余茯苓正巧今日没跟余娇来乡下,余梦山找到宅子里才不至于扑个空。
虽知道余娇在沚淓县开了粮铺又买了田地,但余梦山如今亲眼瞧见还是有些被吓到了。
城里那处宅院比得上长奎县那些乡绅老爷的宅子了,方才一路过来,余茯苓指着几百亩胡菜田,说那些全都是余娇买下的田地。
眼前这个大宅子竟是余娇修建的造纸坊,听茯苓说余娇还要做榨油坊,余娇在沚淓县所做的这些事儿,实在有些超乎余梦山的想象。
“不妨事的,梦山叔可要下来转转?”余娇笑着说道。
方才茯苓便让他一道下来,余梦山在宅子里见了几个伙计,听他们都喊余娇东家,怕自己这个跛脚,给余娇丢了脸,便没好意思下车。
余梦山看了眼造纸坊,颇有些意动,他听茯苓说知舟和一个管事去了江南,等他们从江南回来,这造纸坊余娇是要交给三哥儿管着的。
“爹,我陪你转转。”余茯苓看出她爹的心思,道,“余娇还有事要忙,咱们四处转转,我带你认认地方。”
余梦山这才下了马车,余娇问道,“梦山叔可曾用过饭?”
余茯苓道,“爹到宅子里,我便让厨娘给他煮了饭,爹吃过饭后我才带他来的。”
余娇点了点头,一旁拿着图纸的伙计又过来寻余娇,余娇便跟伙计去了蓄水池旁。
余茯苓带着余梦山进了造纸坊,她常跟着余娇来此处,属于亲眼看着这造纸坊建造起来的,将院中每一处的东西都有何用处,一一讲解给了余梦山听。
逛完造纸坊,见余娇还在跟伙计说事儿,余茯苓便领着余梦山又去了临近的白衣村,去看正在建的榨油坊。
榨油坊占地也十分宽广,因为里面要放楔子榨油机,余娇让人去附近的山上伐了一棵柱长一丈八,将近百年树龄的樟木,用来制楔子榨油机,还特意请了木工活极好,给别的榨油坊做过楔子榨油机的手艺人,帮忙凿木槽制油饼舱。
这些余茯苓都是从余娇那里听来的,顺嘴说给了余梦山听,余梦山也没去过榨油坊,头次见楔子榨油机,不免站在木工师傅身旁多看了一会儿,好奇的问道,“这要怎么榨油?”
余茯苓早就从余娇那里了解了原理,忍不住卖弄道,“余娇说等胡菜籽长成了,晾晒干后倒进斜锅中翻炒,炒好摊凉上磨碾碎成粉,再上锅蒸熟,趁热做成饼,再把油饼放在油槽里。”
余茯苓指了指木工师傅已经凿好的一个圆槽,继续说道,“就是这儿,然后再在油饼的这侧塞进木块,用吊着的穿孔石砣撞击木块之间的两个三角形楔子,楔子被打入榨膛,榨膛中横放的木块会挤压油饼,便会出油。”
她点了点木工师傅留下的槽眼,“到时候油便会从这个槽眼流下来,用油桶在下面接着便成了。”
余梦山仔细的听着,说道,“那榨油的时候得用不少人吧?”毕竟要想将油饼挤压出油,得花费不少的力气。
余茯苓点头,“余娇说还有一个撞木,到时候得三五个人一起,跟撞法华寺的大钟似的,用撞木把楔子撞进榨膛。”
余梦山若有所思,他在家闲着也是闲着,虽然瘸了一只腿,但现在 有只假腿,也还有一把子力气,也是能在这里给余娇帮上一些忙的。
“伯父,您怎么来了?”
赵禹方才在灶房盯着砌炒油的斜锅灶台,一出灶房便瞧见了余茯苓,正要走过来与她说话,仔细一看,认出了她身旁站着岳父大人,赶忙过来打招呼。
“禹哥儿?”余梦山闻声转过头,瞧见是赵禹,很是惊讶。
余茯苓解释道,“赵禹原先做活的张家粮铺的掌柜让亲戚顶了他的工,余娇在儋州也开了间粮铺,前一阵子缺人手,我便让赵禹过来在余娇的粮铺里做工了。”
“儋州?”余梦山不免一头雾水,不是说只在沚淓县开了粮铺,怎儋州那边也有?
赵禹出声道,“儋州那边的粮卖完了,余东家将粮铺关了门,我和儋州粮铺的其他伙计就都回沚淓县了,这一阵东家要修造纸坊和榨油坊,忙得分不开身,就让我盯着榨油坊这边的活计。”
余梦山点点头,一时间不知该说什么是好,余娇这丫头在外面做的事情一桩桩一件件,实在叫他开了眼界。
她一个丫头竟有这么大的本事,不声不响开了两家粮铺,还风风火火的又建了两个作坊,他竟一点忙也没帮上。
余茯苓怕余梦山怪罪她还未成亲,就将赵禹找来给余娇做事,忙用手肘拐了拐赵禹,让他在她爹面前好好表现。
赵禹接到示意,出声道,“伯父,屋里有茶水,您要不要去屋里坐会?”
将两人的小动作看在眼里,余梦山心里暗暗满意,年后两人便要成亲了,小两口感情这般好,以后日子自然也能和和美美。
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