兼卜的晚宴又和第天充满具族风情的状况宗仓不样咚联次的菜肴大抵上是中西餐结合,这样才能把顶级和牛肉的美味更好的展现
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虽说牧场的和牛主要是供应蓝鲸岛所需,但是在致远山庄总还是会有一定份额的保留,以备不时之需。当然了,这一次专家组前来致远让。庄开展认真考察工作,作为东道主的致远山庄,自然是要在各种物资的准备上下足功夫。
在最近一批冷鲜牛肉之中,葛亚洲特意是留下了一些最好的部位,就等着让专家们品尝了。奉佳华对于葛亚洲的办事能力还算是放心,只要把事情交代给他,就可以办得妥妥当当的。葛亚洲这个人虽说创造力一般,在工作中很难做到举一反三。但是他身上有一个优点。那就是执行力还不错。
只要是本佳华这边有什么方案定下来,他就会不折不扣地照章进行。虽说变通很但是胜在稳定可靠。葛亚洲或许不是一个创业期间所需要的最佳人选,但是在守成稳定的时机,还算是一个可堪一用的人。
自从举佳华离开致远山庄到蓝鲸岛之后,庄园的大小事务基本上都是落在了葛亚洲的身上。在这一年多的时间里面,虽说庄园并没有得到快的展,但是在平稳之中有所上升,已经是让奉佳华大感满意了。这其中,葛亚洲的稳重和细致就挥了巨大的作用。让奉佳华庆幸自己当初选对了人。
有了葛亚洲这样一个比较得力的助手,奉佳华其实在致远山庄也还是能保持一个比较清闲的状态。因为大部分的琐碎事情都是葛亚洲搞定了,他的任务也就是把专家组的成员们陪同好就行了。
晚宴上,虽说菜肴并不是奉佳华亲自下厨弄出来的,但是致远山庄的厨师们也不见得就是那样差劲。凭借着顶级的食材和致远山庄之中那些充满灵气的饮用水,厨师们还是作出了令专家们感觉不错的菜肴。当然了,这种不错只是相对而言罢了。要想让这些一辈子和美食打交道的美食家们感到满意,怎么说也得是奉佳华那种水准的。
不过专家们来到致远山庄并不只是吃吃喝喝而已,他们在吃饭的同时。也会把自己对于这些和牛肉的感觉写进报告之中,成为云顶和牛的特征之一。总之,对于云顶牧场的认证是多方面进行的。这其中不仅仅包括牧场的软硬件设施,还包括出产的和牛肉质、味道等等因素。
晚宴的成功举行也是让今天的考察活动算是圆满落幕,为一系列的考察打下了一个良好的基础。有了今天的经验,专家组的成员们对于接下来的活动都是相当的有信心,毕竟致远山庄的软硬件实力就摆在那儿,不需要让专家们太过操心,只要按照程序进行就可以了。
在接到前往致远山庄进行认证的通知的时候,其实专家们的心里是有一点点的不乐意的。盖因为是致远让。庄一点知名度也没有,冷不防的耍参加规范化的牧场认证,这很是让专家组的成员们感到有点讶异。特别是那些曾经去过蓝鲸乌的嘉宾。自然是清楚举佳华和黄炳仲之间的关系,也隐约知道本佳华在官面上有着很强大的实力。
种种状况结合下来,很多嘉宾都认为这一次不过是一次有点水分的认证,大抵上是和一些背后的交易有关。不过,所有的疑虑和困惑在来到了致远山庄之后,就逐渐地被眼前的事实给摧毁了。
致远山庄优美的兰色、得天独厚的自然环境,都是让嘉宾们眼前一亮的东西,这让初来乍到的嘉宾们对致远山庄有了一个很好的第一印象。接着下来,在牧场之中的所见所闻更加是颠覆了专家们先前对致远山庄的认识,让他们不得不重新审视这一个名声不显的小庄园。
这一天晚上的宴会是吃得宾主尽欢,美酒佳肴就如同是流水一般送上来,虽然没有像是昨天晚上那么热闹,但是融洽的氛围还是大家感到异常舒适。共度了一个,欢乐的夜晚之后。大家各自回到房间休息,享受清新空气带来的高质量睡眠。相对于城市之中污浊的空气,充满灵气和草木清香的致远山庄。无疑是一个能让人安心入眠的所在。
一夜无话,当本佳华起来,在庄园之中锻炼、遛马的时候,新的一天就在灿烂的阳光之中开始了。
有了第一天的经验,今天大家都行程就显得有条不紊了许多,就是早上集合的时间都是比昨天快了不少。看来经过了两个晚上的调整,大家基本上已经是适应了致远山庄的状况。对于时间的安排做到了心中有数。
今天的安排和昨天还是大同小异。毕竟牧场的规模还是有点大,昨天还有很多地方没有检查到,因此今天要继续进行现场的认证。还有一些比如土壤的样本、水源的样本等等。都需要进行收集,然后带回北京的实验室进行最终分析。这样的话,云顶牧场的的认证才会有更足的科门
当然了,这些技术性比较强的工作奉佳华是帮不上什么忙的,也不太方便参与其中,只能是给专家们提供足够的便利条件就算是可以了。
云顶牧场的认证算是整个一系列的重头戏,只要牧场的认证通过了。举佳华的主要目的就已经是达到了。当然了,要是庄园之中所有的种养基地都可以通过认证,将会对本佳华接下来的一系列动作起到相当重要的作用。
昨晚本佳华思量了很久,决定开始趁着这一个秋冬季节,对致远让。庄的软硬件设施进行全方位的升级改造。葡萄园和牧场那边就暂时这样了,因为先前的扩建计戈这两个地方已经是大大出了致远山庄目前的规模,暂时可以应付庄园和蓝鲸岛好几年的展态势。
需要升级改造的是,庄园的范围。各种果园的规模,还有各个种养基地的扩建。只有这些地方朝着更大规模的方向展,致远山庄的出产才能更有成本优势,开创出属于自己的品牌。
在阵势灵气的帮助之下,举佳华有信在莲花水库周边的山脉之中。开辟出足够的种养基地,然后对其进行最彻底的改造计刮。到那个,时候,从植物类的松算、蘑敌、野菜、兼菜等等纯天然的蔬菜。就可以通过人工模拟出来的环境之中源源不断地生产出来。
就日前在蓝鲸岛餐厅的情况来看,这些看起来不起眼的蔬菜,其实其中的利润是相当高的。现代的都市人,大鱼大肉是吃多了,但是这些味道鲜美、毫无污染的野菜,倒是很符合他们的需求。一般来说,目前庄园出产的野菜类产品都是供不应求,受到了消费者们的欢迎。
以后致远山庄只要是能在保持品质的前提之下,扩大庄园之中这些产品的产量,别的不说,就是京城的“御味轩。就是一个潜在的大客户。还有京城那些和“御味轩。齐名高级酒店饭庄。都将会是致远山庄潜在的合作对象。
要是以前举佳华还没有黄炳仲这层关系的时候,他是不太愿意扩大致远山庄的生产规模的。虽然自己可以保证产品的质量,但是在没有知名度和人脉关系的情况之下,耍想打开京城或者其他大城市的高级食材市场,还真的是一件很困难的事情。
不过现在有了黄炳仲这层关系。奉佳华算是成丁她打入了京城高级饭店的内部圈子,开始建立一定的人脉关系。在国内,要想办事情。不光是要有实力,还得有人脉关系才行。要不然就是属于那种拎着猪头找不到庙门的情况。
作为黄炳仲老爷子重点培养的对象,本佳华现在已经是在很多京城饮食圈的人士之中留下了一定的印象。等到以后,本佳华拿着品质一流的野菜等食材上京城去。想必就不用太大的功夫,就可以成功地介入这一个市场之中。
除了蔬菜类的种植基地以外。致远山庄之中另外一些重要的特产莫过于各种半放养的野味了。山鸡、鹞鸠、野兔、山羊还有鸽子等等,已经是成为了庄园乃至蓝鲸岛餐厅之中重要的食材来源。
这些动物从就在庄园蕴含灵气的环境之中生活,喝着毫无污染的山泉水,吃着大自然赋予的各种食物。可谓是土生土养。除了养殖场周围围着围墙,每天会有工作人员投放一定的粮食之外,这些动物在庄园的生活和野外并没有太大的区别。良好的生活环境、充满灵气的空气、充足的活动空间一切的一切,都是让这些小动物如同是生活在天堂之中。在这种情况之下。这些动物的肉质鲜美自然是在情理之中,和那些野生的野味基本上相差不大。而且,这些动物还有一点是野生动物所不能比拟的。
那就是因为从小就生活在灵气的范围之中,吃的喝的都是带着灵气的东西,使得这些动物久而久之身体之中就蕴含了灵气的成分。这样下来,不仅它们身上的肉质更加鲜美,令人难以忘怀,更为神奇的是。身上那种腥腔味道淡不可闻。
这也是这些野味在蓝鲸岛和致远山庄为什么受到大量游客吹捧的重要原因了。味道鲜美的野味基本上在很多地方都能吃到,但是这种腥胞味道几乎没有的,那就是很罕见了。
在本佳华的计戈之中,山羊场、野兔场、山鸡场都是要进行大规模的扩建,至少要比现在的规模大上两三倍左右。反正在莲花水库的周边。类似的山头丘陵多的是。这些不是水源林的山头,上面长满了杂木。历来都是让搭树村食之无味、弃之可惜的鸡肋。
凭借着举佳华和橡树村村委的关系,只要开出合理的租赁价格,本佳华就可以轻而易举地拿到莲花水库周边大片的山林数十年的开使用权。到时候,在没有资金压力的情况之下,举佳华就可以大刀阔斧地对背;花水库进行整体的的士,和开前,朱佳华对千致猛联江的建设有点小打小闹的意思,即便是后面的扩建计划也是修修补补,并没有形成一个很系统的规共。这一次,趁着这一个机会。本佳华倒是可以对整个庄园进行升级改造,勾勒出一副更为壮观美丽的图景。在对种养基地进行改造的同时,对于庄园之中食宿条件的改造计划也将会在同一时间进行。在先前奉佳华对致远山庄的定位之中。并没有料想到自己会有机会对庄园进行如此大规模的改造,也不曾想过,在短短的几年时间,庄园的建设规模就已经是跟不上形势的展了。
目前,在致远山庄之中可以提供给游客住宿的也就是一栋五层楼的公窝,还有数十栋掩映在绿荫之中的小木屋。但是这些房间设备,若致远山庄还是保持目前的运营状况,已经是绰绰有余了。但是考虑到本佳华准备把致远山庄建设成为一个规模巨大的度假山庄,这些房间就是杯水车薪了。
更何况,在听过黄炳仲的建议之后,奉佳华已经是决定在这里建设一个规模尚可的疗养院,吸引更多的老年游客前来致远山庄定居。
种种这些因素都在表明,致远山庄之中现有的硬件设施严重落伍,根本就无法适应庄园下一步的展。
在这种情况之下,寥佳华将会在庄园之中新建更多的建筑,以满足未来的一个巨大需求。有了蓝鲸岛的建设经验,奉佳华对于庄园的建设规划也就有了一些经验。他只要负责把一些必要的规模数据提供出来。剩下的整体规和效果图就耍交给专业人士来处理了。
正好,在举佳华的身边就有这样一个设计好手,奉佳华索性就开始把这项工作移交给了她。
今天下午的时候,专家们要在牧场进行土壤样品还有各种样品的收集。举佳华也帮不上什么忙,干脆就呆在自家的别墅之中国,拉着徐颖开始对致远山庄做规划。
举佳华负责对庄园的未来规模以及展方向进行阐述,徐颖则是不断地根据本佳华的数据,对庄园的情况进行相应的分析。需要建设多少建筑、将来可以容纳多少的游客,那些酿酒作坊的规模要多大,这是木佳华需要思考的问题。
徐颖的任务就是在举佳华给出的数据基础之上,对着致远山庄的全景图进行判断分析,让这些新建筑能与周围的环境融成一体。毕竟同样的建筑,放在不一样的地方。产生的效果将会是天差地别的。
虽说庄园之中因为地势以山头丘陵为主,那些可供建筑的地块其实很少,但是这并不能难倒徐颖和本佳华。要知道,在蓝鲸岛的时候。条件比致远山庄要差得多,现在还不是成为了一个令人瞩目的所在。
更何况,致远山庄比蓝鲸岛更好的条件就是有电供应,举佳华根本就不需要考虑太多能源和水资源的问题。要不然,若是还得像蓝鲸岛那样,建设风车塔,在房顶上安装太阳能光伏板,那实在是有点让奉佳华抓狂。
就在本佳华和徐颖开始对着致远山庄的全景图进行规划的时候,各个养殖场的认证工作也是在如火如荼的进行之中。
在致远山庄上下的全力配合之下,从云顶牧场开始,每一个养殖基地的认证工作都是进行的相当的顺利。在花了两天的时间对牧场进行了详细的考察认证之后,专家组的工作就暂时告一段落,紧接着就开始对庄园之中的其他种养基地进行的相应的认证。
有了云顶牧场的经验,专家们接下来的工作就明显显得干练了不少,进度也是大大加快,很是让致远山庄上下感到欢欣鼓舞。
在接下来的几天时间里面,专家组的成员们算是把致远山庄的每一个角落都走遍了,详细地考察了致远山庄之中各种动植物的饲养基地。几天的活动下来,庄园的这些养殖基地不仅仅在硬件设施上相当完备,而且在对环境的保护也是相当到位。
规范化的管理让这些种养基地基本上都符合了绿色食品生产的认证标准,整个认证工作进行得相当顺利。虽然最后的认证结果还得过一点时间之后才能得出,但是专家们私底下赞不绝口的表现早已经是预示了这一次的认证工作结果对于致远山庄将会是一个好消息。
种养基地的全部认证结束意味着这一次专家组成员们抵达致远止。庄之后的一大半工作已经是圆满落幕。紧接着下来,将会是致远山庄另外一个格牌的认证工作,那就是葡萄园和酿造作坊的认证工作。
这几天,专家们每当路过葡萄园。看着满眼的绿荫之中那些多若繁星的紫色葡萄串,都是赞不绝口。任谁也不能看出来,这片葡萄园在三年以前还是一片杂草丛生的荒山,世事变化是在是令人难以意料。
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