾，在亲戚面前长长脸。
这种情况下当家人都没有鸡腿吃，大迷糊哪里能吃得上？
王忆接过盆子让他离开。
大迷糊痛快走人。
王东阳吐了口烟说道：“王老师你是个能人，大迷糊这个浑人顶多听支书的话，还没见着他这么听过别人的话。”
王忆笑道：“以心相待，自得真心。”
汉子们对视一眼：文化人！
王忆又把盆子给大家伙看：“这其实是我洗脚盆，大迷糊开玩笑呢。”
他倒了热水调和温水，索性真在院里洗了个脚。
今天一路跋涉，他太累了。
香味越来越浓郁，村里的猫狗都被吸引来了。
猫往屋顶跳、狗在门口舔着嘴绕圈圈。
大小的孩童更端着碗扎堆在一起。
王向红和王东喜从门口走过，王东喜高兴的笑道：“过年都没这么热闹。”
看见两人，有人去邀请：“支书、文书，进来打饭？”
王向红板着脸说道：“不打，鸡肉有啥好吃？比咸带鱼好吃？”
众人不知道他为什么不高兴。
反正大家很高兴。
最后内门打开，热腾腾的水汽带着鸡肉味大料味跟潮水一样奔涌到院子。
孩童们欢呼一声往里钻。
刘红梅掐着腰喊道：“急什么？挤什么？小的不知道吃大锅饭的规矩，你们老的也不知道？”
“排队，谁都少不了，寿星爷第一个，王老师第二个。”
王忆笑着摆摆手：“我不着急，大家伙……”
“你赶紧的，鸡腿给你留出来了。”刘红梅大咧咧的捞了他一把。
跟捞狗一样把他给捞了过去。
王忆急眼了。
必须得锻炼身体、强壮体魄！
三口大锅都开了盖子，香喷喷的热气往外冒，锅里面是大块的黄土豆、软嫩的鸡肉块、黏糊糊的汤汁。
灶台里火刚灭，屋里还热着。
一个婶子说：“我看王老师身子有点弱，给他一碗鸡腰子补一补。”
“我没有，我不用，别瞎说。”王忆赶紧递上碗。
刘红梅给他挑鸡肉，一个大海碗里埋了一个大鸡腿。
王忆带上菜回学校里。
刚上山头大迷糊迎面奔袭而来。
王忆大吃一惊：“你怎么知道我回来了？从咱听涛居看不见我吧？”
大迷糊嘿嘿笑：“我看狗跑了，就知道你回来了。”
王忆递给他一个海碗。
他怀疑大迷糊不迷糊。
他有理由也有证据。
王丑猫在听涛居门口的灶台前等着，他说道：“王老师，米饭焖好了。”
王忆把另一个大海碗递给他：“行，去洗洗手吃饭——也洗洗脸吧。”
王丑猫没接：“王老师你的菜呢？我自己去打，我爹就给我打了。”
王忆说道：“你在这里吃吧，吃大米饭，王老师不爱吃鸡肉，有别的可以吃。”
他从背包里掏出来一个2升的腌菜瓶子，里面是拌饭酱。
海天牛肉拌饭酱，宅男居家之选！
十斤大米焖了满满一锅。
这次王忆就不信俩饭桶还能一扫光！
他准备留点过夜饭明天做蛋炒饭，火腿他可是准备上了。
锅盖打开，米香味往外冒。
他自己吃的可不是临期米，而是柴火大院家的五常大米，一斤十二呢！
屋里有个小铁盆，他先舀了一盆子递给王丑猫：“给支书家送过去，不用急，天黑了小心摔倒，我给你盛出来，正好你回来了饭也就凉了。”
王丑猫使劲点头。
大迷糊那边已经很自觉的舀了一钵子倒上汤汁开始扒拉了：“呼哧呼哧、嘶嘶、呼呼、呼呼，呼哧呼哧……”
王忆无奈：“你不觉得烫吗？”
“糖？哪里有糖？”大迷糊惊喜的抬头。
王忆不说话了。
他给自己舀了一碗，老母狗在他旁边给他劈了个叉。
米饭拌酱，快乐至上。
岛上家家户户亮起煤油灯，家家户户饭桌上摆着一小盆或者一大碗的土豆炖鸡块。
岛外一艘船徐徐靠近。
船上埋伏着几条大汉，船头站着一条大汉。
海风一吹。
有人低声问：“大虎哥，这是什么味儿这么香？挺挠人啊。”
“是土豆炖鸡！绝对是土豆炖鸡，这个大料上的挺足，肯定香！”又有人信誓旦旦的说道。
“咕噜噜……”
不知道是谁的肚子叫了。
然后便有人说：“大虎哥，咱先回去吃饭吧，等吃完饭再来找王家的麻烦。”
刘大虎大怒。
他回头恶狠狠的说道：“上了老子的贼船还想下去？跟我一条道走到黑吧，都听我的，咱先去报仇，然后我领你们吃烧鸡喝烧酒！”
“好！”几个混子顿时热血沸腾。
但还是有人谨慎的问道：“大虎哥，这会天色不算晚，咱现在去办事不好弄吧？要不还是等午夜……”
“等午夜不行，”旁边的混子摇头，“王家现在还有民兵，晚上民兵会巡逻，就得趁着他们吃晚饭，他们吃晚饭的时候码头没人，咱可以偷他们船给他们点教训！”
刘大虎郑重的点头：“不错，这事听刀子的，刀子他姨姥爷是王家的，他对这里门清。”
刀子傲然道：“一点没错。”
渔船悄无声息的靠上了码头。
刘大虎掐着腰沉声说道：“兄弟们，动手，给王家人点教训！”
“谁在说话？”靠在码头上的渔船里站起来个身影。
接二连三有身影站起：
“说是教训咱王家？”
“手电呢？打起来，别省电了！”
几道手电光跟光之巨枪般穿了过来。
刘大虎一行人被照了个清清楚楚！
今晚是大烟囱咕咚咕咚的往外窜烟气。
大灶里外聚集了一群人，或蹲或站，都在美滋滋的抽烟说笑。
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王东喜从队集体库里端出来一大碗豆油，大声说道：“都别碰着我，小心洒出来！”
有老人看到后很心疼：“用不了这么些油，省着点、省着点，鸡皮里有的是油，熬一熬就出来鸡油了，鸡油比菜油香！”
王忆到来，众人纷纷让路。
大灶里头已经塞上了干柴，烈火熊熊，刷洗干净的大铁锅被烧的冒灰气。
刘红梅说道：“热锅凉油，这样待会鸡肉下锅不粘锅。”
五十只鸡都被剁巴成小块放进铁盆中，放了十个铁盆，另外还有切好的大块土豆，这更多，直接用水桶装。
王忆进门便闻见了生鸡肉独有的腥味，但跟着他钻进屋里的孩童们纷纷吸溜口水：“真香！”
秀芳看他进来抿了抿头发问：“王老师，你来掌勺？”
王忆打开背包把提前用纱布包好的炖鸡料拿出来，说道：“你们谁厨艺好谁掌勺，我给你们送大料。”
刘红梅大声说道：“这大肥鸡还用啥厨艺？就是用脚进去划拉划拉出来的也香！”
“那不成炖猪脚了？”有妇女笑。
大迷糊的叫声从屋后传进来：“啥？晚上还有炖猪脚？”
刘红梅赶紧说：“关门关门，别让大迷糊进来，他生鸡肉也能下嘴！”
这时豆油下锅。
顿时有白蒙蒙的油气冒起来，锅已经很烫了。
大块的姜片下锅先翻炒，然后一盆盆的鸡块倒进去开始除腥。
王忆暗暗摇头。
油太少了。
可屋里头的妇女们已经心满意足。
火舌舔着锅底，一个锅前有一个人，甩着铲子在飞快的翻鸡块。
先接触到热油的鸡块迅速带上了淡黄，熟鸡肉的味道飘出来，这下子真有香味出来了。
王忆让把圆葱切了扔进去。
这也是除腥好手。
土豆炖鸡块没什么特殊窍门，有合适的炖料即可，而这方面王忆已经准备好了，所以他没必要留下，看了看便推门出去。
门一开又有孩童往里钻，也有鸡肉香味儿往外冒，外面好几条汉子一起夸：“真香哪！”
王忆出来，有人恭敬的给他上烟。
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王忆说道：“我不抽烟，大家伙用不着跟我气，以后我在村里哦队里，以后我在队里少不得要让你们照顾。”
众人急忙说：
“王老师你气了。”
“你有啥说的你下令，我们听指挥。”
“是我们麻烦王老师了，王老师你快坐下，这趟去沪都是劳累了。”
王忆坐下。
众人一起盯着他看。
看的他很尴尬，便随意问道：“队里还有这好地方？这铁锅真大。”
有几个人便笑着开口了：
“大跃啥的时候修的，当时公社给送的锅，让我们都吃大锅饭，不用自己回家忙活饭，把力气都往活计上使。”
“那时候说，吃饭不花钱，努力搞生产。”
“但没用上几年就拉倒了，说是这政策严重的压抑社员们的积极性，主动性，创造性。”
“咱队里时间还是长的，吃了十多年，短的像水花岛上就吃了一年，娘的，干好干坏一个样、干与不干都能吃。”
“就是，咱王家的都性子实在、舍得下力气撒网，吃大锅饭谁吃多谁吃少没意见，水花岛呢？一个个偷奸耍滑！摇橹撒网见不着人，吃大锅饭了乌压压的人挤人！”
这下子话题打开了，一群人对着水花岛展开批判。
王忆跟着听，很快听明白了。
天涯岛跟水花岛很不对付。
不过没一会，大家伙纷纷住嘴。
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鸡块、土豆、大料的香味开始交融，浓郁的香味儿往外钻。
出海一整天的汉子们早就饿得前胸贴后腹，这香味一出来直接挠到了心底。
不敢开口了，一开口流口水。
大迷糊的到来重开话匣子，他推开门就嚷嚷：“吃饭了吃饭了。”
王忆说道：“还没吃呢，你怎么才来？”
大迷糊说道：“嘿嘿，回去拿盆子了。”
“你娘的，你拿了个脸盆？！”渔家汉子们急眼了。
大迷糊遗憾的说道：“我也想端着锅来，可锅里煮着饭，小鼻涕不让碰。”
“你还想端锅？！”
“那还能用啥？没有比锅大的了，总不能拎水桶吧？那我不好意思。”
汉子们你看看我、我看看你，有人将带来的碗塞进了怀里：“我先回去一趟。”
“等等我，我也回去一趟……”
王忆一看不好，这是要展开饭备竞赛！
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岛上还是大集体，家家户户只能养五只鸡，养多了就是长资本主义尾巴，就要割掉。
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王忆接过盆子让他离开。
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王东阳吐了口烟说道：“王老师你是个能人，大迷糊这个浑人顶多听支书的话，还没见着他这么听过别人的话。”
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汉子们对视一眼：文化人！
王忆又把盆子给大家伙看：“这其实是我洗脚盆，大迷糊开玩笑呢。”
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香味越来越浓郁，村里的猫狗都被吸引来了。
猫往屋顶跳、狗在门口舔着嘴绕圈圈。
大小的孩童更端着碗扎堆在一起。
王向红和王东喜从门口走过，王东喜高兴的笑道：“过年都没这么热闹。”
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王向红板着脸说道：“不打，鸡肉有啥好吃？比咸带鱼好吃？”
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“排队，谁都少不了，寿星爷第一个，王老师第二个。”
王忆笑着摆摆手：“我不着急，大家伙……”
“你赶紧的，鸡腿给你留出来了。”刘红梅大咧咧的捞了他一把。
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王忆急眼了。
必须得锻炼身体、强壮体魄！
三口大锅都开了盖子，香喷喷的热气往外冒，锅里面是大块的黄土豆、软嫩的鸡肉块、黏糊糊的汤汁。
灶台里火刚灭，屋里还热着。
一个婶子说：“我看王老师身子有点弱，给他一碗鸡腰子补一补。”
“我没有，我不用，别瞎说。”王忆赶紧递上碗。
刘红梅给他挑鸡肉，一个大海碗里埋了一个大鸡腿。
王忆带上菜回学校里。
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王忆大吃一惊：“你怎么知道我回来了？从咱听涛居看不见我吧？”
大迷糊嘿嘿笑：“我看狗跑了，就知道你回来了。”
王忆递给他一个海碗。
他怀疑大迷糊不迷糊。
他有理由也有证据。
王丑猫在听涛居门口的灶台前等着，他说道：“王老师，米饭焖好了。”
王忆把另一个大海碗递给他：“行，去洗洗手吃饭——也洗洗脸吧。”
王丑猫没接：“王老师你的菜呢？我自己去打，我爹就给我打了。”
王忆说道：“你在这里吃吧，吃大米饭，王老师不爱吃鸡肉，有别的可以吃。”
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大迷糊那边已经很自觉的舀了一钵子倒上汤汁开始扒拉了：“呼哧呼哧、嘶嘶、呼呼、呼呼，呼哧呼哧……”
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岛外一艘船徐徐靠近。
船上埋伏着几条大汉，船头站着一条大汉。
海风一吹。
有人低声问：“大虎哥，这是什么味儿这么香？挺挠人啊。”
“是土豆炖鸡！绝对是土豆炖鸡，这个大料上的挺足，肯定香！”又有人信誓旦旦的说道。
“咕噜噜……”
不知道是谁的肚子叫了。
然后便有人说：“大虎哥，咱先回去吃饭吧，等吃完饭再来找王家的麻烦。”
刘大虎大怒。
他回头恶狠狠的说道：“上了老子的贼船还想下去？跟我一条道走到黑吧，都听我的，咱先去报仇，然后我领你们吃烧鸡喝烧酒！”
“好！”几个混子顿时热血沸腾。
但还是有人谨慎的问道：“大虎哥，这会天色不算晚，咱现在去办事不好弄吧？要不还是等午夜……”
“等午夜不行，”旁边的混子摇头，“王家现在还有民兵，晚上民兵会巡逻，就得趁着他们吃晚饭，他们吃晚饭的时候码头没人，咱可以偷他们船给他们点教训！”
刘大虎郑重的点头：“不错，这事听刀子的，刀子他姨姥爷是王家的，他对这里门清。”
刀子傲然道：“一点没错。”
渔船悄无声息的靠上了码头。
刘大虎掐着腰沉声说道：“兄弟们，动手，给王家人点教训！”
“谁在说话？”靠在码头上的渔船里站起来个身影。
接二连三有身影站起：
“说是教训咱王家？”
“手电呢？打起来，别省电了！”
几道手电光跟光之巨枪般穿了过来。
刘大虎一行人被照了个清清楚楚！