第130章：苏东坡这个吃货……（求订阅）-国运:我顺手正名华夏神话

    

    　　“哇，凡哥，凡哥，在做什么？”

    固定好手机，陈凡便打开了直播。

    不一会儿，直播间便涌来了一众粉丝。

    虽说陈凡不是做吃播的，不过,  偶尔来点生活美食还是让不少人感觉挺有趣的。

    “呵呵，我这是在做一道大家都没有尝过的美食。”

    一边说，陈凡一边拿着细绳子将切下来的东坡肉固定。

    “没尝过的美食？”

    众人看着陈凡手上的动作，有一些吃货表示反对：“凡哥，不满您说，我可是吃过不少美食,  你说什么我们没有吃过的。”

    “那请问，东坡肉大家吃过吗？”

    “东坡肉，啥是东坡肉？”

    “苏东坡啊。”

    陈凡摊了摊手：“上课不认真了吧，刚讲苏轼苏东坡，竟然不知道东坡肉。”

    “不是，凡哥，难道这是苏东坡的肉？”

    “噗……”

    陈凡差点喷水：“你们还想吃苏东坡的肉，你当东坡肉是唐僧肉啊。”

    “啥是唐僧肉？”

    “呃……这个以后讲，我就跟大家说说东坡肉。”

    要说唐僧肉，那可又是一个大长篇。

    而且唐僧肉的故事属于唐朝的故事。

    唐朝的故事暂时还没这么快开讲，所以唐僧肉的故事也得晚一些。

    想了想,  陈凡说道：“苏轼在被贬到黄州之后，虽然心情郁闷,  但他这个人却看得开。在一边自号自己是东坡居士的时候，也一边自得其乐。因为贬到黄州没什么事做,  平时没事的时候,  苏东坡就开始研究美食。苏东坡喜欢吃猪肉，于是,  他就对红烧肉进行了改良,  制作成了另一种美食。而这种美食,  就叫做东坡肉。”

    苏轼在被陈凡介绍之后,  早就吸引了了大家。

    此时说到苏轼苏东坡，大家都是听得很认真。

    而由苏东坡演化而来的东坡肉，一下子却是让大家眼前一亮：“没想到，竟然还有东坡肉这道菜。”

    “不但有，而且东坡居士还给自己的东坡肉写了一首词呢，这首词的名字叫做《猪肉颂》。”

    一边制作，陈凡一边讲着苏东坡制作东坡肉的故事。

    【净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

    待他自熟莫催他，火候足时他自美。

    黄州好猪肉，价贱如泥土。

    贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管……】

    没错。

    这就是苏东坡写的一首词。

    至于这個词是什么意思呢？

    就是告诉你东坡肉的制作方法。

    “噗嗤……这个苏东坡，有趣，有趣。”

    “喜欢苏东坡的豁达，连做饭吃菜都这么有味道。”

    “是啊，难怪能写出前后赤壁赋的牛人。”

    众人眼睛里一眨也不眨。

    旁边的白豆豆与叶子,  一边在与陈凡一起制作的同时,  也被东坡肉的典故给吸引人，一时听得入神。

    “好啦，食材已经准备好，我们现在放到锅里蒸一下。”

    端起已经制作好的五花肉，陈凡放到了灶上。

    然后，陈凡却是给叶子与白豆豆倒了一杯酒：“来来来，刚才也累了，我们喝一杯黄酒。”

    “陈凡，你还没有告诉我，这个黄酒是什么啊？”

    “黄酒啊。”

    陈凡说道：“说到这个黄酒，还得从上次前往绍兴开始说起。在前往绍兴的时候，我打了两桶鉴湖的湖水，然后用糯米发酵，就制作了现在我们杯子里的黄酒。不过，说是黄酒，他还有一个很优雅的名字，女儿红。”

    “女儿红，这名字好听。”

    叶子点了点头。

    白豆豆则在边上问道：“凡哥，为什么叫女儿红呢？”

    “这个啊，说来有个典故。据说在晋代绍兴那边有一个风俗，说是当某一家人有女儿出身之后，从她啼哭声一开始，他们便会给女儿制作出一坛米酒。制作完后，还会将米酒装入坛中，再挖一个坑埋入桂花树下。待女儿十八岁出嫁的时候，那么父亲就会亲手将埋在桂花树下的女儿红挖出，并用来招待乡邻。”

    “哇……”

    听着陈凡讲着女儿红的故事，整个直播间里一众网友却是情不自禁流出了口水。

    “我草，说得我都流口水了。”

    “嗯，女儿红，肯定是美酒。”

    “凡哥，凡哥，给我们寄一坛子啊。”

    虽然并没有品尝，但在如此故事加成之下，众人已经能够感受到女儿红的芬芳。

    “来来来，叶子姐，今天蹭你家的饭，敬伱一杯。”

    “什么叫蹭，大家都在帮忙，来。”

    “豆豆，你也来，什么时候你出嫁了，叫你老爸也给你酿一坛女儿红。”

    “凡哥，不要笑话人家啦。”

    白豆豆有一些不好意思，三人碰杯。

    陈凡一饮而尽：“好酒。”

    叶子亦是说道：“喝下去感觉有一种香味散出来。”

    白豆豆不太会喝酒，但也是不时说道：“这个酒好喝，很好入口，也不上头……我再喝一口。”

    众人大笑。

    直播间里的网友，更是被三人给馋得不时刷屏。

    “啊啊啊，凡哥，赶紧寄一坛过来，不要不给面子。”

    “什么一坛，我不要一坛，给我寄一斤来也行啊。”

    “凡哥，火箭来了，要是不寄，我跟你没完。”

    一时之间，整个直播间一系列火箭刷起。

    这时，刚好之前蒸的东坡肉却是散发出了香味。

    陈凡说道：“好了。”

    不需要打开锅盖，整个房间都是一股清香。

    待陈凡打开盖时，香味更浓了。

    “大家看看……这就是东坡肉了。”

    与红烧肉不一样。

    先从颜色上来分辨。

    红烧肉是比较红润，色泽较暗。

    东坡肉则色彩更为鲜艳一些。

    从味道上辨别。

    红烧肉更有锅火气，但东坡肉采用的是蒸的方式，一时芬香扑鼻。

    而入口的话。

    红烧肉讲究的是入口即化，但东坡肉却是肥而不腻，因为之前绰了一层水，所以更有嚼劲，也更为q弹。

    “叶子姐，豆豆，我们试试这个东坡肉。”

    “凡哥，要不要粉丝们先吃呢。”

    “哈哈哈，可以哟……”

    说着，陈凡将镜头拿进一些，对准已经蒸红的东坡肉。

    “尼妹，凡哥，你一定是故意的。”

    “肚子咕咕叫呢。”

    “不行了，我顶不住了……”

    为什么美食主播也有很多人关注。

    这个世界本来就是民以食为天。

    哪个人不喜欢吃？

    可以说，大部分人都是吃货。

    更加不用说，陈凡今天的东坡肉，绍兴女儿红……不只是吃这么简单。

    在吃的同时，还加上了一层文化底蕴。

    正如现在。

    虽然三人只是吃着一道看起来并不是很复杂的东坡肉，与喝着也不是很知名的米酒。

    但在别人眼中。

    三人喝着女儿红，再尝东坡肉……却是有着说不尽的享受。

    

    (。手机版阅读网址：