第38章 第 38 章-御厨的小饭馆[美食]一本书77

    

    叶宁直起身,  看向斜前方的女生。女生扎着高马尾，皮肤很白,  黛眉杏眼，她拉着一个小女孩，说：“别紧张，月月是最棒的。”

    小女孩肩膀抖着，“我、我不敢上台……”

    “没事的，你就当下面没有人，别害怕。月月最棒了,  老师让你当主舞呢，其他小朋友都不行的。”

    女生眉眼温柔，轻轻安抚着小女孩。

    叶宁凝望她,  目光涣散起来。

    “姐姐,  我有点害怕……”

    “没事的，宁宁，你就当下面没人啦,  不要害怕，宁宁好厉害的,  老师让你上台诗歌朗诵，其他人都不行的！”

    “姐姐！”小冬的声音陡然响起,  猝地拉回叶宁的思绪。她闪了下神，按住小冬的手,  定睛去瞧斜前方的女生。

    大概是注意到她的视线，斜前方的女生也看过来。

    两人目光在空中交汇。女生向她一笑。叶宁心跳加速,  她深深一呼吸,  走过去,  “你好。”

    女生嗯了一声,  “你好。”

    叶宁蜷缩指尖，“不好意思，虽然有些冒昧，但是我还是想问一下，你……身上有没有一块红色胎记？”

    女生眉心微动，“胎记？”

    叶宁心跳速度更快，“对。”

    “没有的，我没有胎记。”

    心跳几乎骤停，叶宁眼瞳里的光一下黯淡下去，“谢谢。”

    女生好奇道：“为什么这么问？”

    “我……有一个失散很多年的姐姐，她跟你长得有点像。”

    听到这话，女生讶然，“真的吗？”

    “嗯。”

    女生仔细观察了一下叶宁，“咱俩长得还真有点像。”

    她是细柳眉和圆杏眼，叶宁也是柳眉杏眼，仔细一看，两人眉眼间有两三分相似。

    女生觉得很神奇，“是有点像，不过，可惜我不是你姐姐。”

    叶宁嘴唇翕动，这才发现女生是微微的招风耳。叶青不是招风耳。

    叶宁眼里的光更加黯淡，她说：“对不起，打扰了。”她牵着小冬转身，忽而被女生叫住。

    女生笑意温柔，“祝你早点找到姐姐。”

    叶宁牵唇，“谢谢。”

    重新回到座位，叶宁抱紧了小冬。小冬抱住她的腰，脑袋紧紧地贴着她的胸膛，“姐姐……”

    叶宁摸摸他的头，垂下眼睫。李洪生迟疑出声，“宁宁……”

    叶宁摇头，“没事，继续看表演吧。”

    李洪生朝刚才那女孩看去。这女孩长得跟青青有几分像。只是可惜不是青青。

    这么多年过去了，也不知青青到底去了哪里，就怕她已经不在人世。他怅然地叹气，随后看向李满福。满福是弱智，心智不高，很容易受骗。他和妻子从小就担心满福被拐走。但上天待他们夫妻不薄，满福这二十多年过得很平安。

    如果满福也像青青那样被拐走，无异于要了他们夫妻的命。幸好上天待他们不薄。

    文艺汇演结束，小冬获得了优秀大红花，他把大红花递给叶宁，“姐姐，花花给你。”

    葡萄一样圆溜溜的眼睛睁得大大的，带着些小心翼翼的讨好，似乎想让她开心一些，小冬把大红花递给叶宁。

    叶宁有些懊恼，她把所有低落情绪压下去，开开心心道：“小冬真棒，得了优秀大红花呢。”

    小冬见她似乎终于是开心了起来，他抱住她的腿，笑出小米牙。

    回到家，叶宁把小冬获得的奖状贴到墙壁上，旋即去卤猪耳朵，为明天的生意做准备。

    卤好了猪耳朵，她提起一袋垃圾出去。垃圾桶旁边有一位老奶奶在扒拉垃圾。她转身回去，把家里的塑料瓶搜刮出来。

    叶宁把塑料瓶递给老奶奶，“老奶奶，给您。”

    赵奶奶抬起上半身，她看了看叶宁，“谢谢。”

    “不用。”叶宁微微一笑，垃圾袋扔到垃圾桶里，转身返回饭馆。

    “小姑娘。”

    叶宁回身，“嗯？”

    “谢谢你。”

    “不用，没什么的。”

    老奶奶眼角浮出水光，“真的谢谢你。”

    叶宁怔然。她只是给了她几个瓶子而已。她摸摸耳朵，“老奶奶，不用谢的。”说完，她挥挥手，返回饭馆。

    赵奶奶目送叶宁走进饭馆，随后抹掉眼角的湿润。

    六一儿童节过去，宁冬饭馆重新开始营业。营业了两天，端午节到临。

    小三轮碾压着桃花村的小路，带起尘雾，一路前行。

    刚到村口，就看到一个小黑影子跳了起来。

    “姐姐！”

    小天稚嫩的声音穿破空气，传到小三轮车上。

    “小天！”李满福向他招手。

    小天拔腿飞奔向小三轮，小三轮车停下来。李洪生从车窗里探出头，“你怎么在村口？”

    小天说：“我在村口等你们！”边说着，边爬上车。

    “坐稳了。”李洪生重新启动引擎。小三轮继续往前行驶，穿过村口再绕过几段路，抵达小院。

    田淑香听到车子的声音，忙打开院门，笑容满面道：“回来了？”

    叶宁笑盈盈，“舅母。”

    田淑香蹙眉，“宁宁，你怎么瘦了些？”

    “这段时间生意太好，宁宁太累了。”李洪生拖着袋子下车。

    “人家宁宁瘦了，你们倒是胖了。”田淑香嗔道。听到这话，李洪生李满福面露赧然。

    李满福长胖了，李洪生的脸也圆润了起来。每天都是大鱼大肉，又因为叶宁的厨艺好，他们的饭量增加了不少，所以很难不长肉。

    “快些进屋，热着了吧？”田淑香拉着叶宁和小冬进屋。

    一进屋，她就把大吊扇打开，大吊扇嗡嗡转起来，将凉风旋转下来。

    “才泡的茶，老鹰茶，用山泉水煮了泡的。”田淑香倒了凉茶过来。

    叶宁喝了口茶，茶味清苦中带着点点凉甜，很是凉爽。

    吃过饭后，叶宁去厨房，把红豆、绿豆、黄豆、赤小豆以及花生米倒进糯米里，用清水清洗干净后，倒入清水侵泡。

    “泡到明天就可以做粽子了。”叶宁倒着豆米，对田淑香说。田淑香笑道：“今年端午可得尝尝你做的粽子。”

    第二天一大早，叶宁还在梦中，就闻到青青艾叶的香气。她醒过来，下床去堂屋。

    “宁妹妹，五色线给你。”李满福递给她五色线，让她戴上。端午节这天带红、黄白、青、黑五色线是驱毒避害的，城里人几乎没有了这习俗，乡下人倒还坚持着这一传统习俗。

    戴好五色线，叶宁去洗漱，然后径直去往灶屋。灶屋里，田淑香正在洗艾叶。

    “宁宁醒了？”

    “嗯，舅母，洗艾叶是要做艾叶蛋吗？”

    “对，端午早上不就是要吃艾叶蛋。”

    “我来做吧。”

    叶宁拿过洗好的艾草，端午插艾，驱虫避毒，端午食艾，走三阴，逐湿寒。

    将鸡蛋一个个放进碗中，加入清水，把鸡蛋在百洁布上来回摩擦，将鸡蛋壳彻底洗干净。

    鸡蛋洗好放在盘子里备用，叶宁把洗好的艾叶平铺在锅底。

    绿油油的艾叶均匀地摆放整齐，鸡蛋一个个放在艾叶上。锅里倒入适量清水，水位没过鸡蛋。

    上锅盖，大火将水煮开转小火煮。艾叶的香气一点点的渗进鸡蛋里，此时叶宁捞出鸡蛋，用勺子敲鸡蛋外壳，敲出裂痕，让艾叶香气沿着裂痕，更容易地渗进鸡蛋里。

    小火煮了两三分钟之后，叶宁让李满福熄火。李满福赶紧拿火钳灭火。

    鸡蛋在艾叶汁水里浸泡，浸泡了一个多小时，艾香已经完全渗透鸡蛋，鸡蛋的外壳也变成微微的淡绿色。

    叶宁用漏勺捞出鸡蛋，“舅母，满福姐姐，艾叶蛋做好了，快来尝尝。”

    田淑香放下手里的活，洗了洗手，去拿艾叶蛋。

    湿漉漉青悠悠的艾叶蛋，散发着青青艾叶香，清新的香气很醒神很宜人。

    剥开浅青色的蛋壳，鸡蛋的鲜味混合着艾叶的清香扑鼻而来。

    去掉蛋壳的鸡蛋白鼓鼓圆滚滚，因为渗透进了青色的艾汁，上面横亘竖列着几条淡淡的青色纹路。像是画上去的颜料，艾汁的青与鸡蛋的白相映衬，使得艾叶蛋仿若青花瓷一般漂亮。

    田淑香诧异，“宁宁，你这是咋煮的，咋这么好看，还这么香。”

    她年年都煮艾叶蛋，却煮不出来这么好看这么香的艾叶蛋。

    “控制好艾叶和水量的比例，煮蛋的时候，蛋的裂缝大小和深浅也要控制得当，最后就是火候要恰当，做好这些就行了。”叶宁剥开蛋壳，瞧了瞧蛋白上青色的纹路，她微微摇头，若是火候控制的得再好一点，会更有青花瓷的美感。

    “快尝尝怎么样。”她说。

    田淑香轻轻咬了口鸡蛋。

    滑溜溜的蛋白透着蛋鲜和艾叶的清香，十分软弹。

    牙齿破开蛋白之后，里面的蛋黄挤出来，绵密而轻软的蛋黄似乎在艾汁里浸润着，既有沙绵的口感，又润润的，带着艾汁的清润感。

    整个艾叶蛋，鲜味十足，清香四溢，田淑香边吃边点头，“好吃  。”

    李满福已经吃完了一个艾叶蛋，又去剥第二个，“宁妹妹，你煮的蛋真好吃！

    见李满福吃马上要吃完第二个蛋，还要去拿蛋，叶宁说：“好吃也别吃太多，一天最多只能吃两个蛋，不然胆固醇太高了。”

    “喔。”李满福立刻缩回手。

    

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