第315章这东西也太讲究了-末世高手的农家子生活 小说

    

    　　木薯是有毒的，但同时，木薯也是现代三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”。

    木薯具有粗生易长、容易栽培、高产和四季可收获等优良特性，提取成淀粉,  在市场上被广泛应用。

    就比如末世来临之前，风靡全球的珍珠奶茶里面的珍珠，便是用木薯粉制作的。

    又比如女孩子们喜欢的小吃，芋圆，麻薯，水晶汤圆等等,  木薯粉都缺一不可。

    除了做成日常美食佳肴,  木薯作为饲料、淀粉、葡萄糖燃料乙醇等工业原料应用也很宽泛。

    白梧桐拿起赵村长手里木薯,  刚要说话，旁边的陆业看到，就急忙道：“夫人，木薯有毒，赶紧放下。”

    没等白梧桐有任何反应呢，楚天宝已经从她手上夺过，将木薯狠狠地摔在了地上。

    “啪”木薯被摔成两节，露出白白的肉身，看起来美味极了。

    大家听见的陆业大喊围了过来，看到地上被摔碎成两节的木薯，文仁华走上前，用银针测了一下。

    银针拔出来的瞬间，变成了黑色。

    白梧桐诧异地瞪大眼睛，好像是在演电视剧。

    文仁华道：“此物含有剧毒。”

    其余捧着木薯想要率先尝尝鲜的人，立马吓得将木薯扔了。

    尤其是把木薯皮儿都削干净，嘴巴都张开了的林越，下一秒,  木薯就被清风眼疾手快地夺走了。

    差点儿就一命呜呼了，林越想到自己还没有和清风成亲,  后怕地两个眼珠子都不动了。

    清风用眼神安抚他，也警告他以后不要贪嘴。

    林越委屈屈地点头，他就是看这玩意儿和红薯也差不多嘛，哪里知道会有毒。

    幸好，媳妇儿救了他的小命儿。

    有媳妇儿真好。

    爱媳妇儿一万年不改变！

    楚天宝吩咐道：“通知尤大人，切莫让人食用了。”

    “是！”

    杨婶子望着地上的木薯，可惜地道：“居然不能吃，哎~要是能吃该多好。”

    陆业道：“我们刚来的时候，粮草耗尽，很多兄弟啃了几节截木薯，刚吃的时候没事，抽搐没一会儿，就死了很多人，侥幸没死的兄弟，大多都下肢瘫痪了。”

    杨婶问：“要是煮熟了能吃吗？”

    他们都是庄稼人，知道有些食物，只要煮熟后就能吃。

    就比如蘑菇,  生吃也会死人。

    陆业垂下眼，“我们煮过,  可惜没用,  大家还是会出现严重腹泻，头晕，四肢乏力的症状，后来，我们才从当代人口中得知，这种植物叫做木薯，会被他们提炼成毒液制成毒镖。”

    木薯虽然有毒，但毒性却是能去除的。

    只要先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，煮过第一次，再换水煮二次，煮时将锅盖打开，使毒性蒸发，把汤倒掉就可以食用了。

    若是连着皮一起蒸煮的木薯，又一直盖着锅盖，里面的毒性没有挥发，即便是熟了，也会有残存的毒性。

    白梧桐看了一眼挖掘木薯的地方，一株木薯藤下面，就有十几个婴儿大小的木薯一并生长在一起。

    如此高产的粮食，当地人居然不知道。

    白梧桐问陆业：“那当地人的主食是什么？”

    陆业道：“当地人主要吃树上的一种浆液做的米，但产量并不高，当地人也将这种树视为宝贝，只要我们靠近半步，就会拿毒镖射我们。”

    白梧桐一听树上浆液做的米，就想到了西米，用棕榈科植物提取的淀粉制成，加工的形状像小珍珠。

    还有一种西米则是用是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的。

    这里有这么多的木薯，他们也可以做成西米。

    西米露还是很有名的甜品呢。

    白梧桐忽地神秘一笑：“他们不让我们靠近，以后还会求着我们靠近。”

    大家浑然摸不着头脑的时候，白梧桐让赵村长拿几个木薯给她，又让厨子把大锅支起来。

    陆业见她不死心想要尝试木薯，激动道：“夫人，真的不能吃！”

    白梧桐不以为然地笑了笑，“我在一本书上见过这种东西，木薯能吃，只是你们之前的做法不对。”

    陆业急忙摇头，“我们生吃煮着吃都试过了啊。”

    白梧桐指着让人原地支起的大锅道：“你们是不是没有削皮，随便放锅里煮的？”

    陆业回想了一下，愣愣地点点头。

    白梧桐确认道：“书中说了，木薯削掉皮才能煮，因为外皮的毒性最强，煮的时候，还要换水反复煮两道，最后将水倒掉才可食用，若是你们将煮汤的水喝了，或者没有削皮，没有煮熟，都是会中毒的。”

    大家听的一愣一愣的，陆业脑中产生巨大的疑惑，“真的能行吗？”

    白梧桐笑眯眯，“嗯，书中是这样说的，而且锅盖还不能盖上煮，毒性挥发不出去，一样会导致腹泻。”

    杨婶感叹，“这东西也太讲究了，要是哪天儿忘记了，岂不就把自己害死了。”

    白梧桐点点头，“所以料理木薯的时候得小心了，但是，它的产量高，做成木薯粉，咱们随时都能拿出来用，也就不那么费劲了。”

    杨婶又问：“那做成木薯粉，还得再煮一下吗？”

    他们做地瓜粉就只需要将地瓜碾成渣，加水过滤出粉晒干就能用了。

    白梧桐笑道：“书上说，木薯粉经过剥皮、清洗、筛分、洗涤、分离、脱水和干燥处理后，木薯中的毒性已经被全部分离出来，安心使用便可以了。”

    杨婶面色激动，“若是真如夫人所说，木薯能吃的话，我们把这里的木薯挖了，就不愁最近缺粮食了。”

    因为这东西有毒，这附近大片大片的木薯，都没有人挖掘过。

    楚天宝看了一眼绿油油的木薯植株，握紧白梧桐的手。

    他知晓，白梧桐说的，一定是真的，木薯肯定能吃。

    白梧桐朝楚天宝眨眨眼睛，“不过，这都是书上所说，我们先煮些木薯试一试吧。”

    大家对白梧桐的本事还是很信得过的，白梧桐要煮木薯，有家村的很多人，也学着白梧桐去挖了些木薯，准备学习木薯的吃法。

    这很可能就是他们未来一段时间的口粮了。

    

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