红薯干制作的第一步就是要处理好红薯,四筐红薯让姜家的院子里面热闹了起来,他们围着石桌坐着,面对面的一边处理着红薯皮一边说着话,李婆婆过来的时候也加入了进去,这让他们处理的速度快了一些。
一大盆清水面前,姜舒把全部处理好的红薯倒了进去一遍遍的清洗着,然后把洗干净的红薯全部给切成条,最后放到了灶房里面的锅里面蒸上。
姜诚站在一旁:“这个,什么时候能吃?”
姜舒:“三蒸三晒,怎么也要个三四日,这个才能吃。”
所谓的三蒸三晒就是要把这个红薯干蒸一遍在拿到太阳下面晒上个一天或者更久,然后在重复之前的步骤,一直重复三次,这个红薯干才算是做好了。
对于姜舒的回答,姜诚倒是想起了之前姜舒买的那些做吃食的书籍了,他觉得姜舒会这些,大概都是在书上看的。
姜诚因为之前姜舒做的红薯糖水对姜舒做的红薯干非常的感兴趣,但是作为一个上进想要去参加科举的人,又连忙回去读书去了。
李婆婆今日也帮了不少忙,姜舒干脆要把李婆婆给留下来一起吃饭,正好她还要把生下来的一些红薯给做成拔丝地瓜,但是李婆婆则是因为家里还有活计要忙呢,帮姜家做好了晚饭,就连忙回去了。
姜舒站在灶台前,准备开始做拔丝地瓜。
蒸熟的红薯全部裹上均匀的面粉,最后在把糖给熬到焦黄的颜色后把红薯下锅翻炒着,一道拔丝地瓜也就做成了。
姜舒试了一下夹了一块里面的地瓜,也就是红薯,她一夹起来,立刻就把地瓜外面裹着的糖拉出了金黄色的丝线。
姜家的晚饭除了姜舒做的这一道拔丝地瓜之外,还有李婆婆做的辣炒白菜和一道韭菜炒肉丝,以及蒸好的白米饭。
因为天色太暗,姜家今日用晚饭是在屋里面吃的。
姜老三看着姜舒做的拔丝地瓜,又瞧了瞧姜舒:“我怎么觉得,这比我在酒楼里面吃的,颜色都要亮一些啊。”
一口拔丝地瓜吃进去,香甜的味道在唇齿之间慢慢的融化开,味道越来越浓厚,一口咬下去,外面一层更是酥脆,紧接着就是里面的软糯,最后在混合着丝丝的甜味从喉咙滑下去,吃完了一块以后,让人迫不及待的想要继续吃下一块。
姜老三吃的连衣袖都挽了起来。
一盘拔丝地瓜,随着姜家人吃完了晚饭,就剩下了一个空盘子。
姜老三:“好吃,实在是太好吃了!”
说话的时候,姜老三还在回味着刚刚的味道,想来想去,他倒是想出了一个成语来描述姜舒做的拔丝地瓜的,那就是唇齿留香。
住在隔壁院子里面的李婶子听着姜家的欢声笑语,神色露出了些许的羡慕,随后看向了屋内推开窗户正在算着账本的李俊,心里又是一阵烦闷,也不知道那个姜梦用了什么手段,竟然让他儿子如此的念念不忘。
叶儿帮着姜舒铺完了被褥,还推开门站在院子里面望着姜家院子里面晒着的红薯干,因为吃了拔丝地瓜,就让叶儿对姜舒做的红薯干更加的期待了,姜舒打趣她看着红薯干都快像望夫石了,结果叶儿红着脸匆匆的回了屋里。
晚上姜舒和叶儿躺在被窝里面,暂时都没有什么睡意。
叶儿:“姑娘,你做的东西真好吃!能跟着姑娘一起真幸福,吃得饱穿得暖,姑娘还好,不对,是吃的特别好穿的特别暖。”
听着叶儿的描述姜舒扑哧一声笑了出来。
姜舒:“睡觉。”
叶儿急忙说:“真的,姑娘若是开个铺子,生意肯定比四姑娘她家的生意还要好。不对,他们家的生意也没有多好,姑娘若是开个铺子,肯定会像荷香居的生意一样好!”
姜舒:“那我,日后就开个铺子。”
接下来的几日,天气越来越暖和,午后还能让人感觉到一丝丝的热,姜家做夏装的事情也就提上了日程。
对于这件事情,姜舒的那一对便宜父母完全没有独断专行的做法,甚至大家要怎么做,做几套,都是一起商量一下,绝对不会让大家因为做夏装这件事情有什么其他心思。
姜老三:“我和姜诚两个人,一个每日在铺子里面忙着干活,一个每日在书院了,穿的大多数都是书院统一派发的衣裳,所以我们两个人的夏装一人两套就可以了,更何况去年的夏装也都还能穿呢,料子就棉布的就可以了。叶儿和我们一样两套,一套棉布的一套薄纱的。”
对于这件事情,姜诚完全没有任何的异议。
姜老三继续:“你们娘亲还有舒儿,她们每个人就四套夏装,两套棉布的,两套带薄纱的,舒儿是还待嫁闺中肯定不能委屈,你们娘亲,我就是委屈了你们也不能委屈你们娘亲,你们说是不是?”
姜老三的这一番言辞倒是让陆潇笑了一声。
姜诚连忙说:“没意见,没意见,就是我把我的两套都分给娘和妹妹,我都没意见。”
姜舒更没有什么意见了。
在穿越过来的时候,姜舒因为种田文追的比较多,所以还有些担忧自己未来的饮食起居,但是现在的生活完全是超出了姜舒一开始想象之中的水平,夏季还能做四套衣裳,这是姜舒之前想都不敢想的。
看着儿女出去的身影,陆潇瞥了一眼姜老三,然后询问:“月底了,账本记得拿回来,我清点一下,还有每日的支出,你都给我记着。”
姜老三连忙应声说好。
次日一大早姜老三就带着姜家一家人出发去布庄买布,他们买的不是成品的衣裳,是买布料回来以后做,毕竟这布料和成品衣裳价格的差距可不是一星半点。
姜舒跟着姜老三一起出去的时候,听着叶儿一直说着什么样式的衣裳好看,询问姜舒想要做什么样式的衣裳,姜舒可是惊得手心都快出了冷汗了,随后又听着叶儿说她给姜舒做的衣裳,一定比四姑娘和五姑娘的衣裳好看,这才淡定了下来。
这要是让姜舒自己做衣裳,姜舒大概要从怎么穿针引线开始学起了。
姜老三没有带着姜舒他们去之前陈氏去的李记布庄,去的是一家比李记布庄略微小了一些的布庄,一进去姜老三就和里面的副掌柜的打招呼,显然是认识这里的副掌柜的,姜舒也就是理解为什么姜老三会来这里了。
陆潇直接带着姜舒去挑选布料:“你想做什么颜色的衣裳,年纪还这般小呢,藕荷色如何?”她看着姜舒,等着姜舒的回答。
姜舒走上前去开始细细的选着自己要的布料以及薄纱,最后听陆潇的选了藕荷色,这个藕荷色也就是粉色看着很浅淡,随后又选了红绯色和桃红色以及雪青色,这三个颜色之中第一个红的艳丽但是又内敛,第二个的粉色透着娇气,第三个则是淡淡有些柔和的紫色。
姜舒选布料的速度实在是快,选好了以后她就在布庄里面一边转着一边等着姜家其他人,也就这会儿功夫,姜舒就看到了住在隔壁的李婶子非常亲热的挽着一个女子的胳膊一起进了布庄。
李婶子瞧见姜舒的时候还微微愣了一下,随后非常淡定的和姜舒打招呼,然后又和一旁的女子介绍姜舒是住在他们隔壁的姑娘,这句话倒是让李婶子旁边的姑娘多瞧了姜舒几眼,那神色有几分打量,还有几分警惕。
小说里面,李婶子作为一个不想要让女主嫁给他儿子的反派婆婆,想要给自己儿子介绍其他女子的事情可是没少做,如果姜舒没有猜错,现在李婶子旁边的这位女子,就是男女主爱情之间的第一个推动剧情的绊脚石女配王香,也就是李婶子瞧上的儿媳妇儿。
王香惊讶于姜舒的容貌,她的笑容都有些勉强,这般容貌的女子住在李俊的隔壁,那李俊就算不是日日能够瞧见她,也是能够经常遇见吧,若她是男子面对着这般容貌,也很难不辗转反侧夜不能寐。
姜舒看着王香从自己旁边走过去时候的时候还往后瞧了自己一眼,微微蹙眉,开始回想着原文这里面有没有关于自己的内容,但是显然原文这里是没有关于她的剧情的,因为原文里面她一开始出场的次数不多,至少在男女主成亲之前,她出场的次数都不是很多。
叶儿惊讶极了:“姑娘,这是谁啊?”
姜舒回答:“大概是李婶子瞧上的儿媳妇儿吧。”
叶儿捂着嘴巴,一副惊讶的模样,随后更是生气了,这李家一家人做的都是什么事情啊,李俊先是和他们姑娘有些暧昧,随后和他们四姑娘眉来眼去的,现在竟然还有一个李婶子瞧上的儿媳妇儿。
叶儿咬了咬唇:“这件事情,我们要不要告诉四姑娘啊,四姑娘和李俊”
姜舒:“告诉她做什么?”
听到姜舒的回答,叶儿也笑了,叶儿不觉得自己是坏人,但是这件事情她不希望姜舒告诉姜梦,让这件事情越乱越好,因为李俊的事情就是姜梦故意的,虽然现在叶儿瞧不上李俊,但是如果不是姜梦,也许现在他们姑娘都和李俊谈婚论嫁了。
姜舒不知道叶儿的想法,但是姜舒也没有圣母到要告诉女主这件事情,否则她在女主那不是成了什么笑话了,更何况男女主之间的事情,姜舒也没有要掺和的打算。
不远处,陆寒听到姜舒和叶儿主仆两个人之间的谈话,微微蹙眉,听别人说话的事情,陆寒是不会做的,这次只不过是路过的时候刚好听到了。
如果他没记错,胡同里面的那位四姑娘和面前这位姑娘是堂姐妹的关系,按照他们之间的谈话,大概是姜舒知道和她堂姐彼此心悦的男子的娘,要给他儿子介绍其他女子,结果姜舒对此恍若抱着要看笑话的心态,连告诉她堂姐都不愿意告诉。
要出去透气的时候姜舒更好看到了陆寒,两个人的目光刚好碰上了。
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